Grupo Alimentar Vion

Contexto

O Vion Food Group é um dos maiores produtores de carne na Europa, com unidades de produção na Bélgica, Alemanha e Holanda e escritórios em 13 países.¹ Vion é com sede em Boxtel, Holanda² e estava fundado em 2003, através de uma fusão das empresas de carne Dumeco, Hendrix Meat Group, Moksel e NFZ (Nordfleisch).³

Em 2020, a empresa gravado 4,673 funcionários, 7,451 trabalhadores em regime de trabalho flexível e 4.9 mil milhões de euros de receitas.⁴ Durante o ano anterior, Vion abatido 15,200,000 porcos e 844,000 vacas.⁵ Em 2021, Vion anunciou A aquisição da produtora belga de carne bovina Adriaens visa fortalecer a posição da empresa no mercado europeu de carne bovina.⁶

As emissões de gases de efeito estufa (GEE) da Vion equivalem atualmente a 7.5% das emissões totais da Holanda, de acordo com um estudo de 2021 da Universidade de Nova York. estudoA estimativa indicava que, mantendo-se o cenário atual, as emissões da Vion seriam responsáveis por 14% da meta de emissões da Holanda, estabelecida no âmbito do Acordo de Paris, conhecida como Contribuição Nacionalmente Determinada (NDC, na sigla em inglês).⁷

VION é propriedade pela associação de agricultores holandeses ZLTO,⁸ an associação com 13,000 membros em Zeeland, Noord-Brabant e na parte sul de Gelderland.⁹

Em 2019, Vion lançado novos produtos à base de plantas em uma nova linha chamada ME-AT,¹⁰ declarando que “o mercado europeu de carne deverá encolher nos próximos dez anos, enquanto o consumo de carne na Ásia e na África continuará a crescer”.¹¹ Desde o lançamento, Vion tem sido oferecendo treinamento para distância Uma gama de produtos veganos, incluindo hambúrgueres à base de plantas, carne moída, schnitzel, pedaços de filé e salsichas chipolata.¹²

Posição sobre as mudanças climáticas

Em 2020, o CEO da Vion, Ronald Lotgerink, afirmou em um vídeo No LinkedIn: “O planeta tem recursos limitados. Não podemos continuar da mesma forma que temos feito nos últimos 50, 60 anos.”¹³

No relatório de responsabilidade corporativa de 2020 da Vion, a empresa estabelecido que “a criação e a alimentação de animais resultam em diversos desafios de preocupação global no que diz respeito à sustentabilidade, como gases de efeito estufa, emissões de nitrogênio e fosfato, uso da água, biodiversidade, desmatamento e uso da terra”. Vion acrescentou ainda notado que “como um importante produtor de carne, temos influência na redução do impacto negativo da pecuária”.¹⁴

a empresa anunciou Uma nova estratégia em 2019 visa “desenvolver cadeias sustentáveis que contribuam para um abastecimento alimentar saudável” e abordar “os desafios das mudanças climáticas que afetam os empresários agrícolas”.¹⁵

Na empresa Relatório de responsabilidade corporativa de 2018A Vion afirmou que a redução das emissões de gases de efeito estufa é uma “questão de preocupação mundial e, de acordo com o Acordo de Paris, devemos nos esforçar para atingir a meta de um aumento máximo de temperatura de 1.5°C para desacelerar o aquecimento global até 2050. [...] A Vion precisa de uma quantidade considerável de energia em suas operações; por exemplo, para resfriar a carne, para a limpeza e para o transporte. Assim, a Vion tem um papel a desempenhar na redução das emissões de CO2.”¹⁶

A empresa Relatório anual 2018 A Vion declarou estar trabalhando "para desempenhar seu papel na redução do impacto ambiental". No entanto, também identificou a queda no consumo de carne nos mercados do noroeste europeu como um risco e afirmou que lidaria com isso concentrando-se em "oportunidades de crescimento na Ásia, onde, devido ao crescimento econômico e à adoção de padrões de consumo mais ocidentais, o consumo de carne per capita está aumentando".¹⁷

