Cuidados lácteos

Fondo

Dairy Cares es una organización 501(c)(6). asociación de comercio¹ lo cual describe Su misión es “mejorar la educación y la concienciación pública sobre las cuestiones medioambientales de la industria láctea”.² Cofundada en 2001 por California Dairies, Inc. y miembros de Dairy Cares incluir Las mayores asociaciones comerciales de productos lácteos y ganadería de California, así como las mayores empresas procesadoras de leche y cooperativas del estado.³ La industria láctea de California, valorada en 7.5 millones de dólares. produce casi el 20 por ciento de la leche del país,⁴ y la coalición de Dairy Cares empuña poder significativo en la política estatal de California.⁵ ⁶

La membresía de Dairy Cares está compuesta por: ⁷

Postura sobre el cambio climático

En una página web titulada “Climate Smart Dairy”, Dairy Cares escribe que el Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático (IPCC) de la ONU ha “dado la voz de alarma de que un calentamiento adicional es inevitable” y que “los países deben realizar reducciones “fuertes, rápidas y sostenidas” de dióxido de carbono”. ¹² La página reconoce que “reducir el metano es la mejor y más rápida estrategia para frenar el calentamiento global” y que “incentivar mayores reducciones de metano es de vital importancia para evitar impactos catastróficos”.

La página también afirma que “California está liderando el camino en la reducción de metano de la industria láctea” y que las granjas lecheras del estado están “ayudando a enfriar el planeta” y “creando energía solar limpia”.

Mensajes sobre “Lácteos Inteligentes para el Planeta” y “Lácteos Inteligentes para el Clima”

Dairy Cares ha estado promocionando los productos lácteos de California como “ lácteos inteligentes para el planeta ” o “ lácteos inteligentes para el clima ” desde 2018. ¹³¹⁴

En la Cumbre de Sostenibilidad Láctea de California de 2022, organizada por Dairy Cares, Michael Boccadoro, director ejecutivo de la organización, pronunció un discurso de apertura titulado «Bienvenidos a la industria láctea inteligente para el planeta». ¹⁵

En su discurso, Boccadoro dijo : ¹⁶

“Hay quienes quieren hacernos creer que con solo cambiar nuestra dieta podemos solucionar el calentamiento global. Simplemente no es cierto. No podemos combatir el cambio climático solo con la alimentación… lamentablemente, las vacas tienen mala fama, sobre todo por parte de quienes creen que deberíamos decirle a la gente qué comer y, más importante aún, qué no pueden comer.”

Boccadoro continuó hablando sobre el “biogás procedente de digestores lácteos ” –una tecnología que captura el metano de las vacas y lo convierte en biometano que las empresas de servicios públicos pueden quemar para obtener energía– como una posible alternativa energética a los combustibles fósiles, y añadió: “¿Y si pudiéramos convertir ese gas natural capturado en energías renovables y utilizables y sustituir el uso de combustibles fósiles?”.

Boccadoro también mencionó una asociación entre Dairy Cares y el fabricante de automóviles BMW: ¹⁷

“¿Y si las vacas pudieran alimentar el vehículo eléctrico definitivo? Pues sí, nuestras familias de granjeros lecheros se han asociado con BMW para abastecer de electricidad limpia y renovable a los coches que circulan por las autopistas de California.”

Abandonó al público con una estadística que afirmaba que "la gasolina producida a partir de la leche de vaca está reemplazando 60 millones de galones de combustible diésel cada año".

Durante la conferencia, Boccadoro moderó un panel titulado "Políticas para promover una producción láctea sostenible" con el Dr. Frank Mitloehner , profesor de la Universidad de California, Davis, así como otro con Sara Place de Elanco Animal Health titulado "Lograr la neutralidad climática".

El Consejo de Ganado de California pagó $25,000 para ser un patrocinador platino ¹⁸ de la Cumbre de Sostenibilidad Láctea de California de 2022. ¹⁹ Los patrocinadores oro incluyeron a la compañía de petróleo y gas Chevron, la sucursal de California de la Federación Estadounidense de Oficinas Agrícolas y Cal BioEnergy, quienes pagaron $12,000 cada uno para patrocinar el evento. ²⁰ CalBioEnergy se ha asociado con Chevron para gestionar digestores de residuos lácteos en todo el estado de California. ²¹

Chevron, patrocinador oro de la cumbre, ²² ha financiado muchos proyectos de digestores lácteos de California que producen gas natural comprimido. En un informe de 2021, Chevron señaló que tenía la intención de aumentar sus ventas de gas natural a través de estos digestores: ²³

“Nuestro principal objetivo es obtener gas con menor intensidad de carbono durante su ciclo de vida a partir de materias primas lácteas en explotaciones ganaderas que cuenten con la escala y la proximidad necesarias a los gasoductos para posibilitar un proyecto comercial. Chevron completa la cadena de valor al suministrar el gas natural a los clientes… En el ámbito del gas natural renovable, estamos adelantados en nuestro plan para multiplicar por diez la producción de GNR para 2025, y tenemos la intención de producir más de 40 mil millones de BTU al día para 2030.”

