Frank Mitloehner

Credenciais

Pós-doutorando, Universidade Tecnológica do Texas, 2000 – 2001¹
Doutorado em Zootecnia, Universidade Tecnológica do Texas, 2000²
Mestrado em Zootecnia e Engenharia Agrícola, Universidade de Leipzig, Alemanha, 1996³
Cursou o programa de pós-graduação em Zootecnia na Universidade de Göttingen, Alemanha.⁴

Contexto

Frank Mitloehner é um professor no Departamento de Ciência Animal e como "Especialista em Qualidade do Ar da Extensão Cooperativa" na Universidade da Califórnia, Davis.⁵

Mitloehner é o fundador e diretor do Centro de Clareza e Liderança para Conscientização e Pesquisa Ambiental (CLEAR Center) da UC Davis.⁶

O CLEAR Center publicou pesquisas e relatórios técnicos detalhando como a indústria da pecuária pode alcançar zero emissões líquidas⁷ e por que o impacto climático estimado do metano deveria ser reduzido Em conformidade com o método GWP* para quantificar os efeitos de aquecimento dos gases de efeito estufa.⁸

Embora Mitloehner fale regularmente sobre mudanças climáticas e tenha escrito sobre o impacto climático da queima de combustíveis fósseis,⁹ ele frequentemente argumenta que a pecuária é uma indústria líder na aplicação de práticas e tecnologias de redução de emissões,¹⁰ e que a produção pecuária pode contribuir para uma redução do metano – um dos gases de efeito estufa mais potentes – na atmosfera.¹¹

Mitloehner e o Centro CLEAR têm recebido Quase US$ 12.5 milhões em financiamento entre 2002 e 2021, provenientes de agências governamentais, incluindo o Departamento de Agricultura dos EUA e o Conselho de Recursos Atmosféricos da Califórnia (CARB), grupos de reflexão e associações comerciais da agropecuária, como o Centro para a Integridade Alimentar e a Associação Nacional de Pecuaristas (NCBA), e empresas de pecuária, incluindo a Ely Lilly/ELANCO.

De acordo com documentos internos da Universidade da Califórnia obtido by Unearthed e revisado por The New York Times,¹² o Centro CLEAR recebe Quase todo o seu financiamento provém da indústria da pecuária e tem trabalhado com representantes do setor para coordenar prioridades e estratégias de comunicação.¹³

Mitloehner é ativo no Twitter regularmente. compartilhando Notícias sobre a contribuição da pecuária para as mudanças climáticas, opiniões sobre vegetarianismo¹⁴ e alimentos à base de plantas,¹⁵ pensamentos política climática,¹⁶ e as conclusões de sua pesquisa.

Posição sobre as mudanças climáticas

20 de julho de 2022

Em depoimento prestado em 2022 perante a Comissão Conjunta de Agricultura, Alimentação e Marinha, no Parlamento irlandês (Oireachtas), sobre as emissões de metano provenientes da pecuária, Mitloehner falou sobre o papel da agricultura animal na contribuição para as mudanças climáticas. dizendo:¹⁷

“Não se enganem, a pecuária de fato desempenhou um papel no avanço do aquecimento atmosférico… não na mesma medida que outros setores, como o de transportes e o de energia… mas ainda assim desempenhou um papel. Além disso, pode ajudar a limitar ainda mais o aquecimento.”

24 de março de 2022

Em uma postagem no blog do CLEAR Center, Mitloehner escreveu que “os pecuaristas dos EUA produziram 20% da carne bovina mundial no ano passado com apenas 9% do rebanho bovino global”, classificando a eficiência de produção dos pecuaristas como “a inveja do mundo”.¹⁸

Ele continuou:

Em resumo, as pessoas querem consumir alimentos de origem animal – sejam eles carne bovina, frango, porco ou cordeiro. Essa escolha não precisa ser contrária à responsabilidade ambiental. No entanto, as soluções climáticas precisam levar isso em consideração, e isso significa encontrar soluções mais viáveis do que simplesmente dizer às pessoas o que elas podem ou não comer.

Entretanto, precisamos conter as mudanças climáticas e alimentar uma população global que cresce rapidamente. A pecuária pode nos ajudar a fazer as duas coisas, desde que aproveitemos a eficiência americana e a inovação já existente no país.”

16 de outubro de 2020

Em uma publicação de outubro de 2020 sobre o impacto climático das grandes empresas petrolíferas, Mitloehner escreveu:¹⁹

“Precisamos mudar o nosso setor energético, afastando-o dos combustíveis fósseis e mantendo o carbono geológico fora da atmosfera, no subsolo, onde permaneceu por milhões de anos, se quisermos desacelerar as mudanças climáticas. As indústrias de combustíveis fósseis fariam bem em encontrar maneiras inovadoras de reduzir sua pegada de carbono, em vez de investir enormes quantias de dinheiro em manipulação.”

14 de julho de 2020

Em um vídeo para o canal do CLEAR Center no YouTube, sobre o ciclo do carbono biogênico, Mitloehner ditou que:²⁰

“…se mantivéssemos o tamanho do nosso rebanho constante, isso significaria que a quantidade de metano produzida pelo nosso gado e a quantidade de metano destruída [pelo ciclo do carbono biogênico] se equilibrariam. Ou seja, nenhum carbono adicional seria adicionado à atmosfera, e isso significa nenhum aquecimento adicional.”

Mitloehner também disse no vídeo:

“O que mais me entusiasma é que, se reduzirmos o metano proveniente, por exemplo, da criação de gado, estaremos ativamente retirando carbono da atmosfera. É quase como armazenar o CO2 atmosférico no solo. Ao reduzir o metano proveniente do gado, retiramos carbono da atmosfera, o que induz um resfriamento global. Isso é possível? Sim, é possível, e já foi feito.”

21 de maio de 2019

Em depoimento prestado em 2019 perante o Comitê de Agricultura, Nutrição e Florestas do Senado dos EUA, Mitloehner estabelecido:²¹

“Existe a ideia de que, globalmente, a pecuária produz mais gases de efeito estufa (GEE), contribuindo para as mudanças climáticas, do que todo o setor de transportes. Essa comparação global é então aplicada erroneamente aos Estados Unidos, e somos aconselhados a consumir menos alimentos de origem animal (como carne) para nos proteger do aquecimento global e de outros danos ambientais.”

Ele acrescentou: "É impressionante quantas pessoas ainda acreditam que simplesmente deixar de comer carne – mesmo que apenas uma vez por semana – terá um impacto significativo em suas pegadas de carbono individuais."

Resposta ao relatório da ONU sobre pecuária

Mitloehner e seus colegas criticaram Sombra longa do gado Relatório da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) de 2006 que atribuiu 18% das emissões globais de gases de efeito estufa à pecuária.²²

Em um artigo de refutação de 2009, Mitloehner – juntamente com os cientistas da Universidade da Califórnia Maurice Pitesky e Kimberly Stackhouse – contendido Os autores do relatório chegaram a essa conclusão comparando o ciclo de vida completo das emissões de carbono do setor pecuário apenas com as emissões dos escapamentos do setor de transportes.²³

O artigo afirmava que “[Sombra longa do gado] tenta realizar uma avaliação do ciclo de vida da produção pecuária global, mas não utiliza uma abordagem igualmente holística para seus números de previsão de transporte.”

Em 2013, os autores de Sombra longa do gado revisado A percentagem de 18% caiu para 14.5%, embora a quantidade de emissões absolutas atribuídas à pecuária tenha permanecido a mesma – cerca de 7.1 gigatoneladas por ano.²⁴

O American Meat Institute (AMI) e a American Meat Science Association (AMSA), duas associações comerciais e grupos de lobby da indústria pecuária, citaram posteriormente as descobertas de Mitloehner, Pitelsky e Stackhouse em uma campanha publicitária de 2011 intitulada "Desmistificando Mitos da Carne". campanha,²⁵ com um vídeo reivindicando Desmistificar a ideia de que as emissões de carbono provenientes da pecuária têm um “impacto ambiental negativo maior do que os carros”.²⁶

No vídeo, um cientista estabelecido que “em âmbito nacional [dos EUA], toda a pecuária é responsável por cerca de 3.4% do total de gases de efeito estufa. Desse total, o gado representa apenas cerca de 2.7%, portanto, essas afirmações não são verdadeiras”.²⁷ ²⁸

O anúncio comparava, de forma enganosa, os números globais da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) com dados sobre o setor de pecuária americano da Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA).

