En la sección de refrigerados de cualquier gran supermercado, desde Londres hasta Lagos, es probable que encuentres un pedacito de Irlanda: una barra de mantequilla de primera calidad envuelta en un envase dorado o verde, que celebra un producto superior procedente de pastos alimentados con hierba.
Pero la brillante imagen de la producción agrícola irlandesa esconde una serie de verdades incómodas, entre ellas el daño que el sector está causando a los objetivos climáticos de Irlanda, así como a sus vías fluviales y suelos.
De cara a las elecciones generales previstas para marzo del próximo año como muy tarde, DeSmog ha lanzado un nuevo mapa interactivo que revela el poder del sector agroindustrial irlandés y sus cientos de conexiones que abarcan la política, el marketing, el mundo académico y la industria.
La producción láctea en Irlanda ha experimentado un auge desde 2011, cuando la UE comenzó a eliminar gradualmente el límite a la producción de leche, con un impacto devastador en el clima. Las últimas cifras muestran que, en lugar de reducir sus emisiones agrícolas, Irlanda las ha incrementado en un 10 % durante el período 2010-2023.
Si bien resulta rentable para los directivos del sector lácteo, esta expansión es sumamente perjudicial para el objetivo declarado de Irlanda de reducir las emisiones agrícolas en un 25 por ciento para 2030, como parte de su compromiso legalmente vinculante de lograr cero emisiones netas a más tardar en 2050.
Las prácticas agrícolas intensivas generan niveles excesivos de nitratos en fertilizantes y estiércol, lo que perjudica los exuberantes pastos verdes de los que Irlanda se enorgullece. Estos nitratos provocan el crecimiento de algas que consumen oxígeno en lagos y ríos, y han contribuido al 99 % de la contaminación atmosférica por amoníaco en Irlanda.
A pesar de una ligera reducción en las emisiones totales el año pasado, Irlanda aún está lejos de cumplir sus objetivos climáticos nacionales y de la UE para 2030, según su Agencia de Protección Ambiental, debido en gran parte al metano proveniente de la producción láctea irlandesa sin control. El sector agrícola fue responsable de más de un tercio (37.8 %) de las emisiones de gases de efecto invernadero del país en 2023, la proporción más alta de Europa.
El lobby de la agricultura intensiva parece llevar las riendas. Las principales empresas lácteas, en particular, han intensificado sus esfuerzos de presión en torno a la excepción de Irlanda a la Directiva de Nitratos de la UE, diseñada para combatir la contaminación agrícola. Esta exención permite a ciertas explotaciones agrícolas utilizar mayores cantidades de estiércol como fertilizante, a pesar de que libera cantidades significativas de óxido nitroso, un gas de efecto invernadero 265 veces más potente que el dióxido de carbono en un periodo de 100 años.
Grupos ambientales han discutido que una transformación del sector agroalimentario intensivo de Irlanda podría ayudar a alcanzar los objetivos climáticos, proteger su naturaleza y biodiversidad y proporcionar a los 120,000 agricultores irlandeses medios de vida más sostenibles.
Los productores irlandeses se enfrentan a la incertidumbre en las cosechas debido al aumento de fenómenos meteorológicos extremos, al tiempo que intentan cumplir con las normas medioambientales. Muchos pequeños agricultores, que hablaron con DeSmog durante nuestra investigación, afirmaron sentirse atrapados en un sistema alimentario insostenible del que no obtienen beneficios.
Los ganaderos lecheros, en particular, manifestaron su preocupación por la política del gobierno irlandés de impulsar el crecimiento del sector lácteo, que, en su opinión, había beneficiado a las grandes empresas procesadoras.
La red de intereses interconectados, ilustrada en el mapa, está obstaculizando un ajuste de cuentas con el sector, afirmó la Dra. Elaine McGoff, jefa de defensa de An Taisce, el National Trust de Irlanda.
“El sector de la agricultura intensiva en Irlanda es increíblemente eficaz a la hora de ejercer presión y de utilizar su plataforma para difundir un mensaje falso de sostenibilidad desde diferentes perspectivas”, declaró McGoff a DeSmog.
