Soins laitiers

Présentation

Dairy Cares est une organisation à but non lucratif (501(c)(6)). association commerciale¹ qui décrit sa mission est d’« améliorer l’éducation et la sensibilisation du public aux enjeux environnementaux de l’industrie laitière ».² Cofondée en 2001 par California Dairies, Inc., les membres de Dairy Cares comprennent Les plus grandes associations professionnelles laitières et d'élevage de Californie, ainsi que les plus grandes entreprises et coopératives de transformation du lait de l'État.³ L'industrie laitière californienne, qui représente 7.5 milliards de dollars. produit près de 20 % du lait du pays,⁴ et la coalition de Dairy Cares manie puissance importante en politique de l'État de Californie.⁵ ⁶

L' association Dairy Cares compte ⁷

Position sur le changement climatique

Sur une page web intitulée « Production laitière respectueuse du climat », Dairy Cares indique que le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) des Nations Unies a « tiré la sonnette d’alarme : un réchauffement supplémentaire est inévitable » et « les pays doivent réduire leurs émissions de dioxyde de carbone de manière significative, rapide et durable » ^.¹² . La page reconnaît que « la réduction des émissions de méthane est la stratégie la plus efficace et la plus rapide pour ralentir le réchauffement climatique » et qu’« il est crucial d’encourager de nouvelles réductions des émissions de méthane afin d’éviter des conséquences catastrophiques ».

La page affirme également que « la Californie montre la voie en matière de réduction du méthane provenant du secteur laitier » et que les exploitations laitières de l'État « contribuent à refroidir la planète » et « produisent de l'énergie solaire propre ».

Messages « Produits laitiers respectueux de la planète » et « Produits laitiers respectueux du climat »

Depuis 2018, Dairy Cares commercialise les produits laitiers californiens sous l'appellation « produits laitiers écoresponsables » ou « produits laitiers respectueux du climat ». ¹³¹⁴

Lors du Sommet californien sur la durabilité de l'industrie laitière de 2022, organisé par Dairy Cares, Michael Boccadoro, directeur exécutif de l'organisation, a prononcé un discours d'ouverture intitulé « Bienvenue dans une industrie laitière écoresponsable ». ¹⁵

Dans son discours, Boccadoro a déclaré : ¹⁶

« Certains voudraient vous faire croire qu'il suffit de changer nos habitudes alimentaires pour lutter contre le réchauffement climatique. C'est tout simplement faux. On ne peut pas résoudre le problème du changement climatique par l'alimentation… Malheureusement, les vaches ont mauvaise presse, surtout de la part de ceux qui pensent qu'il faut dicter aux gens ce qu'ils doivent manger, et surtout ce qu'ils ne peuvent pas. »

Boccadoro a ensuite évoqué le « biogaz issu des digesteurs laitiers » – une technologie qui capte le méthane des vaches et le convertit en biométhane que les services publics peuvent brûler pour produire de l'énergie – comme une alternative énergétique potentielle aux combustibles fossiles, en déclarant : « Et si nous pouvions transformer ce gaz naturel capturé en énergies renouvelables utilisables et remplacer l'utilisation des combustibles fossiles ? »

Boccadoro a également mentionné un partenariat entre Dairy Cares et le constructeur automobile BMW : ¹⁷

« Et si les vaches pouvaient alimenter la voiture électrique ultime ? Eh bien oui, nos familles d'éleveurs laitiers s'associent à BMW pour fournir de l'électricité propre et renouvelable aux voitures circulant sur les autoroutes californiennes. »

Il a conclu son intervention en citant une statistique selon laquelle « le gaz de vache remplace 60 millions de gallons de diesel chaque année ».

Au cours de la conférence, Boccadoro a animé une table ronde intitulée « Politiques pour la promotion d'une production laitière respectueuse de l'environnement » avec le Dr Frank Mitloehner , professeur à l'Université de Californie à Davis, ainsi qu'une autre avec Sara Place d'Elanco Animal Health intitulée « Atteindre la neutralité climatique ».