Mitloehner continuou a falar sobre os números originais da FAO nos últimos anos. Em um podcast de 2020 patrocinado pela Alltech, uma empresa de nutrição animal e ciência agrícola que concedeu a Mitloehner US$ 45,000, ele mencionou o assunto. conceder Em 2012, para um estudo sobre como diferentes tipos de ração poderiam reduzir as emissões de metano do gado,²⁹ he ditou:³⁰

“Bem, muito disso teve origem em uma publicação de 2006 da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), que afirmava que a pecuária produz mais gases de efeito estufa do que o transporte. E isso é muito lamentável, porque quando uma autoridade desse porte faz tal afirmação, ela ganha muita credibilidade. No entanto, eu provei que essa afirmação estava errada e que eles usaram metodologias diferentes ao analisar o impacto da pecuária no clima em comparação com o transporte. E eles até corrigiram isso e disseram: 'Ops, é verdade, estávamos errados, e voltamos à prancheta e agora usamos a mesma metodologia para comparar as coisas'. Mas o estrago já estava feito, e todos aqueles críticos da pecuária se agarraram a isso e se aproveitaram da situação, e o estrago já estava feito. E agora, muitas empresas estão usando o argumento do impacto climático para promover seus próprios produtos ou para desacreditar o consumo de alimentos de origem animal.”

Embora estudos mais recentes tenham reforçado o entendimento de que a pecuária contribui significativamente para as emissões de gases de efeito estufa, Mitloehner continua apontar o erro metodológico em Sombra longa do gado como prova de que a reputação da carne bovina como alta emissora de gases de efeito estufa foi cientificamente desmentida.³¹

Oposição à "Segunda-feira sem carne"

Mitloehner manifestou sua oposição à "Segunda-feira sem Carne", uma campanha pública internacional. começado em 2003 por um executivo de publicidade de longa data Sid Lerner (em associação com o Centro Johns Hopkins para um Futuro Habitável)³² que incentiva as pessoas a comerem refeições sem carne pelo menos um dia por semana.³³ Mitloehner manifestou-se contra os objetivos da campanha em apresentações, podcasts e publicações do CLEAR Center.

Em depoimento prestado em 2019 perante o Comitê de Agricultura, Nutrição e Florestas do Senado dos EUA, Mitloehner ditou que era “estarrecedor quantas pessoas continuam a pensar que simplesmente deixar de comer carne – mesmo que uma vez por semana – terá um impacto significativo nas suas pegadas de carbono individuais”.³⁴

Em um relatório de 2016 intitulado "Contribuições da Pecuária para as Mudanças Climáticas: Fatos e Ficção", Mitloehner argumentou que limitar o consumo de carne nos moldes de campanhas como a "Segunda sem Carne" reduziria as emissões nacionais de gases de efeito estufa dos EUA em apenas 0.6%, e que "uma segunda-feira sem carne bovina por semana reduziria as emissões totais em 0.3% ao ano".³⁵

Mitloehner acrescentou: "Certamente não se pode negligenciar as emissões do setor pecuário, mas compará-las às principais fontes de emissão nos colocaria em um caminho errado para as soluções, ou seja, reduzir significativamente nossa pegada de carbono antropogênica para mitigar as mudanças climáticas."

Em resposta ao relatório de Mitloehner, uma equipe de pesquisadores do Centro Johns Hopkins para um Futuro Habitável criticado Suas conclusões, escrevendo que "o Dr. Mitloehner usa estatísticas incompletas de emissões de gases de efeito estufa (GEE) para minimizar os impactos ambientais da pecuária".³⁶

O Centro Johns Hopkins para um Futuro Habitável, que “fornece assistência técnica e conhecimento científico à campanha nacional Segunda Sem Carne desde 2003”, estabelecido que o cálculo de emissões de Mitloehner “não leva em consideração diversas fontes importantes de emissões” e “exclui as emissões da produção de ração e forragem para animais, incluindo as emissões de óxido nitroso associadas à aplicação de fertilizantes; mudanças no uso da terra; o transporte de ração, gado e produtos de origem animal; e as emissões associadas à importação de produtos de origem animal para consumo humano”.³⁷

Os pesquisadores também observaram que Mitloehner “concentra-se nos ganhos de eficiência por unidade de gado e não leva em consideração a escala da produção de animais para consumo humano e a pegada ambiental total da pecuária nos EUA”, e que “os benefícios do aumento da eficiência podem ser anulados se a produção de animais para consumo humano continuar a aumentar e resultar em uma pegada ambiental total maior”.

Em resposta à crítica do Centro para um Futuro Habitável, Mitloehner defendido sua metodologia e escreveu:³⁸

"Tenho a impressão de que toquei num ponto sensível quando disse que a ciência nos mostra que iniciativas como a Segunda Sem Carne não reduzirão as emissões de forma significativa e que precisaremos encontrar outras soluções inovadoras para isso. Essa declaração não teve, de forma alguma, a intenção de desvalorizar essa iniciativa ou o Centro para um Futuro Habitável. Eu estava apenas apontando que deixar de comer carne uma vez por semana não é suficiente para fazer uma diferença significativa no aquecimento global. Aliás, mesmo que o mundo se tornasse 100% vegano amanhã, isso não seria suficiente para reduzir substancialmente as emissões de gases de efeito estufa. Nem de longe. Isso não significa que não devamos reduzir a contribuição da pecuária para as mudanças climáticas, mas soluções impactantes provavelmente virão das fazendas."

Os comentários de Mitloehner minimizando a importância da campanha "Segunda Sem Carne" foram citados por grupos do setor em seus argumentos contra a iniciativa. Quando a Associação Americana da Indústria de Alimentos para Animais (AFIA, na sigla em inglês) fez lobby em apoio a uma emenda ao Projeto de Lei de Defesa de 2017 para proibir a "Segunda Sem Carne" nas forças armadas, o grupo citou o trabalho de Mitloehner em seu boletim informativo de 2016. escrita:³⁹

"A campanha 'Segunda Sem Carne' é uma manobra política apoiada por grupos de direitos dos animais, concebida para reduzir cada vez mais a demanda do consumidor por carne, aves e laticínios. O Departamento de Defesa é um mercado importante para os agricultores e pecuaristas dos EUA, e reduzir arbitrariamente suas compras de carne e laticínios teria um sério impacto econômico negativo na pecuária americana. Um estudo da Universidade da Califórnia, Davis, que a AFIA apoia veementemente, foi incluído nas informações enviadas à Câmara. Essa medida não foi aprovada."

Pesquisa sobre reduções voluntárias de emissões

Mitloehner e outros pesquisadores do CLEAR Center têm parceria Em parceria com a Dairy Cares e a Gladstein Neandross & Associates, será realizado um estudo sobre a redução voluntária de emissões na indústria de laticínios.⁴⁰ O projeto, intitulado "Optimum Dairy Methane Reduction Pathways" (Caminhos Ótimos para a Redução de Metano na Indústria Láctea), é patrocinado pela California Dairy Research Foundation e tem como objetivo "documentar o progresso alcançado até o momento em abordagens voluntárias e baseadas em incentivos para a redução de metano na indústria láctea, com foco na Califórnia".

A proposta também inclui uma seção intitulada “Benefício para a indústria”, que lista objetivos incluindo:⁴¹

“Manter abordagens voluntárias baseadas em incentivos; responder melhor às críticas sobre justiça ambiental; incentivar o financiamento contínuo da redução de metano na indústria de laticínios; maximizar as reduções de carbono na cadeia de suprimentos de laticínios e estabelecer o setor lácteo da Califórnia como líder mundial em laticínios sustentáveis.”

A Dairy Cares se opôs aos projetos de lei da Califórnia que visam reduções mais agressivas nas emissões de gases de efeito estufa até 2030. Em 24 de agosto de 2022, o diretor executivo da Dairy Cares, Michael Boccadero, manifestou-se contra a proposta. comentou Sobre as propostas climáticas para o Agri-Pulse, um jornal online sobre agricultura:⁴²

“A Califórnia parece determinada a aprovar a Lei de Aceleração da Inflação, que tem enormes ramificações econômicas não apenas para a comunidade empresarial, mas para todos os residentes do estado. E, francamente, os impactos serão mais severos para os californianos de baixa renda, que são os que menos podem arcar com isso.”

Financiamento

Embora Mitloehner tenha argumentou que receber financiamento da indústria do agronegócio não influencia sua pesquisa,⁴³ os setores de carne bovina e laticínios têm louvados Seu trabalho, especialmente as conclusões que afirmam que as emissões da indústria pecuária foram exageradas.⁴⁴

De acordo com documentos internos da Universidade da Califórnia obtido by Unearthed e revisado por The New York Times,⁴⁵ o Centro CLEAR recebe Quase todo o seu financiamento provém da indústria da pecuária e tem trabalhado com representantes do setor para coordenar prioridades e estratégias de comunicação.⁴⁶

Os documentos obtidos por Unearthed Foi revelado que o CLEAR Center recebeu, em média, cerca de US$ 500,000 por ano do IFEEDER, além de centenas de milhares de dólares em doações de empresas do agronegócio e grupos do setor, elevando o total de doações "recebidas ou destinadas ao CLEAR até o momento" para US$ 3.2 milhões.

