Cuidados lácteos

Fondo

Dairy Cares es una organización 501(c)(6). asociación de comercio¹ lo cual describe Su misión es “mejorar la educación y la concienciación pública sobre las cuestiones medioambientales de la industria láctea”.² Cofundada en 2001 por California Dairies, Inc. y miembros de Dairy Cares incluir Las mayores asociaciones comerciales de productos lácteos y ganadería de California, así como las mayores empresas procesadoras de leche y cooperativas del estado.³ La industria láctea de California, valorada en 7.5 millones de dólares. produce casi el 20 por ciento de la leche del país,⁴ y la coalición de Dairy Cares empuña poder significativo en la política estatal de California.⁵ ⁶

La La membresía/afiliación Dairy Cares está compuesto por:⁷

Postura sobre el cambio climático

En una página web titulada “Lácteos climáticamente inteligentes”, Dairy Cares (aqui) que el Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático (IPCC) de la ONU ha “dado la voz de alarma de que un calentamiento adicional es inevitable” y que “los países deben realizar reducciones 'fuertes, rápidas y sostenidas' de dióxido de carbono”.¹² La página reconoce que “reducir el metano es la mejor y más rápida estrategia para frenar el calentamiento global” y que “incentivar nuevas reducciones de metano es de vital importancia para evitar impactos catastróficos”.

La página también afirma que “California está liderando el camino en la reducción de metano de la industria láctea” y que las granjas lecheras del estado están “ayudando a enfriar el planeta” y “creando energía solar limpia”.

Mensajes sobre “Lácteos Inteligentes para el Planeta” y “Lácteos Inteligentes para el Clima”

Dairy Cares ha estado promocionando los productos lácteos de California como “Planeta inteligente" o "productos lácteos climáticamente inteligentes" desde 2018.¹³ ¹⁴

En la Cumbre de Sostenibilidad Láctea de California de 2022, organizada por Dairy Cares, Michael Boccadoro, director ejecutivo de la organización, pronunció un discurso de apertura. titulada “Bienvenidos a Planet-Smart Dairy.”¹⁵

En su discurso, Boccadoro dijo:¹⁶

“Hay quienes quieren hacernos creer que con solo cambiar nuestra dieta podemos solucionar el calentamiento global. Simplemente no es cierto. No podemos combatir el cambio climático solo con la alimentación… lamentablemente, las vacas tienen mala fama, sobre todo por parte de quienes creen que deberíamos decirle a la gente qué comer y, más importante aún, qué no pueden comer.”

Boccadoro pasó a hablar sobre el “biogás de digestores lácteos“—una tecnología que captura el metano de las vacas y lo convierte en biometano que las empresas de servicios públicos pueden quemar para obtener energía— como una posible alternativa energética a los combustibles fósiles, diciendo: “¿Y si pudiéramos convertir ese gas natural capturado en energías renovables y utilizables y sustituir el uso de combustibles fósiles?”

Boccadoro también mencionado Una alianza entre Dairy Cares y el fabricante de automóviles BMW:¹⁷

“¿Y si las vacas pudieran alimentar el vehículo eléctrico definitivo? Pues sí, nuestras familias de granjeros lecheros se han asociado con BMW para abastecer de electricidad limpia y renovable a los coches que circulan por las autopistas de California.”

Dejó al público con una estadística. alegando que “el gas de vaca está reemplazando 60 millones de galones de diésel cada año”.

Durante la conferencia, Boccadoro moderó un panel titulado “Políticas para promover una industria láctea sostenible” con Dr. Frank Mitloehner, un profesor de la Universidad de California, Davis, así como otro con Sara Place de Elanco Animal Health titulado “Lograr la neutralidad climática”.

La Consejo Ganadero de California Pagó 25,000 dólares para ser un patrocinadores platino¹⁸ de Cumbre de Sostenibilidad Láctea de California 2022.¹⁹ Entre los patrocinadores oro se encontraban la compañía de petróleo y gas Chevron y la filial californiana de la Federación Estadounidense de la Oficina Agrícolay Cal BioEnergy, quienes cada uno paid $12,000 para patrocinar el evento.²⁰ CalBioEnergy tiene asociado con Chevron para gestionar los digestores de productos lácteos en todo el estado de California.²¹

Chevron, una patrocinador de oro de la cumbre,²² ha financiado numerosos proyectos de digestión anaeróbica en plantas lácteas de California que producen gas natural comprimido. En un informe de 2021, Chevron señaló que tenía la intención de aumentar sus ventas de gas natural a través de estos digestores:²³

“Nuestro principal objetivo es obtener gas con menor intensidad de carbono durante su ciclo de vida a partir de materias primas lácteas en explotaciones ganaderas que cuenten con la escala y la proximidad necesarias a los gasoductos para posibilitar un proyecto comercial. Chevron completa la cadena de valor al suministrar el gas natural a los clientes… En el ámbito del gas natural renovable, estamos adelantados en nuestro plan para multiplicar por diez la producción de GNR para 2025, y tenemos la intención de producir más de 40 mil millones de BTU al día para 2030.”

