Conselho de Desenvolvimento da Agricultura e Horticultura

Contexto

O Conselho de Desenvolvimento da Agricultura e Horticultura (AHDB) é um “corpo ao alcance do braço” (ALB) do Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais (Defra) do Reino Unido,¹ classificada como um órgão público não departamental (NDPBComo um órgão público não governamental (NDPB), o AHDB tem algum controle operacional sobre as políticas, pode cobrar taxas e aceitar verbas de auxílio financeiro.²

O AHDB é financiado por meio de taxas obrigatórias pagas por “agricultores, produtores e outros na cadeia de suprimentos”, incluindo produtores de carne bovina, ovina, suína e de laticínios.³

O AHDB era formado em 2008, proveniente de cinco entidades contribuintes anteriores: a Comissão de Carne e Gado, o Conselho de Desenvolvimento do Leite, o Conselho Britânico da Batata, a Autoridade de Cereais de Cultivo Nacional e o Conselho de Desenvolvimento Hortícola.⁴ O conselho propósito legal Tem como objetivo desenvolver, aprimorar e aumentar a eficiência, a produtividade, o marketing, os serviços e a sustentabilidade da indústria agrícola e hortícola do Reino Unido.⁵

Trabalho Com mais de 100,000 empresas agrícolas e da cadeia de abastecimento em todo o Reino Unido, o AHDB emprega funcionários regionais e uma equipe internacional para "desenvolver mercados de exportação em novos países, como a China e o Extremo Oriente".⁶

Em janeiro de 2021, a AHDB lançado Uma campanha publicitária de 1.5 milhão de libras intitulada "Nós Comemos de Forma Equilibrada" para "fornecer informações claras para ajudar aqueles que estão reduzindo o consumo de carne e laticínios a reconsiderar suas escolhas e promover uma dieta saudável e sustentável".⁷

Posição sobre as mudanças climáticas

O AHDB estados“Nos próximos 40 anos, o sistema alimentar global terá que alimentar mais pessoas com menor impacto. Isso significará fornecer uma dieta de maior qualidade, ao mesmo tempo que se lida com uma maior competição por terra, água e energia, além das pressões econômicas e políticas da globalização em um contexto de mudanças climáticas.” Segundo a organização, “a agricultura também pode contribuir significativamente para a mitigação das mudanças climáticas, armazenando carbono no solo e na vegetação e gerando energia renovável.”⁸

O AHDB é um membro da iniciativa liderada pela indústria, o Plano de Ação para Gases de Efeito Estufa (GHGAP), que visa reduzir as emissões de gases de efeito estufa (GEE) de seus membros em 3 megatoneladas de dióxido de carbono equivalente (Mt CO2e) por ano, de 2018 a 2022.⁹

Em março de 2021, a AHDB hospedado Uma série de webinars intitulada "Semana do Carbono". Uma das sessões intitulada "Requisitos da cadeia de suprimentos – construindo uma narrativa".¹⁰ explorados Por que os membros da AHDB “devem investir tempo e esforço na medição e divulgação de nosso desempenho em sustentabilidade e meio ambiente” a fim de “demonstrar que seus produtos são sustentáveis de forma transparente, segura e oportuna, para continuar garantindo a confiança do consumidor, do investidor e do varejista”.¹¹

Em janeiro de 2021, a AHDB escreveu Em um comunicado à imprensa em resposta ao Veganuary, uma campanha que incentiva as pessoas a adotarem uma alimentação à base de plantas durante o mês de janeiro, a diretoria afirmou que “existe a crença de que o mês agora 'pertence' àqueles que seguem estilos de vida alternativos e buscam converter outros, espalhando desinformação e malícia em torno da pecuária”. A diretoria anunciou planos para “usar as mídias sociais para promover mensagens positivas sobre nossos setores de carne e laticínios, com o apoio de publieditoriais em publicações de grande visibilidade e trabalhando nos bastidores com influenciadores digitais”.¹²