“Este análisis pone de manifiesto la estrecha interconexión de los principales actores y organizaciones, y el eficaz apoyo de las empresas de relaciones públicas para difundir su mensaje. Se trata, sin duda, de una maquinaria perfectamente engrasada, cuyo principal objetivo es vender la falsa idea de que podemos seguir haciendo las cosas como siempre sin pagar las consecuencias medioambientales.”
Este mapa interactivo funciona mejor en los navegadores Safari y Chrome. Crédito del mapa: Paul Price.
El poderoso lobby agrícola
El mapa de DeSmog muestra cómo los grupos de presión agrícolas de Irlanda están en una posición única para influir en las políticas agrícolas del país.
El poder del sector se ejerce a través del lobby ante los políticos en reuniones, cartas y declaraciones públicas, las estrechas relaciones con los medios de comunicación agrícolas irlandeses y el alto perfil de sus altos ejecutivos, muchos de los cuales ocupan cargos en la política y la industria.
En el centro de este grupo de presión se encuentra la Asociación Agrícola Irlandesa (IFA) , que afirma representar a 72,000 agricultores y es el grupo de presión más influyente de Irlanda en materia de agricultura, alimentación y medio ambiente. El mapa de DeSmog destaca las reuniones periódicas entre la IFA y los ministros de agricultura, quienes suelen ser ponentes en su asamblea general anual de enero.
Varios de los grupos de presión agrícolas y de medios de comunicación y marketing más influyentes y activos a favor del sector agroindustrial tienen su sede muy cerca unos de otros y comparten las mismas instalaciones en Dublín.
Entre ellas se encuentran la Asociación de Agricultores Irlandeses (IFA) , la revista Irish Farmers Journal (IFJ) , la sociedad de inversión Farmer Business Developments (FBD) , la asociación de jóvenes agricultores Macra y la fundación educativa Agri Aware . Estos grupos comparten importantes vínculos institucionales con la IFA, como la presencia de miembros en sus juntas directivas.
La estrecha relación entre el lobby agrícola y los altos cargos políticos quedó patente la semana pasada en el Campeonato Nacional de Arado de Irlanda, cuando el Taoiseach Simon Harris defendió la actual exención de Irlanda de los límites de contaminación más estrictos de la UE durante una entrevista en una "carrera ciclista" en una carpa patrocinada por la revista Irish Farmers Journal. "La excepción a los nitratos es un activo nacional", afirmó. "Es una parte importante de nuestra infraestructura agrícola, y Europa debe darse cuenta de ello".
En un raro ejemplo de presión coordinada, los seis grupos agroindustriales más grandes de Irlanda lanzaron la semana pasada una "declaración conjunta" sobre la derogación de los nitratos, programada para coincidir con una visita de la Comisión Europea a Irlanda.
Los grupos —entre los que se encontraban la IFA , la ICMSA, Macra y Meat and Dairy Industry Ireland— argumentaron que la eliminación de la excepción tendría "consecuencias económicas negativas generalizadas para la economía rural de Irlanda" y que habría un "retraso temporal" antes de que sus acciones para mejorar la calidad del agua se vieran reflejadas "sobre el terreno".
Irlanda es uno de los cinco únicos Estados miembros de la UE que recientemente han obtenido exenciones de la Directiva de Nitratos de la UE, y probablemente sea el único país que solicite una a partir de 2026. Esta legislación se considera fundamental para proteger la calidad del agua y promover buenas prácticas agrícolas en toda Europa.
Establecimiento de la política alimentaria
Teagasc , la Autoridad de Desarrollo Agrícola y Alimentario, es fundamental para el sector agrícola de Irlanda. Como organismo estatal con estatus de experto, la investigación de Teagasc sustenta la política agrícola del país y las medidas para reducir las emisiones y la contaminación. Gestiona dos centros de investigación alimentaria, seis centros de investigación adicionales y ocho granjas experimentales, y tenía previsto recibir 168 millones de euros del gobierno irlandés en 2024.