Emissões da pecuária

De acordo com Vion Relatório de sustentabilidade 2020A empresa emitiu 179,100 toneladas de dióxido de carbono equivalente (CO2e) em 2020 e 172,100 toneladas de CO2e em 2019, em emissões de “escopo 1 e 2”.¹⁸ Escopo 1 e 2 As emissões provêm das atividades de uma empresa ou de atividades sob seu controle e da produção de energia utilizada pela empresa.¹⁹ Em 2020, a empresa anunciou A empresa havia medido as emissões de gases de efeito estufa em quinze fazendas fornecedoras da Vion e planejava medir as emissões em 160 fazendas em 2021.²⁰ Vion em 2019 relatório de responsabilidade corporativa Não incluía informações sobre as emissões totais de dióxido de carbono da empresa.²¹

Em contraste com a estimativa de Vion, a organização sem fins lucrativos de sustentabilidade GRAIN e o Instituto de Política Agrícola e Comercial (IATP) estimou Em um relatório de 2018, constatou-se que a Vion produzia 15.2 milhões de toneladas de CO2e anualmente, utilizando um modelo desenvolvido pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), que também inclui emissões de "escopo 3".²² Escopo 3 As emissões provêm de todas as outras atividades associadas a uma empresa, originárias de fontes que a organização não possui ou controla, como o uso da terra e a alteração do uso da terra, incluindo o desmatamento, a produção de ração animal e as emissões de fazendas que fornecem carne para empresas do setor.²³

As emissões de Escopo 3 representam a grande maioria das emissões das empresas de carne, mas, de acordo com Segundo a Feedback, uma organização beneficente britânica dedicada à agricultura sustentável, a maioria das empresas "nem sequer sabe quais são as suas emissões de âmbito 3, ou, se sabem, não as divulgam".²⁴

Organização ambiental holandesa Milieudefensie estimativas que a Vion emitiu 11.6 Mt CO2e em 2019: 7.1 Mt CO2e da produção de 1,022,000 toneladas de carne suína e 4.5 Mt CO2e da produção de 213,000 toneladas de carne bovina.²⁵

Narrativas principais

A Vion promove diversas narrativas para justificar seu modelo de negócios. Descubra mais sobre como a indústria da carne está disfarçando suas atividades como uma forma de minimizar as mudanças climáticas em [link para o artigo]. nossa investigaçãoE você pode ler contra-argumentos e críticas a essas narrativas em nossa ficha informativa.

'A pecuária não é um fator determinante das mudanças climáticas.'

'A carne holandesa é amiga do ambiente'

Em 2018, o CEO da Vion, Ronald Lotgerink, anunciou Um projeto com as partes interessadas para calcular a pegada de carbono das granjas de suínos que fornecem o programa Good Farming Star da Vion, uma linha de produtos específica que visa melhorar o bem-estar animal e a sustentabilidade em toda a sua cadeia de suprimentos. Lotgerink afirmou: “Os primeiros resultados foram surpreendentes e mostraram que essas granjas estão produzindo carne suína com uma pegada de carbono equivalente à do tofu, uma alternativa vegetariana para produtos de origem animal.”²⁶

Em 2018, Bert Urlings, Diretor Corporativo de Garantia de Qualidade da Vion, argumentou Durante uma conferência sobre cadeias alimentares amigas do clima, foi revelado que, com 5 quilos de CO2e por quilo, a pegada de carbono da carne de porco holandesa está entre as 10% mais baixas do mundo, apresentando um desempenho melhor do que o tofu.²⁷ A empresa repete alegações semelhantes em seu 2018²⁸ e 2020 Relatórios de responsabilidade corporativa.²⁹ Segundo a consultoria holandesa de sustentabilidade Blonk Consultants, a produção de carne suína lançamentos 12.4 g de CO2e por quilograma produzido, mais que o dobro do tofu, considerando todo o ciclo de vida e a mudança no uso da terra.³⁰

'Nosso conteúdo provém de fontes responsáveis'

a empresa notas que “comprar soja de países como o Brasil e a Malásia pode contribuir para o desmatamento” e defende o “uso de soja certificada pela Mesa Redonda sobre Soja Responsável (RTRS)”. Segundo Vion“A certificação RTRS inclui requisitos rigorosos para a preservação de florestas naturais e outros recursos naturais.”³¹