No mesmo mês, AHDB lançado uma campanha intitulada “Nós nos alimentamos de forma equilibrada” para “fornecer fatos claros para ajudar aqueles que estão reduzindo o consumo de carne e laticínios a reconsiderarem.”¹³

Em dezembro de 2020, o AHDB respondeu ao sexto relatório do Orçamento de Carbono publicado pelo Comitê de Mudanças Climáticas do Reino Unido. declarando que “apesar de o Reino Unido possuir alguns dos sistemas de produção de carne vermelha e laticínios mais sustentáveis do mundo, é evidente que, para continuarmos a produção e o consumo, é necessário reduzir significativamente as emissões de carbono”.¹⁴

No final de 2020, a AHDB anunciou o lançamento¹⁵ de um "Excelência Agrícola“Rede” — um programa para avaliar a pegada de carbono das fazendas associadas, incluindo 10 produtores de carne bovina e ovina e quatro produtores de carne suína.¹⁶

Emissões da pecuária

Em um artigo do Apresentação 2020,¹⁷ A AHDB afirmou que “embora as emissões de todo o setor agrícola (incluindo pecuária e aquicultura) representem 10% do total das emissões [do Reino Unido], as emissões decorrentes do uso de combustíveis fósseis representam uma parcela muito mais significativa, de 64%”. A organização também argumenta que “é comum afirmar que a pecuária emite mais poluentes do que o setor de transportes, mas isso não é verdade”.¹⁸

No mesmo ano, o Greenpeace publicado Um relatório estima que a criação de animais na UE, incluindo o Reino Unido, emitiu 704 Mt CO2e em 2018, mais do que "todos os carros e vans da UE juntos".¹⁹ No relatório, o Greenpeace considerou não apenas as emissões diretas e o consumo de energia do setor pecuário, conhecidas como emissões de escopo 1 e 2, mas também as emissões indiretas causadas pela pecuária, como o uso da terra e as mudanças no uso da terra associadas à produção de ração animal. Esses tipos de emissões, também chamadas de emissões de escopo 3, representam a maior parte das emissões da indústria da carne e não estão incluídas no relatório. estimativa de 10% fornecido pelo AHDB.²⁰

Narrativas principais

A AHDB promove diversas narrativas para justificar o modelo de negócios da indústria da carne. Saiba mais sobre como a indústria da carne está disfarçando suas atividades como uma forma de minimizar as mudanças climáticas em [link para o artigo]. nossa investigaçãoE você pode ler contra-argumentos e críticas a essas narrativas em nossa ficha informativa.

'A pecuária não é um fator determinante das mudanças climáticas.'

'O impacto climático da pecuária é exagerado'

Em 2020, a AHDB criticado A BBC foi criticada por premiar crianças que ficassem sem comer carne por pelo menos duas semanas, como parte do "desafio herói do clima" do programa infantil Blue Peter. A AHDB alegou que "frases como 'reduzir a quantidade de carne que você come, especialmente carne bovina e de cordeiro, é comprovadamente ainda melhor para o clima do que reduzir a quantidade de viagens de carro' são incorretas, enganosas e baseadas em dados amplamente refutados".²¹ Em 2020, o Greenpeace publicado Um relatório estima que a pecuária na UE, incluindo o Reino Unido, emitiu 704 Mt CO2e em 2018, mais do que "todos os carros e vans da UE juntos", considerando as emissões diretas e indiretas do setor.²²

Outros grupos da indústria da carne também criticado o “desafio herói do clima” da BBC, incluindo a Quality Meat Scotland (QMS), membro da Plataforma SAI,²³ uma iniciativa da indústria alimentícia que engloba o Mesa Redonda Europeia para a Sustentabilidade da Carne Bovinae Hybu Cig Cymru/Meat Promotion Wales, uma membro da Mesa Redonda Global sobre Carne Bovina Sustentável.²⁴

'A carne britânica é amiga do ambiente'

De acordo com a AHDB“O Reino Unido é um dos lugares mais sustentáveis do mundo para a produção de carne bovina e ovina.”²⁵ A organização notas que “a terra e a água são diferentes em todo o mundo, portanto, embora o gado exija grandes quantidades em comparação com os alimentos de origem vegetal, muitas vezes está sendo usado para o seu propósito ideal”.²⁶

