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Nutrición acuática de Cargill

Fondo

Con un ingresos de $177 mil millones en 2023,1"Informe anual de Cargill”, Cargill, 2023. Archivado el 30 de septiembre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. Cargill es una de las mayores empresas agroindustriales del mundo y mayor empresa privada en los EE. UU.2Javier Blas, “Un vistazo al interior de la mayor empresa privada de Estados Unidos, " informe de Bloomberg, Septiembre 19, 2023. Archivado el 11 de mayo de 2024URL del archivo: https://archive.ph/cl5bi Operaciones de Cargill incluir Comercio y producción de productos agrícolas como la soja, el aceite de palma, los biocarburantes y la fabricación de piensos para animales, así como la cría de ganado vacuno.3"Cargill en resumen”, Cargill. Archivado el 8 de abril de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. 

Cargill tiene una actividad significativa en el sector de la acuicultura a través de su filial Cargill Aqua Nutrition (CQN), que fue formado como resultado de una fusión con el productor noruego de piensos para peces Ewos en 2015,4"Acerca de Cargill en Noruega”, Cargill. Archivado el 30 de septiembre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/Svrdt "Cargill compra al fabricante noruego de piensos para salmón Ewos por 1.5 millones de dólares., " Reuters, Agosto 17, 2015. Archivado el 30 de septiembre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/ScH87 y a través de su participación en la salmonera chilena Multi Export (Multi X). Más del 60 por ciento del alimento de CQN is para el salmón y la trucha.5"Informe anual de Cargill”, Cargill, 2023. Archivado el 30 de septiembre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

A través de CQN, Cargill es una de las cuatro empresas de alimentación acuícola, junto con Habla, Skrettingy Biomar – que control la mayor parte del mercado de piensos para salmón.6"Manual de la industria de la salmonicultura 2019”, Mowi. Archivado el 30 de septiembre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

Entre ellas, estas cuatro empresas también suministro Casi todo el alimento se destina a Noruega, el mayor productor mundial de alimento para salmón de cultivo.7"Imperio Azul: Cómo la industria salmonera noruega extrae nutrientes y socava los medios de subsistencia en África Occidental”, Comentarios, enero de 2024. Archivado el 30 de septiembre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. La industria salmonera noruega ha sido criticada por múltiples organizaciones ambientales sin fines de lucro por el gran volumen de peces capturados en estado salvaje. usado en la alimentación acuícola,8"Imperio Azul: Cómo la industria salmonera noruega extrae nutrientes y socava los medios de subsistencia en África Occidental”, Comentarios, enero de 2024. Archivado el 30 de septiembre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. salmón pobre el bienestar de tu ave y alta mortalidad tarifas9 "La industria acuícola noruega debe poner fin a la cría en jaulas abiertas.”, Naturvernforbundet, 8 de febrero de 2024. Archivado el 30 de septiembre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/DprfA 10Francesco de Augustini, “Las piscifactorías de salmón noruegas consumen peces que podrían alimentar a millones de personas en África: Informe, " Mongabay, 27 de febrero de 2024 Archivado el 18 de septiembre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/3bfsz y medioambientales contaminación.11"Informe sobre el impacto ambiental del cultivo de salmón del Atlántico Norte en Noruega”, Guerreros Verdes de Noruega (Norges Miljøvernforbund), agosto de 2011. Archivado el 30 de septiembre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. 

En 2022, Cargill adquirida 24.5 por ciento de Multi X,12"Multi X incorpora a Cargill como nuevo socio estratégico y amplía su alcance a más consumidores.”, Cargill, 18 de marzo de 2022. Archivado el 18 de julio de 2024URL del archivo: https://archive.ph/ajDgH De chile El segundo mas largo piscicultor de salmón con un Production de más de 115,000 toneladas en 2023, equivalentes a 22.5 millones de peces individuales.13Según la industria salmonera chilena promedio Peso de la cosecha de 5.1 kg en 2023. Francisco Soto, “Menor mortalidad y mayor productividad para la industria salmonera chilena el año pasado., " experto en piscicultura, Febrero 6, 2024. Archivado el 30 de septiembre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/pC3TE 14Gareth Moore, “Un dulce éxito para Multi X en Barcelona, " Revista del piscicultor, April 24, 2024. Archivado el 30 de septiembre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/Wh3MB 15"Informe anual de Multi X 2023”, Multi X. Archivado el 30 de septiembre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.  

La mayor parte de las ventas de piensos acuícolas de CQN son para salmón, tilapia y camarones de cultivo.16"Alimentos y nutrición para acuicultura”, Cargill. Archivado el 27 de agosto de 2024URL del archivo: https://archive.ph/wip/dwzad

En 2023, CQN producido Casi 1.8 millones de toneladas de alimento para mariscos de cultivo (“acuicultura”), de las cuales aproximadamente 1.1 millones de toneladas eran alimento para salmónidos (es decir, para salmón y trucha).17"Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

Cargill ha aumentado su producción de piensos para acuicultura durante la última década. En 2023, producido 8.8 por ciento más de alimento que en 2017.18 "Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. Este crecimiento se debió principalmente al aumento de la producción de alimento para salmónidos, que saw un aumento del 12 por ciento en el mismo período.19 "Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.  

Cargill fue nombrado “La peor empresa del mundo” según la organización ambientalista sin fines de lucro Mighty Earth en 2023 debido a sus vínculos en la cadena de suministro con la deforestación, el trabajo infantil forzado y el desplazamiento de los pueblos indígenas.20"Cargill: la peor empresa del mundo”, Tierra Poderosa, 2019. Archivado el 30 de septiembre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. 

Glosario: Términos y definiciones clave de la acuicultura industrial

Este perfil aborda las operaciones de acuicultura industrial de Cargill.

Controversias

Dependencia de peces capturados en la naturaleza para la alimentación 

Peces como el salmón del Atlántico son carnívoros y dependen de peces forrajeros más pequeños (o 'pelágicos') para su nutrición.

Fabricación del alimento para el salmón de cultivo, por lo tanto requiere la inclusión de harina de pescado y aceite de pescado, que se elabora a partir de pescado capturado en estado salvaje.21"Salmón atlántico“Pez marino. Archivado el 9 de enero de 2024URL del archivo: https://archive.ph/XmSc4 A medida que la industria del salmón se triplicó, el volumen total de alimento utilizado por la industria del salmón aumentado 429 por ciento en diez años hasta 2017.22Naylor, RL, Hardy, RW, Buschmann, AH, et al., “Una revisión retrospectiva de 20 años de la acuicultura mundial, " Naturaleza, 2021.DOI: https://doi.org/10.1038/s41586-021-03308-6 Archivo .pdf archivado en DeSmog. 