Le California Cattle Council a versé 25 000 $ pour devenir sponsor platine ^du » 12 ) . ^Parmi , la branche californienne de l' American Farm Bureau Federation et Cal BioEnergy, qui chacun versé ¹² 000 $ pour sponsoriser l'événement CalBioEnergy s'est associée à Chevron pour gérer des digesteurs laitiers en Californie. ²¹

Chevron, sponsor or du sommet, ^{a financé de nombreux projets de digesteurs} produisant du gaz naturel comprimé. Dans un rapport de 2021, Chevron son intention d'accroître ses ventes de gaz naturel grâce à ces digesteurs : ⁴⁹

« Notre priorité est de produire du gaz à faible intensité carbone tout au long de son cycle de vie à partir de matières premières laitières, auprès d'exploitations agricoles suffisamment importantes et proches des gazoducs pour permettre la mise en œuvre d'un projet commercial. Chevron complète la chaîne de valeur en acheminant le gaz naturel jusqu'aux clients… En matière de gaz naturel renouvelable, nous sommes en avance sur notre plan visant à décupler la production de GNR d'ici 2025 et nous prévoyons de produire plus de 40 milliards de BTU par jour d'ici 2030. »

Messages sur le potentiel de réchauffement climatique du méthane

En 2020, l'Université de Californie à Davis (UC Davis) a publié un livre blanc intitulé « Méthane, vaches et changement climatique : la voie de la neutralité climatique pour l'industrie laitière californienne ». Ce livre blanc a été rédigé par les professeurs Frank Mitloehner et Ermias Kebreab, tous deux à l'UC Davis, en collaboration avec Michael Boccadoro de Dairy Cares. (Source ^: Frank Mitloehner

« Le méthane biogénique issu des vaches fait partie d'un cycle naturel du carbone, au cours duquel il est éliminé de l'atmosphère après environ 12 ans. Après environ 12 ans dans l'atmosphère, ce méthane s'oxyde et se transforme en CO2. Ces molécules de carbone sont les mêmes que celles consommées par les vaches sous forme de plantes. Dans le cadre du cycle biogénique du carbone, le carbone initialement utilisé par la plante est restitué à l'atmosphère, ce qui n'entraîne aucun gain net de CO2. »

Les auteurs ont ensuite conclu que des « mesures volontaires », telles que l’installation de digesteurs laitiers, « permettront au secteur laitier de l’État d’atteindre la neutralité climatique, et peut-être même de contribuer au refroidissement global, dans un avenir proche ». Les émissions de méthane provenant des exploitations laitières et d’élevage représentent actuellement plus de la moitié des émissions de méthane de la Californie, selon le California Air Resources Board. ^25

Positionner le biogaz comme un « carburant à bilan carbone négatif »

L’association Dairy Cares a souvent décrit le biogaz produit par les digesteurs laitiers comme un « carburant à bilan carbone négatif ».

En 2017, dans des observations adressées à la Commission des services publics de Californie, Dairy Cares a plaidé en faveur d'un programme pilote obligeant les entreprises gazières californiennes à installer des digesteurs de déchets laitiers et a qualifié le biométhane issu de ces digesteurs de « carburant de transport à bilan carbone négatif » ^.²⁶ Par ailleurs, un projet mené par California BioEnergy LLC et Bloom Energy vise à produire de l'énergie renouvelable à partir d'un digesteur de déchets laitiers sans combustion.²⁷ ²⁵ La grande majorité des 91 digesteurs laitiers de Californie produisent du gaz naturel comprimé, qui est soit brûlé pour générer de l’électricité ^28 soit utilisé ²⁹ encore brûlé comme carburant pour le transport. plupart des autres brûlent le biogaz pour produire directement de l’électricité

Selon le département de l'Énergie des États-Unis, le biométhane – également appelé « gaz naturel renouvelable » – est chimiquement identique au gaz naturel fossile. ^30 Bien que les émissions de gaz à effet de serre du biométhane sur l'ensemble de son cycle de vie soient considérées comme plus faibles car il est issu de la production de fumier de bovins, sa combustion pour produire de l'énergie génère des émissions de gaz à effet de serre équivalentes à celles du gaz naturel d'origine fossile.

La norme californienne sur les carburants à faible teneur en carbone (LCFS) évalue l'intensité carbone des sources d'énergie pour le secteur des transports de l'État. ³¹ Les émissions du cycle de vie du biométhane sont essentielles pour comprendre comment sa combustion peut être considérée comme un « carburant à bilan carbone négatif ». Le biométhane provenant de la capture d'émissions de méthane qui auraient autrement été rejetées dans l'atmosphère par le biais du fumier ou des eaux usées, la Californie considère que le biométhane permet d'éliminer ces émissions potentielles de l'atmosphère. ³² Le LCFS attribue au gaz naturel comprimé issu du biogaz un score carbone négatif, ce qui signifie que le biogaz est considéré comme un combustible qui absorbe les émissions de gaz à effet de serre de l'atmosphère, plutôt que comme un combustible qui ajoute des émissions lors de sa combustion.