De acordo com uma Estudo 2019 Segundo cientistas ambientais da Universidade de Harvard, a transição para um sistema de produção de alimentos com maior base vegetal no Reino Unido tem o potencial de estender o orçamento de carbono do país de 1.5°C em 75% a 103% até 2050, atendendo ainda às necessidades nutricionais da população.²⁷

'O pastoreio favorece a biodiversidade e sequestra carbono'

Em um artigo do Apresentação 2020A AHDB afirmou que “as pastagens [utilizadas para pastoreio de gado] capturam e armazenam carbono da atmosfera, fornecem um habitat para a vida selvagem e auxiliam a biodiversidade”.²⁸

O AHDB estados Em outro ponto, afirma-se que “ao adotar uma abordagem mais holística para medir a pegada de carbono da pecuária, as emissões provenientes de bovinos e ovinos provavelmente serão amplamente compensadas por meio do sequestro ou absorção de carbono”. Essa afirmação foi sustentada por um estudo não especificado da Nova Zelândia que “mostra como a produção sustentável de carne vermelha pode ser em climas temperados, como o do Reino Unido”. O AHDB observa ainda que “embora o sequestro de carbono ocorra mesmo sem o pastoreio de bovinos e ovinos, a existência desses animais nos permite produzir alimentos nesta terra em harmonia com a natureza”.²⁹

Ao ser contatada pela DeSmog, a AHDB especificou que se referia a um modelo de 2020. estudo Um estudo realizado por ecologistas da Universidade de Tecnologia de Auckland (AUT), a pedido do grupo da indústria de carne Beef + Lamb New Zealand, mostrou que "a vegetação lenhosa em fazendas de ovelhas e gado na Nova Zelândia está compensando entre 63% e 118% das emissões agrícolas geradas nas próprias fazendas".³⁰

Posteriormente, a AHDB excluiu o documento original que incluía essas declarações, informando à DeSmog que "como a atividade da campanha já terminou, o pacote [de conversas sobre a campanha] foi removido".

Em 2021, o Ministério do Meio Ambiente da Nova Zelândia estabelecido Em um relatório separado, constatou-se que o estudo da AUT apresentava "algumas limitações fundamentais na forma como as estimativas de sequestro de carbono foram derivadas" e concluiu-se que a proporção de emissões compensadas era de apenas 33%.³¹ A estudo Estudos sobre o conceito de "ecossistemas pastoreados", também conhecido como "gestão holística", constataram que "a aplicação dos princípios da gestão holística, como o pisoteio e o forrageamento intensivo, é tão prejudicial às plantas, aos solos, ao armazenamento de água e à produtividade vegetal quanto os sistemas de pastoreio convencionais".³²

'Pastoreio de gado em terrenos impróprios para outros usos'

Em um artigo do Apresentação 2020A AHDB argumentou que "pouco mais de 60% das terras agrícolas do Reino Unido são pastagens, menos adequadas do ponto de vista econômico e ambiental para qualquer outra atividade que não seja a criação de gado".³³

Marco Springmann, pesquisador ambiental da Universidade de Oxford. argumenta que “se todos argumentassem que 'nossos pastos são os melhores e devem ser usados para pastoreio', então não haveria como limitar o aquecimento global”.³⁴ A Estudo 2020 Um estudo realizado por especialistas em biodiversidade da Universidade de Aarhus sobre como o repovoamento da vida selvagem pode servir como estratégia de mitigação das mudanças climáticas identificou dietas à base de plantas como um meio fundamental para liberar terras para esse fim.³⁵

'Dietas à base de plantas não resolvem o problema das mudanças climáticas'

'Mudar a dieta é uma estratégia climática ineficaz'