Mensajes sobre el potencial de calentamiento global del metano

En 2020, UC Davis publicó un documento técnico titulado “Metano, vacas y cambio climático: el camino de la industria láctea de California hacia la neutralidad climática”. Los autores del documento técnico fueron el Dr. Frank Mitloehner y el Dr. Ermias Kebreab, ambos profesores de UC Davis, junto con Michael Boccadoro de Dairy Cares. Los autores escribieron : ²⁴

El metano biogénico de las vacas forma parte del ciclo natural del carbono, donde, tras unos 12 años, se elimina de la atmósfera. Después de permanecer allí unos 12 años, ese metano se oxida y se convierte en CO2. Estas moléculas de carbono son las mismas que consumieron las vacas en forma de plantas. Como parte del ciclo biogénico del carbono, el carbono originalmente utilizado por la planta regresa a la atmósfera, sin que esto genere una ganancia neta de CO2.

Los autores concluyeron que las “medidas voluntarias”, como la instalación de digestores de residuos lácteos, “permitirán al sector lácteo del estado alcanzar la neutralidad climática y, posiblemente, efectos de enfriamiento global en un futuro próximo”. Según la Junta de Recursos del Aire de California, las emisiones de metano procedentes de explotaciones lecheras y ganaderas representan actualmente más de la mitad de las emisiones de metano de California. ²⁵

Posicionando el biogás como un “combustible con huella de carbono negativa”

Dairy Cares ha descrito con frecuencia el biogás suministrado por los digestores de plantas lecheras como un “combustible con balance de carbono negativo”.

En 2017, comentarios enviados a la Comisión de Servicios Públicos de California, Dairy Cares abogó por un programa piloto que requería que las empresas de gas de California instalaran proyectos de digestores lácteos y se refirió al biometano proveniente de estos digestores como “combustible de transporte con carbono negativo”. ²⁶ Si bien existe un proyecto a través de California BioEnergy LLC y Bloom Energy para crear energía renovable a partir de un digestor lácteo sin combustión, ²⁷ La gran mayoría de los 91 digestores lácteos de California crean gas natural comprimido, que se quema para generar electricidad ²⁸ o se utiliza como combustible para el transporte. ²⁹ 65 de los 91 digestores están clasificados como que utilizan biogás para crear gas natural comprimido; muchos de los restantes queman el biogás para crear electricidad directamente.

Según el Departamento de Energía de EE. UU., el biometano, también conocido como “gas natural renovable”, es químicamente idéntico al gas natural fósil. ³⁰ Si bien las emisiones de gases de efecto invernadero del biometano a lo largo de su vida útil se consideran menores porque se ha capturado del estiércol de ganado, el biometano libera los mismos niveles de emisiones de gases de efecto invernadero que el gas natural de fuentes fósiles cuando se quema para obtener energía.

El Estándar de Combustibles Bajos en Carbono de California (LCFS) califica la intensidad de carbono de las fuentes de energía para el sector del transporte del estado. ³¹ Las emisiones del ciclo de vida del biometano son la clave para entender cómo la quema de biometano puede entenderse como un “combustible negativo en carbono”. Debido a que el biometano se origina a partir de emisiones de metano capturadas que de otro modo se habrían liberado a la atmósfera a partir de estiércol o aguas residuales, California considera que el biometano está eliminando esas emisiones potenciales de la atmósfera. ³² El LCFS otorga al gas natural comprimido procedente de biogás una puntuación de carbono negativa, lo que significa que el biogás se trata como un combustible que absorbe las emisiones de gases de efecto invernadero de la atmósfera, en lugar de uno que añade emisiones cuando se quema.

Los críticos de la puntuación negativa de intensidad de carbono del biometano bajo el LCFS afirman que la producción de biometano implica la quema de combustibles fósiles para calentar el digestor anaeróbico y para convertir el biogás en gas natural utilizable. ³³ Otros críticos han señalado ³⁴ que el LCFS trata el gas natural de los digestores anaeróbicos como entre 200 y 300 veces menos intensivo en carbono que la electricidad de plantas eólicas o solares utilizada para cargar coches eléctricos. ³⁵

En 2022, la Junta de Recursos del Aire de California rechazó una petición de varios grupos ambientalistas para excluir a las granjas lecheras del Estándar de Combustibles Bajos en Carbono, según informó Grist . Los grupos ambientalistas señalaron que las reducciones de emisiones de los digestores de las granjas lecheras se estaban contabilizando dos veces para los objetivos climáticos de California, ya que se aplicaban tanto a las reducciones de emisiones del sector agrícola como al Estándar de Combustibles Bajos en Carbono. ³⁶

Financiación

Dairy Cares se financia mediante cuotas de membresía, patrocinios de eventos y subvenciones para investigación. En 2020, último año del que se dispone de información del Formulario 990, registró ingresos anuales de 690,868 dólares.