Les détracteurs du score d'intensité carbone négatif du biométhane selon le LCFS affirment que sa production implique la combustion de combustibles fossiles pour chauffer le digesteur anaérobie et transformer le biogaz en gaz naturel utilisable. ³³ D'autres critiques ont souligné ³⁴ que le LCFS considère le gaz naturel issu des digesteurs anaérobies comme 200 à 300 fois moins émetteur de carbone que l'électricité produite par les éoliennes ou les centrales solaires utilisée pour recharger les voitures électriques. ^Le

En 2022, le California Air Resources Board a rejeté une requête de plusieurs groupes environnementaux visant à exclure les exploitations laitières du dispositif de normes relatives aux carburants à faible teneur en carbone (Low Carbon Fuel Standard), selon un article de Grist . Ces groupes ont souligné que les réductions d'émissions issues des digesteurs de méthane des exploitations laitières étaient comptabilisées deux fois dans les objectifs climatiques de la Californie, car elles étaient appliquées à la fois aux réductions d'émissions du secteur agricole et au dispositif Low Carbon Fuel Standard. ³⁶

Financement

Dairy Cares est financée par les cotisations de ses membres, le parrainage d'événements et des subventions de recherche. Son chiffre d'affaires annuel s'élevait à 690 868 $ en 2020, dernière année pour laquelle les informations du formulaire 990 sont disponibles.

Dans le cadre de son initiative « Partenariats pour des produits laitiers écoresponsables », Dairy Cares a reçu en septembre 2022 une subvention de 85 millions de dollars du Département de l’Agriculture des États-Unis (USDA) pour un projet conjoint entre le California Dairy Research Council, le Département de l’alimentation et de l’agriculture de Californie, le California Milk Advisory Board et l’Université de Californie à Davis (UC Davis). ³⁷

Le projet, intitulé « Partenariat pour investir dans les producteurs laitiers californiens respectueux du climat et développer leurs marchés », se déroulera sur les cinq prochaines années. La Fédération des agriculteurs de Californie, California Dairies Inc., la Fondation nationale des producteurs de lait et le Conseil des producteurs de lait soutiennent également ce projet.

La California Dairy Research Foundation est une organisation à but non lucratif (501(c)(3)) financée en grande partie par le California Milk Advisory Board ( ^se comme « l'un plus importants offices de commercialisation agricole des États-Unis » ³⁸ objectif principal de promouvoir la consommation de produits laitiers californiens

990 Forms

Action

2022

Dairy Cares s'est opposé à une loi californienne visant à réduire plus drastiquement les émissions de gaz à effet de serre d'ici 2030. Un article du 24 août paru dans Agri-Pulse, un journal agricole en ligne, citait Boccadero : « La Californie semble déterminée à adopter la loi sur l'accélération de l'inflation. Cette loi aurait d'énormes répercussions économiques, non seulement pour les entreprises, mais aussi pour chaque habitant de l'État. Et, franchement, ce sont les Californiens à faibles revenus, qui sont les moins à même d'y faire face, qui en subiront les conséquences les plus graves. » ⁴⁰

Un projet de recherche de 2021-2022 intitulé « Voies optimales de réduction du méthane dans l'industrie laitière » est dirigé par Michael Boccadaro de Dairy Cares et Gladstein Neandross & Associates. ^41 . Les chercheurs sont les professeurs Ermias Kebreab, Frank Mitloehner et Daniel Sumner de l'UC Davis. Selon l'énoncé des objectifs du projet, la recherche vise à « documenter les progrès réalisés à ce jour concernant les approches volontaires et incitatives de réduction du méthane dans l'industrie laitière, en particulier en Californie ».

Les « avantages pour l'industrie » escomptés de la proposition de projet comprennent : « Maintenir des approches incitatives volontaires ; mieux répondre aux critiques relatives à la justice environnementale ; encourager le financement continu de la réduction du méthane dans le secteur laitier ; maximiser les réductions de carbone dans la chaîne d'approvisionnement laitière et faire de l'industrie laitière californienne un chef de file mondial en matière de production laitière respectueuse de l'environnement. »

2017-2018

Soutien aux incitations du marché du gaz naturel en Californie

Suite à l'adoption de la loi SB 1383 en 2016, Boccadoro a présenté , en février 2017 , un plan visant à permettre à l'industrie laitière d'influencer la stratégie californienne de réduction des émissions de méthane. ^{42} Boccadoro a appelé le CARB à créer un groupe de travail composé de représentants de l'industrie et du gouvernement.