Como parte da campanha “Nós Comemos de Forma Equilibrada”, a AHDB estados que “caso a produção pecuária seja drasticamente reduzida devido ao aumento do número de pessoas que se tornam semivegetarianas, é improvável que as emissões diminuam muito. Isso se deve às emissões de quaisquer alimentos e produtos substitutos. Tal afirmação é corroborada por um estudo sueco que demonstra que a pegada de carbono de veganos de longa data é apenas 4% menor do que a de quem consome carne.”³⁶

Ao ser contatada pela DeSmog, a AHDB especificou que se referia a um modelo de 2014. estudo por economistas da Universidade Sueca de Ciências Agrícolas (SLU). De acordo com o estudo, a adoção do vegetarianismo poderia reduzir as emissões de gases de efeito estufa associadas à alimentação em 20%. O estudo levantou a hipótese de que, se os consumidores gastassem a renda economizada ao não comprar carne “de acordo com suas preferências atuais, deixariam de aproveitar 96% da economia potencial de energia e 49% da redução das emissões de gases de efeito estufa”. Posteriormente, a AHDB excluiu o documento original que incluía essas afirmações, informando ao DeSmog que “como a campanha já foi encerrada, o pacote [de informações sobre a campanha] foi removido”.³⁷

A organização ainda estadosEstudos sugerem que a remoção de produtos de origem animal das dietas ocidentais pode reduzir a pegada de carbono pessoal em cerca de 2%. Deve-se ter cuidado para evitar a substituição de alimentos produzidos de forma sustentável e local, como carne vermelha e laticínios, por produtos importados, o que pode ter implicações ambientais mais amplas.³⁸

No entanto, uma revisão sistemática Com base em múltiplos estudos, concluiu-se que as emissões de gases de efeito estufa "variam consideravelmente de acordo com a dieta, sendo que a dieta vegana apresenta a menor produção de CO2eq por 2000 kcal consumidas".³⁹ De acordo com um análise De acordo com o projeto Our World in Data da Universidade de Oxford, o transporte de alimentos representa apenas uma pequena parcela das emissões, enquanto a maior parte das emissões de gases de efeito estufa causadas pela pecuária resulta da própria produção da carne.⁴⁰

'Desperdiça-se menos carne do que frutas e vegetais'

Em resposta à publicação do relatório EAT-Lancet, que apela à redução do desperdício alimentar para diminuir a procura de alimentos, a AHDB cita Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), "o desperdício de alimentos provenientes de carne e laticínios é um dos mais baixos, com 20%, enquanto que no caso de frutas e vegetais, o desperdício chega a 45%, assim como nos cereais e em peixes, a 30%".⁴¹

Estudos têm encontrado “Dietas à base de plantas também são mais amigáveis ao clima quando há desperdício.”⁴² no entanto. Pesquisadores da Universidade de Michigan⁴³ mostrou que “frutas e vegetais, que representam 33% do desperdício alimentar [nos EUA], são responsáveis por apenas 8% das emissões de dióxido de carbono”, enquanto os produtos de origem animal “representam 33% do desperdício alimentar em massa e 74% das emissões de dióxido de carbono”. ⁴⁴

A Estudo 2021 Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Freiburg e da Universidade de Economia e Negócios de Viena concluiu que "um foco exclusivo no desperdício de alimentos poderia potencialmente induzir os formuladores de políticas ao erro e impedi-los de abordar as dietas, apesar de [a mudança alimentar para dietas mais baseadas em vegetais] ser a estratégia mais eficaz para reduzir o uso de recursos".⁴⁵

'A carne é necessária para uma dieta saudável e para alimentar o mundo.'

'A carne é crucial para alimentar uma população mundial crescente.'