Mensajes sobre el potencial de calentamiento global del metano

En 2020, UC Davis publicado Un informe técnico titulado “Metano, vacas y cambio climático: el camino de la industria láctea californiana hacia la neutralidad climática”. Los autores del informe fueron el Dr. Frank Mitloehner y el Dr. Ermias Kebreab, ambos profesores de la UC Davis, junto con Michael Boccadoro de Dairy Cares. escribí:²⁴

El metano biogénico de las vacas forma parte del ciclo natural del carbono, donde, tras unos 12 años, se elimina de la atmósfera. Después de permanecer allí unos 12 años, ese metano se oxida y se convierte en CO2. Estas moléculas de carbono son las mismas que consumieron las vacas en forma de plantas. Como parte del ciclo biogénico del carbono, el carbono originalmente utilizado por la planta regresa a la atmósfera, sin que esto genere una ganancia neta de CO2.

Los autores concluyeron que las medidas voluntarias, como la instalación de biodigestores para la industria láctea, permitirán al sector lácteo del estado alcanzar la neutralidad climática y, posiblemente, un efecto de enfriamiento global en un futuro próximo. Las emisiones de metano procedentes de las explotaciones lecheras y ganaderas actualmente , de más de la mitad de las emisiones de metano de California, según la Junta de Recursos del Aire de California.²⁵

Posicionando el biogás como un “combustible con huella de carbono negativa”

Dairy Cares ha descrito con frecuencia el biogás suministrado por los digestores de plantas lecheras como un “combustible con balance de carbono negativo”.

En 2017, Dairy Cares envió comentarios a la Comisión de Servicios Públicos de California. abogado para un programa piloto que exige a las empresas de gas de California la instalación de proyectos de digestión anaeróbica de plantas de producción de lácteos y se refirió al biometano proveniente de estos digestores como “combustible de transporte con carbono negativo”.²⁶ Si bien hay un Antecedentes a través de California BioEnergy LLC y Bloom Energy para crear energía renovable a partir de un digestor de productos lácteos sin combustión,²⁷ La gran mayoría de los 91 digestores de productos lácteos de California producen gas natural comprimido, que es o bien quemado para generar electricidad²⁸ or usado como combustible para el transporte.²⁹ De los 91 digestores, 65 se clasifican como que utilizan biogás para crear gas natural comprimido; muchos de los restantes queman el biogás para generar electricidad directamente.

Según el Departamento de Energía de Estados Unidos, el biometano, también conocido como “gas natural renovable”, es químicamente idénticos al gas natural fósil.³⁰ Si bien se considera que las emisiones de gases de efecto invernadero del biometano a lo largo de su vida útil son menores debido a que se captura del estiércol de ganado, el biometano libera los mismos niveles de emisiones de gases de efecto invernadero que el gas natural procedente de fuentes fósiles cuando se quema para obtener energía.

El Estándar de Combustible Bajo en Carbono de California (LCFS) puntuaciones la intensidad de carbono de las fuentes de energía para el sector del transporte del estado.³¹ Las emisiones del ciclo de vida del biometano son clave para comprender cómo su combustión puede considerarse un “combustible con balance de carbono negativo”. Dado que el biometano se origina a partir de emisiones de metano capturadas que, de otro modo, se liberarían a la atmósfera procedentes del estiércol o las aguas residuales, California considera el biometano eliminar esas emisiones potenciales de la atmósfera.³² El LCFS otorga al gas natural comprimido procedente de biogás una calificación de carbono negativa, lo que significa que el biogás se considera un combustible que absorbe emisiones de gases de efecto invernadero de la atmósfera, en lugar de uno que añade emisiones al quemarse.