En mai 2017, le groupe de travail sur la réduction des gaz à effet de serre dans les secteurs laitier et de l'élevage s'est réuni pour créer une stratégie visant à atteindre les objectifs climatiques de la Californie en vertu de la loi SB 1383.

Boccadoro a coprésidé le « Sous-groupe 2 : Promotion des marchés pour les projets de digesteurs », chargé de formuler des recommandations au groupe de travail. ⁴³

JP Cativiela de Dairy Cares a également présidé un sous-groupe chargé de formuler des recommandations visant à favoriser les marchés pour les projets sans digesteur.

Avec des représentants de SoCalGas, de la California Dairy Campaign, de PG&E, de la Low Carbon Fuels Coalition et d'autres acteurs du secteur du gaz naturel, Boccadero a recommandé à la Californie d'accroître sa demande de « gaz naturel renouvelable » afin de favoriser le développement du marché des digesteurs : ⁴⁴

« Les marchés du gaz naturel renouvelable en Californie approchent de la saturation. Afin d'accroître encore son utilisation et de favoriser la capture des émissions de lisier de vaches laitières et leur conversion en carburant à court terme, une demande plus importante est nécessaire. »

Le groupe de travail de Boccadero a ensuite recommandé à l'État d'abandonner un projet de règlement prévoyant que tous les nouveaux autobus de transport en commun soient des véhicules électriques zéro émission d'ici 2040 :

« L’État met en œuvre des politiques qui réduisent la demande de gaz naturel sur les marchés des transports. Par exemple, le CARB envisage d’imposer une obligation d’achat de véhicules 100 % zéro émission pour les autobus de transport en commun, ce qui, si cette mesure est approuvée, réduirait la demande actuelle de gaz naturel renouvelable pour les autobus au gaz naturel. »

Des organisations environnementales, dont Earthjustice, ont critiqué la recommandation d'augmenter la demande de gaz naturel, la jugeant incompatible avec les objectifs climatiques de la Californie. Food and Water Watch s'est également inquiétée du fait que le développement de digesteurs laitiers produisant du gaz naturel comprimé renforce encore davantage l'influence de l'industrie des combustibles fossiles en Californie. ⁴⁵ . La réglementation est entrée en vigueur. ⁴⁶

2016

Opposition à la « stratégie de réduction des polluants climatiques à court terme »

Malgré une décennie de résistance de la part de l'industrie laitière, le gouverneur de Californie, Jerry Brown, a promulgué la loi SB 1383, imposant des réductions obligatoires des émissions de méthane . ^{47} . Cette loi exigeait des exploitations laitières qu'elles réduisent leurs émissions de méthane de 40 % par rapport aux niveaux de 2013 d'ici 2030. L'association Dairy Cares s'était opposée à cette réglementation, arguant que l'industrie pouvait réduire ses émissions par des actions volontaires, notamment en installant des digesteurs de déchets laitiers. ^{48}

Dans une lettre d'information rédigée par Dairy Cares et son partenaire, la California Dairy Research Foundation ( ⁴⁹ont souligné que le projet de loi n'avait été adopté qu'après un lobbying intense des producteurs laitiers visant à modifier l'objectif de réduction du méthane, le faisant passer de 75 % (la réduction recommandée par le CARB) à 40 % (la réduction figurant dans la version finale du projet de loi). ⁽⁵⁰

Dairy Cares a également indiqué dans sa lettre d'information que l'industrie avait convaincu les législateurs d'abandonner les projets de réglementation concernant les émissions de méthane entérique des exploitations laitières californiennes, jusqu'à ce que des études scientifiques démontrent que les éleveurs laitiers pouvaient réduire ces émissions sans se séparer de leurs vaches. ^51

Malgré ces compromis de la part des législateurs dans la version finale de la loi, Dairy Cares a maintenu son opposition au projet de loi SB 1383 : ⁵²