O AHDB estados Em seu site: “Nos próximos 40 anos, o sistema alimentar global terá que alimentar mais pessoas com menor impacto.”⁴⁶ It argumenta Em outros lugares, afirma-se que "a pecuária responsável e estratégica é uma indústria altamente produtiva que produz uma grande quantidade de alimentos nutritivos para a população".⁴⁷

Chris Gooderham, chefe de especialistas de mercado da AHDB para pecuária e laticínios. estabelecido Em 2019: “Qualquer limite à produção [do setor] seria uma tática equivocada e sem sentido para combater as mudanças climáticas. Nossos agricultores precisam de apoio para melhorar ainda mais a produtividade e reduzir sua pegada de carbono, ao mesmo tempo em que continuam produzindo alimentos vitais e nutritivos para uma população crescente.”⁴⁸

Segundo ao Instituto de Recursos Mundiais (WRI), uma organização de desenvolvimento sustentável,⁴⁹ Alimentar 10 bilhões de pessoas até 2050 sem fazer a transição para uma dieta global mais baseada em vegetais seria... necessitar A destruição das florestas remanescentes do mundo e da agricultura, por si só, produziria quase o dobro das emissões permitidas para todas as atividades humanas.⁵⁰

'A dieta é uma escolha pessoal'

Como parte da campanha “We Eat Balanced” da AHDB, que visa Para "ajudar aqueles que estão reduzindo o consumo de carne e laticínios a reconsiderarem suas escolhas", o AHDB afirmou que "optar por excluir todos os produtos de origem animal é uma escolha pessoal", observando que "a maioria das pessoas no Reino Unido inclui produtos de origem animal, como carne vermelha e laticínios".⁵¹

'A carne é particularmente rica em nutrientes.'

Em 2020, a AHDB criticou a BBC por incentivar crianças a reduzirem o consumo de carne como parte de uma iniciativa ambiental do programa infantil de televisão Blue Peter. declarando que “os minerais e vitaminas encontrados na carne vermelha devem constituir uma parte importante da dieta de um jovem em fase de crescimento”.⁵²

Como parte da campanha "Nós Comemos de Forma Equilibrada" da AHDB, a AHDB notas que a vitamina B12 é “encontrada naturalmente na carne vermelha […] e em laticínios […], bem como em ovos e peixes, e pode ser mais difícil de obter em alimentos de origem vegetal”.⁵³

Will Jackson, Diretor de Estratégia para Carne Bovina e Ovina da AHDB, respondeu Em resposta ao relatório da Comissão EAT-Lancet, afirma-se: “[Laticínios e carne vermelha] são uma parte nutricional importante de uma dieta saudável e equilibrada. […] As diretrizes governamentais sugerem que devemos consumir 70 g de carne vermelha por dia. O consumo médio da população no Reino Unido está atualmente abaixo desse valor. Qualquer sugestão de que devemos reduzir ainda mais o nosso consumo pode ter consequências prejudiciais não intencionais para a saúde.”⁵⁴ As diretrizes dietéticas oficiais do Reino Unido, no entanto, recomenda reduzir o consumo de carne vermelha e processada para “no máximo 70 gramas por dia”.⁵⁵

Associações de nutrição, incluindo a Fundação Britânica de Nutrição, aprovam dietas sem carne.⁵⁶ De acordo com o eBook da Digibee Associação Dietética Americana“Dietas vegetarianas planejadas adequadamente, incluindo dietas totalmente vegetarianas ou veganas, são saudáveis, nutricionalmente adequadas e podem proporcionar benefícios à saúde na prevenção e no tratamento de certas doenças.”⁵⁷

O AHDB estados Em outros lugares, afirma-se que "a pegada de carbono dos alimentos é normalmente calculada por peso e não leva em consideração a disponibilidade de nutrientes".⁵⁸ De acordo com um análise Segundo o projeto Our World in Data da Universidade de Oxford, a carne bovina, ovina e de carneiro também apresentam pegadas de carbono significativamente maiores por 100 gramas de proteína do que fontes de proteína vegetal, como tofu e outras leguminosas.⁵⁹

'Inovações na pecuária irão combater as mudanças climáticas'

'Inovações no abate e na gestão pecuária reduzirão as emissões'

O AHDB sugere Reduzir a pegada de carbono das fazendas através do abate precoce de animais, da utilização de biodigestores anaeróbicos e de uma melhor gestão de chorume e estrume.⁶⁰

Organizações ambientais GRAIN e o Instituto de Política Agrícola e Comercial (IATP) argumentar “Que os grandes ganhos de 'eficiência' alcançados pela agricultura industrial no século XX serão difíceis de repetir sem grandes impactos ecológicos, sociais e de saúde.” Eles descrevem a eficiência da produção intensiva de gado como “um mito”.⁶¹