Unearthed Também foi revelado que Mitloehner recebeu quase US$ 19,000 em honorários de consultoria da IFEEDER em 2017, antes da fundação do CLEAR Center, de acordo com a IFEEDER. Registros de imposto.⁴⁷

De acordo com seu currículo, que parece ter sido atualizado em abril de 2021, Mitloehner possui Declarado US$ 12,200,000 em financiamento externo para sua pesquisa entre 2002 e 2021.⁴⁸

Em uma versão de 2019 do currículo de Mitloehner, ele Declarado Financiamento de 2009 da Associação Nacional de Pecuaristas de Carne Bovina (National Cattlemen's Beef Association).⁴⁹ um grupo industrial que lobbies Em nome da indústria da carne bovina,⁵⁰ O valor de US$ 25,000 foi destinado a um projeto intitulado "Avaliação de diversas avaliações ambientais do setor pecuário". Esse financiamento não consta no currículo mais recente de Mitloehner.

Boletim informativo de novembro de 2006 da Extensão Cooperativa da Universidade da Califórnia notas A Dairy Cares cofinanciou um estudo sobre “emissões de vacas alojadas em câmaras ambientais”, liderado por Mitloehner, embora o valor do financiamento não tenha sido divulgado. A Dairy Cares financiou o estudo em conjunto com o Conselho de Recursos Atmosféricos (ARB) e o Distrito de Controle da Poluição do Ar do Vale de San Joaquin (SJVAPCD).⁵¹

De acordo com seu currículo, Mitloehner recebeu pelo menos US$ 12,492,293 em financiamento das seguintes organizações:

Doador	Segurança
Conselho de Pesquisa Aérea Ag (AARC)	$250,000
Alltech	$95,000
Associação Americana da Indústria de Alimentos para Animais (AFIA) e IFEEDER	$350,993
Geosoluções Aplicadas	$292,000
California Air Resources Board (CARB)	$1,590,000
Departamento de Alimentação e Agricultura da Califórnia (CDFA)	$730,000
Comissão de Energia da Califórnia (CEC)	$1,217,000
Universidade Estadual da Califórnia (Fundação CSU)	$138,000
Centro para a Integridade Alimentar	$454,000
DeLaval	$40,000
Ely Lilly/ELANCO	$4,230,000
Environmental Protection Agency (EPA)	$125,000
Instituto Nacional de Saúde e Segurança Ocupacional (NIOSH)	$1,700,000
Associação Nacional de Criadores de Carne Bovina (NCBA)	$25,000
Conselho Nacional de Carne Suína	$40,000
Novus International, Inc.	$72,000
Conselho Estadual de Controle de Recursos Hídricos (SWRCB) (com contrapartida da UC Davis)	$600,000
UC Davis, Vice-Reitor de Pesquisa	$140,000
Departamento de Agricultura dos Estados Unidos – Serviço de Pesquisa Agrícola (USDA-ARS)	$30,300
Departamento de Agricultura dos Estados Unidos – Serviço Cooperativo de Pesquisa, Educação e Extensão (USDA-CSREES)	$278,000
Departamento de Agricultura dos EUA – Programa de Pesquisa de Inovação para Pequenas Empresas – Fase I (USDA-SBIR I)	$20,000
Departamento de Agricultura dos EUA – Programa de Pesquisa de Inovação para Pequenas Empresas – Fase II (USDA-SBIR II)	$75,000

Citações-chave

20 de julho de 2022

Em depoimento de 2022 sobre emissões de metano provenientes da pecuária perante a Comissão Conjunta de Agricultura, Alimentação e Marinha nas Casas do Oireachtas, o parlamento nacional da Irlanda, Mitloehner ditou que a procura por “alimentos de origem animal” estava “claramente” a aumentar em todo o mundo e que “a maior parte das emissões da pecuária provém de regiões menos eficientes do mundo”.⁵²

Ele continuou:

“Reduzir o tamanho dos rebanhos não é uma solução prática, especialmente na Irlanda, onde os agricultores são produtores muito eficientes. Se eles reduzissem seus rebanhos, a produção provavelmente migraria para outra região para que a demanda global pudesse ser atendida. Dado o quão competentes são os agricultores irlandeses, aqueles que assumirem essa responsabilidade, por assim dizer, podem muito bem ser menos sustentáveis ambientalmente do que os agricultores irlandeses.”

Mitloehner acrescentou que o "vazamento" de metano poderia levar a um "aumento repentino" das emissões.

Mitloehner também falou sobre o papel da pecuária na contribuição para as mudanças climáticas, dizendo:

“Não se enganem, a pecuária de fato desempenhou um papel no avanço do aquecimento atmosférico… não na mesma medida que outros setores, como o de transportes e o de energia… mas ainda assim desempenhou um papel. Além disso, pode ajudar a limitar ainda mais o aquecimento.”

Ele também afirmou que “a Califórnia reduziu as emissões de mais de 2 milhões de toneladas métricas de CO2e anualmente com biodigestores em laticínios, reduzindo 30% do metano” e que o setor estava “formulando soluções reais e viáveis para um problema que muitos acreditam só poder ser resolvido por meio de reduções drásticas no rebanho e mudanças na dieta”.

Após o depoimento, Gaspar Donnison, estudante de pós-graduação em pesquisa em bioenergia e economia ambiental na UC Davis,⁵³ twittou Mitloehner afirmou que a alegação de que a Califórnia havia reduzido as emissões de metano em 30% com biodigestores para gado leiteiro era “falsa”, acrescentando que “rebanhos menores fazem parte dos planos da Califórnia”.⁵⁴

Donnison acrescentou que “nossa agência estadual espera que o manejo de dejetos animais resulte em uma queda de 9% nas emissões de metano” até o final de 2022 e que essa redução “ainda não foi alcançada”, e que, embora o tamanho dos rebanhos esteja diminuindo, o estado “ainda estará muito aquém de sua meta para 2030”.

Mitloehner respondeu Em uma mensagem no Twitter para Donnison, ele afirmou que "a redução do rebanho [de vacas leiteiras] resulta da melhoria do desempenho", pois "os produtores conseguem produzir mais leite com menos vacas" e que "a melhoria do desempenho do gado pode ajudar muitas regiões a atender à demanda, reduzindo os impactos ambientais".⁵⁵ Mitloehner adicionado:⁵⁶

“Rebanhos menores são resultado de os agricultores conseguirem produzir mais leite com menos vacas. Não é uma exigência do estado. Dizer que faz parte dos planos da Califórnia para reduzir as emissões é enganoso, pois é uma consequência natural de boas pesquisas e boas práticas agrícolas.”

Donnison respondeu“A redução do rebanho consta no relatório de progresso da CARB sobre a redução do metano proveniente da pecuária: a figura abaixo mostra que a redução do rebanho contribui significativamente para a meta. Ela representa cerca de 37% (1.3 MMT CO2e) da redução de metano projetada para o final de 2022.”⁵⁷ e ligado a uma análise do progresso do estado em direção ao cumprimento de sua meta de redução de emissões de metano para 2030, realizada pelo Conselho de Recursos Atmosféricos da Califórnia.⁵⁸

24 de março de 2022

Em uma postagem no blog do CLEAR Center, Mitloehner escreveu sobre a "vergonha alheia em relação à carne bovina", dizendo que os meios de comunicação "gostam de nos dizer que estamos errados por pedir um bife, um hambúrguer ou qualquer tipo de alimento que venha de uma vaca".⁵⁹

Mitloehner argumentou que “a identidade americana está de alguma forma intrinsecamente ligada aos rebanhos de gado que pastam em nossas planícies e às pessoas que os criam”, e afirmou que “os pecuaristas americanos produziram 20% da carne bovina mundial no ano passado com apenas 9% do rebanho bovino global”, chamando a eficiência de produção dos pecuaristas de “inveja do mundo inteiro”.

Mitloehner também abordou as alternativas à carne na postagem do blog, escrevendo que "as carnes vegetais parecem cada vez mais uma falsa solução climática, não importa o quão bem sejam apresentadas e quantas críticas à carne vermelha seus defensores construam".

Ele continuou:

Em resumo, as pessoas querem consumir alimentos de origem animal – sejam eles carne bovina, frango, porco ou cordeiro. Essa escolha não precisa ser contrária à responsabilidade ambiental. No entanto, as soluções climáticas precisam levar isso em consideração, e isso significa encontrar soluções mais viáveis do que simplesmente dizer às pessoas o que elas podem ou não comer.

Entretanto, precisamos conter as mudanças climáticas e alimentar uma população global que cresce rapidamente. A pecuária pode nos ajudar a fazer as duas coisas, desde que aproveitemos a eficiência americana e a inovação já existente no país.”

16 de outubro de 2020

Em uma publicação de outubro de 2020 sobre o impacto climático das grandes empresas petrolíferas, Mitloehner escreveu:⁶⁰

“Precisamos mudar o nosso setor energético, afastando-o dos combustíveis fósseis e mantendo o carbono geológico fora da atmosfera, no subsolo, onde permaneceu por milhões de anos, se quisermos desacelerar as mudanças climáticas. As indústrias de combustíveis fósseis fariam bem em encontrar maneiras inovadoras de reduzir sua pegada de carbono, em vez de investir enormes quantias de dinheiro em manipulação.”

Mitloehner prosseguiu: “Continuamos a desviar a atenção do problema ao culpar desproporcionalmente setores como a agricultura. Dentro dessa estrutura sugerida, a carne é praticamente um palavrão para alguns ativistas climáticos.”