El principal organismo científico de la ONU, el Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático (IPCC), y la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC) tienen claro que las naciones deben realizar recortes absolutos para limitar las emisiones totales acumuladas a fin de cumplir con sus compromisos climáticos.
Sin embargo, desde 2010, en lugar de esbozar opciones políticas para limitar directamente las emisiones totales, como limitar la producción ganadera intensiva en emisiones, los informes de mitigación del cambio climático de Teagasc han hecho hincapié en mejorar la eficiencia de las emisiones agrícolas, es decir, las emisiones por kilogramo de leche o carne, y han recomendado métodos técnicos y voluntarios para que los agricultores reduzcan su huella de carbono.
El mapa también destaca varios grupos políticos clave, incluidos los comités de estrategia agroalimentaria de Irlanda . Designados cada cinco años por el Ministro de Agricultura , estos organismos tienen la tarea de desarrollar estrategias alimentarias decenales que se han incorporado en gran medida a la política gubernamental, a través de Food Harvest 2020 , Food Wise 2025 y la más reciente Food Vision 2030.
El análisis de DeSmog sobre Food Vision 2030, que se lanzó en 2021, mostró que más de la mitad de los 32 miembros del comité trabajaban en el sector agroindustrial.
Asimismo, el consejo de administración de Teagasc, que destina el 40 por ciento de su presupuesto anual a la investigación y el desarrollo académicos, está dominado por intereses cárnicos y lácteos.
El consejo de administración de la agencia, conocido como Autoridad Teagasc , está compuesto por 11 personas e incluye a tres ganaderos lecheros, un ganadero de vacuno de carne y un agricultor agrícola. El consejo cuenta con altos ejecutivos de la ICMSA , Macra y la Sociedad Irlandesa de Organizaciones Cooperativas (ICOS), pero actualmente no tiene representantes de ONG medioambientales.
Teagasc ha sido objeto de críticas por su papel en la organización y financiación parcial de la Cumbre Internacional sobre el Papel Social de la Ganadería de 2022, en la que se promulgó la Declaración de Dublín , un manifiesto a favor del consumo de carne que destacados científicos climáticos consideran «propaganda de la industria». (Los firmantes del documento han condenado las críticas calificándolas de «campaña de desprestigio»).
El documento fue redactado, publicado y promovido por consultores agroindustriales, entre ellos Peer Ederer , con la ayuda de la agencia de relaciones públicas Red Flag , con sede en Dublín , como reveló el medio de investigación Unearthed en 2023. La declaración afirmaba que los sistemas ganaderos "son demasiado valiosos para la sociedad como para convertirse en víctimas de la simplificación, el reduccionismo o el fanatismo".
Dieciséis miembros del personal de Teagasc firmaron el acuerdo , mientras que Declan Troy, quien en ese momento era el director interino de investigación de la agencia, figura como "iniciador". Teagasc elogió la cumbre y emitió un comunicado de prensa citando al Ministro de Estado del Departamento de Agricultura, Martin Heydon, quien afirmó que "Irlanda celebra el esfuerzo científico plasmado en la conferencia y su contribución a soluciones globales que garanticen que la carne impulse soluciones para un futuro saludable".
Los principales organismos científicos, incluido el Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático de la ONU y la comisión EAT-Lancet, han recomendado que los consumidores de países ricos como Estados Unidos y Reino Unido reduzcan su consumo de carne.
Según un informe de marzo de 2024 , que encuestó a más de 200 científicos ambientales y agrícolas, la producción de carne y productos lácteos debe reducirse drásticamente, y con rapidez, para que el sector ganadero cumpla con el Acuerdo de París.
El informe concluyó que las emisiones globales procedentes de la producción ganadera deben reducirse en un 50 por ciento durante los próximos seis años, y que los países con mayor producción y consumo deben tomar la iniciativa.
En un comunicado enviado por correo electrónico a DeSmog, Teagasc declaró: “En los últimos 5 años, la investigación de Teagasc asociada con el Centro de Investigación Climática de Teagasc ha producido 161 artículos científicos publicados y revisados por pares relacionados con las emisiones de gases de efecto invernadero agrícolas y las tecnologías para reducir dichas emisiones”.