CQN (aqui) Ese uso más eficiente de la harina y el aceite de pescado en la alimentación del salmón llevó a que su inclusión como porcentaje de la alimentación acuícola se redujera a la mitad, del 55 por ciento en 2005 al 27 por ciento en 2015.23"Alimentos e ingredientes para acuicultura sostenible”, Cargill. Archivado el 5 de junio de 2024URL del archivo: https://archive.ph/xB5YE Sin embargo, en 2023, la harina de pescado y el aceite de pescado combinados aún arreglado casi una cuarta parte del peso del alimento para salmónidos de CQN,24"Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo PDF disponible en DeSmog. Metodología de cálculo. En 2023, CQN utilizó 162,528 toneladas de harina de pescado y 95,892 toneladas de aceite de pescado en sus piensos para salmónidos. El volumen total de pienso para salmónidos fue de 1,099,863 toneladas en 2023. Por lo tanto, el porcentaje de harina de pescado utilizado fue del 14.8 % y el de aceite de pescado del 8.7 %. El porcentaje combinado fue del 14.8 % + 8.7 % = 23.5 %. El 65.5 por ciento de los cuales procedía de peces enteros capturados en estado salvaje, lo que equivale a más de 1.5 millones de toneladas de pescado.25Cálculo de DeSmog, utilizando esto metodología.

La dependencia de la industria salmonera del pescado nutritivo capturado en estado salvaje ha llevado a crítica de la industria como un uso ineficiente de los recursos marinos.26 Bianchi y otros.Evaluar la diversidad nutricional de los productos del mar junto con los impactos climáticos proporciona un asesoramiento dietético más completo., " Comunicaciones de la naturaleza, Tierra y Medio Ambiente, 2022.DOI: https://doi.org/10.1038/s43247-022-00516-4Archivo .pdf archivado en DeSmog

La industria de la harina y el aceite de pescado también ha sido criticada por su impacto negativo en seguridad alimentaria y empleo en el Sur Global,27Thiao, D. y Bunting, SW “Impactos socioeconómicos y biológicos de la industria de piensos a base de pescado en el África subsahariana”, Circular de Pesca y Acuicultura n.º 1236 de la FAO, 2022. DOI: https://doi.org/10.4060/cb7990en. Archivado el 8 de agosto de 2023Archivo .pdf archivado en DeSmog. y altos niveles de contaminación alrededor de sus fábricas;28Bunting y otros, “Evaluación de opciones de uso racional y saludable para las especies de peces pelágicos pequeños en el África subsahariana, " Seguridad alimentariade 2024. DOI: https://doi.org/10.1007/s12571-024-01491-8Archivo .pdf archivado en DeSmog. así como por su negatividad impacto positivo on otras redes tróficas de la fauna silvestre y marina.29Shannon y Waller, “Un análisis superficial de la industria de la harina y el aceite de pescado desde una perspectiva ecosistémica, " Fronteras en ecología y evolución, 2021.DOI: https://doi.org/10.3389/fevo.2021.645023 Archivo .pdf archivado en DeSmog. 30Koehn y otros, “Compensaciones entre la pesca de peces forrajeros y sus depredadores en la corriente de California, " Revista ICES de Ciencias Marinas, 2017. DOI: 10.1093/icesjms/fsx072 Archivo .pdf disponible en DeSmog.

La industria también está acusada de fomentar la sobrepesca. las cuales en países del Sur Global como Perú, Vietnam e India, y frente a las costas de África Occidental.31"Pesca de catástrofes”, Fundación Changing Markets, 2019. Archivado el 31 de enero de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. 32"Sigue el rastro del pez,“Partner Africa, octubre de 2023. Archivado el 9 de enero de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. 

Cadena de suministro y abastecimiento de harina y aceite de pescado (África Occidental) 

Al igual que otras empresas de alimentación acuícola, Cargill no es Totalmente transparente en cuanto a los volúmenes, países y procedencia de las especies de peces capturados en estado salvaje que se utilizan en su alimentación acuícola.33"Imperio Azul: Cómo la industria salmonera noruega extrae nutrientes y socava los medios de subsistencia en África Occidental”, Comentarios, enero de 2024. Archivado el 30 de septiembre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. 

CQN revela en sus informes anuales que se abastece de la región pesquera FAO34, frente a la costa del noroeste de África, donde se sabe que operan las industrias de harina de pescado. porque contaminación, Comida inseguridad y Pérdidas de empleo para las mujeres trabajadoras de la pesca en Mauritania, Senegal y Gambia.34"Alimentando a un monstruo: Cómo las industrias europeas de acuicultura y alimentación animal están robando alimentos a las comunidades de África Occidental”, Fundación Changing Markets y Greenpeace África, 2021. Archivado el 22 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. 35"Imperio Azul: Cómo la industria salmonera noruega extrae nutrientes y socava los medios de subsistencia en África Occidental.“Retroalimentación, 2024. Archivado el 22 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. 36Un desperdicio de pescado: La seguridad alimentaria amenazada por la industria de la harina y el aceite de pescado en África Occidental”, Greenpeace, 2019. Archivado el 22 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog 37"El costo humano de la sobrepesca: Cómo el uso excesivo de los recursos pesqueros en Sanyang amenaza los derechos humanos”, Amnistía Internacional, 2023. Archivado el 22 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

Entre 2019 y 2023, Cargill usado Según sus informes anuales, se importan más de 260,000 toneladas de pescado entero del noroeste de África (véase el gráfico a continuación).38"Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.Informe de sostenibilidad de Cargill Aqua Nutrition 2022”, Cargill, 2022. Archivado el 1 de octubre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.Cargill Aqua Nutrition 2021”, Cargill, 2022. Archivado el 1 de octubre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.Informe de sostenibilidad de Cargill Aqua Nutrition 2020”, Cargill, 2020. Archivado el 1 de octubre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.Informe de sostenibilidad de Cargill Aqua Nutrition 2019”, Cargill, 2019. Archivado el 1 de octubre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

El volumen de pescado de África Occidental utilizado por CQN en su alimentación acuícola ha disminuido desde 2020. Sin embargo, la cantidad utilizada en 2023 aún equivalía a 40,000 toneladas de pescado entero.39Metodología de cálculo. El porcentaje de pescado entero procedente de FAO34 fue del 2.69 % en todos los piensos de CQN. Considerando el volumen total de 1 525 500 toneladas de pescado entero en todos los piensos, el volumen de pescado entero utilizado procedente de FAO34 es de 41 036 toneladas. que podría satisfacer las necesidades nutricionales de más de un millón de personas en la región durante un año. 40Metodología de cálculo. DeSmog tomó la recomendado Porción recomendada de 100 g de pescado por persona al día (= 36.5 kg por persona al año) según EAT-Lancet. basado Según Hicks et al. (2019), la suma final es de 40 000 000 kilos de pescado fresco al año, dividido entre 36.5 kilos de consumo per cápita. Esta metodología sigue la utilizada por Feedback en su estudio. Informe del Imperio Azul. 