28 de janeiro de 2019

Após a publicação do relatório EAT-Lancet de 2019, que chamado para uma redução de até 50% no consumo de carne entre os americanos, visando diminuir o impacto climático do país.⁶¹ Mitloehner manifestou-se contra as conclusões do relatório.

No Congresso de Suinocultura de Iowa em Janeiro 2019,⁶² Mitloehner contestou o estudo EAT-Lancet. dizendo que permitia a um indivíduo apenas duas porções de carne do tamanho de uma unha por dia e um ovo e meio por semana.⁶³

Em entrevista à Brownfield Ag News durante o evento, Mitloehner ditou“Nunca vi nenhuma atividade contra a pecuária tão coordenada e bem financiada quanto a da Eat-Lancet”, acrescentando: “Para mim, está bastante claro que existe um forte viés contra a pecuária refletido neste relatório.”

Mitloehner também afirmou na entrevista que a indústria pecuária precisa reconhecer a ameaça que as organizações ambientalistas podem representar para a produção animal. dizendo:⁶⁴

“…essas são pessoas que querem retratá-lo como alguém que destrói o meio ambiente, é desumano com os animais, tem práticas inseguras que levam a um produto de baixa qualidade — em outras palavras, é um ataque frontal ao seu legado e você precisa decidir, como indivíduo, se vai permitir que isso aconteça.”

Após a publicação do relatório EAT-Lancet, a Associação Americana da Indústria de Alimentos para Animais (AFIA) estabelecido que havia se "unido" a outros na indústria da carne por meio do Aliança de agricultura animal (AAA) para “esclarecer os fatos” e se opor às conclusões do relatório.⁶⁵ Em 2017 e 2020, a AFIA deu US$ 10,000 para a AAA.⁶⁶

4 de maio de 2018

De acordo com uma resumo da Edge Dairy Farmer Cooperative, um grupo cooperativo que representa produtores de leite e grupos de lobistas que os representam no Congresso,⁶⁷ Mitloehner discursou na Cúpula de Partes Interessadas de 2018 da Aliança da Agricultura Animal.⁶⁸

Mitloehner raio sobre “mitos a respeito do impacto da pecuária no meio ambiente”, com reportagem da Edge:⁶⁹

“Algumas estatísticas importantes compartilhadas por Mitloehner incluem: toda a agricultura dos Estados Unidos representa 9% das emissões de gases de efeito estufa e toda a pecuária contribui com 3.8%, não 51% como alguns gostam de afirmar.”

Mitloehner foi citado dizendo na Cúpula: “Quando ouvirem algo que pareça suspeito, não ignorem. Já fizemos isso muitas vezes.” Ele acrescentou: “Se não respondermos às perguntas deles, outra pessoa responderá. Precisamos estar preparados para dialogar com o público. Não apenas com acadêmicos, mas também com os agricultores.”

Em 2018, a Cúpula foi patrocinado pelo Conselho Nacional de Produtores de Suínos, pela Associação Americana da Indústria de Alimentos para Animais, pela Associação Nacional de Pecuaristas de Carne Bovina, pelo Conselho Nacional da Carne Suína e pela Federação Americana de Escritórios Agrícolas, entre outros.⁷⁰

Ações-chave

31 de outubro de 2022

De acordo com documentos internos da Universidade da Califórnia obtido by Unearthed e revisado por The New York Times,⁷¹ o Centro CLEAR recebe Quase todo o seu financiamento provém da indústria da pecuária e tem trabalhado com representantes do setor para coordenar prioridades e estratégias de comunicação.⁷²

Os documentos obtidos por Unearthed demonstraram O papel do Instituto de Educação e Pesquisa em Alimentos para Animais (IFEEDER), o braço beneficente da Associação Americana da Indústria de Alimentos para Animais (AFIA), na concepção do Centro CLEAR, incluindo a contratação de consultores de marca para ajudar a nomeá-lo.⁷³ Os documentos também revelaram que o CLEAR Center recebeu, em média, cerca de US$ 500,000 por ano da IFEEDER, além de centenas de milhares de dólares em doações de empresas do agronegócio e grupos do setor, elevando o total de doações "recebidas ou destinadas ao CLEAR até o momento" para US$ 3.2 milhões.

De acordo com um documento interno que descreve o propósito do Centro CLEAR, IFEEDER escreveu que a AFIA poderia usar o centro de pesquisa para “compartilhar resultados de pesquisas em discussões políticas que ocorrem em órgãos internacionais de definição de padrões e em nível nacional, moldando as perspectivas futuras do setor” e que Mitloehner “fornece uma voz neutra, confiável e imparcial para jornalistas e grupos de partes interessadas em conferências e outras reuniões governamentais importantes”.⁷⁵

O documento acrescentou que o Centro CLEAR também destacaria o “compromisso da indústria de produção animal com a saúde ambiental, animal e humana” e serviria como “um recurso para a indústria de produção animal buscar liderança na comunicação com públicos-chave sobre o cuidado e a preocupação envolvidos na produção de proteína animal nutritiva”.

Em resposta à investigação, Mitloehner publicado Uma postagem no blog do CLEAR Center intitulada "Divulgação completa: trabalho para reduzir o impacto da pecuária", na qual ele afirmou ser "transparente sobre [sua] colaboração com a indústria pecuária".⁷⁶

Mitloehner escreveu que está “sensível ao fato de que aqueles que trabalham na agricultura são retratados como vilões em muitos artigos que criticam os esforços da indústria voltados para a sustentabilidade” e que os agricultores e pecuaristas “representam 1% da população nos EUA, mas fornecem alimento para 99% da população”. Ele acrescentou que os críticos da pecuária podem querer que ele “denuncie a pecuária como uma causa perdida”, mas que “essa parte integrante do setor agrícola fornece alimentos ricos em nutrientes necessários para a maior parte da população mundial”.

Mitloehner concluiu:

“As pessoas querem que declaremos publicamente que a pecuária deve desaparecer ou ser significativamente reduzida, mas essa não é a nossa função nem o nosso papel. Nossa missão é simplesmente reduzir o impacto da pecuária no clima e no meio ambiente, e para isso, precisamos trabalhar com as pessoas que produzem os alimentos que nos alimentam.”

9 de agosto de 2022

No Twitter, Mitloehner compartilhado um artigo sobre a construção de usinas de carvão na China Watts Up Com Isso?, um blog escrito por Anthony Watts isso regularmente publica Artigos que criticam a ciência convencional das mudanças climáticas.⁷⁷

Mitloehner comentou: "E enquanto estamos lutando contra vacas que arrotam..." e incluiu um link para o blog.

19 de maio de 2022

De acordo com relato de Central da Carne Bovina, Frank Mitloehner, de uma publicação comercial australiana do setor de carne bovina, foi um dos palestrantes em uma conferência organizada por JBS, a maior processadora de carne do mundo.⁷⁸

Ao comentar se os consumidores “acreditam na ciência” em relação ao impacto climático da indústria da pecuária e se a redução das emissões de metano, ao mesmo tempo que se aumenta a produção, era uma estratégia para o setor, Mitloehner afirmou: “Na Europa, nos EUA e em outros lugares, há uma forte tendência em promover o metano como uma das principais causas das mudanças climáticas”.

Ele acrescentou: "Na pecuária, precisamos refletir sobre a narrativa que escolhemos usar nessas discussões."

Mitloehner também afirmou que, em relação ao impacto climático da indústria: “Na minha opinião, a narrativa que mais ressoa é a de que 'não somos os principais responsáveis, mas contribuímos para a emissão de gases de efeito estufa; o metano é o nosso principal gás, sabemos o quanto emitimos e devemos ter metas de redução'”.

Ele acrescentou: “Se buscarmos metas de redução de forma agressiva, faremos parte de uma discussão social sobre gases de efeito estufa, o que é diferente do passado. No passado, falávamos mais sobre como não acreditávamos nisso e isso não nos levou a lugar nenhum.”

Mitloehner descreveu as “principais forças por trás das mensagens anti-carne em todo o mundo”, dizendo:

“Muitos dos grupos contrários à pecuária começaram com ativistas que têm preocupações éticas sobre qualquer consumo de alimentos de origem animal. Eles dizem: 'nunca devemos matar animais e comê-los'.”

Ele acrescentou que muitos desses grupos “criaram grupos de pressão que agora fazem lobby para que alternativas à base de plantas sejam promovidas e para que políticas sejam criadas para apoiá-las”, e continuou:

“Para o público, parece que eles representam a população em geral, mas são um grupo relativamente pequeno e tão barulhento que as pessoas pensam que representam a população em geral – o que não é verdade. Eles fazem perguntas, sim, e nós, do setor agrícola, precisamos nos esforçar mais para explicar nossa história, porque temos sido péssimos nisso.”