El comunicado añadía que Teagasc “ha publicado extensamente sobre medidas técnicas para que los agricultores reduzcan las emisiones de gases de efecto invernadero, tanto medidas de eficiencia como aquellas que reducen las emisiones absolutas”, dando ejemplos de estas últimas como “fertilizantes de bajas emisiones, aditivos para piensos y purines y energía renovable en la explotación”.
Teagasc añadió que su estrategia climática “tiene como objetivo específico apoyar al sector agrícola para que cumpla con la meta de reducción de las emisiones totales de la agricultura en un 25 %”, en línea con “el compromiso de Irlanda de reducir las emisiones totales de gases de efecto invernadero (GEI) en un 51 % para 2030”, y que su último informe “describe cómo las medidas técnicas de mitigación podrían conducir a reducciones en las emisiones de GEI de la agricultura irlandesa que serían suficientes para permitir que la agricultura se mantenga dentro de su límite máximo de emisiones sectoriales asignado para el período 2021-2030 (reducción del 25 % en las emisiones con respecto a 2018)”.
Declaración de Dublín
Frank O'Mara , director de Teagasc desde 2021, también ha defendido la Declaración de Dublín en su calidad de presidente de la asociación público-privada europea de investigación Animal Task Force (ATF). ATF coorganizó un simposio en Bruselas en 2023 para compartir los resultados de la cumbre y la investigación asociada, junto con la Asociación Belga de Ciencia y Tecnología de la Carne, donde también participaron como ponentes los coautores de la Declaración de Dublín, Frédéric Leroy y Peer Ederer , así como la firmante Alice Stanton.
El profesor Stanton es un médico-científico que se desempeñó como director de salud humana en la empresa de alimentos para ganado Devenish Nutrition hasta 2023. La semana pasada, Stanton publicó un artículo académico en el que afirma que "cualquier posible efecto adverso absoluto del consumo de carne roja y procesada sobre las ENT [enfermedades no transmisibles] es muy pequeño e incierto".
Contrariamente a lo que afirma Stanton, existen pruebas sustanciales que vinculan el alto consumo de carne roja y procesada con enfermedades no transmisibles (ENT), incluidos ciertos tipos de cáncer , accidentes cerebrovasculares y diabetes.
Un portavoz de ATF declaró a DeSmog que “no son un grupo de presión” y que “promueven la investigación de la UE en el sector ganadero, asegurando que se investiguen a fondo los desafíos a los que se enfrenta actualmente la humanidad y que la investigación sobre la ganadería proporcione la información necesaria para que las políticas se basen en datos científicos sólidos y no en intereses sesgados”.
También afirmaron: “La Declaración de Dublín de los Científicos sobre el Papel Social de la Ganadería, como puede leerse en su sitio web: 'pretende dar voz a los numerosos científicos de todo el mundo que investigan con diligencia, honestidad y éxito en las diversas disciplinas para lograr una visión equilibrada del futuro de la ganadería'. Cabe señalar que esta declaración ha sido firmada, hasta la fecha, por 1,204 investigadores independientes de todo el mundo”.
El profesor David Wall, investigador de Teagasc, preside el consejo de la Asociación de Fertilizantes de Irlanda (FAI) , junto con otro colega de Teagasc. Entre sus líneas de investigación en la agencia estatal irlandesa se encuentra la mejora de la precisión en el asesoramiento sobre fertilizantes. Además, es el editor de las recomendaciones nutricionales de Teagasc para cultivos agrícolas.
La FAI representa todas las principales empresas de fertilizantes de Irlanda, incluyendo Yara Irlanda, la filial irlandesa de la firma noruega, que tiene unos ingresos globales de 16.6 millones de dólares.
Investigadores han encontrado que los fertilizantes nitrogenados son responsables de alrededor del cinco por ciento de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, más del Aviación y transporte marítimo mundiales combinados.