En enero de 2024, Cargill les dijo a las Según el Financial Times, obtienen el aceite de pescado mauritano de una de las dos fábricas reconocidas por MarinTrust —un programa de certificación— por trabajar para mejorar la sostenibilidad de la pesca.41Alexandra Heal, Lucy Rodgers, el juez Williams, et al., “El coste oculto del salmón del supermercado”, Financial Times, 31 de enero de 2024. Archivo .pdf disponible en DeSmog.  

Uso de ingredientes certificados

CQN declaró en 2023 que la mitad de la harina y el aceite de pescado utilizados en sus piensos acuícolas procedían de pesquerías clasificadas como sostenibles por la Consejo de Administración Marina (MSC).42"Inicio”, Consejo de Administración Marina. Archivado el 19 de noviembre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/wip/01O6n

En 2019, en respuesta a la creciente preocupación por el agotamiento de las poblaciones de peces pelágicos, CQN  y configure Un objetivo para 2025 es obtener todos sus ingredientes marinos de fuentes certificadas por el MSC.43"Informe de sostenibilidad de Cargill Aqua Nutrition 2019”, Cargill, 2019. Archivado el 1 de octubre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. En 2023, CQN debilitó este objetivo. indicando que su objetivo sería obtener todos los ingredientes marinos únicamente de proveedores “certificados o la mejora de fuentes para 2025”.44 "Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

En 2023, el 25 por ciento del pescado entero utilizado en el alimento para salmónidos de CQN fueron certificada bajo MSC y un 18 por ciento bajo el estándar MarinTrust, un programa de certificación para fábricas de harina de pescado.45"Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

MarinTrust ha sido criticado por las ONG por considerarlas demasiado indulgentes,46Brigitte Wear, Hazel Healy y Michaela Herrmann, “Revelado: Las medidas de protección pesquera en África Occidental lideradas por la industria están plagadas de "enormes conflictos de intereses".”, DeSmog, 4 de julio de 2024. Archivado el 5 de julio de 2024URL del archivo: https://archive.ph/8ocYb con referencia a La empresa niega las acusaciones de sobrepesca generalizada y fallos en la gestión pesquera.47"Pesca de catástrofes”, Fundación Changing Markets, 2019. Archivado el 31 de enero de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. Mientras tanto, el MSC ha sido acusado de certificadora prácticas pesqueras insostenibles.48Karen McVeigh, “El azul ha quedado descartado: la controversia sobre la "etiqueta ecológica" de pescado MSC, " The Guardian, Julio 26, 2021. Archivado el 24 de febrero de 2024URL del archivo: https://archive.ph/9zlMv 

Cargill fondos y fuentes del Proyecto de Mejora de la Pesca de Pequeños Pelágicos (FIP) en Mauritania.49"Pequeños pelágicos mauritanos – red de cerco”, FisheryProgress. Archivado el 27 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. Siete años después de la creación del FIP en 2017, la sardinela redonda y la sardinela plana —pequeñas especies de pescado que se consumen en África Occidental y que son objetivo de la industria de la harina y el aceite de pescado— siguen siendo objeto de estudio. sobreexplotados y disminuyendo en la región.50"Informe del Grupo de Trabajo sobre la Evaluación de Pequeños Peces Pelágicos del Noroeste de ÁfricaFAO, julio de 2019. Archivado el 9 de enero de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.Novena sesión del Subcomité CientíficoFAO, diciembre de 2022. Archivado el 11 de abril de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. 51Braham y otros, “La sobreexplotación de la sardinela redonda puede provocar el colapso de la sardinela plana: ¿Qué lecciones se pueden extraer para las poblaciones compartidas?, " Investigación pesquera, 2024.DOI: https://doi.org/10.1016/j.fishres.2023.106873 Archivo .pdf archivado en DeSmog.

CQN afirma que la harina y el aceite de pescado que obtiene de Mauritania se elaboran a partir de sardinas (también conocidas como “sardina europea”) con el fin de “ayudar a garantizar un equilibrio entre el aprovechamiento de la pesca para apoyar la acuicultura en todo el mundo y proporcionar nutrición esencial a las comunidades locales”.52"Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

La pesquería de sardina europea de Mauritania ha sido fundada Según un informe de 2022 de la organización sin ánimo de lucro Sustainable Fisheries Partnership, el país presenta “graves problemas de gestión”, y la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR) es motivo de preocupación.53"PESCA DE REDUCCIÓN, 2022 Panorama general de la gestión y la sostenibilidad del estado de las poblaciones – PARTE 2”, SFP, abril de 2023. Archivado el 30 de enero de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. De acuerdo con Noticias de FIP En septiembre de 2024, las sardinas se clasifican como sobreexplotadas en una zona de la pesquería.54"Boletín informativo – Julio – Septiembre de 2024”, FIP petits pelagiques Mauritanie, septiembre de 2024. Archivado el 20 de noviembre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

Dave Robb, SResponsable de sostenibilidad de CQN, quien representa a CQN en el FIP de Mauritania. dijo El proyecto es un ejemplo importante de cómo [CQN] puede apoyar la pesca para que sea más sostenible, generando beneficios para el pueblo de Mauritania, las comunidades pesqueras y nosotros..55“Proyectos de Mejora de la Pesca (FIP): Compromisos de Cargill con la gestión responsable de los océanos para una industria acuícola más sostenible”, Cargill. Archivado el 4 de julio de 2024. URL del archivo: https://archive.ph/JchBz 

Las fábricas que participan en el FIP de Mauritania han sido vinculado a la contaminación ambiental, con evidencia de desechando aguas residuales sin tratar vertidas a los cursos de agua locales,56"Sigue el rastro del pez,“Partner Africa, octubre de 2023. Archivado el 9 de enero de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. 57"Saumon: historia de un ahumadoARTE, 2022. Archivado el 26 de mayo de 2024URL del archivo: https://archive.ph/yBqdU lo cual tiene Esto tuvo repercusiones negativas en la salud humana, como enfermedades de la piel.58Thiao, D. y Bunting, SW “Impactos socioeconómicos y biológicos de la industria de piensos a base de pescado en el África subsahariana”, Circular de Pesca y Acuicultura n.º 1236 de la FAO, 2022. DOI: https://doi.org/10.4060/cb7990en. Archivado el 8 de agosto de 2023Archivo .pdf archivado en DeSmog. 