Em um relatório de 2021 sobre esquemas de certificação, o Greenpeace acusado A RTRS critica as alegações enganosas sobre a produção responsável de ração animal, que conferem às empresas uma imagem ecológica mesmo quando contribuem para violações dos direitos humanos e/ou destruição da natureza. A organização observou que "a grande maioria das vendas de soja da RTRS é baseada em créditos" e que os compradores desses créditos "podem, portanto, não saber se os produtores dos produtos que estão comprando estão envolvidos em desmatamento ou outras formas de destruição do ecossistema".³²

Em 2016, Vion obteve 2.5 pontos em 24 possíveis. O “Painel de Avaliação da Soja” da WWFA Vion não assumiu nenhum compromisso com a “soja responsável” nem com o “desmatamento zero”. Segundo o WWF, “a Vion assumiu um compromisso parcial com a soja responsável para uma linha de produtos específica (Good Farming Star)” e não compartilhou dados sobre a dimensão desse programa com o WWF.³³

'O pastoreio favorece a biodiversidade'

a empresa reivindicações que “ao focarmos na agricultura sustentável em conjunto com os nossos agricultores, reduzimos a degradação dos habitats naturais e travamos a perda de biodiversidade”.³⁴ Vion ainda estados que: “Tanto na Alemanha quanto na Holanda, a Vion se dedica a obter gado de áreas onde a preservação da natureza é uma questão importante. [...] A preservação da natureza é ativamente promovida pelos agricultores nessas regiões, e a Vion deixa claro para o mercado que essa carne bovina específica é originária dessas regiões maravilhosas.”³⁵

O grupo ambientalista com sede nos EUA, Centro para a Diversidade Biológica, estados“Os custos ecológicos da pecuária superam os de qualquer outro uso da terra no Ocidente.”³⁶ A 2020 estudo Pesquisadores da Universidade de Alberta alertaram que o aumento da criação de gado para atender à demanda futura por alimentos pode ameaçar a biodiversidade de herbívoros e polinizadores em todo o mundo.³⁷

'O pastoreio de gado utiliza terras impróprias para outros usos'

Vion argumenta que “os prados na região do Noroeste Europeu produzem grama de forma muito eficaz. Essa grama não é comestível para humanos, mas é transformada pelas vacas em produtos lácteos e carne bovina de alta qualidade.”³⁸

No entanto, Marco Springmann, pesquisador ambiental da Universidade de Oxford, argumenta que “se todos argumentassem que 'nossos pastos são os melhores e devem ser usados para pastoreio', então não haveria como limitar o aquecimento global”.³⁹

'Dietas à base de plantas não resolvem o problema das mudanças climáticas'

'Mudar a dieta é uma estratégia climática ineficaz'

Em 2018, no agora excluído site de Vion. relatório de responsabilidade social corporativa, a empresa argumentou“Em discussões sobre a pegada de carbono, frequentemente se menciona que o menor consumo de carne contribui para uma agricultura e um mundo mais sustentáveis. Em contrapartida, cientistas, inclusive do governo dos Estados Unidos, afirmam que comer menos carne não necessariamente contribui para uma maior sustentabilidade, pois os nutrientes essenciais só podem ser obtidos em quantidades suficientes com o consumo de muito mais vegetais. Estimou-se que o aumento desse consumo gere mais gases de efeito estufa do que o consumo de carne.”⁴⁰

Vion corroborou essa afirmação citando um Estudo 2017 por pesquisadores do Departamento de Ciência Animal e Avícola da Virginia Tech e do Centro de Pesquisa de Forragem Leiteira dos EUA, que previa a remoção completa da pecuária dos EUA.⁴¹ O estudo foi criticado por enganosa por pesquisadores ambientais, nutricionais e epidemiológicos⁴² pela não Levar em consideração os impactos da desnecessidade de terras para o cultivo de ração animal,⁴³ e pela “utilização acrítica de valores nutricionais e algoritmos de otimização”, bem como por um “cenário altamente irrealista e limitado”.⁴⁴