En un comunicado enviado por correo electrónico, Teagasc afirmó: “Muchos miembros del personal de Teagasc con experiencia en investigación y asesoramiento sobre suelos, fertilidad del suelo y gestión de nutrientes han contribuido (incluso desempeñando el cargo de presidente) a esta asociación [de fertilizantes] desde su creación en 1968. Ha sido, y sigue siendo, un valioso canal para la difusión de información y asesoramiento sobre las mejores prácticas a los agricultores y al sector en general”.
Procesadores de lácteos
El sector lácteo ha experimentado un auge en Irlanda durante los últimos 15 años, como consecuencia del levantamiento en 2015 de la cuota láctea de la UE , que había impuesto restricciones a la producción.
Fundamental para la reputación internacional de la carne y los productos lácteos irlandeses es Bord Bia , el organismo público de comercialización de alimentos y bebidas , responsable de promover las exportaciones de carne y productos lácteos del país. Alrededor del 90% de la carne de vacuno y los productos lácteos de Irlanda se exportan, generando estos últimos ingresos por valor de 6.3 millones de euros el año pasado.
Las empresas procesadoras de carne y productos lácteos de Irlanda, incluidas las principales Dairygold y Glanbia (que obtuvieron beneficios antes de impuestos de 23.9 millones de euros y 117 millones de euros, respectivamente, en 2023), han estado presionando activamente a altos cargos políticos para que mantengan la exención sobre los nitratos. En un comunicado de prensa emitido por Dairygold tras su reunión de mayo de 2024 con Simon Harris, el director ejecutivo, Michael Harte, afirmó que era "importante que trabajemos codo con codo con el Gobierno para proteger el futuro de la producción láctea sostenible", y señaló que el 60% de sus granjas proveedoras se encuentran bajo dicha exención.
Un análisis realizado en 2021 por el Tribunal de Cuentas Europeo señaló que Irlanda destacaba por estar entre los países con mayores emisiones de gases de efecto invernadero por hectárea, debido a que es uno de los cuatro países de la UE con una excepción a la Directiva sobre nitratos. El Tribunal de Cuentas también observó que, desde 2014, la superficie en Irlanda sujeta a dicha excepción ha aumentado un 34 %.
Estas empresas también pueden participar en actividades de cabildeo a través de Industria láctea de Irlanda y Industria cárnica de Irlanda, representado a través de IBEC, la mayor organización empresarial de Irlanda y el grupo de presión más activo inscrito en el registro oficial.
Como se menciona en El nuevo DeSmog Perfil de IBECEl grupo ha sido acusado regularmente de actuar para retrasar la acción climática, por ejemplo en 2011, 2018 y 2024Junio de 2024 capítulo del libro En relación con la obstrucción climática en Irlanda, se señaló que IBEC era el grupo de presión más activo en temas que incluían la palabra clave "clima".
El mapa también muestra cómo interactúa el lobby agrícola irlandés con los principales grupos de presión y de investigación agroindustriales de la UE. Entre ellos se incluyen European Livestock Voice (ELV) , un grupo de campaña creado por asociaciones comerciales agrícolas de la UE, la Asociación Europea de Productos Lácteos, Copa-Cogeca y la Unión Europea de Comercio de Ganado y Carne (UECBV).
Estos centros de influencia, representados en el lado izquierdo del mapa, ofrecen una visión del alto nivel de acceso del que disfrutan las pocas entidades que se han beneficiado de la rápida expansión del sector, entre ellas las principales procesadoras de productos lácteos Dairygold , Lakeland y Kerry.
El mapa también destaca el papel de la procesadora de productos lácteos Ornua , anteriormente conocida como “Irish Dairy Board”, que cambió de nombre antes de la eliminación de la cuota láctea en 2015. Ornua es la mayor exportadora de productos lácteos de Irlanda, con exportaciones a 110 países en todo el mundo.