La participación de la industria de piensos acuícolas en el FIP de Mauricio ha sido criticadoLa científica social ambiental Christina Hicks, profesora del grupo de ecología política de la Universidad de Lancaster, ha dicho que el FIP corre el riesgo de “legitimar la sobreexplotación continua de una reserva crucial”.59Brigitte Wear, Hazel Healy y Michaela Herrmann, “Revelado: Las medidas de protección pesquera en África Occidental lideradas por la industria están plagadas de "enormes conflictos de intereses".”, DeSmog, 4 de julio de 2024. Archivado el 5 de julio de 2024URL del archivo: https://archive.ph/8ocYb

Afirmaciones sobre seguridad alimentaria 

CQN reclamaciones Está “nutriendo al mundo”, y los productos del mar cultivados con su pienso acuícola son vitales para lograr la seguridad alimentaria a nivel mundial.60"Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. 

Un estudio de 2020 en Nature fundada Las afirmaciones sobre alimentación y nutrición de la acuicultura marina son “empíricamente inexactas”. Se afirma que especies de peces carnívoros de alto valor comercial, como el salmón, cultivado por Cargill, “siguen siendo inaccesibles para los consumidores de bajos ingresos y las personas en situación de inseguridad alimentaria”.61Ben Belton y otros, “La cría de peces en el mar no alimentará al mundo., " Nature Communications2020 DOI: https://doi.org/10.1038/s41467-020-19679-9 Archivo .pdf archivado en DeSmog.

La mayor parte de la alimentación de CQN is para el salmón y la trucha,62"Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. que son en su mayoría cultivado y consumido en el Norte Global.63"Manual de la industria de la salmonicultura 2019”, Mowi. Archivado el 30 de septiembre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. 64Chatham House.Comercio de recursos, " Comercio de recursos, 2020. Archivo .xls archivado en DeSmog. CQN es propietaria parcial de la productora chilena de salmón Multi X, que vende El 60 por ciento de su salmón se destina a los EE. UU.65"Informe anual de Multi X 2023”, Multi X. Archivado el 30 de septiembre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

CQN también utiliza una gran cantidad de harina y aceite de pescado procedentes de peces aptos para el consumo humano. En 2023, CQN usado más de 1.5 millones de toneladas de especies de peces salvajes enteros,66"Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. la mayoría de las cuales son adecuado para el consumo humano.67Tim Cashion, Frédéric Le Manach, Dirk Zeller, Daniel Pauly, “La mayoría del pescado destinado a la producción de harina de pescado es pescado apto para el consumo humano., " Pescado y Pesca, 2017.DOI: https://doi.org/10.1111/faf.12209 Archivo .pdf archivado en DeSmog 

CQN también obtiene una parte de su harina y aceite de pescado del África subsahariana (véase «Cadena de suministro y abastecimiento de harina y aceite de pescado (África Occidental)» más arriba), donde la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) fundada En 2022, afirmó que “la industria constituye una amenaza para los medios de subsistencia y la seguridad alimentaria y nutricional de las comunidades locales”.68Thiao, D. y Bunting, SW “Impactos socioeconómicos y biológicos de la industria de piensos a base de pescado en el África subsahariana”, Circular de Pesca y Acuicultura n.º 1236 de la FAO, 2022. DOI: https://doi.org/10.4060/cb7990en. Archivado el 8 de agosto de 2023Archivo .pdf archivado en DeSmog.

Un informe de Partner Africa, encargado por la Mesa Redonda Global sobre Ingredientes Marinos, organización liderada por la industria., encontró En 2023, se constató que las fábricas de harina de pescado en Mauritania y Senegal habían provocado inseguridad alimentaria, menoscabando la disponibilidad, el acceso, la aceptabilidad y la calidad de los alimentos, especialmente para las personas más pobres, y habían ocasionado la pérdida de trabajo e ingresos para las mujeres procesadoras de pescado.69"Sigue el rastro del pez,“Partner Africa, octubre de 2023. Archivado el 9 de enero de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

Uso de antibióticos en la alimentación animal y la agricultura

Los antibióticos se utilizan con frecuencia usado en acuicultura y piscicultura para prevenir enfermedades y controlar el crecimiento de bacterias que pueden infectar y matar a los productos del mar de cultivo.70Milva Pepi y Silvano Focardi. “Bacterias resistentes a los antibióticos en la acuicultura y el cambio climático: un desafío para la salud en la zona mediterránea, " Revista Internacional de Investigación Ambiental y Salud Pública, Mayo 26, 2021. Archivado el 4 de enero de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. Un estudio 2020 estimación de que la acuicultura “presenta la mayor intensidad de uso [de antibióticos] por kilogramo de biomasa” entre los humanos, los animales terrestres destinados al consumo y los animales acuáticos destinados al consumo.71Daniel Schar, Eili Y. Klein, Ramanan Laxminarayan, Marius Gilbert y Thomas P. Van Boeckel. “Tendencias mundiales en el uso de antimicrobianos en la acuicultura, " Informes científicos Vol. 10, 14 de diciembre de 2020. Archivado el 26 de enero de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

El uso de antibióticos en la agricultura, ambas en tierra y en ambientes acuáticos,72Milva Pepi y Silvano Focardi. “Bacterias resistentes a los antibióticos en la acuicultura y el cambio climático: un desafío para la salud en la zona mediterránea, " Revista Internacional de Investigación Ambiental y Salud Pública, Mayo 26, 2021. Archivado el 4 de enero de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. contribuye a la resistencia a los antibióticos, lo que afecta la eficacia de los antibióticos utilizados tanto en humanos como en animales.73Daniel Schar, Eili Y. Klein, Ramanan Laxminarayan, Marius Gilbert y Thomas P. Van Boeckel. “Tendencias mundiales en el uso de antimicrobianos en la acuicultura, " Informes científicos Vol. 10, 14 de diciembre de 2020. Archivado el 26 de enero de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. La Organización Mundial de la Salud de CFP. “reducir significativamente” el uso de antibióticos en animales de granja.74"Líderes mundiales y expertos piden una reducción significativa del uso de medicamentos antimicrobianos en los sistemas alimentarios mundiales.”, Organización Mundial de la Salud, 24 de agosto de 2021. Archivado el 29 de julio de 2024URL del archivo: https://archive.ph/aylSD

En 2023, el 2.3 por ciento del alimento para salmónidos de CQN contenida El uso de antibióticos experimentó una disminución general del 64.1 % con respecto a 2017. Sin embargo, existen grandes variaciones regionales: las ventas de piensos con antibióticos aumentaron hasta casi el 8 % en Canadá y Chile. En Canadá, las ventas de piensos con antibióticos aumentaron un 277 % entre 2017 y 2023.75"Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

En 2021, Multi X, el gigante chileno de la salmonicultura del que Cargill es copropietaria, ha lanzado Una marca “ultra premium” de salmón de cultivo criado sin el uso de antibióticos.76"Multi X presenta Arka, la primera marca de salmón del mundo con una línea completa de salmón ultra premium, criado sin antibióticos.”, Multi X, noviembre de 2021. Archivado el 1 de octubre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/hftGe Sin embargo, en toda su producción de salmón, en 2023 el antibiótico de Multi X El uso aumentó debido a 30 por ciento interanual.77 "Informe anual de Multi X 2023”, Multi X. Archivado el 30 de septiembre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. En 2023, el 82 por ciento de los antibióticos utilizados por Multi X fueron clasificados por la OMS como de “alta importancia médica para la medicina humana”.78"Informe anual de Multi X 2023”, Multi X. Archivado el 30 de septiembre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

Bienestar, mortalidad y enfermedades del salmón

Multi X ha sido criticado por los altos niveles de mortalidad de los salmones, por exceder los límites de producción de salmón (límites legales establecidos por los reguladores nacionales) y por el deficiente bienestar de los salmones, así como por utilizar productos químicos tóxicos para los humanos para tratar las enfermedades de los salmones. 