Como parte de su iniciativa “Alianzas para Productos Básicos Climáticamente Inteligentes”, en septiembre de 2022, Dairy Cares recibió hasta 85 millones de dólares del USDA para un proyecto conjunto entre el Consejo de Investigación Láctea de California, el Departamento de Alimentación y Agricultura de California, la Junta Asesora de Leche de California y la UC Davis. ³⁷

El proyecto, titulado “Colaboración para invertir y desarrollar mercados para los productores lácteos sostenibles de California”, se llevará a cabo durante los próximos cinco años. La Federación de Oficinas Agrícolas de California, California Dairies Inc., la Fundación Nacional de Productores de Leche y el Consejo de Productores de Leche también apoyan el proyecto.

La Fundación de Investigación Láctea de California es una organización 501(c)(3) financiada en gran parte por la Junta Asesora de Leche de California, ³⁸ que se describe a sí misma como “una de las juntas de comercialización agrícola más grandes de los Estados Unidos”. ³⁹ El objetivo general de la Junta Asesora de Leche de California es promover el consumo de productos lácteos de California.

990 Formas

Acciones

2022

Dairy Cares se ha opuesto a la legislación californiana que busca reducciones más ambiciosas de las emisiones de gases de efecto invernadero para 2030. Un artículo del 24 de agosto en Agri-Pulse, un periódico agrícola en línea, citó a Boccadero diciendo: “California parece empeñada en aprobar la Ley de Aceleración de la Inflación. Tiene enormes repercusiones económicas no solo para la comunidad empresarial, sino para todos los residentes del estado. Y, francamente, los impactos serán más duros para los californianos de bajos ingresos, que son quienes menos pueden permitírselo”. ⁴⁰

Un proyecto de investigación 2021-22 titulado “Vías óptimas para la reducción del metano en la industria láctea” está siendo gestionado por Michael Boccadaro de Dairy Cares y Gladstein Neandross & Associates. ⁴¹ Los investigadores son los profesores de UC Davis Ermias Kebreab, Frank Mitloehner y Daniel Sumner. Según la declaración de objetivos de la propuesta del proyecto, la investigación tiene como objetivo “documentar el progreso hasta la fecha de los enfoques voluntarios y basados en incentivos para la reducción del metano en la industria láctea, con especial atención a California”.

Entre los “beneficios para la industria” que se prevén en la propuesta del proyecto se incluyen: “Mantener enfoques voluntarios basados en incentivos; responder mejor a las críticas sobre justicia ambiental; fomentar la financiación continua para la reducción de metano en la industria láctea; maximizar las reducciones de carbono en la cadena de suministro de productos lácteos y establecer a la industria láctea de California como líder mundial en productos lácteos sostenibles para el planeta”.

2017-2018

Apoyo a los incentivos del mercado de gas natural en California

Tras la aprobación de la SB 1383 en 2016, en febrero de 2017 Boccadoro esbozó un plan para que la industria láctea influyera en la estrategia de reducción de metano de California. ⁴² Boccadoro pidió a la CARB que creara un grupo de trabajo compuesto por líderes de la industria y del gobierno.

En mayo de 2017, el Grupo de Trabajo para la Reducción de Gases de Efecto Invernadero de la Industria Láctea y Ganadera se reunió para crear una estrategia para cumplir con los objetivos climáticos de California en virtud de la SB 1383.

Boccadoro copresidió el “Subgrupo 2: Fomento de Mercados para Proyectos de Digestores”, encargado de formular recomendaciones al grupo de trabajo. ⁴³

JP Cativiela, de Dairy Cares, también presidió un subgrupo encargado de emitir recomendaciones para fomentar los mercados de proyectos sin digestión anaeróbica.

Junto con representantes de SoCalGas, California Dairy Campaign, PG&E, la Coalición de Combustibles Bajos en Carbono y otras partes interesadas en el gas natural, Boccadero recomendó que California aumentara la demanda de “gas natural renovable” para permitir que el mercado de digestores prosperara: ⁴⁴

“Los mercados de gas natural renovable en California se están acercando a la saturación. Para aumentar aún más su utilización y fomentar la captura de las emisiones de estiércol de las explotaciones lecheras y su conversión en combustible a corto plazo, se necesita una mayor demanda.”

El grupo de trabajo de Boccadero recomendó entonces que el estado abandonara una propuesta de norma que exigía que todos los nuevos autobuses de transporte público fueran vehículos eléctricos de cero emisiones para 2040:

“El Estado está implementando políticas que están reduciendo la demanda de gas natural en los mercados de transporte. Por ejemplo, CARB está considerando un requisito de adquisición de autobuses de transporte público con cero emisiones al 100%, lo que, de aprobarse, reduciría la demanda actual de gas natural renovable proveniente de los autobuses que funcionan con gas natural.”