Ecologizando el lobby agrícola
Un fuerte apoyo de los medios de comunicación y las iniciativas de marketing son cruciales para el sector agrícola irlandés, que busca el crecimiento, y para su capacidad de ganarse el apoyo público. Sus campañas suelen estar coordinadas y financiadas por la industria cárnica y láctea, o por grupos fundados por esta.
El Irish Farmers Journal , un periódico agrícola semanal propiedad de Agricultural Trust , apoya firmemente al lobby agrícola irlandés y ofrece pocas críticas a la expansión agrícola que ha dominado Irlanda durante los últimos 15 años.
El periódico también encarga informes que respaldan las posturas del lobby agrícola sobre política nacional y de la UE. En julio de 2024, la FIP pagó a la consultora KPMG para que elaborara un informe que predecía que una reducción de la excepción a los nitratos podría tener graves consecuencias económicas.
La IFJ ha publicado anteriormente columnas que promueven la negación de la ciencia climática, incluida una columna de opinión de 2017 de Matt Dempsey, exeditor de la IFJ y presidente del Agricultural Trust.
La IFA, Meat Industry Ireland e ICMSA se encuentran entre los grupos de presión agrícolas que financian Origin Green , un programa voluntario para la industria agrícola irlandesa desarrollado por Bord Bia en 2012. Las auditorías de sostenibilidad de Origin Green han destacado sistemáticamente la reducción de la huella de carbono por unidad de producto de los ganaderos irlandeses de vacuno y lechero, sin abordar por completo la elevada emisión de metano del sector.
El lobby agrícola irlandés ha utilizado los hallazgos publicados por Origin Green para demostrar la sostenibilidad del sector agroindustrial. Esto quedó patente en el documento de la IFA de 2021 titulado «La agricultura irlandesa: sus credenciales ecológicas», que afirmaba que era «imprescindible que se reconocieran plenamente las credenciales de sostenibilidad actuales de los agricultores irlandeses».
Origin Green ha sido criticada por varias ONG, entre ellas An Taisce, que escribió en 2020 que "la participación de Bord Bia, junto con empresas privadas de carne y productos lácteos, en la financiación y promoción del proyecto Meat and Dairy Facts, que promueve afirmaciones cuestionables sobre sostenibilidad y eficiencia, pone en entredicho la independencia de Bord Bia respecto de la industria".
La IFA fue una de las principales organizadoras de la iniciativa “Datos sobre carne y lácteos”, que describe como una “ campaña de la IFA ”. Se puso en marcha en 2019 con la ayuda inicial de Red Flag Consulting , junto con Bord Bia, la Asociación Irlandesa de Proveedores de Leche para Quesos (ICMSA), Dairy Industry Ireland (DII), Meat Industry Ireland (MII) y el Consejo Nacional de Productos Lácteos (NDC).
El Consejo Nacional de Productos Lácteos (NDC) desempeña un papel fundamental en la promoción de las prácticas sostenibles del sector agrícola irlandés ante un público más amplio. Esta iniciativa privada, financiada por los propios agricultores y que representa a una docena de procesadores de productos lácteos y al sector agrario, produce materiales educativos que promueven la producción lechera y el consumo de leche, dirigidos a las escuelas. Entre sus campañas destacan « From the Ground Up » (2022) y « The Grass Roots Movement » (2023). El NDC también colabora habitualmente con jugadores de rugby irlandeses, como Gary Ringrose, quien apareció el año pasado en anuncios que celebraban la leche como «la bebida deportiva por excelencia».
En 2023, la Autoridad de Normas Publicitarias de Irlanda (Asai) ordenó la retirada de dos anuncios del Consejo Nacional de Productos Lácteos (NDC) tras recibir quejas por considerarlos engañosos.
Otro actor crucial es Agri Aware , una fundación benéfica creada y financiada por un consorcio de empresas del sector agrícola, entre las que se incluyen Ornua, Kerry, la Junta Irlandesa de Alimentos y la Asociación de Agricultores Irlandeses (IFA).
