En vísperas de la cumbre COP28 de este año en Dubái, el Secretario General de la ONU, Antonio Guterres, arremetió contra el flagelo del hambre mundial y la devastación climática alimentada por la agricultura.
“Los sistemas alimentarios mundiales están rotos y miles de millones de personas están pagando las consecuencias”, dijo. dijo –y tenía razón.
Nuestro sistema alimentario es responsable de un tercio de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero, pero no consigue alimentar al mundo, y una décima parte de la humanidad padece hambre.
Durante años, este tema ha quedado relegado a un segundo plano en las cumbres climáticas, pero en la COP28 cobró protagonismo, dedicándose un día entero de la agenda a la alimentación y la agricultura. Sin embargo, en medio de todo el lobby de las agroempresas globales, cuyos números duplicado en la cumbre del año pasado y triplicado En la COP28, los delegados tuvieron dificultades para encontrar a los pequeños agricultores que alimentan a gran parte del mundo.
Estos productores familiares, a menudo empobrecidos, gestionan cada uno solo unas pocas hectáreas de tierra, pero proporcionan un tercio de la alimentación mundial y hasta el 80% de alimentos en Asia y África subsahariana. En pocas palabras, son el baluarte contra el hambre mundial, sin embargo, solo han recibido el 0.3 por ciento de la financiación climática.
Asociaciones de agricultores como La Vía CampesinaLas organizaciones que defienden los intereses de los pequeños agricultores han sido silenciadas por los poderosos conglomerados que conforman la agroindustria. Y si bien los intereses de los grandes y pequeños agricultores a veces coinciden, sus diferencias son fundamentales.
Mientras que las grandes corporaciones cárnicas y lácteas han gastado millones Los pequeños agricultores, que se oponen a la acción climática, son víctimas desproporcionadas de la crisis climática. Son agricultores costeros en Senegal cuyos suelos se están salinizando debido al aumento del nivel del mar; son agricultores de maíz y arroz en Nigeria Se enfrentan a prolongadas sequías y lluvias impredecibles; y son pescadores y ganaderos quienes observan. Lago chad Desaparecen ante sus ojos. Para estas comunidades, el cambio climático es una cuestión existencial. Si no pueden cosechar, no pueden comer.
Gran parte del debate sobre los pequeños agricultores se ha centrado en la implementación de nuevas tecnologías. Si bien es cierto que las herramientas digitales, como el monitoreo de cultivos, pueden ayudar a los agricultores a ser más eficientes, eso no tiene mayor importancia. cuándoEn América Latina y el Caribe, 77 millones de personas no tienen acceso a internet de alta calidad. En otras palabras, incluso cuando las políticas tecnológicas se diseñan pensando en los pequeños agricultores, rara vez se satisfacen sus necesidades básicas reales.
Podemos ver esto en IndonesiaEn este caso, el gobierno ha recurrido a métodos digitales para compensar la falta de inversión en la adaptación de la agricultura al cambio climático. En lugar de enviar profesionales capacitados para trabajar con los pequeños agricultores y adaptar sus métodos, el Estado se basa en videoconferencias, sistemas de videovigilancia para el monitoreo de cultivos y aplicaciones. Esto deja atrás a amplios sectores de agricultores que carecen de habilidades digitales o viven en zonas con una infraestructura tecnológica deficiente.
La realidad es que los pequeños agricultores a menudo tienen poca capacidad de decisión sobre las políticas que afectan sus medios de vida y su capacidad para alimentar a sus comunidades. Mientras tanto, los agricultores kenianos He vuelto En comparación con el cultivo de yuca, un cultivo autóctono muy resistente a la sequía, no todos los países permiten a los agricultores optar por cultivos más productivos o adaptados al clima. En Sri Lanka, por ejemplo, leyes territoriales arcaicas prohíben el cultivo de otros productos en tierras reservadas para el arroz.
Sin embargo, cuando escuchamos a los pequeños agricultores y diseñamos programas climáticos que protejan su autonomía, tanto las comunidades como el planeta se benefician. En mi país, Senegal, los agricultores trabajan con una variedad de cultivos en un programa voluntario de adaptación climática respaldado por el gobierno. El programa gubernamental predice qué cultivos serán resistentes al cambio climático y proporciona semillas resistentes a la sequía, pero los agricultores diversifican su riesgo al sembrar también los cultivos de su elección.
Está lejos de ser un sistema perfecto –apenas existe una red de seguridad social para estos agricultores si las cosechas fracasan– pero es un comienzo.
“Pérdidas y daños”, la cuestión de cómo los países más contaminantes pueden ayudar a los países en desarrollo a responder a una crisis climática que no provocaron, es ahora un pilar fundamental de las negociaciones anuales de la COP. Si bien las pequeñas explotaciones agrícolas alimentan a la mayoría de la población de los países de ingresos bajos y medios, son responsables de solo una parte de la economía. Una fracción de las emisiones agrícolas mundiales. Ayudar a los pequeños agricultores a adaptarse y responder al cambio climático es fundamental para la justicia climática.
Los pequeños agricultores ya se enfrentan a un desafío generacional. Los jóvenes de familias agrícolas, preocupados por el impacto del cambio climático en los cultivos, están apartándose de la agricultura. Si los líderes mundiales no responden a sus necesidades, las comunidades que alimentan al Sur Global podrían quedar despobladas y los sistemas alimentarios de los países en desarrollo, que ya son vulnerables, podrían debilitarse aún más.
Aún estamos a tiempo de cambiar el rumbo. Hay agricultores jóvenes, más concienciados con el clima, que todavía no han abandonado sus comunidades. Son más receptivos a las prácticas sostenibles que las generaciones mayores. Si logramos convencerlos de que sus explotaciones familiares tienen futuro, podremos asegurar una nueva generación de agricultores y el suministro de alimentos para los países en desarrollo. Pero las cumbres mundiales como la COP no lograrán ese cambio a menos que se escuche a los pequeños agricultores y se les otorgue una participación decisiva en el futuro de la agricultura.