Grupos ambientalistas como Earthjustice criticaron la recomendación de aumentar la demanda de gas natural por considerarla incompatible con los objetivos climáticos de California, y Food and Water Watch también expresó su preocupación de que el desarrollo de digestores lácteos que producen gas natural comprimido afiance aún más la industria de los combustibles fósiles en California. ⁴⁵ La norma entró en vigor. ⁴⁶

2016

Oposición a la "Estrategia de Reducción de Contaminantes Climáticos de Corta Duración"

A pesar de una década de resistencia por parte de la industria láctea, el gobernador de California, Jerry Brown, promulgó reducciones obligatorias de metano con la SB 1383. ⁴⁷ La ley exigía que las granjas lecheras redujeran las emisiones de metano en un 40 por ciento de los niveles de 2013 para 2030. Dairy Cares se había opuesto a la norma, argumentando que la industria podía reducir sus emisiones mediante acciones voluntarias, especialmente mediante la implementación de digestores lácteos. ⁴⁸

En un boletín escrito por Dairy Cares y su socio, ⁴⁹ la California Dairy Research Foundation, los grupos señalaron que el proyecto de ley solo se aprobó después de que los productores de lácteos presionaran para cambiar el objetivo de reducción de metano del 75 por ciento, la reducción recomendada por la CARB, a la reducción del 40 por ciento que figura en el proyecto de ley final. ⁵⁰

Dairy Cares también informó en el boletín que la industria había persuadido a los legisladores para que retiraran las regulaciones propuestas sobre las emisiones de metano entérico en las granjas lecheras de California, hasta que surgieron hallazgos científicos que demostraron que los productores lecheros podían reducir estas emisiones sin eliminar las vacas de sus operaciones. ⁵¹

A pesar de estos compromisos alcanzados por los legisladores en la versión final de la ley, Dairy Cares mantuvo su oposición al SB 1383: ⁵²

Las reducciones adicionales que contemplan los reguladores estatales, en particular las que se ajustan al ambicioso calendario del proyecto de ley SB 1383, resultarán mucho más costosas y difíciles de lograr para las familias productoras de leche de California. Igualmente importante es que los objetivos estatales en materia de emisiones de metano procedentes del estiércol de las vacas lecheras no solo son los más ambiciosos del país, sino los únicos requisitos de este tipo que se imponen a los productores lecheros en todo el mundo. Como señaló el gobernador Brown en la Conferencia sobre el Cambio Climático de París del año pasado, «el cambio climático no se limita a las fronteras de California» y las acciones de California por sí solas «no tendrán ningún impacto significativo». La Junta de Recursos del Aire (ARB, por sus siglas en inglés) debe tomar nota de lo que dijo el gobernador y colaborar con las familias productoras de leche de California, no oponerse a ellas. Solo así California podrá aspirar a convertirse en un ejemplo que otros estados y países intenten imitar.

En la reunión del 19 de mayo de 2016 de la Junta de Recursos del Aire de California (CARB), Dairy Cares y sus socios de la industria expresaron su oposición a la propuesta "Estrategia de Reducción de Contaminantes Climáticos de Vida Corta". ⁵³ En la reunión, Michael Boccadoro y JP Cativiela de Dairy Cares argumentaron que las propuestas de reducción de metano eran tan onerosas que muchas granjas lecheras en la "industria láctea baja en carbono" de California, como la describió Dairy Cares, se verían obligadas a reubicarse fuera del estado. Dairy Cares también abogó por que el estado gastara significativamente más dinero en digestores para capturar las emisiones de metano.

Tan solo tres días antes de esta reunión, Michael Boccadero había llevado a miembros de CARB a una visita guiada por granjas lecheras de California que estaban construyendo digestores para reducir las emisiones de metano. ⁵⁴

2006

En 2006, año en que expiró la exención del sector agrícola de las normas de control de la contaminación de California, Richard Cotta y JP Cativiela de Dairy Cares expresaron su apoyo a la Regla 4570 de California. ⁵⁵ Esta regla permitió a los productores lecheros elegir 19 medidas de reducción de emisiones de entre 69 opciones para cumplir con los controles de contaminación del aire. ⁵⁶ Los ambientalistas criticaron la Regla 4570 como un regalo a la industria láctea. El abogado de Earthjustice, Paul Cort, dijo al Fresno Bee que la ley estatal requería las medidas más efectivas para reducir la contaminación. Dado que la Regla 4570 permitía a los productores lecheros elegir entre diferentes medidas de reducción de emisiones con distintos niveles de efectividad, incluidas medidas que ya estaban ampliamente implementadas, Cort la describió como un “gesto vacío”. ⁵⁷

Afiliaciones

Los miembros actuales de Dairy Cares son: ^58.