Abril 2022

Mitloehner Participou em uma sessão intitulada “Alcançando a Neutralidade Climática” na Cúpula de Sustentabilidade do Setor Lácteo da Califórnia de 2022, organizada pela Dairy Cares, ao lado de Sara E. Place, Diretora de Sustentabilidade da Elanco.⁷⁹ Lugar tem um doutorado em biologia animal pela UC Davis.⁸⁰

De acordo com relatórios de Imprensa do Vale Imperial, Lugar disse O público: “A neutralidade climática está definitivamente ao alcance [das fazendas leiteiras da Califórnia]. É tecnicamente possível.”⁸¹

Segundo relatos, Mitloehner afirmou durante o evento que acredita que o metano pode ser um trunfo para a indústria na busca pela neutralidade climática. Ele disse à plateia: "Para mim, o que realmente importa é chegarmos a um ponto em que não causemos aquecimento adicional e, na verdade, talvez até revertamos parte do aquecimento histórico."

Mitloehner afirmou acreditar que os produtores de leite da Califórnia poderiam atingir a meta legal do estado de reduzir as emissões de metano em 40% abaixo dos níveis de 2013 até 2030, bem como alcançar a neutralidade climática, na próxima década, se o setor "continuar no caminho que iniciamos".

Segundo a publicação, Mitloehner afirmou que o esforço exigiria mais do que "seguir a rotina", incluindo estratégias agressivas de mitigação do metano.

Mitloehner acrescentou: “Não se trata de contabilidade criativa, greenwashing ou algo do gênero. [...] Trata-se de usar ciência rigorosa e o conhecimento da física em torno desses gases e suas propriedades químicas, e então projetar o que reduções drásticas farão.”

A Cúpula de Sustentabilidade do Setor Lácteo da Califórnia de 2022 foi patrocinado por empresas como Chevron, California Farm Bureau, California Cattle Council, Nestlé, Starbucks e Zoetis, entre outras. A Dairy Farmers of America (DFA) foi listado como um “parceiro de evento”.⁸²

5 de abril de 2022

Em uma postagem no blog da Aliança de Sustentabilidade dos EUA, Mitloehner escreveu que os biodigestores para laticínios eram uma “solução climática”, afirmando que “as fazendas da Califórnia não estão apenas produzindo produtos lácteos para o mundo, mas também estão reduzindo as emissões de gases de efeito estufa em mais de 20% na própria fazenda e substituindo os combustíveis fósseis destinados aos tanques de gasolina de caminhões pesados”.⁸³

Mitloehner abordou as críticas aos biodigestores em laticínios, escrevendo: "Acho difícil acreditar que haja resistência à redução dos gases de efeito estufa, o que levanta a questão: esses argumentos são realmente sobre biodigestores ou sobre a existência de laticínios?"

Ele também escreveu: “Aditivos alimentares para reduzir o metano entérico (proveniente dos arrotos das vacas) são promissores, mas podem não se concretizar em menos de cinco anos. Os biodigestores podem lidar com as emissões de esterco hoje mesmo.”

20 de outubro de 2021

Mitloehner escreveu um artigo no blog do CLEAR Center. defesa O método GWP* de contabilização do impacto do aquecimento climático das emissões de metano.⁸⁴

A postagem de Mitloehner em seu blog foi escrita em resposta a um artigo de Bloomberg Verde qual relatado que a indústria estava começando a aplicar o método GWP* aos seus rebanhos para "alegar um impacto climático drasticamente reduzido".⁸⁵

Mitloehner escreveu: “Somos capazes de traçar um caminho para a neutralidade climática na pecuária usando o GWP*, uma métrica adequada para esse fim. E podemos chegar lá enquanto ainda alimentamos uma população crescente.”

Ele reconheceu que “como aponta o artigo da Bloomberg, o GWP* tem um viés inerente em relação a qualquer produtor, mesmo que essa produção seja enorme” e que “a questão da equidade é algo que precisa ser abordado”.

Abril - maio 2021

Mitloehner apresentado uma palestra intitulada “Mudando a Narrativa: A Pecuária como Caminho para a Neutralidade Climática” no Aliança de agricultura animalcúpula anual de 2021.⁸⁶

Mitloehner começou explicando por que ele acha que comparar a pegada de carbono por quilograma de carne bovina ou outras carnes com um quilograma de alimentos vegetais, como tomates, “não é um denominador particularmente bom para usar, considerando as incríveis diferenças na densidade de nutrientes”, e que as comparações frequentemente usam “dados globais”, o que ele chama de falácia, porque há “variabilidade” na eficiência da produção de alimentos em todo o mundo.

Ele também falou sobre a pegada de carbono da carne bovina, calculada pela EPA (Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos), e disse que, em comparação com a pegada de carbono das indústrias pesadas e dos combustíveis fósseis, "focar nossas discussões sobre carbono, nossas discussões sobre gases de efeito estufa, na carne bovina é provavelmente uma má ideia, na minha opinião".

Mitloehner discutiu o “ciclo do carbono do metano” e afirmou que manter os rebanhos de gado constantes não levaria à adição de carbono à atmosfera. Em seguida, falou sobre o método GWP* para quantificar o efeito de aquecimento do metano e declarou que a métrica “leva em consideração a curta vida útil do metano, mas também caracteriza o fato de que ele é removido naturalmente da atmosfera”.

Mitloehner também falou sobre o uso de biogás de laticínios na Califórnia para produzir “gás natural renovável” para veículos, chamando a conversão de “o tipo de combustível com a menor emissão de carbono que existe”, o que levou a um “novo tipo de corrida do ouro na Califórnia” para os agricultores que estão recebendo créditos por “reduzir” as emissões de CO2.

Ele afirmou que o setor já havia alcançado uma redução de 25% nas emissões de metano devido a incentivos que apoiam tecnologias semelhantes, e que a redução do metano "tem um efeito de resfriamento" que "neutraliza o óxido nitroso e outras emissões de gases de efeito estufa dessas indústrias leiteiras".

2 de Setembro de 2020

Em um relatório técnico do CLEAR Center intitulado Em "Metano, Vacas e Mudanças Climáticas: O Caminho da Indústria Leiteira da Califórnia para a Neutralidade Climática", Mitloehner e seus coautores escreveram que "as fazendas leiteiras da Califórnia estão liderando a mudança e fazendo progressos significativos na redução da quantidade de emissões de gases de efeito estufa liberadas no meio ambiente".⁸⁷

Mitloehner e seus coautores – um dos quais era o diretor executivo da Dairy Cares, Michael Boccadoro – fizeram uma distinção entre “metano fóssil” (por exemplo, gás metano) e “metano biogênico”, afirmando:

“O metano biogênico proveniente das vacas faz parte de um ciclo natural do carbono, no qual, após cerca de 12 anos, é removido da atmosfera. [...] Como parte do ciclo do carbono biogênico, o carbono originalmente utilizado pela planta retorna à atmosfera, não contribuindo com nenhum ganho líquido de CO2.”

Os autores argumentaram que o metano biogênico é diferente do “metano fóssil”, que eles definem como “carbono que ficou aprisionado no solo por milhões de anos” e que “transfere diretamente o carbono armazenado no solo (carbono geológico) para a atmosfera na forma de CO2” quando queimado.

Em um comunicado de imprensa que acompanha o relatório, Mitloehner e Boccadero também advogou para um método diferente de contabilização do impacto do metano como gás de efeito estufa, conhecido como GWP*.⁸⁸

Eles escreveram:

“Atualmente, o principal método de contabilização usado para medir os impactos climáticos dos gases de efeito estufa não descreve como gases individuais, como o metano, aquecem — ou resfriam — o clima ao longo do tempo. Essa omissão leva a uma interpretação errônea do papel do metano no aquecimento climático, além de ignorar possíveis soluções que poderiam compensar os gases de efeito estufa provenientes de outros setores, como o de transportes.”

15 de julho de 2020

Em resposta a um anúncio do Burger King de julho de 2020, no qual a rede de fast-food declarou ter reduzido em um terço as emissões de metano de seu gado ao mudar sua dieta, Mitloehner rebitado As alegações do anúncio sobre os danos causados pelo metano ao clima foram contestadas em uma postagem no blog do CLEAR Center.⁸⁹

Mitloehner escreveu que a pesquisa citada pelo Burger King não havia sido revisada por pares e ainda não havia comprovado que as emissões de metano poderiam ser reduzidas por meio de aditivos alimentares como o capim-limão na medida em que o Burger King alegava.

IFEEDER, o “braço beneficente” da Associação Americana da Indústria de Alimentos para Animais, celebrado Quando o Burger King se comprometeu a trabalhar com Mitloehner em futuras pesquisas e comunicações sobre o impacto climático da pecuária, escrevendo em seu boletim informativo que o trabalho de Mitloehner estava "abrindo caminho para mudar a conversa e a percepção da pecuária no que diz respeito ao enfrentamento das preocupações ambientais relacionadas à criação de animais".⁹⁰

O boletim informativo continuou:

“A pesquisa científica do Centro CLEAR é importante para os esforços da comunidade agrícola em compreender seu impacto ambiental e adotar melhores práticas de produção. Igualmente importante é a capacidade do centro de comunicar a pesquisa científica de uma forma que outros possam entender o compromisso do setor com a sustentabilidade.”

