Indústria de carne e laticínios 'enfraquece' a política climática na UE: Relatório 

De acordo com uma nova análise, os maiores produtores de carne e laticínios da Europa são parcialmente responsáveis ​​por um retrocesso em metas climáticas e ambientais essenciais.
Michaela
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Vacas são ordenhadas dentro de um carrossel giratório com 60 baias em uma fazenda leiteira polonesa em 2021. Crédito: Andrew Skowron / We Animals Media.

Segundo um novo relatório da InfluenceMap, a intensa pressão exercida pela indústria da carne e dos laticínios desde 2020 contribuiu para enfraquecer e paralisar políticas climáticas cruciais na União Europeia.

Nos últimos três anos, associações do setor agrícola, como a união dos agricultores, têm se empenhado em fortalecer seus laços. COPA-COGECA, Voz Europeia da PecuáriaA União Europeia de Comerciantes de Gado e Carne (UECBV) liderou a reação contra seis políticas climáticas fundamentais da UE, juntamente com empresas de carne e laticínios como Cargill, Arla e outras. Vion.

O relatório, publicado Um estudo realizado em 29 de maio pela InfluenceMap, um grupo de reflexão que analisa o impacto dos negócios e das finanças nas mudanças climáticas, constatou que a indústria pecuária "obteve grande sucesso" em enfraquecer as políticas da UE, que visavam reduzir drasticamente o impacto climático do setor de carne e laticínios.

As seis políticas visadas pela indústria incluem a Estratégia "Do Prado ao Prato" da UE, a Revisão da Diretiva de Emissões Industriais – que tinha como objetivo reduzir a poluição climática, como o metano liberado pelas fazendas – e o Quadro de Sistemas Alimentares Sustentáveis, que visava impulsionar a transição para dietas mais sustentáveis. 

O relatório constatou que outras três políticas – a Revisão da Política de Promoção de Produtos Agrícolas e Alimentares da UE, a Revisão do Programa de Frutas, Legumes e Leite nas Escolas da UE e a Estratégia para o Metano – também foram alvo de forte lobby por parte dos interesses da indústria da carne e dos laticínios.

“Devido ao comportamento obstrutivo da indústria e à infiltração de narrativas industriais no Parlamento Europeu e na Comissão Europeia, políticas fundamentais para a redução das emissões de gases de efeito estufa, em consonância com as recomendações científicas, foram significativamente enfraquecidas ou paralisadas”, afirmou Venetia Roxburgh, coordenadora do programa da UE na InfluenceMap. 

“Sem políticas baseadas na ciência para lidar com o setor, não parece provável que as emissões de gases de efeito estufa da agricultura europeia sejam reduzidas na mesma proporção que a meta de 1.5°C.”

Uma versão do 'manual' corporativo

O relatório analisou como dez empresas de carne e laticínios, e cinco associações industriais relacionadas, interagiram com a política climática da UE entre 2020 e 2023, e como moldaram a compreensão pública do tema com duas "narrativas" abrangentes.

Segundo a análise, a indústria se baseou em dois argumentos para "semear dúvidas" sobre o impacto climático da pecuária e minar os esforços para reduzir as emissões do setor.

Por um lado, minimizou a contribuição do setor para as mudanças climáticas e, por outro, enfatizou a importância da pecuária na alimentação das pessoas e na economia.

O relatório traçou paralelos entre essas táticas de comunicação e aquelas usadas pela indústria de combustíveis fósseis, que tem informações retidas, enganou o público sobre seu impacto no aquecimento global durante décadas e continua a fazer forte lobby contra políticas climáticas em todo o mundo. 

“Os produtores de carne e laticínios, e as associações do setor que os representam, parecem estar adotando táticas e narrativas semelhantes às da indústria de combustíveis fósseis para impedir a implementação de políticas que visem reduzir suas emissões de gases de efeito estufa”, afirmou Roxburgh.  

A DeSmog já catalogou narrativas semelhantes – e seu impacto nas políticas públicas – utilizadas por produtores e usuários de agrotóxicos como pesticidas e antibióticos.

Crédito: InfluenceMap.

Associações poderosas da indústria de carne e laticínios

A análise da InfluenceMap revelou que as associações comerciais de carne e laticínios se mostraram particularmente negativas em relação às políticas climáticas e criticaram duramente as empresas associadas.

As associações industriais mostraram-se "significativamente mais engajadas" do que seus membros em relação às políticas climáticas ligadas ao uso da terra, particularmente aquelas que incentivavam a transição para dietas mais baseadas em vegetais e o aumento da captura e armazenamento de carbono. 

A COPA-COGECA foi “cinco vezes mais engajada” do que as empresas em comparação com seus membros principais, e a UECBV foi “cerca de três vezes mais engajada” do que seus membros.

“Essa tendência pode indicar que as empresas estão contando com suas associações setoriais para atuarem em seu nome, em vez de realizarem sua própria defesa ativa”, segundo o relatório. 

Nenhuma das associações industriais analisadas pelo relatório pareceu se engajar "positivamente" com as políticas da UE destinadas à transição alimentar ou à redução das emissões da pecuária.

Em comparação, empresas que fabricam bens de consumo, como a Unilever e a Nestlé, tiveram um envolvimento mais "positivo" com as políticas climáticas, que apoiaram em documentos da empresa e em submissões à UE, enquanto as próprias empresas de carne e produtoras tenderam a se envolver de forma muito mais negativa.

A UECBV declarou ao DeSmog que "representa um setor comprometido com os objetivos da estratégia 'Do Campo ao Prato', como parte do Pacto Ecológico Europeu", e acrescentou que a interpretação da InfluenceMap sobre seu trabalho de lobby foi "unilateral" por não mencionar os esforços da UECBV para se engajar em questões como bem-estar animal e sustentabilidade.

COPA-COGECA, European Livestock Voice, Cargill, Arla e Vion não haviam respondido a um pedido de comentário até o momento da publicação. 

Esta notícia foi atualizada para incluir um comentário da UECBV.

Michaela
Michaela é a pesquisadora principal da DeSmog, com foco particular no agronegócio e no setor pecuário.

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