'Novas técnicas de pastoreio podem sequestrar carbono'

Em um artigo do Apresentação 2020A AHDB declarou que "estão em curso pesquisas que analisam o grau de neutralidade de carbono quando são utilizados métodos de pastoreio responsáveis e estratégicos para a produção de carne vermelha" e que "os primeiros resultados têm sido promissores, demonstrando que a gestão eficaz do gado pode sequestrar toneladas de carbono atmosférico nos solos".⁶²

Cientistas ambientais da Universidade de Oxford têm criticado A ideia de usar o pastoreio de gado para capturar carbono compensa apenas 20 a 60 por cento das emissões médias anuais do setor de ruminantes em pastagem, concluindo que "o gado alimentado a pasto continua a contribuir líquidamente para o aquecimento global".⁶³

Financiamento

O Conselho de Desenvolvimento da Agricultura e Horticultura (AHDB) é um “corpo ao alcance do braço"Do Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais (Defra) do Reino Unido, classificado como um órgão público não departamental (NDPB).⁶⁴ O AHDB é financiado por meio de taxas obrigatórias pagas por “agricultores, produtores e outros na cadeia de suprimentos”, incluindo produtores de carne bovina, ovina, suína e de laticínios.⁶⁵

Para o período financeiro de 2019/20, a AHDB relatado uma receita total de 67.2 milhões de libras.⁶⁶ De acordo com uma Relatório Defra de 2018A AHDB também possui “receitas não provenientes de taxas de cerca de 10 milhões de libras por ano, provenientes de subsídios da UE, taxas por serviços e de sua subsidiária comercial, a Meat and Livestock Commercial Services Ltd (MLCSL)”.⁶⁷

Uma campanha de marketing de laticínios de £ 1 milhão, lançada pela AHDB em 2020 e intitulada "Milk Your Moments" (Aproveite seus momentos com leite), foi cofinanciado pelo Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais (Defra), pelo governo escocês, pelo governo galês e pelo Executivo da Irlanda do Norte.⁶⁸

Pressão

De acordo com o LobbyFacts.euSegundo o banco de dados, a AHDB gastou entre € 300,000 e € 399,999 em atividades de lobby junto às instituições da UE todos os anos entre 2015 e 2019, declarou ter quatro lobistas em tempo integral e realizou pelo menos uma reunião com a Comissão Europeia desde 2014. De acordo com o banco de dados, o escritório da AHDB em Bruxelas "monitorou" uma série de políticas, incluindo a simplificação em curso da Política Agrícola Comum, políticas sobre saúde animal e vegetal, promoção de produtos agrícolas, o quadro de políticas climáticas e energéticas e propostas sobre qualidade do ar, além da rotulagem de alimentos.⁶⁹

A partir de 2017, a AHDB participou de um Campanha financiada pela UE, “com o objetivo de convencer os consumidores da geração millennial (entre 25 e 35 anos) em quatro mercados da UE (França, Irlanda, Alemanha e Reino Unido) a 'Amar Carne de Cordeiro'”, em parceria com a Interbev, principal associação de pecuaristas da França, e a Bord Bia, a agência reguladora de alimentos da Irlanda.⁷⁰

O AHDB codesenvolvido As diretrizes dietéticas nacionais do Reino Unido contam com a Public Health England (PHE), uma agência executiva do Departamento de Saúde e Assistência Social, como membro do "grupo de referência externo" das diretrizes.⁷¹ É também um “membro contribuinte“da Associação Britânica de Nutrição, outra organização envolvida na formulação de políticas governamentais de nutrição.”⁷²

Em 2020, a AHDB lançou uma campanha de marketing de laticínios no valor de £1 milhão intitulada "Milk Your Moments" (Aproveite seus momentos com leite). cofinanciado pelo Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais (Defra), pelo governo escocês, pelo governo galês e pelo Executivo da Irlanda do Norte.⁷³