Críticas al índice de intensidad de carbono negativo del biometano según el LCFS estado La producción de biometano implica la quema de combustibles fósiles para calentar el digestor anaeróbico y para convertir el biogás en gas natural utilizable.³³ Otros críticos han señaló³⁴ que el LCFS trata el gas natural procedente de digestores anaeróbicos como Entre 200 y 300 veces menos emisiones de carbono. que la electricidad procedente de plantas eólicas o solares utilizada para cargar coches eléctricos.³⁵

En 2022, la Junta de Recursos del Aire de California negado Según un informe de MoliendaLos grupos ambientalistas señalaron que las reducciones de emisiones provenientes de los digestores de productos lácteos se estaban contabilizando doblemente para los objetivos climáticos de California, ya que se aplicaban tanto a las reducciones de emisiones del sector agrícola como al Estándar de Combustible Bajo en Carbono.³⁶

Financiación

Dairy Cares se financia mediante cuotas de membresía, patrocinios de eventos y subvenciones para investigación. En 2020, último año del que se dispone de información del Formulario 990, registró ingresos anuales de 690,868 dólares.

Como parte de su iniciativa “Alianzas para Productos Básicos Inteligentes contra el Clima”, en septiembre de 2022 Dairy Cares fue otorgado Hasta 85 millones de dólares del USDA para un proyecto conjunto entre el Consejo de Investigación Lechera de California, el Departamento de Alimentos y Agricultura de California, la Junta Asesora de Leche de California y la UC Davis.³⁷

El proyecto, titulada El proyecto «Alianza para invertir y desarrollar mercados para los productores de leche climáticamente inteligentes de California» se llevará a cabo durante los próximos cinco años. La Federación de Oficinas Agrícolas de California, California Dairies Inc., la Fundación Nacional de Productores de Leche y el Consejo de Productores de Leche también apoyan el proyecto.

La Fundación de Investigación Lechera de California es una organización 501(c)(3) financiada en gran parte por la Junta Asesora de la Leche de California,³⁸ lo cual describe Se define a sí misma como “una de las mayores juntas de comercialización agrícola de los Estados Unidos”.³⁹ El objetivo principal del Consejo Asesor de la Leche de California es promover el consumo de productos lácteos de California.

990 Formas

Acciones

2022

Dairy Cares se ha opuesto a la legislación de California que busca reducciones más ambiciosas de las emisiones de gases de efecto invernadero para 2030. Un artículo del 24 de agosto en Agri-Pulse, un periódico agrícola en línea, citado Boccadero afirmó: “California parece empeñada en aprobar la Ley de Aceleración de la Inflación. Esto tendrá enormes repercusiones económicas no solo para el sector empresarial, sino para todos los residentes del estado. Y, francamente, los impactos serán más duros para los californianos de bajos ingresos, que son quienes menos pueden permitírselo”.⁴⁰

Un proyecto de investigación 2021-22 titulada El proyecto “Optimum Dairy Methane Reduction Pathways” está siendo gestionado por Michael Boccadaro de Dairy Cares y Gladstein Neandross & Associates.⁴¹ Los investigadores son los profesores de la UC Davis Ermias Kebreab, Frank Mitloehner y Daniel Sumner. Según la declaración de objetivos de la propuesta del proyecto, la investigación pretende “documentar el progreso realizado hasta la fecha en los enfoques voluntarios basados en incentivos para la reducción de metano en la industria láctea, con especial atención a California”.

Entre los “beneficios para la industria” que se prevén en la propuesta del proyecto se incluyen: “Mantener enfoques voluntarios basados en incentivos; responder mejor a las críticas sobre justicia ambiental; fomentar la financiación continua para la reducción de metano en la industria láctea; maximizar las reducciones de carbono en la cadena de suministro de productos lácteos y establecer a la industria láctea de California como líder mundial en productos lácteos sostenibles para el planeta”.

2017-2018

Apoyo a los incentivos del mercado de gas natural en California

Tras la aprobación del proyecto de ley SB 1383 en 2016, en febrero de 2017 Boccadoro esbozado Un plan para que la industria láctea influya en la estrategia de reducción de metano de California.⁴² Boccadoro pidió a la CARB que creara un grupo de trabajo compuesto por líderes de la industria y del gobierno.

En mayo de 2017, el Grupo de Trabajo para la Reducción de Gases de Efecto Invernadero de la Industria Láctea y Ganadera se reunió para crear una estrategia para cumplir con los objetivos climáticos de California en virtud de la SB 1383.

Boccadoro copresidido “Subgrupo 2: Fomento de mercados para proyectos de digestión”, que tenía la tarea de emitir recomendaciones al grupo de trabajo.⁴³

JP Cativiela, de Dairy Cares, también presidió un subgrupo encargado de emitir recomendaciones para fomentar los mercados de proyectos sin digestión anaeróbica.