En general, la tasa de mortalidad de Multi X era más del 9 por ciento en 2023, lo que representó más de 2.3 millones de peces, el segundo mayor número de mortalidad en las granjas de salmón chilenas en 2023.79Juan Evans, “Esta empresa lideró a todos los productores de salmón chilenos en pérdidas por mortalidad en 2023., " Intrafish, Septiembre 16, 2024. Archivado el 1 de octubre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog

En febrero de 2023, Multi X fue acusado por la agencia ambiental chilena Superintendencia del Medio Ambiente (SMA) por incumplir los límites de producción de salmón,80 Juan Evans, “Las salmoneras chilenas Nova Austral y Multi X se enfrentan a multas millonarias por sobreproducción.”, 27 de febrero de 2023. Archivado el 1 de octubre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. que están en vigor para control los niveles de nutrientes en el agua que pueden privar de oxígeno a la vida acuática.81"Salmón de cultivoFondo Mundial para la Naturaleza (WWF). Archivado el 5 de julio de 2024. URL del archivo: https://archive.ph/VTvEb 

Multi X excedido los límites en más del 13 por ciento en su sitio en la Reserva Nacional Las Guaitecas en la región de Aysén, un área protegida de vida silvestre en Chile.82Juan Evans, “Las salmoneras chilenas Nova Austral y Multi X se enfrentan a multas millonarias por sobreproducción.”, 27 de febrero de 2023. Archivado el 1 de octubre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. 

En respuesta a estas acusaciones, Multi X dijo que se ha “[comprometido] con el cumplimiento normativo a lo largo de su historia y con el desarrollo sostenible de la actividad”.83Juan Evans, “Las salmoneras chilenas Nova Austral y Multi X se enfrentan a multas millonarias por sobreproducción.”, 27 de febrero de 2023. Archivado el 1 de octubre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. 

En mayo de 2022, condiciones de bajo oxígeno led a un evento de mortalidad masiva en las granjas de Multi X, que mató a 250,000 peces en uno de sus sitios.84Christian Molinari, “El evento de mortalidad múltiple X se revisó a la baja en 50,000 peces., " Fuente de mariscos, Mayo 31, 2022. Archivado el 18 de abril de 2024URL del archivo: https://archive.ph/pmZyR En marzo de 2023, nuevamente se registraron condiciones de bajo nivel de oxígeno. led a un evento de mortalidad masiva, que mató a otros 30,000 peces.85Juan Evans, “La baja concentración de oxígeno asfixia a 30,000 peces en la piscifactoría chilena Multi X., " Intrafish, 23 de marzo, 2023. Archivado el 1 de octubre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

En respuesta al suceso de mortalidad, Multi X dijo “Una vez que comenzó la mortalidad, activamos todos los protocolos cumpliendo con los requisitos de las autoridades”.86Juan Evans, “La baja concentración de oxígeno asfixia a 30,000 peces en la piscifactoría chilena Multi X., " Intrafish, 23 de marzo, 2023. Archivado el 1 de octubre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

Las infestaciones por piojos de mar son otra común Causa de muerte del salmón de piscifactoría.87"Salmón del Atlántico (Salmo salar)“Compasión en la agricultura mundial”. Archivado el 29 de agosto de 2023Archivo .pdf archivado en DeSmog. Durante 10 meses de 2023, el recuento de piojos de mar en Multi X fue alto. Por cada salmón, había al menos un piojo preñado (grávido), que lay cientos de huevos cada pocas semanas.88"Multi X, Chile”, Iniciativa Mundial del Salmón, 2023. Archivado el 1 de octubre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/RwQRA 

Los tratamientos contra los piojos de mar también pueden ser traumáticos y mortales para el salmón de piscifactoría. Multi X desparasita al salmón con peróxido de hidrógeno.89"Informe anual de Multi X 2023”, Multi X. Archivado el 30 de septiembre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. – un químico mortal para pescar en altas concentraciones y uno de los tratamientos más riesgosos.90Kathy Overton y otros, “Uso y efectos del peróxido de hidrógeno sobre los piojos del salmón y los salmones atlánticos post-smolt., " Acuicultura, 2018. DOI: https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2017.12.041 Archivo .pdf archivado en DeSmog. 

Multi X utiliza otros productos químicos peligrosos y tóxicos para tratar otras enfermedades del salmón. En 2022, Multi X fue criticado La agencia ambiental chilena SMA multó al país por el uso de formaldehído y lufenurón para tratar enfermedades en granjas de salmón.91"Multi X infringe la normativa chilena”, Salmon Business, 4 de julio de 2022. Archivado el 1 de octubre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/BGUXm El formaldehído es “Altamente toxico“a los humanos,92"Pautas de manejo médico para el formaldehído”, Agencia para el Registro de Sustancias Tóxicas y Enfermedades. Archivado el 1 de octubre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU., mientras que el lufenurón puede porque convulsiones93"Lucefurón”, Organización Mundial de la Salud. Archivado el 1 de octubre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. La SMA tiene prevenido que el uso de ambos productos químicos podría alterar la biodiversidad del estuario en torno a las zonas de pesca de salmón.94"Multi X infringe la normativa chilena”, Salmon Business, 4 de julio de 2022. Archivado el 1 de octubre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/BGUXm

Además del aceite y la harina de pescado procedentes de especies capturadas en estado salvaje, el pienso para peces de CQN es arreglado de otros ingredientes, como aceites vegetales, subproductos animales y soja, cuya producción y obtención se han vinculado a la deforestación.95"Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. 