Zippy Duvall, presidente da Federação Americana de Escritórios Agrícolas, também elogiou a ajuda de Mitloehner na repressão à campanha publicitária do Burger King, que ele ditou “Estabelecer a pecuária como vilã na narrativa das mudanças climáticas.”⁹¹

14 de julho de 2020

Em um vídeo para o canal do CLEAR Center no YouTube, a organização ilustrado o ciclo do carbono biogênico para argumentar que a redução das emissões de metano poderia, na verdade, levar ao resfriamento global.⁹²

No vídeo, Mitloehner disse que:

“…se mantivéssemos o tamanho do nosso rebanho constante, isso significaria que a quantidade de metano produzida pelo nosso gado e a quantidade de metano destruída [pelo ciclo do carbono biogênico] se equilibrariam. Ou seja, nenhum carbono adicional seria adicionado à atmosfera, e isso significa nenhum aquecimento adicional.”

O vídeo afirmava que, em relação às mudanças climáticas, “A boa notícia é que, se conseguirmos reduzir o metano proveniente do gado, por exemplo, com aditivos na ração ou biodigestores, podemos gerar um resfriamento de curto prazo”.

Mitloehner também disse no vídeo:

“O que mais me entusiasma é que, se reduzirmos o metano proveniente, por exemplo, da criação de gado, estaremos ativamente retirando carbono da atmosfera. É quase como armazenar o CO2 atmosférico no solo. Ao reduzir o metano proveniente do gado, retiramos carbono da atmosfera, o que induz um resfriamento global. Isso é possível? Sim, é possível, e já foi feito.”

O vídeo conclui: "Repensar o metano nos permite focar em soluções climáticas tanto a curto quanto a longo prazo, sem deixar de lado o trabalho para alimentar uma população crescente."

16 de outubro de 2019

Mitloehner era apresentado Com o Prêmio Borlaug CAST de Comunicação de 2019, concedido pelo Conselho de Ciência e Tecnologia Agrícolas (CAST), por "fazer a diferença nacional e mundialmente na forma como vemos a pecuária, seu efeito sobre os gases de efeito estufa e seu papel na alimentação da população global".⁹³

Ao apresentar o prêmio, o colega professor de Ciência Animal da UC Davis, Dr. Ermias Kebreab notado Mitloehner havia aconselhado o governo Obama contra as recomendações de redução do consumo de carne, enquanto o governo federal desenvolvia diretrizes alimentares atualizadas.⁹⁴

A Associação Americana da Indústria de Alimentos para Animais (American Feed Industry Association) mencionou o apoio financeiro que forneceu à pesquisa de Mitloehner por meio do programa IFEEDER em um boletim informativo do outono de 2017. escrita:⁹⁵

“Por meio do IFEEDER, uma pesquisa conduzida por Frank Mitloehner, Ph.D., da Universidade da Califórnia, Davis, em parceria com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), […] descobriu que isso [a afirmação de que a pecuária contribui tanto para as emissões de gases de efeito estufa quanto o setor de transportes] simplesmente não é verdade. Usando dados da Agência de Proteção Ambiental (EPA), a parceria constatou que a indústria pecuária e avícola dos EUA é responsável por menos de 4% do total das emissões de gases de efeito estufa do país, em comparação com 27% para o setor de transportes e 31% para o setor de energia. A AFIA utilizou esses dados científicos para demonstrar ao Departamento de Agricultura dos EUA e à Casa Branca que não havia necessidade de incluir recomendações equivocadas incentivando os consumidores a reduzir o consumo de carne nas diretrizes alimentares recentemente atualizadas.”

As diretrizes alimentares de 2015 a 2020 divulgadas pelo USDA foram criticado por não mencionar a carne vermelha.⁹⁶ O Comitê Consultivo das Diretrizes Alimentares ditou Em seu relatório de 2015, eles afirmaram que dietas mais saudáveis deveriam incluir menos carne vermelha e processada, e defenderam um foco na sustentabilidade nas diretrizes alimentares de 2015 a 2020.⁹⁷

No entanto, após 100 membros republicanos do Congresso criticado o relatório pelas suas conclusões sobre carne e sustentabilidade,⁹⁸ o USDA liberado uma declaração confirmando que as próximas recomendações dietéticas não abordarão a sustentabilidade.⁹⁹ As diretrizes resultantes foram criticado, particularmente por especialistas em nutrição, por demonstrar a força do lobby da carne, em vez de se basear nas descobertas científicas do Comitê Consultivo das Diretrizes Alimentares.¹⁰⁰

Março de 2019

O contador relatado que Mitloehner havia mantido conversas com um grupo de reflexão que assessora a congressista americana Alexandria Ocasio-Cortez (democrata de Nova York) em questões de política ambiental,¹⁰¹ depois que Mitloehner twittou Em Ocasio-Cortez:

“Prezada @AOC: todos nós tentamos ajudar o clima. No entanto, as duas opções que você ofereceu têm baixo impacto em comparação com a medida mais importante, que é reduzir o uso de combustíveis fósseis. Cerca de 2/3 das emissões de gases de efeito estufa nos EUA provêm do transporte e da produção e uso de energia. Carne/leite representam 4% do total de GEE.”¹⁰²

Ocasio-Cortez tinha twittou sobre uma discussão que ela teve durante uma assembleia escolar, na qual disse aos alunos que eles poderiam ajudar a combater as mudanças climáticas "deixando de comer carne/laticínios em uma refeição".¹⁰³

Mitloehner disse O contador Ele elogiou bastante a equipe de Ocasio-Cortez por tê-lo contatado, dizendo: "Se realmente queremos fazer a diferença na redução das emissões de carbono, não podemos fazer isso sem o envolvimento da agricultura."¹⁰⁴

A publicação também informou que Mitloehner “discorda [do Green New Deal], metodologicamente, dizendo que não está convencido de que as emissões estejam sendo medidas adequadamente hoje e, portanto, que é prematuro estabelecer metas”, mas que “filosoficamente” concorda com o objetivo de reduzir os gases de efeito estufa de “curta duração”.

2012 - 2017

A empresa farmacêutica americana Eli Lilly concedeu a Mitloehner US$ 4,000,000 entre 2012 e 2017. a medida a diferença nas emissões de gases de efeito estufa do gado alimentado com um de seus suplementos por 91 dias. Anteriormente, a Eli Lilly concedeu a ele US$ 230,000 para um estudo de 2010 a 2012 sobre os “Efeitos da Rumensin na Dieta sobre as Emissões de Gases de Efeito Estufa e Compostos Orgânicos Voláteis de Vacas Leiteiras em Lactação”.¹⁰⁵

2011 - 2012

A Novus International, uma empresa americana de saúde e nutrição animal, concedeu a Mitloehner US$ 72,000 de dezembro de 2011 a conduta um projeto intitulado “Efeitos de aditivos nutricionais nas emissões de gases de efeito estufa provenientes do gado”.¹⁰⁶

2010 - 2014

De 2010 a 2014, o Centro para a Integridade Alimentar concedido Mitloehner receberá US$ 454,000 para integrar a Coalizão por um Fornecimento Sustentável de Ovos.¹⁰⁷ Uma parceria entre universidades de pesquisa e empresas alimentícias, como McDonald's e Cargill, facilitada pelo Centro para a Integridade Alimentar. Em resposta aos apelos pela proibição de gaiolas na indústria avícola, o estudo examinado As vantagens e desvantagens da criação de galinhas sem gaiolas.¹⁰⁸

2009

Associação Nacional de Pecuaristas de Carne Bovina concedido Mitloehner recebeu US$ 25,000 para um projeto intitulado "Avaliação de várias avaliações ambientais do setor pecuário".¹⁰⁹

Afiliações

Centro CLEAR, UC Davis – Diretor.¹¹⁰
Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), Projeto de Parceria para a Avaliação Comparativa dos Impactos Ambientais das Cadeias Globais de Abastecimento Pecuário; LEAP (2012 – 15) – Presidente.¹¹¹
Academia Nacional de Ciências, Instituto de Medicina, Comitê de Avaliação dos Efeitos Ambientais e de Saúde do Sistema Alimentar (março de 2013 a 15) – Membro.¹¹²
Conselho de Assessores do Presidente para Ciência e Tecnologia, PCAST (junho de 2012 a 15) – Membro do grupo de trabalho.¹¹³

@GHGGuru no Twitter.
Frank Mitloehner no LinkedIn.

Publicações de exemplo

Mitloehner, FM 2019. O bem-estar do gado. Pecuária e mudanças climáticas: fatos e ficção. Em: Eds: T. Engle, D. Klingborg, B. Rollin. CRC Press. Capítulo 4. Págs. 27-30. CRC Press.
Mitloehner, FM 2018. Enfrentando o Desafio Alimentar de 2050 – uma solução sustentável deve incluir a pecuária. Revista Internacional de Saúde Animal. 5: 56-59.
Caro, D., SJ Davis, E. Kebreab, FM Mitloehner. 2018. Emissões da mudança do uso da terra provenientes da soja incorporadas na carne suína e de aves brasileiras. Journal of Cleaner Production. 172:2646-2654.
Mitloehner, FM, e M. Cohen. Impactos e mitigação das emissões de rações para gado leiteiro na qualidade do ar. 2017. Gestão de Grandes Rebanhos Leiteiros, 3ª ed. (editor: D. Beede), ADSA, Champaign, IL. Págs.: 47-59.
Place SE e Mitloehner FM 2013. Questões de qualidade do ar na sustentabilidade: Gases de efeito estufa e compostos orgânicos voláteis. Em: Agricultura Animal Sustentável, E. Kebreab (ed). Pp124-136.
Mitloehner, FM 2010. O aumento da demanda por proteína animal está impulsionando as mudanças climáticas? J. Anim. Breed. Genet. 127: 421-422 (Editorial).