Granjas lecheras Bar 20
Asociación de Ganaderos de California
Lácteos de California Inc.
Campaña de productos lácteos de California
Fundación de Investigación Lechera de California
Federación de la oficina de la granja de California
Productores Lecheros de América - Área Oeste
Instituto de Lácteos de California
Servicios agrícolas F & R
GHD, Inc.
Compañía de Quesos Hilmar
HP Hood, LLC
Kraft Foods
Fincas José Gallo
Land O'Lakes, Inc.
Sanidad animal de Merck
Consejo de Productores de Leche
Corporación de Transporte Ruan
Valley Milk, LLC.
Crédito agrícola de Yosemite
Compañía de seguros Zenith

Colaboración con el Dr. Frank Mitloehner

La colaboración de Dairy Cares con Frank Mitloehner se remonta a 2005, cuando Dairy Cares y otros grupos de la industria utilizaron la investigación de Mitloehner sobre las emisiones de compuestos orgánicos volátiles (COV) de las vacas para abogar por una menor regulación de la contaminación. ⁵⁹

Un boletín informativo de UC Davis de 2006 informó que Mitloehner estaba midiendo las emisiones de las vacas con fondos de Dairy Cares, la Junta de Recursos del Aire de California y el Distrito de Control de la Contaminación del Aire del Valle de San Joaquín. ⁶⁰

El currículum vitae de Mitloehner indica que recibió $300,000 de la CARB por un estudio sobre emisiones de compuestos orgánicos volátiles de las lecherías en 2006. ⁶¹

En un artículo financiado en parte por la Fundación de Investigación Láctea de California, Mitloehner sugirió que las vacas liberaban cantidades significativamente menores de COV de las que el Distrito de Contaminación del Aire de San Joaquín les atribuía en ese momento. ⁶²

JP Cativiela, director de Cogent Consulting + Communications y coordinador del programa Dairy Cares, señaló que los resultados de Mitloehner indicaban que los agricultores obligados a reducir las emisiones se enfrentaban a pocas opciones. En una entrevista con Associated Press, Cativiela preguntó : "¿Es esto algo que realmente queremos hacer, intentar regular un ser vivo?". ⁶³

En una serie de videos de 2019 producida por Dairy Cares, Cows and Climate , Mitloehner afirma : ⁶⁴

Permítanme poner en perspectiva el tema de los gases de efecto invernadero. Hablo por todo el mundo sobre el impacto de la ganadería en el clima porque a menudo escuchamos mitos que afirman que la ganadería es el mayor mito, el mayor perjuicio para nuestro clima a nivel mundial. Esta comparación global se ha aplicado erróneamente a Estados Unidos y eso ha tenido consecuencias de gran alcance y ha engañado a los consumidores.

Personas clave

Miguel Boccadoro

Boccadoro ha sido el director ejecutivo de Dairy Cares desde su fundación en 2001. ⁶⁵ También es el director ejecutivo de la Agricultural Energy Consumers Association, que firmó una carta de 2022 de los principales grupos de la industria de la agricultura animal, como California Farm Bureau y Milk Producers Council, dirigida a la Junta de Recursos del Aire de California (CARB). ⁶⁶ La carta solicitó a la agencia que retrasara y redujera los mandatos de reducción de emisiones de carbono, así como las normas sobre emisiones de escape. También describió las políticas de California sobre emisiones de gases de efecto invernadero como “costosas y perjudiciales”, y “generalmente dictadas por las comunidades costeras adineradas en detrimento del resto de las comunidades californianas que luchan por llegar a fin de mes”. La carta señalaba que, si bien “no cabe duda de que la crisis climática es real”, las políticas de emisiones del estado ahuyentarían a las empresas. Energy Ideas CA, un proyecto de la Western States Petroleum Association, organizó la carta.

Michael Boccadoro también dirige West Coast Advisors, una firma de relaciones públicas y cabildeo, que enumera entre sus clientes organizaciones donde Boccadoro es director ejecutivo . Estas incluyen Dairy Cares, la Asociación de Consumidores de Energía Agrícola y la Asociación de Operadores de Lecherías de California. ⁶⁷ La Asociación de Consumidores de Energía Agrícola informó en su declaración del Formulario 990 del IRS de 2020 que subcontrató las actividades diarias a West Coast Advisors. ⁶⁸ A través de West Coast Advisors, Boccadoro es un lobista registrado ante la Secretaría de Estado de California. ⁶⁹

Richard Cotta

Richard Cotta fue presidente de Dairy Cares de 2004 a 2011. Fue director ejecutivo de California Dairies, Inc. y miembro del Consejo Asesor del Decano de la Universidad de California, Davis. ⁷⁰

JP Cativiela

JP Cativiela es el presidente de Cogent Consulting + Communications Inc., una firma de relaciones públicas especializada en agricultura. Cativiela fue coordinador del programa Dairy Cares de 2001 a 2015. Todavía trabaja como consultor para Dairy Cares y figura como director regulatorio de Dairy Cares en su sitio web. ⁷¹ El socio de Cativiela en Cogent Communications, James Garner, fue miembro de la junta directiva del Center for Food Integrity. ⁷² Cogent Consulting + Communications ha trabajado estrechamente con la American Farm Bureau Foundation, ⁷³ el Milk Producers Council y California Dairies Inc., todos ellos miembros de Dairy Cares. ⁷⁴