Soya constituye Al menos el 5 % de los piensos para salmónidos de CQN y el 20 % de sus otros piensos acuícolas se componen de soja. El uso de la soja como fuente de proteínas para sustituir la harina y el aceite de pescado ha ido en aumento debido a su menor coste y a los riesgos reputacionales asociados al uso de pescado capturado en el medio silvestre.96"Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

Cargill es uno de los seis comerciantes que control más de la mitad del mercado mundial de la soja.97"Clasificación del desempeño de los comerciantes de soja en materia de deforestación”, MightyEarth, septiembre de 2020. Archivado el 23 de mayo de 2024URL del archivo: https://archive.ph/wip/1iQbh  Mighty Earth, organización ambiental sin fines de lucro fundada que Cargill fue uno de los dos mayores consumidores de soja vinculados a la deforestación a escala industrial en Brasil y Bolivia en 2017.98 "La carne misteriosa definitiva”, Mighty Earth, febrero de 2017. Archivado el 1 de octubre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

En 2018, la organización ambiental sin fines de lucro Rainforest Foundation Norway vinculado Cargill y otros productores de piensos para salmón Skretting, Habla, Biomar y Polar Feed/Europharma a la soja cultivada en tierras deforestadas en Brasil.99"Salmón en cultivos de soja: deforestación y conflictos por la tierra en Brasil”, Fundación Selva Tropical de Noruega, 2018. Archivado el 6 de noviembre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

En 2019, Rainforest Foundation Noruega y la organización ambiental sin fines de lucro Framtiden i våre hender publicaron un (reporte) que vinculaba la soja de Cargill con la deforestación ilegal, el uso ilegal de pesticidas, el uso ilícito de tierras indígenas y el conflicto violento en el Cerrado brasileño.100"Salmón en cultivos de soja: deforestación y conflictos por la tierra en Brasil”, Fundación Noruega para la Selva Tropical, octubre de 2018. Archivado el 23 de mayo de 2023Archivo .pdf archivado en DeSmog. 

Hanne Dankertsen, directora de comunicaciones de CQN en el Mar del Norte , que son El informe y las acusaciones contra Cargill son “inexactos o engañosos […] sin ofrecer información sobre cómo se realizaron las evaluaciones”. Añadió: “Si la Fundación Rainforest ha observado ilegalidades en una zona donde opera Cargill, eso no significa que las actividades ilegales se produzcan en la cadena de suministro de Cargill”.101Bent-Are Jensen, “Una ONG insta a los productores de salmón y a los minoristas noruegos a boicotear a Cargill por la deforestación del Amazonas., " Intrafish, Noviembre 23, 2020. Archivado el 1 de octubre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

Cargill continuó fuente Según la organización ambiental sin fines de lucro Trase, en 2020 se cultivó soja en tierras recientemente deforestadas en Brasil.102"cadena de suministro de soja de BrasilTrase. Archivado el 11 de noviembre de 2024. Archivo .xls archivado en DeSmog. 

En noviembre de 2023, Cargill anunció Su objetivo es eliminar la deforestación y la conversión de tierras en Brasil, Argentina y Uruguay en sus cadenas de suministro de soja para 2025.103"Cargill anuncia su compromiso de eliminar la deforestación y la conversión de tierras en Brasil, Argentina y Uruguay para 2025.”, Cargill, 27 de noviembre de 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024URL del archivo:  https://archive.ph/2hBX7 Cargill también dijo Su compromiso de eliminar los vínculos con la deforestación de todas sus cadenas de suministro agrícola para 2030.104"Protección de los bosques”, Cargill. Archivado el 5 de junio de 2024URL del archivo: https://archive.ph/0WdS4 

Huella de carbono

La industria acuícola utiliza su huella de carbono, que es baja. en comparación con la de la carne de res y cordero – a mercado en sí mismo como sostenible.105Hannah Ritchie, “¿Quieres reducir la huella de carbono de tu alimentación? Céntrate en lo que comes, no en si tu comida es local.”, Nuestro mundo en datos, 24 de enero de 2020. Archivado el 18 de noviembre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/HPbCJ 106 "Acuicultura sostenible”, Cargill. Archivado el 5 de julio de 2024URL del archivo: https://archive.ph/wip/75f24  

Hay inicial El consumo de peces carnívoros de piscifactoría, como el salmón, siempre generará mayores emisiones que el consumo directo de pequeños peces pelágicos, debido a la elevada huella de carbono de ingredientes como la soja en los piensos.107Gephart JA y otros.Desempeño ambiental de los alimentos azules, " Naturaleza, 2012 septiembre. DOI: https://doi.org/10.1038/s41586-021-03889-2 Archivo .pdf archivado en DeSmog. en 2022 en revista académica Nature clasificó al salmón y la trucha de cultivo entre las categorías de productos del mar con mayores emisiones.108Bianchi y otros.Evaluar la diversidad nutricional de los productos del mar junto con los impactos climáticos proporciona un asesoramiento dietético más completo., " Comunicaciones de la naturaleza, Tierra y Medio Ambiente, 2022.DOI: https://doi.org/10.1038/s43247-022-00516-4Archivo .pdf archivado en DeSmog

Las emisiones de gases de efecto invernadero de CQN han aumentado un 30 por ciento desde 2017.109"Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog En 2023, informó sobre sus emisiones totales de alcance 1 y 2 (las liberadas). directamente or indirectamente (por todas sus operaciones de alimentación)110"Alcance de las emisiones de 1Socio climático. Archivado el 20 de junio de 2024URL del archivo: https://archive.ph/yKVE5 111"Alcance de las emisiones de 2Socio climático. Archivado el 14 de julio de 2024URL del archivo: https://archive.ph/LzARL superará las 160,000 toneladas de dióxido de carbono equivalente (CO₂).2e) En este período, su intensidad de emisiones (emisiones por volumen de alimentos producidos) también aumentado, en un 16 por ciento.112"Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog 

En 2021, CQN ha lanzado su programa de sostenibilidad SeaFurther,113Jane Byrne, “Menos es más: el proyecto de Cargill busca hacer más sostenible la producción de salmón., " Navegador de feeds, 2 de marzo, 2021. Archivado el 1 de octubre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/9RcEe lo cual se centra sobre la cría de «pescado y marisco más sostenibles con menor impacto ambiental». Para 2030, se propone reducir la intensidad de las emisiones en un 30 % por tonelada de alimento. Estima que el programa reducirá las emisiones de la empresa en dos mil millones de kilogramos de dióxido de carbono para 2030, «el equivalente a retirar 400 000 coches de la circulación».114"SeaFurther Sostenibilidad”, Cargill. Archivado el 27 de septiembre de 2024. URL del archivo: https://archive.ph/Ig107 

CQN reportaron sobre su “intensidad de emisiones” para emisiones de Alcance 3 (de toda su cadena de suministro) para piensos de salmónidos como 1.89 toneladas de CO₂2e por tonelada de alimento en 2023.115 "Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog Basándose en esta cifra y utilizando los volúmenes de producción de alimento para salmónidos de CQN, DeSmog estimó las emisiones totales de dicho alimento en 2 millones de toneladas de CO₂.2y en 2023, un aumento del 5 por ciento interanual.116CQN producido 1,099,863 toneladas de alimento para salmónidos en 2023, con una intensidad de carbono de 1.83 CO₂2e por tonelada de alimento.Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog

El Grupo de Expertos de Alto Nivel de las Naciones Unidas sobre los compromisos de cero emisiones netas anima Las empresas deben centrarse en reducir las emisiones absolutas en lugar de centrarse en reducir la intensidad de las emisiones, para evitar que aumenten la producción a pesar del aumento de la eficiencia.117"La integridad importa: compromisos de cero emisiones netas por parte de empresas, instituciones financieras, ciudades y regiones”, Grupo de Expertos de Alto Nivel de las Naciones Unidas sobre los Compromisos de Emisiones Netas Cero de las Entidades No Estatales. Archivado el 24 de septiembre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. 

cabildeo

CQN realiza actividades de lobby en varios países donde tiene operaciones y filiales importantes, incluidos Estados Unidos, Escocia y la UE.