« Les réductions supplémentaires envisagées par les autorités de l'État, notamment le calendrier ambitieux prévu par la loi SB 1383, seront bien plus coûteuses et difficiles à obtenir pour les familles d'éleveurs laitiers californiens. De même, les objectifs de l'État en matière d'émissions de méthane provenant du fumier sont non seulement les plus ambitieux du pays, mais aussi les seuls au monde à imposer de telles exigences aux producteurs laitiers… Comme l'a souligné le gouverneur Brown lors de la Conférence de Paris sur le climat l'an dernier, « le changement climatique ne se limite pas aux frontières de la Californie » et les actions menées par la Californie seule « ne suffiront pas ». L'ARB doit prendre en compte ce point de vue du gouverneur et collaborer avec les familles d'éleveurs laitiers californiens, au lieu de s'y opposer. Ce n'est qu'à cette seule condition que la Californie pourra espérer donner l'exemple et inspirer d'autres États et pays. »

Lors de la réunion du California Air Resources Board (CARB) du 19 mai 2016, Dairy Cares et ses partenaires industriels ont exprimé leur opposition à la stratégie proposée de réduction des polluants climatiques à court terme. ⁵³ Au cours de cette réunion, Michael Boccadoro et JP Cativiela, de Dairy Cares, ont fait valoir que les propositions de réduction des émissions de méthane étaient si contraignantes que de nombreuses exploitations laitières de la « filière laitière à faible émission de carbone » californienne, selon les termes de Dairy Cares, seraient contraintes de déménager hors de l'État. Dairy Cares a également plaidé pour que l'État investisse davantage dans des digesteurs afin de capter les émissions de méthane.

Trois jours seulement avant cette réunion, Michael Boccadero avait emmené des membres du CARB visiter des exploitations laitières californiennes qui construisaient des digesteurs pour réduire leurs émissions de méthane. ⁵⁴

2006

En 2006, année d'expiration de l'exemption du secteur agricole concernant la réglementation californienne sur la pollution, Richard Cotta et JP Cativiela de Dairy Cares ont apporté leur soutien à la règle 4570 de Californie. ^55 Cette règle permettait aux producteurs laitiers de choisir 19 mesures de réduction des émissions parmi 69 options afin de se conformer à la réglementation sur la pollution atmosphérique. ^{56} Les écologistes ont critiqué la règle 4570, la qualifiant de cadeau fait à l'industrie laitière. Paul Cort, avocat chez Earthjustice, a déclaré au Fresno Bee que la loi de l'État exigeait les mesures les plus efficaces pour réduire la pollution. La règle 4570 permettant aux producteurs laitiers de choisir parmi différentes mesures de réduction des émissions, d'efficacité variable, y compris des mesures déjà largement mises en œuvre, Cort l'a qualifiée de « geste symbolique ». ⁵⁷

AFFILIATIONS

L' association Dairy Cares compte actuellement ⁵⁸ membres .

Bar 20 Fermes laitières
Association des éleveurs de bétail de Californie
Laiteries de Californie Inc.
Campagne laitière en Californie
Fondation de recherche laitière de Californie
Fédération du Bureau agricole de Californie
Producteurs laitiers d'Amérique - Région Ouest
Institut laitier de Californie
Services agricoles F & R
GHD, Inc.
Fromagerie Hilmar
HP Hood, LLC
Kraft Foods
Fermes Joseph Gallo
Land O'Lakes, Inc.
Merck Santé Animale
Conseil des producteurs laitiers
Ruan Transport Corp.
Lait de la vallée, SARL.
Crédit agricole Yosemite
Compagnie d'assurance Zénith

Partenariat avec le Dr Frank Mitloehner

La collaboration de Dairy Cares avec Frank Mitloehner remonte à 2005, lorsque Dairy Cares et d'autres groupes industriels ont utilisé les recherches de Mitloehner sur les émissions de composés organiques volatils (COV) des vaches pour plaider en faveur d'une réglementation moins stricte en matière de pollution. ^59

Un bulletin d'information de l'UC Davis de 2006 indiquait que Mitloehner mesurait les émissions des vaches grâce à un financement de Dairy Cares, du California Air Resources Board et du San Joaquin Valley Air Pollution Control District. ⁶⁰

Le curriculum vitae de Mitloehner indique qu'il a reçu 300 000 $ du CARB pour une étude sur les émissions de composés organiques volatils provenant des exploitations laitières en 2006. ⁶¹

Dans un article financé en partie par la California Dairy Research Foundation, Mitloehner a suggéré que les vaches émettaient des quantités nettement inférieures aux COV que le district de surveillance de la pollution atmosphérique de San Joaquin leur attribuait à l'époque. ^{62}