No mesmo ano, juntamente com os grupos da indústria da carne Quality Meat Scotland (QMS) e Hybu Cig Cymru / Meat Promotion Wales (HCC), a AHDB criticado A BBC foi criticada por sugerir que as crianças reduzissem o consumo de carne como parte do "desafio do herói climático" do programa infantil de televisão Blue Peter.⁷⁴ A BBC posteriormente mudado O desafio passa de pedir às crianças que fiquem "sem carne" por pelo menos duas semanas para escolher algumas refeições vegetarianas por semana.⁷⁵ Grupo de campanha vegana Surge criticado A BBC foi criticada por ceder à pressão da indústria da carne, argumentando que os críticos da campanha perpetuavam "a narrativa falsa de que a terra só pode produzir colheitas ou, se não puder, deve ser usada para produzir carne".⁷⁶

Em 2017, Mick Sloyan, Diretor Sênior de Carne Suína da AHDB, estabelecido que um imposto sobre a carne seria “uma ferramenta incrivelmente grosseira para um problema complexo”, em resposta a Jeremy Coller, fundador da Iniciativa de Investimento, Risco e Retorno em Animais de Fazenda (FAIRR), que havia sugerido que “se os formuladores de políticas quiserem cobrir o verdadeiro custo de epidemias em animais, como a gripe aviária, e epidemias em humanos, como obesidade, diabetes e câncer, ao mesmo tempo que enfrentam os desafios gêmeos das mudanças climáticas e da resistência a antibióticos, então uma mudança da subsidiação para a tributação da indústria da carne parece inevitável”.⁷⁷

Afiliações

O AHDB é um afiliado que acontecerá no marco da Voz Europeia da Pecuária,⁷⁸ uma campanha a nível da UE iniciada em 2019 pela associação agrícola COPA-COGECA e outras 10 organizações pecuárias.⁷⁹

O AHDB também é um membro que acontecerá no marco da Secretariado Internacional da Carne,⁸⁰ uma organização sem fins lucrativos representando o setor de carne vermelha em nível global.⁸¹

Phil Bicknell, Diretor de Inteligência de Mercado na AHDB,⁸² é o antigo Chefe de Alimentação e Agricultura da União Nacional de Agricultores (NFU), uma organização que representa os agricultores na Inglaterra e no País de Gales.⁸³

Como parte da campanha “Nós Comemos de Forma Equilibrada” da AHDB, a organização parceria com o selo de padrões alimentares Red Tractor⁸⁴ e lançado O Conselho Consultivo de Alimentos (FAB, na sigla em inglês) no evento Food Matters Live 2019, uma exposição anual sobre saúde e nutrição.⁸⁵

O processo de Presidente da AHDB Nicholas Saphir trabalhou anteriormente para a empresa de laticínios Dairy Crest (agora Saputo Dairy UK) e para a Cooperativa de Produtores de Leite Orgânico (OMSCO). De acordo com o site da organização, Saphir “tem uma longa e bem-sucedida trajetória na presidência de órgãos governamentais e do setor agroalimentar, incluindo a presidência do Conselho Central de Cooperação Agrícola e Hortícola, a presidência fundadora da Food from Britain, a presidência do Fresh Produce Consortium e a presidência do Fórum Agrícola”.⁸⁶

Palestrantes na conferência da AHDB de 2021 “Semana do CarbonoA série de webinars contou com a participação de Sarah Haire, Chefe de Agricultura da Dawn Meats e ex-presidente da [nome da empresa/organização]. Mesa Redonda Europeia para a Sustentabilidade da Carne BovinaHarriet Wilson, gerente de agricultura e abastecimento sustentável do McDonald's; e diversos palestrantes da consultoria agrícola e ambiental ADAS Climate and Sustainability.⁸⁷

Colaborações de pesquisa

De acordo com o Registo de Transparência da UE,⁸⁸ A AHDB participou em Laticínios Euro,⁸⁹ Porco da UE,⁹⁰ Laticínios para o Futuro⁹¹ e Inovação para a Produção Sustentável de Ovinos e Caprinos na Europa (iSAGE)Projetos financiados pela UE com o objetivo de melhorar a eficiência, a resiliência e a sustentabilidade da pecuária na UE.⁹²