Cabildeo en los EE. UU.

A través de CQN, Cargill is miembro con derecho a voto del grupo de la industria acuícola Stronger America Through Seafood (SATS), que representa a empresas como el gigante fabricante de alimentos Sysco y la mayor empresa cárnica del mundo. JBS.118"Acuicultura: Nuestros miembros“Una América más fuerte a través de los mariscos”. Archivado el 1 de octubre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/W9fL5 

SATS tiene como objetivo aumentar el consumo de mariscos de acuicultura en Estados Unidos. En su sitio web caracteriza La industria acuícola estadounidense se ve limitada por “obstáculos regulatorios extraordinarios, una percepción pública errónea del impacto ambiental y una inversión de capital limitada para mejorar la tecnología”.119"Acuicultura: Una América más fuerte a través de los productos del mar.“Una América más fuerte a través de los mariscos.” Archivado el 19 de septiembre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/Ec6iS 

representantes de SATS met con oficinas en el Congreso de los Estados Unidos en la Cámara de Representantes y el Senado en abril de 2022 “para abogar por la expansión de la industria estadounidense de la acuicultura a través de la acuicultura en alta mar”.120"Stronger America Through Seafood organiza una visita legislativa y aboga por la expansión de la acuicultura en alta mar.“Una América más fuerte a través de los mariscos”. Archivado el 4 de febrero de 2024URL del archivo: https://archive.ph/RLHrT En julio de 2024, los miembros de SATS, incluido Cargill firmado Una carta abierta al Comité de Recursos Naturales de la Cámara de Representantes de Estados Unidos para apoyar el crecimiento de la industria acuícola estadounidense.121"Carta de apoyo a la acuicultura en alta mar“Una América más fuerte a través de los mariscos”, 2 de julio de 2024. Archivado el 10 de julio de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. 

El mayoria La mayor parte de los mariscos de cultivo estadounidenses producidos son carnívoros.122"Granjas acuícolas estadounidenses“Una América más fuerte a través de los mariscos.” Archivado el 1 de octubre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. y utiliza harina y aceite de pescado procedentes de peces capturados en estado salvaje. Contaminación ambiental local debido a desechos alrededor de las piscifactorías y escapes La presencia de especies de salmón no autóctonas ha dado lugar a una organización resistencia a la expansión de las granjas de salmón.123Miles O'Brien y Kate Tobin, “El auge de la industria salmonera genera controversia por la contaminación y la sostenibilidad.”, PBS News, 25 de agosto de 2022. Archivado el 10 de julio de 2024URL del archivo: https://archive.ph/w1byy 124Lora Shinn, “Algo sospechoso: El problema del salmón del Atlántico en el noroeste del Pacífico”, NRDC, 3 de enero de 2018. Archivado el 15 de junio de 2024URL del archivo: https://archive.ph/XorUf 125 "Inicio“No enjaulemos nuestros océanos.” Archivado el 17 de noviembre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/wip/OTADF

Cargill spent Según el grupo de investigación estadounidense sin ánimo de lucro OpenSecrets, en 2023 se invirtieron más de 1.3 millones de dólares en actividades de cabildeo en Estados Unidos.126 "Cargill, Inc.”, OpenSecrets. Archivado el 16 de julio de 2024URL del archivo: https://archive.ph/ovEch

Cabildeo en la UE

Cargill es registrado con el Registro Europeo de Transparencia.127 "Cargill”, Registro de Transparencia de la UE. Archivado el 1 de octubre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/ovEch La compañía reportaron gastando entre 320,000 y 425,000 dólares anuales y enumerando las principales políticas objetivo como aquellas relacionadas con las regulaciones climáticas, ambientales y agrícolas en la UE, como el Pacto Verde Europeo.128"Cargill”, LobbyFacts. Archivado el 28 de mayo de 2024URL del archivo: https://archive.ph/TLQbM

Cargill es miembro de la Federación Europea de Fabricantes de Alimentos para Animales (FEFAC), la cual spent Entre 210,000 y 315,000 dólares en 2023 para hacer lobby ante la UE sobre temas como el Pacto Verde Europeo y la estrategia "De la Granja a la Mesa".129"Federación Europea de Fabricantes de Alimentos Compuestos”, Lobbyfacts. Archivado el 27 de agosto de 2024URL del archivo: https://archive.ph/4yhcW

En noviembre de 2022, FEFAC y Coceral –otro grupo comercial agroindustrial del que Cargill es miembro– escribí Una carta que presiona para debilitar un proyecto de ley de la UE que proponía prohibir las importaciones de alimentos vinculadas a la deforestación, cinco días antes de la conferencia internacional sobre cambio climático COP26.130Arthur Neslen, “Los gigantes agroindustriales intentaron frustrar el plan de la UE contra la deforestación tras la promesa de la COP26, " The Guardian, Marzo 4, 2022. Archivado el 14 de julio de 2024URL del archivo: https://archive.ph/gBnmd Ni FEFAC ni Coceral tienen políticas específicas sobre acuicultura en sus sitios web, pero FEFAC afirma Su ambición es “contribuir a la producción ganadera y acuícola climáticamente neutra a través de la alimentación animal”.131"Carta de Sostenibilidad de los Alimentos para Animales: Informe de Sostenibilidad 2024”, FEFAC. Archivado el 1 de octubre de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog.