Junto con representantes de SoCalGas, California Dairy Campaign, PG&E, la Coalición de Combustibles Bajos en Carbono y otras partes interesadas del sector del gas natural, Boccadero recomendado que California aumente la demanda de “gas natural renovable” para permitir que prospere el mercado de digestores:⁴⁴

“Los mercados de gas natural renovable en California se están acercando a la saturación. Para aumentar aún más su utilización y fomentar la captura de las emisiones de estiércol de las explotaciones lecheras y su conversión en combustible a corto plazo, se necesita una mayor demanda.”

El grupo de trabajo de Boccadero recomendó entonces que el estado abandonara una propuesta de norma que exigía que todos los nuevos autobuses de transporte público fueran vehículos eléctricos de cero emisiones para 2040:

“El Estado está implementando políticas que están reduciendo la demanda de gas natural en los mercados de transporte. Por ejemplo, CARB está considerando un requisito de adquisición de autobuses de transporte público con cero emisiones al 100%, lo que, de aprobarse, reduciría la demanda actual de gas natural renovable proveniente de los autobuses que funcionan con gas natural.”

Grupos ecologistas, entre ellos Earthjustice Criticado La recomendación de aumentar la demanda de gas natural se considera desfasada con los objetivos climáticos de California, y Food and Water Watch también levantó preocupaciones El desarrollo de digestores lácteos que producen gas natural comprimido afianza aún más la industria de los combustibles fósiles en California.⁴⁵ La regla went en efecto.⁴⁶

2016

Oposición a la "Estrategia de Reducción de Contaminantes Climáticos de Corta Duración"

A pesar de una década de hacer retroceder En respuesta a las demandas de la industria láctea, el gobernador de California, Jerry Brown, promulgó la ley SB 1383, que establece reducciones obligatorias de metano.⁴⁷ La ley exigía que las granjas lecheras redujeran las emisiones de metano en un 40 por ciento con respecto a los niveles de 2013 para el año 2030. Dairy Cares había opuesto La norma establece que la industria podría reducir sus emisiones mediante acciones voluntarias, especialmente mediante la implementación de digestores para productos lácteos.⁴⁸

En un boletín informativo redactado por Dairy Cares y su socio,⁴⁹ la Fundación de Investigación Lechera de California, los grupos señaló que el proyecto de ley solo se aprobó después de que los productores lácteos presionaran para cambiar el objetivo de reducción de metano del 75 por ciento (la reducción recomendada por la CARB) al 40 por ciento que figuraba en el proyecto de ley final.⁵⁰

Dairy Cares también reportaron En el boletín informativo se indicaba que la industria había persuadido a los legisladores para que retiraran las regulaciones propuestas sobre las emisiones de metano entérico en las granjas lecheras de California, hasta que surgieron hallazgos científicos que demostraban que los ganaderos podían reducir estas emisiones sin eliminar las vacas de sus explotaciones.⁵¹

A pesar de estas concesiones por parte de los legisladores en la versión final de la ley, Dairy Cares mantenido su oposición al proyecto de ley SB 1383:⁵²

Las reducciones adicionales que contemplan los reguladores estatales, en particular las que se ajustan al ambicioso calendario del proyecto de ley SB 1383, resultarán mucho más costosas y difíciles de lograr para las familias productoras de leche de California. Igualmente importante es que los objetivos estatales en materia de emisiones de metano procedentes del estiércol de las vacas lecheras no solo son los más ambiciosos del país, sino los únicos requisitos de este tipo que se imponen a los productores lecheros en todo el mundo. Como señaló el gobernador Brown en la Conferencia sobre el Cambio Climático de París del año pasado, «el cambio climático no se limita a las fronteras de California» y las acciones de California por sí solas «no tendrán ningún impacto significativo». La Junta de Recursos del Aire (ARB, por sus siglas en inglés) debe tomar nota de lo que dijo el gobernador y colaborar con las familias productoras de leche de California, no oponerse a ellas. Solo así California podrá aspirar a convertirse en un ejemplo que otros estados y países intenten imitar.

En la reunión del 19 de mayo de 2016 de la Junta de Recursos del Aire de California (CARB), Dairy Cares y sus socios de la industria expresado su oposición a la propuesta de “Estrategia de Reducción de Contaminantes Climáticos de Corta Duración”.⁵³ En la reunión, Michael Boccadoro y JP Cativiela, de Dairy Cares, argumentaron que las propuestas de reducción de metano eran tan onerosas que muchas granjas lecheras de la industria láctea de bajas emisiones de carbono de California, como la describió Dairy Cares, se verían obligadas a trasladarse a otros estados. Dairy Cares también abogó por que el estado invirtiera mucho más dinero en digestores para capturar las emisiones de metano.