Recursos

1
"Explorador de organizaciones sin fines de lucro: Dairy Cares, " ProPublica. Archivado el 12 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/ah7El ↩︎
2
"Dairy Cares: Texto completo de la “Declaración Completa” para el año fiscal que finaliza en diciembre de 2020, " ProPublica. Archivado el 12 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/vFQ9u ↩︎
3
(Presione soltar.) "California Dairies, Inc. anuncia el lanzamiento de una iniciativa de sostenibilidad desde la granja hasta el consumidor.”, California Dairies Inc, 30 de junio de 2021. Archivado el 12 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/MnRfP ↩︎
4
"Departamento de Alimentos y Agricultura de California: Informe de Estadísticas Agrícolas, 2020-2021”, Departamento de Alimentos y Agricultura de California. Archivado el 1 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/2nGSV ↩︎
5
Jeremy B. White.Los eructos de las vacas impulsan una intensa campaña de presión por parte de la industria láctea de California., " The Sacramento Bee. Archivado el 12 de noviembre de 2020URL del archivo: https://archive.is/Y2hbM ↩︎
6
Stacy Kim.Los ganaderos lecheros de California están ahorrando dinero —y reduciendo las emisiones de metano— alimentando a las vacas con sobras., " Inside News Climático, April 13, 2021. Archivado el 14 de junio de 2022URL del archivo: https://archive.ph/SB3QT ↩︎
7
"Acerca de Dairy Cares, " La industria láctea se preocupa. Archivado el 16 de febrero de 2023URL del archivo: https://archive.ph/liiNC ↩︎
8
Eric Janssen.Comentarios de Dairy Cares sobre el borrador de la actualización del Informe Integrado de Política Energética (IEPR) de 2020, Volumen 1”, Dairy Cares, 27 de enero de 2021. Archivado el 25 de noviembre de 2021Archivo .pdf archivado en DeSmog. ↩︎
9
Beth Gardiner.Cómo el crecimiento de la industria láctea está afectando al medio ambiente, " The New York Times, Mayo 1, 2015. Archivado el 27 de enero de 2020URL del archivo: https://archive.ph/ZobEt ↩︎
10
"Nuestra historia de sostenibilidad, " Cuidados lácteos. Archivado el 25 de febrero de 2017URL del archivo: https://archive.ph/ofOEo ↩︎
11
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12
"Productos lácteos climáticamente inteligentes, " La industria láctea se preocupa. Archivado el 16 de febrero de 2023URL del archivo: https://archive.ph/3dbQ4 ↩︎
13
"En nuestro tercer panel del día, escucharemos sobre la producción de lácteos sostenibles. @GHGGuru”, tweet de @DairyCares, 27 de noviembre de 2018. Recuperado de twitter.com. Archivado el 5 de diciembre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/z8xaU ↩︎
14
"La estrategia de CA se ve reafirmada por una nueva investigación publicada en el Journal of Dairy Science.”, tweet de @DairyCares, 17 de octubre de 2018. Recuperado de twitter.com. Archivado el 5 de diciembre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/MMW6R ↩︎
15
"Agenda del evento virtual: 12-14 de abril de 2022Cumbre de Sostenibilidad Láctea de California. Archivado el 1 de julio de 2022Archivo .pdf archivado en DeSmog. ↩︎
16
"Descripción general de California Planet Smart DairyVídeo subido por el usuario Dairy Cares el 23 de abril de 2022. Archivo .mp4 archivado en DeSmog. URL del archivo: https://archive.ph/tO2ay ↩︎
17
(7:20.) “Descripción general de California Planet Smart DairyVídeo subido por el usuario Dairy Cares el 23 de abril de 2022. Archivo .mp4 archivado en DeSmog. URL del archivo: https://archive.ph/tO2ay ↩︎
18
"Cumbre de sustentabilidad de productos lácteos de California, " Cuidados lácteos. Archivado el 12 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/L0zDD ↩︎
19
"Potenciales patrocinadores virtuales”, Cumbre de Sostenibilidad Láctea de California, 2022. Archivado el 2 de febrero de 2022Archivo .pdf archivado en DeSmog. ↩︎
20
"Potenciales patrocinadores virtuales”, Cumbre de Sostenibilidad Láctea de California, 2022. Archivado el 2 de febrero de 2022Archivo .pdf archivado en DeSmog. ↩︎
21
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22
"Cumbre de sustentabilidad de productos lácteos de California, " Cuidados lácteos. Archivado el 12 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/L0zDD ↩︎
23
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24
Frank Mitloehner, Ermias Kebrab y Michael Boccadoro. “Metano, vacas y cambio climático: el camino de la industria láctea californiana hacia la neutralidad climática, " Centro CLEAR, Universidad de California Davis, 2020 septiembre. Archivado el 20 de julio de 2021Archivo .pdf archivado en DeSmog. ↩︎
25
"Grupo de Trabajo sobre Emisiones de Gases de Efecto Invernadero de la Industria Láctea y GanaderaJunta de Recursos del Aire de California. Archivado el 1 de abril de 2022URL del archivo: https://archive.ph/RE4xa ↩︎
26
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27
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28