'Desperdiça-se menos carne do que frutas e vegetais'

A Vion argumentou em seu relatório de 2018. relatório de responsabilidade social corporativa que “as proporções de desperdício alimentar são maiores para frutas e vegetais do que para proteínas de origem animal, o que também contribui para a pegada ecológica”.⁴⁵

Estudos têm encontrado “Dietas à base de plantas também são mais amigáveis ao clima quando desperdiçadas”, afirmaram pesquisadores da Universidade de Michigan. mostrou que “frutas e vegetais, que representam 33% do desperdício alimentar [nos EUA], são responsáveis por apenas 8% das emissões de dióxido de carbono”, enquanto os produtos de origem animal “representam 33% do desperdício alimentar em massa e 74% das emissões de dióxido de carbono”.⁴⁶

'A carne é necessária para uma dieta saudável e para alimentar o mundo.'

'A carne é necessária para alimentar a crescente população mundial.'

Em um vídeo divulgado em 2020, o CEO da Vion, Ronald Lotgerink, afirmou: estabelecido“Em 2050, teremos que alimentar 10 bilhões de pessoas. Todas essas pessoas têm direito a alimentos seguros e de qualidade. [...] Quando você está na Ásia, vê a população crescendo diante dos seus olhos. Quando você está na Europa, vê um grande foco nas mudanças climáticas, no bem-estar animal, e quando você junta essas coisas, surge uma espécie de contradição, porque temos que alimentar todas essas pessoas, mas temos que fazer isso de forma responsável.”⁴⁷

A (2016 relatório) Um estudo do Banco Mundial e da ONU sobre a fome no mundo, no entanto, constatou que a agricultura global já poderia alimentar até 14 bilhões de pessoas “se as colheitas fossem utilizadas integralmente e da forma mais eficaz possível como alimento”. Aponta que a maioria do gado mundial é criada em fazendas industriais, onde é alimentada com produtos cultivados em terras aráveis, resultando na perda de terras que poderiam ser usadas para cultivar alimentos para consumo direto.⁴⁸

'A carne é uma fonte excepcional de nutrientes.'

Segundo VionA empresa afirmou que “a carne é uma boa fonte de proteínas, minerais e vitaminas” e que “as proteínas de origem animal são mais facilmente digeridas e absorvidas mais rápida e eficazmente pelo organismo quando comparadas às proteínas vegetais”. Em seu relatório de responsabilidade social de 2018, a empresa declarou que “a carne desempenha um papel importante em uma dieta saudável, especialmente para gestantes, crianças, atletas e idosos”.⁴⁹

Na sua Relatório de sustentabilidade 2020A empresa pareceu contradizer declarações anteriores ao afirmar que, para "criar alternativas saudáveis à carne, enriquecemos os produtos com vitaminas e minerais, como B12 e ferro", e observou que: "90% da nossa linha de produtos à base de plantas tem uma classificação nutricional premium (A). Isso significa: pouco excesso de gordura saturada, sal e açúcar, e fibras e proteínas suficientes."⁵⁰

Associações de nutrição, incluindo a Fundação Britânica de Nutrição, no entanto, aprovam dietas sem carne.⁵¹ De acordo com o eBook da Digibee Associação Dietética Americana“Dietas vegetarianas planejadas adequadamente, incluindo dietas totalmente vegetarianas ou veganas, são saudáveis, nutricionalmente adequadas e podem proporcionar benefícios à saúde na prevenção e no tratamento de certas doenças.”⁵²

'Inovações na pecuária irão combater as mudanças climáticas'

'Melhorias nas embalagens, no transporte e no uso de energia estão reduzindo as emissões.'

