La República de Irlanda, a menudo denominada la Isla Esmeralda, goza de una reputación mundial por su agricultura basada en pastos, exportando el 90 por ciento de su carne y productos lácteos a más de 100 países.
Pero el sector agroalimentario intensivo está contaminando gravemente el aire, las vías fluviales y el suelo mediante niveles excesivos de nitratos en fertilizantes y estiércol. Irlanda también…muy fuera de lugar“en el cumplimiento de sus objetivos climáticos nacionales y de la UE para 2030, en gran parte debido al metano procedente de la producción láctea descontrolada de Irlanda.
En la antesala de las próximas elecciones generales —previstas a más tardar en marzo de 2025—, la nueva serie de DeSmog investiga cómo la industria agrícola intensiva de Irlanda influye en casi todos los sectores de la sociedad, lo que genera preocupación por los arraigados intereses creados que obstaculizan un futuro más sostenible para los agricultores y el planeta.
(Crédito de la imagen: Andy Carter)