Tan solo tres días antes de esta reunión, Michael Boccadero había adoptado Miembros de CARB en una visita a granjas lecheras de California que estaban construyendo digestores para reducir las emisiones de metano.⁵⁴

2006

En 2006, año en que expiró la exención del sector agrícola de las normas de control de la contaminación de California, Richard Cotta y JP Cativiela de Dairy Cares expresado apoyo a la Regla 4570 de California.⁵⁵ Esta regla permitido Los productores de leche deberán elegir 19 medidas de reducción de emisiones de entre 69 opciones para cumplir con los controles de contaminación del aire.⁵⁶ Los ambientalistas criticaron la Regla 4570 por considerarla un regalo para la industria láctea. El abogado de Earthjustice, Paul Cort, les dijo a los Abeja de Fresno Esa ley estatal exigía las medidas más eficaces para reducir la contaminación. Dado que la Regla 4570 permitía a los productores lecheros elegir entre diferentes medidas de reducción de emisiones con distintos niveles de eficacia, incluidas medidas que ya se aplicaban ampliamente, Cort la describió como un “gesto vacío”.⁵⁷

Afiliaciones

Las miembros Los cuidados de Dairy son:⁵⁸

Granjas lecheras Bar 20
Asociación de Ganaderos de California
Lácteos de California Inc.
Campaña de productos lácteos de California
Fundación de Investigación Lechera de California
Federación de la oficina de la granja de California
Productores Lecheros de América - Área Oeste
Instituto de Lácteos de California
Servicios agrícolas F & R
GHD, Inc.
Compañía de Quesos Hilmar
HP Hood, LLC
Kraft Foods
Fincas José Gallo
Land O'Lakes, Inc.
Sanidad animal de Merck
Consejo de Productores de Leche
Corporación de Transporte Ruan
Valley Milk, LLC.
Crédito agrícola de Yosemite
Compañía de seguros Zenith

Colaboración con el Dr. Frank Mitloehner

La colaboración de Dairy Cares con Frank Mitloehner Se remonta a 2005, cuando Dairy Cares y otros grupos de la industria usado La investigación de Mitloehner sobre las emisiones de compuestos orgánicos volátiles (COV) de las vacas sirve para abogar por una menor regulación de la contaminación.⁵⁹

Boletín informativo de la UC Davis de 2006 reportaron que Mitloehner estaba midiendo las emisiones de las vacas con financiación de Dairy Cares, la Junta de Recursos del Aire de California y el Distrito de Control de la Contaminación del Aire del Valle de San Joaquín.⁶⁰

Currículum vítae de Mitloehner afirma que recibió 300,000 dólares de la CARB para un estudio sobre las emisiones de compuestos orgánicos volátiles de las lecherías en 2006.⁶¹

En un artículo financiado en parte por la Fundación de Investigación Lechera de California, Mitloehner sugiere que las vacas liberaban significativamente menos COV de los que el Distrito de Control de la Contaminación del Aire de San Joaquín les atribuía en ese momento.⁶²

JP Cativiela, director de Cogent Consulting + Communications y coordinador del programa Dairy Cares, señaló que los resultados de Mitloehner indicaban que los agricultores obligados a reducir las emisiones tenían pocas opciones. En una entrevista con el Prensa Asociada, Cativiela , preguntando“¿Es esto algo que realmente queremos hacer, intentar regular un ser vivo?”⁶³

En una serie de videos de 2019 producida por Dairy Cares, Vacas y climaMitloehner afirma:⁶⁴

Permítanme poner en perspectiva el tema de los gases de efecto invernadero. Hablo por todo el mundo sobre el impacto de la ganadería en el clima porque a menudo escuchamos mitos que afirman que la ganadería es el mayor mito, el mayor perjuicio para nuestro clima a nivel mundial. Esta comparación global se ha aplicado erróneamente a Estados Unidos y eso ha tenido consecuencias de gran alcance y ha engañado a los consumidores.