Em 2019, a De Groene Weg, uma subsidiária da Vion, anunciou O lançamento de embalagens que contêm 80% menos plástico do que as bandejas de carne padrão.⁵³ No mesmo ano, Vion investido 35 milhões de euros serão investidos na modernização de uma unidade de produção de carne em Boxtel para reduzir as emissões do setor de transportes.⁵⁴

Em 2019, no agora excluído site de Vion. relatório de responsabilidade social corporativaA empresa afirmou que estava aumentando o número de fazendas nas quais as emissões são medidas e diminuindo o consumo de energia não renovável e o uso de água da empresa.⁵⁵

De acordo com um análise De acordo com o projeto Our World in Data da Universidade de Oxford, o transporte e a embalagem da carne representam apenas uma pequena parcela das emissões causadas pelo setor pecuário.⁵⁶ Organizações de defesa da agricultura sustentável, como a beneficente Feedback, criticaram os produtores de carne por se concentrarem nas emissões de escopo 1 e 2, que não incluem as emissões relacionadas ao uso da terra. declarando Em 2020: "São empresas agrícolas que utilizam as estratégias de redução de emissões das empresas de transporte, em vez de desenvolverem estratégias que sejam compatíveis com o fato de serem empresas de carne e laticínios."⁵⁷

Pressão

Em 2018, Vion era convidado pelo Governo holandês participar em grupos de trabalho sobre consumo sustentável e redução das emissões provenientes do estrume, para ajudar o governo a atingir a sua meta de reduzir as emissões agrícolas do país em 1.5 Mt CO2e até 2050.⁵⁸

Em 2020, o governo holandês publicou o seu plano climático para o período de 2021-2030. O plano climático não menciona mudanças na dieta como parte de sua estratégia. Afirma que a produção pecuária causa emissões de gases de efeito estufa principalmente pela liberação de metano e óxido nitroso e que “reduções podem ser alcançadas na pecuária por meio de ajustes nos estábulos (incluindo o armazenamento de esterco), na alimentação e criação dos animais e no processamento adequado do esterco”. O relatório estabelecido que o setor pecuário precisa tomar “medidas necessárias em relação aos estábulos, como sistemas de baixa emissão” e anunciou esquemas de subsídios para agricultores “para geração de energia sustentável” e implementação de um sistema de “fermentação de monofertilizantes”.⁵⁹

Em março de 2021, Carola Schouten, Ministra da Agricultura, Natureza e Qualidade Alimentar dos Países Baixos, respondeu Em resposta às perguntas da política holandesa Laura Bromet,⁶⁰ membro do Partido Verde GroenLinks, sobre um recente referente às elevadas emissões de carbono das empresas holandesas de carne e laticínios.⁶¹ Schouten Declarado que ela “consulta regularmente essas empresas [incluindo a Vion] diretamente e por meio de seus órgãos representativos” e que “cabe às empresas determinar se desejam tornar públicas suas próprias ambições climáticas e como pretendem alcançá-las”. Questionada sobre as emissões de escopo 3 da Vion relacionadas à mudança no uso da terra, Schouten estabelecido que “cabe à Vion decidir se deseja definir metas específicas para cada parte de sua cadeia de suprimentos”.⁶²

Em 2019, Schouten escreveu um carta parlamentar que “muita coisa já está acontecendo em diversas fazendas e na cadeia de suprimentos, o que contribui para tornar a pecuária mais sustentável”. Schouten a que se refere À CoViVa, da qual a Vion é membro, afirmando que “este programa, que busca alcançar uma forma mais sustentável de criação de suínos, contém elementos importantes que auxiliam na transição para uma indústria suína reciclável”, incluindo “o aumento da participação de matérias-primas na ração animal não próprias para consumo humano”, “sistemas agrícolas de baixa emissão” e “a aceleração do processamento e valorização do esterco”. Schouten ecoou A Vion afirma que a pecuária pode aumentar a biodiversidade e menciona inovações tecnológicas, incluindo o armazenamento de estrume e a "energia verde" gerada por granjas de suínos como formas de reduzir as emissões do setor.⁶³

Afiliações

Vion é um membro da Associação da Mesa Redonda sobre Soja Responsável,⁶⁴ uma iniciativa multissetorial co-fundador pelo grupo ambientalista WWF em 2005.⁶⁵