Regal

1
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2
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3
"FRANK MITLOEHNER, PHD". Centro CLEAR, UC Davis, Abril 14, 2021. Arquivado em 1 de julho de 2022Versão arquivada disponível no DeSmog.
4
"Frank Mitloehner, Ph.D." Departamento de Ciência Animal, UC Davis. Arquivado em 30 de junho de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/dbnjC
5
Centro CLEAR. “Frank Mitloehner, Ph.D" Centro CLEAR. Arquivado em 7 de julho de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/lqqWH
6
Centro CLEAR. “Frank Mitloehner, Ph.D" Centro CLEAR. Arquivado em 7 de julho de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/lqqWH
7
Frank Mitloehner e Sarah E. Place. “Os setores de carne bovina e laticínios dos EUA podem se tornar neutros em carbono até 2050 – mas como?" Centro CLEAR, Setembro 14, 2021. Arquivado em 6 de agosto de 2021URL do arquivo: https://archive.ph/HO3Zr
8
Centro CLEAR. “Frank Mitloehner, diretor do CLEAR Center, conversa com o Comitê do Oireachtas irlandês sobre metano." Centro CLEAR, Junho 20, 2022. Arquivado em 21 de julho de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/RWW11
9
Frank Mitloehner. “As grandes empresas petrolíferas desviam a atenção da sua pegada de carbono, enganando-o para que se concentre na sua." Centro CLEAR, Outubro 16, 2020. Arquivado em 4 de outubro de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/JImhW
10
Frank Mitloehner. “Por que o metano proveniente do gado aquece o clima de forma diferente do CO2 proveniente de combustíveis fósseis?" Centro CLEAR, Julho 7, 2020. Arquivado em 6 de outubro de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/mJ69T
11
"Repensando o metanoVídeo do YouTube enviado pelo usuário CLEAR Center da UC Davis em 14 de julho de 2020. Arquivo .mp4 arquivado no DeSmog.
12
Zach Boren. “Revelado: Como a indústria pecuária financia o 'guru dos gases de efeito estufa'." Desenterrado, Outubro 31, 2022. Arquivado em 31 de outubro de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/w9hKo
13
Hiroko Tabuchi. “Ele é um defensor declarado da carne. Documentos comprovam que a indústria financia suas pesquisas." O Jornal New York Times, Outubro 31, 2022. Arquivado em 31 de outubro de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/j6pzt
14
"Taxa de retenção: 84% dos veganos e vegetarianos mantêm suas respectivas dietas por apenas um ano. Para cada vegano/vegetariano ativo, existem cinco ex-vegetarianos. Não me parece uma forma de dieta particularmente sustentável.“Tweet de @GHGGuru, 31 de outubro de 2021.” Arquivado em 14 de fevereiro de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/cx9HO
15
"Estou prendendo a respiração para descobrir se a qualidade da proteína dessas alternativas veganas corresponde ao que seus fabricantes prometem.“Tweet de @GHGGuru, 23 de setembro de 2022.” Arquivado em 11 de outubro de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/1v5sa
16
"A desinformação como essa prejudica o nosso planeta. A pecuária emite gases de efeito estufa – algo que estamos melhorando –, mas essa afirmação absurda ignora a necessidade de reduzir as emissões de gases de efeito estufa de outros setores se quisermos desacelerar as mudanças climáticas. É uma tentativa vergonhosa de usar o Dia da Terra para promover uma agenda.“Tweet de @GHGGuru, 22 de abril de 2022.” Arquivado em 11 de outubro de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/d11Au
17
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Frank Mitloehner. “Quando é que "beef" (carne bovina) se tornou um palavrão?" Centro CLEAR, 24 de Março, 2022. Arquivado em 7 de julho de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/Qsoy7
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Frank Mitloehner. “As grandes empresas petrolíferas desviam a atenção da sua pegada de carbono, enganando-o para que se concentre na sua." Centro CLEAR, Outubro 16, 2020. Arquivado em 4 de outubro de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/JImhW
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Jillian Fry, PhD, MPH; Roni Neff, PhD, SM; Bob Martin; Rebecca Ramsing, MPH, RD; Claire Fitch, MSPH; Brent Kim, MHS; Erin Biehl, MSPH; e Raychel Santo. “Resposta ao relatório do Dr. Frank Mitloehner, "Contribuições da pecuária para as mudanças climáticas: fatos e ficção"." Centro Johns Hopkins para um Futuro Habitável, 2016. Arquivado em 10 de junho de 2022Arquivo .pdf arquivado no DeSmog.
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Jillian Fry, PhD, MPH; Roni Neff, PhD, SM; Bob Martin; Rebecca Ramsing, MPH, RD; Claire Fitch, MSPH; Brent Kim, MHS; Erin Biehl, MSPH; e Raychel Santo. “Resposta ao relatório do Dr. Frank Mitloehner, "Contribuições da pecuária para as mudanças climáticas: fatos e ficção"." Centro Johns Hopkins para um Futuro Habitável, 2016. Arquivado em 10 de junho de 2022Arquivo .pdf arquivado no DeSmog.
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Frank Mitloehner. “A redução do rebanho resulta da melhoria do desempenho. Desde 2003, observamos uma redução de cerca de 5% ao ano no número de vacas leiteiras, à medida que os produtores conseguem produzir mais leite com menos animais. A melhoria do desempenho do gado pode ajudar muitas regiões a atender à demanda, reduzindo, ao mesmo tempo, os impactos ambientais.“Tweet de @GHGGuru, 27 de julho de 2022.” Arquivado em 27 de julho de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/f5ReS
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Frank Mitloehner. “Rebanhos menores são resultado de os agricultores obterem mais leite com menos vacas. Não é uma exigência do estado. Dizer que faz parte dos planos da Califórnia para reduzir as emissões é enganoso, pois é uma consequência natural de boas pesquisas e boas práticas agrícolas.“Tweet de @GHGGuru, 27 de julho de 2022.” Arquivado em 28 de julho de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/E7Jvw
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Caspar Donnison. “A redução do rebanho está incluída no relatório de progresso da CARB sobre a redução do metano proveniente da pecuária: a figura abaixo mostra que a redução do rebanho contribui significativamente para a meta. Ela representa cerca de 37% (1.3 MMT CO2e) da redução de metano projetada para o final de 2022.Tweet de @CasparDonnison, 29 de julho de 2022. Arquivado em 27 de setembro de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/fbF1O
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"Palestrantes discutem a importância de compartilhar e proteger as raízes da pecuária." Cooperativa de Produtores de Leite Edge, Maio 7, 2018. Arquivado em 24 de agosto de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/66ny4
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Laura MacCleary. “Deixem a ciência em paz nas Diretrizes Alimentares de 2015." A colina, Julho 3, 2015. Arquivado em 9 de novembro de 2021URL do arquivo: https://archive.ph/M230Z
101
Sam Bloch. “Desculpe, Alexandria Ocasio-Cortez, mas 'vacas que peidam' não são o problema." O balcão, 7 de Março, 2019. Arquivado em 24 de setembro de 2021URL do arquivo: https://archive.ph/WpfD8
102
Frank Mitloehner. “Prezada @AOC: todos nós tentamos ajudar o clima. No entanto, as duas opções que você ofereceu têm baixo impacto em comparação com a medida mais importante, que é reduzir o uso de combustíveis fósseis. Cerca de 2/3 das emissões de gases de efeito estufa nos EUA provêm do transporte e da produção e consumo de energia. Carne/leite representam 4% do total de GEE.Tweet de @GHGGuru, 7 de fevereiro de 2019. Arquivado em 23 de fevereiro de 2021URL do arquivo: https://archive.ph/qW92B
103
Alexandria Ocasio-Cortez. “Ontem visitei uma assembleia escolar com adolescentes no Queens. Um deles perguntou: "O que NÓS podemos fazer para combater as mudanças climáticas?" 2 recomendações: – Deixe de lado as lâminas descartáveis e passe a usar lâminas de barbear de segurança. Dê um descanso ao seu estômago! Evite carne e laticínios em uma refeição (o mais fácil é o café da manhã; eu como banana com manteiga de amendoim).Tweet de @AOC, 5 de fevereiro de 2019. Arquivado em 1 de junho de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/3mHJO
104
Sam Bloch. “Desculpe, Alexandria Ocasio-Cortez, mas 'vacas que peidam' não são o problema." O balcão, 7 de Março, 2019. Arquivado em 24 de setembro de 2021URL do arquivo: https://archive.ph/WpfD8
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Centro CLEAR. “Frank Mitloehner, Ph.D" Centro CLEAR. Arquivado em 7 de julho de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/lqqWH
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Centro CLEAR. “Frank Mitloehner, Ph.D" Centro CLEAR. Arquivado em 7 de julho de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/lqqWH
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JA Mench, JC Swanson, C. Arnot. “A Coalizão para o Fornecimento Sustentável de Ovos: Uma parceria público-privada única para conduzir pesquisas sobre a sustentabilidade dos sistemas de alojamento de animais, utilizando uma abordagem multissetorial.,” Revista de Ciência Animal, Volume 94, Edição 3, 1 de março de 2016. Arquivado em 16 de junho de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/0wmKI
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"FRANK M. MITLOEHNER, PHD" BLOG GHGGURU, 2019. Arquivado em 27 de setembro de 2022. Arquivo .pdf arquivado no DeSmog.
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"FRANK MITLOEHNER, PHDCentro CLEAR, UC Davis. Arquivado em 1 de julho de 2022Versão arquivada disponível no DeSmog.