"Distrito de Control de la Contaminación del Aire del Valle de San Joaquín: Aviso de autorización para la construcción del digestor anaeróbico ABEC Bidart Old RiverDistrito de Control de la Contaminación del Aire del Valle de San Joaquín. Archivado el 13 de abril de 2016URL del archivo: https://archive.is/lQIU5 ↩︎
29
"Base de datos de digestores anaeróbicos para ganadoAgencia de Protección Ambiental de Estados Unidos. Archivado el 10 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.is/yWlI1 ↩︎
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31
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32
"Guía 19-06 del Estándar de Combustible Bajo en Carbono (LCFS): Determinación de la intensidad de carbono de las vías de conversión de biogás de estiércol de vacuno y porcino en electricidadJunta de Recursos del Aire de California. Archivado el 6 de mayo de 2022URL del archivo: https://archive.is/jYPyL ↩︎
33
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34
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35
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36
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37
"La Fundación de Investigación Lechera de California recibe 85 millones de dólares del USDA para el Proyecto de Asociaciones para Productos Básicos Inteligentes contra el Clima.”, Fundación de Investigación Lechera de California, 19 de septiembre de 2022. Archivado el 1 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.is/qgdya ↩︎
38
"Fundación de Investigación Lechera de California”, CDRF. Archivado el 5 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/dIvWK ↩︎
39
"Acerca del CMAB“Sala de prensa y recursos de productos lácteos de California. Archivado el 31 de marzo de 2022URL del archivo: https://archive.ph/pLtJZ ↩︎
40
Brad Hooker.Proyectos de ley a seguir en la última semana de la Legislatura de California, " Pulpa agrícola, Agosto 24, 2022. Archivado el 14 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/2jPqN ↩︎
41
"Vías óptimas de reducción de metano en la industria lácteaFundación de Investigación Lechera de California. Archivado el 27 de enero de 2022URL del archivo: https://archive.is/OLehM ↩︎
42
Michael Boccadoro.Oportunidades y desafíos para la reducción del metano procedente del manejo del estiércol en las lecherías de California”, Gladstein, Neandross & Associates, febrero de 2017. Archivado el 12 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/tBDfj ↩︎
43
"Recomendaciones al Grupo de Trabajo para la Reducción de Gases de Efecto Invernadero de la Industria Láctea y Ganadera del Estado de CaliforniaJunta de Recursos del Aire de California, 26 de noviembre de 2018. Archivado el 10 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/em9tN ↩︎
44
"Recomendaciones al Grupo de Trabajo para la Reducción de Gases de Efecto Invernadero de la Industria Láctea y Ganadera del Estado de CaliforniaJunta de Recursos del Aire de California, 26 de noviembre de 2018. Archivado el 10 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/em9tN ↩︎
45
Grace van Deelen y Emma Foehringer Merchant. “Solo dos empresas promotoras impulsan uno de los programas climáticos más controvertidos de California: los digestores de estiércol., " Inside News Climático, Septiembre 20, 2022. Archivado el 3 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.is/aBWPU ↩︎
46
"California hará la transición a una flota de autobuses públicos totalmente eléctricos para 2040Junta de Recursos del Aire de California. Archivado el 2 de febrero de 2023URL del archivo: https://archive.ph/Q4ldZ ↩︎
47
Stacy Kim.Los ganaderos lecheros de California están ahorrando dinero —y reduciendo las emisiones de metano— alimentando a las vacas con sobras., " Inside News Climático, April 13, 2021. Archivado el 14 de junio de 2022URL del archivo: https://archive.ph/SB3QT ↩︎
48
Georgina Gustin.En el punto de mira de California para la reducción de metano, la industria láctea se enfrenta por primera vez a la regulación., " Inside News Climático, Octubre 25, 2016. Archivado el 15 de septiembre de 2022URL del archivo: https://archive.is/aypTI ↩︎
49
"Boletín informativo de Dairy Cares: septiembre de 2016“Dairy Cares”. Archivado el 12 de octubre de 2022Archivo .pdf archivado en DeSmog. ↩︎
50
"Propuesta de estrategia para la reducción de contaminantes climáticos de corta duración”, Junta de Revisión de Recursos del Aire de California, 19 de mayo de 2016. Archivado el 12 de octubre de 2022Archivo .pdf archivado en DeSmog. ↩︎
51
"Boletín informativo de Dairy Cares: septiembre de 2016“Dairy Cares”. Archivado el 12 de octubre de 2022Archivo .pdf archivado en DeSmog. ↩︎
52
"Boletín informativo de Dairy Cares: septiembre de 2016“Dairy Cares”. Archivado el 12 de octubre de 2022Archivo .pdf disponible en DeSmog. ↩︎
53