Vion é um patrocinador premium da Conferência Alemã de Carne de 2021.⁶⁶

Em 2021, Vion anunciou estava se juntando à “Coalitie Vitalisering Varkenshouderij”, uma coalizão de suinocultura,⁶⁷ para ajudar o Governo holandês alcançar sua meta climática para 2050.⁶⁸ O processo de aliança É presidida pelo ex-político holandês Prof. Dr. Uri Rosenthal, e seus outros membros são a associação holandesa de suínos Organisatie Varkenshouderij (POV), o banco multinacional holandês Rabobank, o Ministério da Agricultura, Natureza e Qualidade Alimentar da Holanda, a cooperativa agrícola holandesa Agrifirm, a fabricante holandesa de ração ForFarmers e a Topigs Norsvin, uma empresa alemã especializada em genética suína.⁶⁹

Desde 2017, Vion tem sido um membro do Grupo de Trabalho sobre Carne Bovina da Plataforma da Iniciativa de Agricultura Sustentável (SAI), o antecessor do Mesa Redonda Europeia para a Sustentabilidade da Carne Bovina, à qual agora pertence.⁷⁰

Theo Koekkoek, então presidente da AgriProFocus, uma iniciativa multissetorial para promover a agricultura na política de desenvolvimento holandesa,⁷¹ ingressou Conselho de supervisão da Vion em 2017.⁷²

Ton van der Laan, vice-presidente da Rainforest Alliance, juntou-se à equipe de Vion Conselho Fiscal em 2014⁷³ e o comitê de auditoria da Vion em 2018⁷⁴ mas já não está mais listado em sua site do produto.⁷⁵

Colaborações de pesquisa

Em 2021, Vion era listado como parceiro do projeto “Gestão Animal Sustentável”, uma iniciativa conjunta da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Utrecht, do Grupo de Ciências Animais da Universidade e Centro de Pesquisa de Wageningen e do Ministério da Agricultura, Natureza e Qualidade Alimentar dos Países Baixos.⁷⁶

Em 2020, Vion parceria com a Universidade de Wageningen⁷⁷ em um projeto que mede a pegada de carbono da carne suína como parte de uma “Parceria Público-Privada”, um iniciativa do governo em habitação e infraestrutura.⁷⁸

Em 2018A Vion colaborou com uma empresa química multinacional. BASF, utilizando a ferramenta AgBalanceTM para calcular a pegada ecológica da carne produzida pela empresa.⁷⁹

Em 2016, a Vion colaborou com a iniciativa agrícola Topsector Agri & Food, a produtora de aves Plukon Food Group e a produtora de carne bovina VanDrie Group em um projeto. projeto Explorando oportunidades para satisfazer a crescente demanda por carne na China com "carne de alta qualidade".⁸⁰