Personas clave

Miguel Boccadoro

Boccadoro ha sido el director ejecutivo de Dairy Cares desde su fundación en 2001.⁶⁵ También es el director ejecutivo de la Asociación de Consumidores de Energía Agrícola, que firmado en Una carta de 2022 de importantes grupos de la industria ganadera, como el California Farm Bureau y el Milk Producers Council, dirigida a la Junta de Recursos del Aire de California (CARB).⁶⁶ La carta solicitaba a la agencia que retrasara y redujera tanto los mandatos de reducción de emisiones de carbono como las normas sobre emisiones de los tubos de escape. También describía las políticas de emisiones de gases de efecto invernadero de California como «costosas y perjudiciales», y «generalmente dictadas por las comunidades costeras adineradas en detrimento del resto de las comunidades de California que luchan por llegar a fin de mes». La carta señalaba que, si bien «no cabe duda de que la crisis climática es real», las políticas de emisiones del estado provocarían la fuga de empresas. Energy Ideas CA, un proyecto de la La Western States Petroleum Association organizó la carta.

Michael Boccadoro también dirige West Coast Advisors, una firma de relaciones públicas y cabildeo, que enumera las organizaciones en las que Boccadoro es miembro. director ejecutivo entre sus clientes. Estos incluir Dairy Cares, la Asociación de Consumidores de Energía Agrícola y la Asociación de Operadores de Lecherías de California.⁶⁷ La Asociación de Consumidores de Energía Agrícola reportaron En su declaración del formulario 990 del IRS de 2020, indicó que subcontrató las actividades diarias a West Coast Advisors.⁶⁸ Boccadoro es lobista a través de West Coast Advisors. registrado con la Secretaría de Estado de California.⁶⁹

Richard Cotta

Richard Cotta fue presidente de Dairy Cares de 2004 a 2011. Es un ex director ejecutivo de California Dairies, Inc., y servido en el Consejo Asesor del Decano de la Universidad de California, Davis.⁷⁰

JP Cativiela

JP Cativiela es el presidente de Cogent Consulting + Communications Inc., una firma de relaciones públicas especializada en agricultura. Cativiela fue el coordinador de programa para Dairy Cares desde 2001 hasta 2015. Todavía trabaja como consultor para Dairy Cares y es enlistan como directora regulatoria de Dairy Cares en su sitio web.⁷¹ El socio de Cativiela en Cogent Communications, James Garner, servido como miembro de la junta directiva del Centro para la Integridad Alimentaria.⁷² Cogent Consulting + Communications tiene trabajado de cerca con la Fundación American Farm Bureau,⁷³ El Consejo de Productores de Leche y California Dairies Inc., todos ellos miembros de Dairy Cares.⁷⁴

Recursos

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"Explorador de organizaciones sin fines de lucro: Dairy Cares, " ProPublica. Archivado el 12 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/ah7El
2
"Dairy Cares: Texto completo de la “Declaración Completa” para el año fiscal que finaliza en diciembre de 2020, " ProPublica. Archivado el 12 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/vFQ9u
3
(Presione soltar.) "California Dairies, Inc. anuncia el lanzamiento de una iniciativa de sostenibilidad desde la granja hasta el consumidor.”, California Dairies Inc, 30 de junio de 2021. Archivado el 12 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/MnRfP
4
"Departamento de Alimentos y Agricultura de California: Informe de Estadísticas Agrícolas, 2020-2021”, Departamento de Alimentos y Agricultura de California. Archivado el 1 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/2nGSV
5
Jeremy B. White.Los eructos de las vacas impulsan una intensa campaña de presión por parte de la industria láctea de California., " The Sacramento Bee. Archivado el 12 de noviembre de 2020URL del archivo: https://archive.is/Y2hbM
6
Stacy Kim.Los ganaderos lecheros de California están ahorrando dinero —y reduciendo las emisiones de metano— alimentando a las vacas con sobras., " Inside News Climático, April 13, 2021. Archivado el 14 de junio de 2022URL del archivo: https://archive.ph/SB3QT
7
"Acerca de Dairy Cares, " La industria láctea se preocupa. Archivado el 16 de febrero de 2023URL del archivo: https://archive.ph/liiNC
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13
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16
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17
(7:20.) “Descripción general de California Planet Smart DairyVídeo subido por el usuario Dairy Cares el 23 de abril de 2022. Archivo .mp4 archivado en DeSmog. URL del archivo: https://archive.ph/tO2ay
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"Distrito de Control de la Contaminación del Aire del Valle de San Joaquín: Aviso de autorización para la construcción del digestor anaeróbico ABEC Bidart Old RiverDistrito de Control de la Contaminación del Aire del Valle de San Joaquín. Archivado el 13 de abril de 2016URL del archivo: https://archive.is/lQIU5
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