JP Cativiela, directeur de Cogent Consulting + Communications et coordinateur du programme Dairy Cares, a souligné que les résultats de Mitloehner indiquaient que les agriculteurs tenus de réduire leurs émissions disposaient de peu d'options. Dans une interview accordée à l' Associated Press, Cativiela a demandé : « Est-ce vraiment ce que nous voulons faire, essayer de réglementer un être vivant ? » ⁶³

Dans une série de vidéos de 2019 produite par Dairy Cares, intitulée « Vaches et climat » , Frank Mitloehner déclare : ⁶⁴

« Permettez-moi de remettre les gaz à effet de serre en perspective. Je m'exprime à travers le monde sur l'impact de l'élevage sur le climat car on entend souvent des idées reçues selon lesquelles l'élevage serait le plus grand fléau, le plus grand fléau pour notre climat à l'échelle mondiale. Cette comparaison globale a été appliquée à tort aux États-Unis, ce qui a eu des conséquences considérables et a trompé les consommateurs. »

Personnes clés

Michel Boccadoro

Boccadoro est directeur exécutif de Dairy Cares depuis sa création en 2001. ⁶⁵ Il est également directeur exécutif de l'Agricultural Energy Consumers Association, cosignataire d' une lettre de 2022 adressée au California Air Resources Board (CARB) par d'importants groupes de l'industrie de l'élevage, tels que le California Farm Bureau et le Milk Producers Council. ⁶⁶ La lettre demandait à l'agence de reporter et d'alléger les obligations de réduction des émissions de carbone ainsi que les réglementations relatives aux émissions à l'échappement. La lettre qualifie également les politiques californiennes en matière d'émissions de gaz à effet de serre de « coûteuses et néfastes », et précise qu'elles sont « généralement dictées par les communautés côtières aisées au détriment du reste de la Californie, qui peine à joindre les deux bouts ». Elle souligne que, si « la crise climatique est indéniablement réelle », les politiques d'émissions de l'État risquent de faire fuir les entreprises. Cette lettre a été rédigée par Energy Ideas CA, un projet de la Western States Petroleum Association.

Michael Boccadoro dirige également West Coast Advisors, une agence de relations publiques et de lobbying, dont les clients incluent des organisations où il occupe un poste de directeur exécutif . Parmi celles-ci figurent Dairy Cares, l'Agricultural Energy Consumers Association et la California Creamery Operators Association. ⁶⁷ L'Agricultural Energy Consumers Association a déclaré dans sa déclaration fiscale IRS (formulaire 990) de 2020 avoir externalisé ses activités quotidiennes auprès de West Coast Advisors. ⁶⁸ Par l'intermédiaire de West Coast Advisors, M. Boccadoro est lobbyiste enregistré auprès du Secrétaire d'État de Californie. ⁶⁹

Richard Cotta

Richard Cotta a été président de Dairy Cares de 2004 à 2011. Il est un ancien PDG de California Dairies, Inc. et a siégé au conseil consultatif du doyen de l'Université de Californie à Davis. ⁷⁰

JP Cativiela

JP Cativiela est le président de Cogent Consulting + Communications Inc., une agence de relations publiques spécialisée dans l'agriculture. De 2001 à 2015, il a été coordinateur de programme pour Dairy Cares. Il est toujours consultant pour Dairy Cares et figure comme directeur de la réglementation sur son site web. ⁷¹ James Garner, associé de JP Cativiela chez Cogent Communications, a été membre du conseil d'administration du Center for Food Integrity. ⁷² Cogent Consulting + Communications a collaboré étroitement avec l'American Farm Bureau Foundation. ⁷³ Le Milk Producers Council et California Dairies Inc., tous deux membres de Dairy Cares. ⁷⁴

Ressources

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Stephanie L. Shaw, Frank M. Mitloehner, Wendi Jackson, Edward J. DePeters, James G. Fadel, Peter H. Robinson, Rupert Holzinger et Allen H. Goldstein.Émissions de composés organiques volatils provenant des vaches laitières et de leurs déchets, mesurées par spectrométrie de masse à réaction de transfert de protons« Sciences et technologies environnementales », 2007. Archivé le 3 janvier 2023URL de l'archive : https://archive.vn/d9cXz ??
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Frank Mitloehner, chercheur postdoctoral à l'Université Texas Tech (2000-2001). « FRANK MITLOEHNER, PhD ». Centre CLEAR, UC Davis, 14 avril 2021. Version archivée le 1er juillet 2022.

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