Outros recursos

Regal

1
Erika Solomon, Valerie Hopkins e Alexander Vladkov. “Dentro dos matadouros da Alemanha: o custo humano da carne barata." Financial Times, Janeiro 8, 2021. Arquivado em 14 de julho de 2021URL do Archive.fo: https://archive.fo/wip/I0UEc
2
"Sobre Vion" Vion. Arquivado em 14 de julho de 2021URL do Archive.fo: https://archive.fo/8d6yX
3
Norbert van der Werff. “A gigante do setor de carnes Vion dá um passo atrás." Indústria Alimentar Eisma, 3 de dezembro de 2012. Arquivado em 14 de julho de 2021URL do Archive.fo: https://archive.fo/pLk0V
4
"Relatório anual de 2020" Vion, Março 19, 2021. Arquivado em 14 de julho de 2021URL do Archive.fo: https://archive.fo/jS2Sy
5
"Relatório anual de 2019: desenvolvimento da estratégia em 2019" Vion, 19 de Março, 2021. Arquivado em 14 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/nyW69
6
Antonia Garrett Peel. “Vion anuncia aquisição planejada de empresa belga de carne bovina" Mídia FoodBev, Janeiro 6, 2021. Arquivado em 14 de julho de 2021URL do Archive.fo: https://archive.fo/QqYS7
7
Oliver Lazarus, Sonali McDermid e Jennifer Jacquet. “As responsabilidades climáticas dos produtores industriais de carne e laticínios" Mudança Climática, Março 25, 2021. Arquivado em 14 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/NybZc
8
"Sobre Vion" Vion. Arquivado em 14 de julho de 2021URL do Archive.fo: https://archive.fo/8d6yX
9
"Sobre a ZLTO" ZLTO. Arquivado em 14 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/QMTlO
10
"Gigante holandesa do setor de carnes lança marca vegana e converterá unidade de produção de carne bovina em fábrica de produtos à base de plantas." vegetariano, Outubro 31, 2019. Arquivado em 14 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/3g302
11
"Relatório de responsabilidade social corporativa 2019: resumo" Vion. Arquivado em 14 de junho de 2021.
12
"Relatório de responsabilidade social corporativa 2020: sobre a Vion" Vion. Arquivado em 14 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/NVwm8/image
13
"Ronald Lotgerink, CEO do Vion Food Group, fala sobre alimentos que fazem a diferença – legendas em holandêsVídeo do Vimeo carregado por Vion10 de janeiro de 2020. Arquivo .mp4 arquivado no DeSmog.
14
"Relatório de responsabilidade social corporativa 2020: agricultura sustentável" Vion. Arquivado em 14 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/s5H4v
15
"A Vion assume a responsabilidade por um fornecimento alimentar sustentável." Vion, 27 de Março, 2020. Arquivado em 14 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/sTHkG
16
"Relatório de responsabilidade social corporativa 2018" VionArquivado em 14 de junho de 2021.
17
"Relatório anual de 2018" Vion. Arquivado em 14 de junho de 2021.
18
"Relatório de responsabilidade social corporativa 2020: pegada de carbono do processamento" Vion, Arquivado em 14 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/6L3C1
19
"Qual a diferença entre as emissões de escopo 1, 2 e 3?" Compare sua pegada, Novembro 2, 2018. Arquivado em 14 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/bvtk7.
20
"Relatório de responsabilidade social corporativa 2020" Vion. Arquivado em 14 de julho de 2021.
21
"Relatório de responsabilidade social corporativa 2019: resumo" Vion. Arquivado em 14 de junho de 2021.
22
"Emissões impossíveis: como as grandes indústrias de carne e laticínios estão aquecendo o planeta" Instituto de Agricultura e Política Comercial, Julho 2018. Arquivado em 13 de julho de 2021.
23
Dra. Meryl Richards. “Medindo a cadeia: ferramentas para avaliar as emissões de GEE nas cadeias de abastecimento agrícola." Ceres. Arquivado em 13 de julho de 2021.
24
Claire Hamlett. “O que as empresas de carne e laticínios estão fazendo para reduzir as emissões?" Mídia sensível, Agosto 19, 2020. Arquivado em 14 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/dC8h2
25
"De onzichtbare vervuilers van de vlees-en zuivelindustrie" Milieudefensie, Fevereiro 2, 2021. Arquivado em 14 de julho de 2020. URL do Archive.ph: https://archive.ph/oDq4A
26
"Relatório de responsabilidade social corporativa 2018" VionArquivado em 14 de junho de 2021.
27
John Lamers. “Lage CO2-voetafdruk Nederlands varkensvlees" porcos, Novembro 12, 2018. Arquivado em 14 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/F2bIV
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"Relatório de responsabilidade social corporativa 2018" VionArquivado em 14 de junho de 2021.
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"Fatos e números: impacto ambiental dos alimentos" Bloqueado. Arquivado em 14 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/qcfOH
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"Destruição: certificada" Greenpeace, Março 2021. Arquivado em 11 de julho de 2021.
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"Avaliação da soja: Vion Food Group" WWF. Arquivado em 27 de fevereiro de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/nxXXe
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"Relatório de Responsabilidade Social Corporativa 2020: A estratégia da Vion para gerar valor" Vion. Arquivado em 14 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/xfldx
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Alessandro Filazzola, Charlotte Brown, Margarete A. Dettlaff, Amgaa Batbaatar, Jessica Grenke, Tan Bao, Isaac Peetoom Heida e James F. Cahill Jr.Os efeitos do pastoreio de gado na biodiversidade são multitróficos: uma meta-análise" Ecology Letters 2020. Arquivado em 13 de julho de 2021.
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