"Boletín informativo de Dairy Cares, mayo de 2016“Dairy Cares”. Archivado el 21 de febrero de 2023Archivo .pdf archivado en DeSmog. ↩︎
54
"Marzo 24, 2016”, Consejo Agrícola de California, 24 de marzo de 2016. Archivado el 12 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/ho27q ↩︎
55
"Resumen de las actas de la reunión de la Junta Directiva del Distrito Unificado de Control de la Contaminación del Aire del Valle de San Joaquín”, Distrito Unificado de Control de la Contaminación del Aire del Valle de San Joaquín, 15 de junio de 2006. Archivado el 12 de octubre de 2022Archivo .pdf archivado en DeSmog. ↩︎
56
Ian Hamilton y Sarah Ruby.Las normas de limpieza de la contaminación láctea reciben una revisión negativa, " Bakersfield Californian, Junio 16, 2006. Archivado el 21 de enero de 2022URL del archivo: https://archive.is/THeT2 ↩︎
57
Mark Grossi.Se aprueba la normativa sobre contaminación de productos lácteos; un abogado la califica de "gesto vacío"., " La abeja de fresno, Junio 16, 2006. Archivado el 21 de enero de 2022Archivo .pdf archivado en DeSmog. ↩︎
58
"Acerca de Dairy Cares, " La industria láctea se preocupa. Archivado el 16 de febrero de 2023URL del archivo: https://archive.ph/liiNC ↩︎
59
"Investigador mete vacas en una burbuja para medir las emisiones”, Environmental News Network, 28 de julio de 2005. Archivado el 12 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/pyLUs ↩︎
60
"Notas sobre productos lácteos: Productos lácteos y calidad del aire: una actualización”, Extensión Cooperativa de la Universidad de California, Condado de Kings, noviembre de 2006. Archivado el 4 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.is/aezUw ↩︎
61
"FRANK MITLOEHNER, DOCTOR. Centro CLEAR, UC Davis, Abril 14, 2021. Archivado el 1 de julio de 2022Versión archivada en DeSmog. ↩︎
62
Stephanie L. Shaw, Frank M. Mitloehner, Wendi Jackson, Edward J. DePeters, James G. Fadel, Peter H. Robinson, Rupert Holzinger y Allen H. Goldstein.Emisiones de compuestos orgánicos volátiles procedentes de vacas lecheras y sus residuos medidas mediante espectrometría de masas de reacción de transferencia de protones.”, Ciencia y Tecnología Ambiental, 2007. Archivado el 3 de enero de 2023URL del archivo: https://archive.vn/d9cXz ↩︎
63
"Investigador mete vacas en una burbuja para medir las emisiones”, Environmental News Network, 28 de julio de 2005. Archivado el 12 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/pyLUs ↩︎
64
Frank Mitloehner.Las vacas y el clima: Introducción”, subido por el usuario Dairy Cares, 21 de agosto de 2019. URL del archivo: https://archive.ph/T34m1 ↩︎
65
"Miguel Boccadoro“Dairy Cares”. Archivado el 12 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/oIG51 ↩︎
66
Ideas energéticas de California y otros.Carta abierta a CARB sobre las próximas regulaciones de política climáticaJunta de Recursos del Aire de California, Archivado el 5 de diciembre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/SV6W2 ↩︎
67
Jennifer Bingham.Nuevo personal, visión renovada y planes para 2021Asociación de Operadores de Lecherías de California, 1 de marzo de 2021. Archivado el 24 de enero de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/SSz0Q ↩︎
68
"Formulario 990 de 2020 para la Asociación de Consumidores de Energía Agrícola“Cabeza de la causa”. Archivado el 12 de octubre de 2022Archivo .pdf archivado en DeSmog. ↩︎
69
"Directorio de Cabildeo, 2021 – 2022”, Secretaria de Estado Dra. Shirley N. Weber, Estado de California. Archivado el 3 de julio de 2022. ↩︎
70
"Registro del Congreso — Ampliación de las declaraciones del 13 de diciembre de 2011: Homenaje a Richard L. Cotta”, Registro del Congreso, 13 de diciembre de 2011. Archivado el 12 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.is/vnK1d ↩︎
71
"Acerca de Dairy Cares, " Cuidados lácteos. Archivado el 6 de diciembre de 2021URL del archivo: https://archive.is/liiNC ↩︎
72
"Conozca al equipo de Cogent,” Cogent Consulting and Communications Inc. Archivado el 26 de enero de 2022URL del archivo: https://archive.ph/RRkVo ↩︎
73
"Conozca al equipo de Cogent,” Cogent Consulting and Communications Inc. Archivado el 26 de enero de 2022URL del archivo: https://archive.ph/RRkVo ↩︎
74
"Nuestros Clientes,” Cogent Consulting and Communications Inc. Archivado el 26 de enero de 2022URL del archivo: https://archive.ph/yCsnP ↩︎

DeSmog

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Cuidados lácteos

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Postura sobre el cambio climático

Mensajes sobre “Lácteos Inteligentes para el Planeta” y “Lácteos Inteligentes para el Clima”

Mensajes sobre el potencial de calentamiento global del metano

Posicionando el biogás como un “combustible con huella de carbono negativa”

Financiación

990 Formas

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Afiliaciones

Personas clave

Recursos

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