1
"FRANK MITLOEHNER, PHD". Centro CLEAR, UC Davis, Abril 14, 2021. Arquivado em 1 de julho de 2022Versão arquivada disponível no DeSmog.
2
"FRANK MITLOEHNER, PHD". Centro CLEAR, UC Davis, Abril 14, 2021. Arquivado em 1 de julho de 2022Versão arquivada disponível no DeSmog.
3
"FRANK MITLOEHNER, PHD". Centro CLEAR, UC Davis, Abril 14, 2021. Arquivado em 1 de julho de 2022Versão arquivada disponível no DeSmog.
4
"Frank Mitloehner, Ph.D." Departamento de Ciência Animal, UC Davis. Arquivado em 30 de junho de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/dbnjC
5
Centro CLEAR. “Frank Mitloehner, Ph.D" Centro CLEAR. Arquivado em 7 de julho de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/lqqWH
6
Centro CLEAR. “Frank Mitloehner, Ph.D" Centro CLEAR. Arquivado em 7 de julho de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/lqqWH
7
Frank Mitloehner e Sarah E. Place. “Os setores de carne bovina e laticínios dos EUA podem se tornar neutros em carbono até 2050 – mas como?" Centro CLEAR, Setembro 14, 2021. Arquivado em 6 de agosto de 2021URL do arquivo: https://archive.ph/HO3Zr
8
Centro CLEAR. “Frank Mitloehner, diretor do CLEAR Center, conversa com o Comitê do Oireachtas irlandês sobre metano." Centro CLEAR, Junho 20, 2022. Arquivado em 21 de julho de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/RWW11
9
Frank Mitloehner. “As grandes empresas petrolíferas desviam a atenção da sua pegada de carbono, enganando-o para que se concentre na sua." Centro CLEAR, Outubro 16, 2020. Arquivado em 4 de outubro de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/JImhW
10
Frank Mitloehner. “Por que o metano proveniente do gado aquece o clima de forma diferente do CO2 proveniente de combustíveis fósseis?" Centro CLEAR, Julho 7, 2020. Arquivado em 6 de outubro de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/mJ69T
11
"Repensando o metanoVídeo do YouTube enviado pelo usuário CLEAR Center da UC Davis em 14 de julho de 2020. Arquivo .mp4 arquivado no DeSmog.
12
Zach Boren. “Revelado: Como a indústria pecuária financia o 'guru dos gases de efeito estufa'." Desenterrado, Outubro 31, 2022. Arquivado em 31 de outubro de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/w9hKo
13
Hiroko Tabuchi. “Ele é um defensor declarado da carne. Documentos comprovam que a indústria financia suas pesquisas." O Jornal New York Times, Outubro 31, 2022. Arquivado em 31 de outubro de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/j6pzt
14
"Taxa de retenção: 84% dos veganos e vegetarianos mantêm suas respectivas dietas por apenas um ano. Para cada vegano/vegetariano ativo, existem cinco ex-vegetarianos. Não me parece uma forma de dieta particularmente sustentável.“Tweet de @GHGGuru, 31 de outubro de 2021.” Arquivado em 14 de fevereiro de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/cx9HO
15
"Estou prendendo a respiração para descobrir se a qualidade da proteína dessas alternativas veganas corresponde ao que seus fabricantes prometem.“Tweet de @GHGGuru, 23 de setembro de 2022.” Arquivado em 11 de outubro de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/1v5sa
16
"A desinformação como essa prejudica o nosso planeta. A pecuária emite gases de efeito estufa – algo que estamos melhorando –, mas essa afirmação absurda ignora a necessidade de reduzir as emissões de gases de efeito estufa de outros setores se quisermos desacelerar as mudanças climáticas. É uma tentativa vergonhosa de usar o Dia da Terra para promover uma agenda.“Tweet de @GHGGuru, 22 de abril de 2022.” Arquivado em 11 de outubro de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/d11Au
17
Frank Mitloehner. “Depoimento perante a Comissão Conjunta de Agricultura, Alimentação e Marinha, Casas do Oireachtas”, 20º de julho de 2022. Arquivado em 14 de outubro de 2022Arquivo .pdf arquivado no DeSmog.
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Frank Mitloehner. “Quando é que "beef" (carne bovina) se tornou um palavrão?" Centro CLEAR, 24 de Março, 2022. Arquivado em 7 de julho de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/Qsoy7
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Frank Mitloehner. “As grandes empresas petrolíferas desviam a atenção da sua pegada de carbono, enganando-o para que se concentre na sua." Centro CLEAR, Outubro 16, 2020. Arquivado em 4 de outubro de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/JImhW
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"Repensando o metanoVídeo do YouTube enviado pelo usuário CLEAR Center da UC Davis em 14 de julho de 2020. Arquivo .mp4 arquivado no DeSmog.
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Instituto Americano da Carne, Associação Americana de Ciências da Carne. “Mito: A pecuária tem um impacto ambiental negativo maior do que os carros." Desmistificando a carne. Arquivado em 20 de janeiro de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/2lq8W
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"MITO: A pecuária tem um impacto ambiental negativo maior do que os carros.Vídeo do YouTube enviado pelo usuário MeatMythCrushers em 5 de dezembro de 2011. Arquivo .mp4 arquivado no DeSmog.
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"FRANK MITLOEHNER, PHD". Centro CLEAR, UC Davis. Arquivado em 1 de julho de 2022Versão arquivada disponível no DeSmog.
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Frank Mitloehner. “A redução do rebanho resulta da melhoria do desempenho. Desde 2003, observamos uma redução de cerca de 5% ao ano no número de vacas leiteiras, à medida que os produtores conseguem produzir mais leite com menos animais. A melhoria do desempenho do gado pode ajudar muitas regiões a atender à demanda, reduzindo, ao mesmo tempo, os impactos ambientais.“Tweet de @GHGGuru, 27 de julho de 2022.” Arquivado em 27 de julho de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/f5ReS
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Frank Mitloehner. “Rebanhos menores são resultado de os agricultores obterem mais leite com menos vacas. Não é uma exigência do estado. Dizer que faz parte dos planos da Califórnia para reduzir as emissões é enganoso, pois é uma consequência natural de boas pesquisas e boas práticas agrícolas.“Tweet de @GHGGuru, 27 de julho de 2022.” Arquivado em 28 de julho de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/E7Jvw
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Caspar Donnison. “A redução do rebanho está incluída no relatório de progresso da CARB sobre a redução do metano proveniente da pecuária: a figura abaixo mostra que a redução do rebanho contribui significativamente para a meta. Ela representa cerca de 37% (1.3 MMT CO2e) da redução de metano projetada para o final de 2022.Tweet de @CasparDonnison, 29 de julho de 2022. Arquivado em 27 de setembro de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/fbF1O
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Frank Mitloehner. “Prezada @AOC: todos nós tentamos ajudar o clima. No entanto, as duas opções que você ofereceu têm baixo impacto em comparação com a medida mais importante, que é reduzir o uso de combustíveis fósseis. Cerca de 2/3 das emissões de gases de efeito estufa nos EUA provêm do transporte e da produção e consumo de energia. Carne/leite representam 4% do total de GEE.Tweet de @GHGGuru, 7 de fevereiro de 2019. Arquivado em 23 de fevereiro de 2021URL do arquivo: https://archive.ph/qW92B
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Alexandria Ocasio-Cortez. “Ontem visitei uma assembleia escolar com adolescentes no Queens. Um deles perguntou: "O que NÓS podemos fazer para combater as mudanças climáticas?" 2 recomendações: – Deixe de lado as lâminas descartáveis e passe a usar lâminas de barbear de segurança. Dê um descanso ao seu estômago! Evite carne e laticínios em uma refeição (o mais fácil é o café da manhã; eu como banana com manteiga de amendoim).Tweet de @AOC, 5 de fevereiro de 2019. Arquivado em 1 de junho de 2022URL do arquivo: https://archive.ph/3mHJO
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