Agri Aware proporciona materiales didácticos listos para su uso en el currículo escolar, que generalmente se distribuyen gratuitamente a las escuelas de Irlanda. DeSmog informó anteriormente que los cuadernos de trabajo producidos por la iniciativa y distribuidos a más de 3,200 escuelas primarias presentaban información errónea sobre el impacto climático de la cría de ganado vacuno y ovino.
Organismos de investigación
El mapa de DeSmog también revela las estrechas relaciones entre empresas privadas, universidades y organismos estatales que contribuyen a reforzar y legitimar las posiciones del lobby agrícola.
En la parte superior derecha del mapa se destacan varias colaboraciones y alianzas de investigación público-privadas. Algunos de estos organismos, financiados en gran medida por el Estado y las empresas cárnicas y lácteas, publican investigaciones que parecen favorecer las medidas técnicas para aumentar la eficiencia de la producción de carne y productos lácteos en lugar de las reducciones del número de cabezas de ganado impulsadas por políticas públicas.
Este enfoque se produce a pesar de la postura de la Evaluación Global del Metano de 2021, el análisis más detallado de los métodos de mitigación del metano hasta la fecha, que afirma Esta política tiene mayor poder que las medidas técnicas para reducir las emisiones. Sus autores escriben: “Dado el limitado potencial técnico para abordar las emisiones de metano del sector agrícola, el cambio de comportamiento y la innovación en políticas son particularmente importantes para este sector”.
Entre los organismos de investigación que aparecen en el mapa se encuentra la Federación Irlandesa de Cría de Ganado (ICBF) , un instituto de investigación cuyo objetivo es ayudar a los ganaderos a beneficiarse de las mejoras genéticas. El consejo de administración de la ICBF está presidido por Michael Doran, de la IFA, e incluye a tres miembros de la IFA y tres de la ICMSA, respectivamente.
También se muestra Animal Health Ireland (AHI) , un organismo de investigación público-privado que ofrece formación y asesoramiento sobre enfermedades del ganado. Entre las partes interesadas de AHI se incluyen procesadores de carne y productos lácteos y la agencia estatal Bord Bia. Uno de sus cinco directores , John Malone, es el antiguo secretario general del Departamento de Agricultura, Ganadería y Marina (DAFM).
Varias de las principales universidades de Irlanda, también situadas en la parte superior derecha del mapa, llevan a cabo investigaciones agrícolas financiadas principalmente por Teagasc, el Departamento de Agricultura, Ganadería y Asuntos Marítimos, y grupos industriales.
Incluyen el Universidad de Cork, que realiza investigaciones para Moorepark Technology Limited y mantiene estrechos vínculos con Teagasc, incluso a través de personas como el Dr. Mark Fenlon, profesor adjunto de Teagasc, y la profesora Thea Hennessey de la UCC, miembro de la junta directiva de Teagasc Authority.
Todos los Grupos de Visión Alimentaria del gobierno incluyen un miembro del University College de Dublín (UCD) . UCD es patrocinador de Agri Aware , una fundación benéfica educativa creada y financiada por la industria , y estuvo representado en su junta directiva en 2022.
Brenda Mcnally, científica social interdisciplinaria especializada en política climática en la Dublin City University, afirmó que el mapeo era una “investigación oportuna” que “proporciona la primera visión general visual de la amplia gama de actores involucrados en la configuración del discurso público e informando la formulación de políticas sobre agricultura y producción de alimentos en Irlanda”.
“Dada la creciente controversia sobre el ritmo y la dirección de la política climática necesaria para una transición justa en la agricultura”, dijo, “esclarecer los vínculos entre los actores clave proporcionará una base desde la cual desarrollar nuevas preguntas de investigación y conversaciones sobre cómo avanzar en el debate y los procesos democráticos para abordar la crisis climática en Irlanda”.
Investigación y redacción adicionales a cargo de Paul Price, Joey Grostern, Brigitte Wear y Clare Carlile.
Editado por Hazel Healy
Como parte de su serie sobre la agricultura irlandesa , DeSmog ha publicado tres nuevos perfiles en su base de datos agroindustrial para la agencia estatal Teagasc , la Asociación de Agricultores Irlandeses y la organización empresarial Ibec.