Outros recursos

Regal

1
"Sobre Nós" Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais. Arquivado em 15 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/nYdo7
2
"Manual de Órgãos Públicos – Parte 1" Gabinete. Arquivado em 15 de junho de 2021.
3
"Sobre o Conselho de Desenvolvimento da Agricultura e Horticultura (AHDB)" AHDB. Arquivado em 15 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/GEtEs
4
"Decreto do Conselho de Desenvolvimento da Agricultura e Horticultura de 2008, Artigo 17" Legislação.gov.uk. Arquivado em 15 de junho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/wip/n7Lz8
5
"Decreto do Conselho de Desenvolvimento da Agricultura e Horticultura de 2008, Artigo 3" Legislação.gov.uk. Arquivado em 15 de junho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/wip/bpOHZ
6
"Sobre o Conselho de Desenvolvimento da Agricultura e Horticultura (AHDB)" AHDB. Arquivado em 15 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/GEtEs
7
"Alimentação equilibrada: Como ter conversas positivas sobre carne e laticínios (2021)" AHDBArquivado em 30 de janeiro de 2021.
8
"Plano de Ação para Gases de Efeito Estufa (GHGAP)" AHDB. Arquivado em 15 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/uR7UC
9
"Plano de Ação para Gases de Efeito Estufa (GHGAP)" AHDB. Arquivado em 15 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/uR7UC
10
"Semana do Carbono" AHDB, Janeiro 29, 2021. Arquivado em 15 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/sh343
11
"Semana do Carbono: Requisitos da cadeia de suprimentos – construindo uma narrativa." AHDB. Arquivado em 15 de junho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/wip/vRjsL
12
"Chegou a hora de o setor pecuário recuperar o mês de janeiro." AHDB, Janeiro 2, 2020. Arquivado em 15 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/PFPci
13
"Alimentação equilibrada: Como ter conversas positivas sobre carne e laticínios (2021)" AHDBArquivado em 30 de janeiro de 2021.
14
"A AHDB responde ao relatório do Comitê de Mudanças Climáticas do Reino Unido." AHDB, Dezembro 9, 2020. Arquivado em 15 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/wip/Bt0rt
15
"A AHDB lança avaliação da pegada de carbono nas fazendas." AHDB, Novembro 18, 2020. Arquivado em 15 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/wip/UZQAi
16
"Excelência Agrícola" AHDB. Arquivado em 15 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/wip/3MlxP
17
"Conversas positivas sobre carne e laticínios, janeiro de 2020" AHDB. Arquivado em 15 de junho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/z6QTk
18
"Alimentação equilibrada: Como ter conversas positivas sobre carne e laticínios (2021)" AHDBArquivado em 30 de janeiro de 2021.
19
"Cultivando para o Fracasso" Greenpeace. Arquivado em 26 de junho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/RYzSK
20
Fiona Harvey. “Os animais de criação da UE 'produzem mais emissões do que carros e vans juntos'" The Guardian. Arquivado em 15 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/wip/hKn5J
21
"AHDB, QMS e HCC respondem à campanha Blue Peter Green Badge da CBBC." AHDB, April 13, 2021. Arquivado em 15 de junho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/wip/56RHn
22
"Cultivando para o Fracasso" Greenpeace. Arquivado em 26 de junho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/RYzSK
23
"AHDB, QMS e HCC respondem à campanha Blue Peter Green Badge da CBBC." AHDB, April 13, 2021. Arquivado em 15 de junho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/wip/56RHn
24
"A HCC junta-se ao movimento global em prol da carne sustentável." Gestão de Carnes, Março 16, 2021. Arquivado em 15 de julho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/RlmgW
25
"Carne vermelha e o meio ambiente: os fatos" AHDB. Arquivado em 15 de junho de 2021. URL do Archive.ph: https://archive.ph/wip/Zwo5L
26
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