Soya – a ingrediente clave en los piensos para peces de CQN132"Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog – is Uno de los tres principales productos que impulsan la deforestación mundial, que es un factor importante impulsor del cambio climático.133Baccini et al., “Estimación de las emisiones de dióxido de carbono procedentes de la deforestación tropical mejorada mediante mapas de densidad de carbono”, Nature Climate Change, 2012. DOI: https://doi.org/10.1038/nclimate1354. Archivo .pdf disponible en DeSmog. 134"Causas de la deforestación“Nuestro mundo en datos”. Archivado el 1 de octubre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/zbBvi

Cabildeo en Escocia

CQN es miembro de Salmon Scotland, un grupo de presión escocés que representa a los productores de salmón y de piensos. Medio de investigación escocés. El Huron  reportaron Que Salmon Scotland se reunió con miembros del gobierno escocés más de 20 veces en 2023, principalmente para discutir los límites de los piojos de mar y la reducción de las regulaciones en torno a la obtención de licencias para granjas de salmón.135Rob Edwards, “Revelado: el lobby «indignante» de la industria del salmón, " El Huron, April 2, 2024. Archivado el 16 de abril de 2024URL del archivo: https://archive.ph/uzzwy 

Salmon Scotland también con éxito cabildeado en 2023 contra la expansión de las Áreas Marinas Altamente Protegidas (AMPP) en Escocia,136 "La lucha contra las HPMA”, Salmón Escocia. Archivado el 1 de octubre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/VE2ly lo cual habría impedido la actividad humana en el 10 por ciento del litoral escocés para 2026 con el fin de proteger fauna marina.137Angus Cochrane, “¿Por qué las Áreas Marinas Altamente Protegidas son tan controvertidas?BBC, 29 de junio de 2023. Archivado el 1 de octubre de 2024. URL del archivo: https://archive.ph/OJGeK Salmón Escocia dijo que la expansión de las HPMA “pondría en riesgo los empleos en comunidades costeras ya de por sí frágiles y que no existía justificación científica para apoyar la introducción de las HPMA”.138"La lucha contra las HPMA”, Salmón Escocia. Archivado el 1 de octubre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/VE2ly

Afiliaciones 

Además de los grupos de presión mencionados anteriormente, Cargill tiene afiliaciones y alianzas con numerosas organizaciones que han sido acusadas por activistas de lavado de imagen verde y de presionar para debilitar la gestión pesquera. 

CQN is miembro del grupo comercial de harina y aceite de pescado IFFO,139"Los miembros de la nuestra Community”, IFFO. Archivado el 27 de agosto de 2024URL del archivo: https://archive.ph/grYtz un grupo de la industria de ingredientes marinos que representa Piscicultores, productores de piensos acuícolas y comerciantes de aceite de pescado, entre otros.140"Acerca de IFFO”, IFFO. Archivado el 27 de agosto de 2024URL del archivo: https://archive.ph/xrmQL 

IFFO objetivo principal is “Gestión de la reputación”.141"Organización Internacional de Harina y Aceite de Pescado: 50º Aniversario”, IFFO. Archivado el 18 de enero de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. 142"Código de conducta de IFFO”, IFFO. Archivado el 25 de enero de 2024URL del archivo: https://archive.ph/1bS4H 143 It reclamaciones que la industria de la harina y el aceite de pescado se enfrenta a “muchas críticas negativas e injustas”.144"Respondiendo a nuestros críticos”, IFFO. Archivado el 11 de agosto de 2023Archivo .pdf archivado en DeSmog. y funciona a mostrador “Mensajes negativos, exageración y desinformación”.145Jane Byrne.Director técnico de IFFO: 'La industria de la harina y el aceite de pescado ya no es el chivo expiatorio del mundo de los ingredientes para piensos'., " Navegador de feeds, 2 junio, 2023. Archivado el 3 de agosto de 2023URL del archivo: https://archive.ph/hB2Uv 146"IFFO responde a la 'desinformación' del concurso de alimentación, " Experto en acuicultura, 24 de febrero de 2018 Archivado el 3 de agosto de 2023URL del archivo: https://archive.ph/lYl9f También tiene como objetivo demostrar que la industria de ingredientes marinos es necesaria para “alimentar a una población mundial creciente, de manera sostenible y responsable”.147"Acerca de IFFO, " IFFO. Archivado el 28 de julio de 2023URL del archivo: https://archive.ph/xrmQL

Cargill is miembro de la Mesa Redonda Mundial sobre Ingredientes Marinos,148"Nuestros miembros”, La Mesa Redonda Mundial sobre Ingredientes Marinos. Archivado el 27 de agosto de 2024URL archivada: https://archive.ph/7GOok un grupo industrial cuyos miembros incluyen un grupo de presión sobre ingredientes marinos IFFO, corporaciones alimentarias y empresas de piensos. 

Creada en 2021, la Mesa Redonda ha declarado que su objetivo es “entrada “una serie de desafíos ambientales y sociales apremiantes”, recopilar información basada en evidencia sobre los impactos de la industria, contribuir a los debates y “aumentar la disponibilidad de ingredientes marinos sostenibles”.149"Sustainable Fisheries Partnership e IFFO lanzan una nueva Mesa Redonda Global para mejorar y aumentar la disponibilidad de ingredientes marinos sostenibles.”, IFFO, 18 de octubre de 2021. Archivado el 4 de julio de 2024URL del archivo: https://archive.ph/TE1SY 

Sin embargo, la Mesa Redonda es dominado por parte de empresas de alimentación animal, harina de pescado y aceite de pescado que actualmente se abastecen de África Occidental, y ha sido criticada por activistas y académicos, quienes han , que son Es “un organismo sectorial que existe para proteger los intereses [del sector]”.150Brigitte Wear, Hazel Healy y Michaela Herrmann, “Revelado: Las medidas de protección pesquera en África Occidental lideradas por la industria están plagadas de "enormes conflictos de intereses".”, DeSmog, 4 de julio de 2024. Archivado el 5 de julio de 2024URL del archivo: https://archive.ph/8ocYb 

Los empleados de CQN se sientan en el sociales y el comité de ética y el gobernante Comité del organismo del programa de certificación de harina y aceite de pescado MarinTrust: un programa de certificación internacional para ingredientes marinos, fundado por un grupo comercial. IFFO.151"Comité Social y Ético”, MarinTrust. Archivado el 1 de octubre de 2024URL del archivo:https://archive.ph/svHqt 152"Comité del Órgano de Gobierno”, MarinTrust. Archivado el 1 de octubre de 2024URL del archivo: https://archive.ph/Gm1DQ La presencia de productores de piensos como CQN en los múltiples comités de estándares de MarinTrust ha sido criticado activistas y académicos lo consideran un “enorme conflicto de intereses”.153Brigitte Wear, Hazel Healy y Michaela Herrmann, “Revelado: Las medidas de protección pesquera en África Occidental lideradas por la industria están plagadas de "enormes conflictos de intereses".”, DeSmog, 4 de julio de 2024. Archivado el 5 de julio de 2024URL del archivo: https://archive.ph/8ocYb 

Cargill is socio y financiador de múltiples proyectos de mejora de la pesca, incluido el Proyecto de Mejora de la Pesca de Pequeños Pelágicos de Mauritania (FIP).154"Pequeños pelágicos mauritanos – red de cerco”, FisheryProgress. Archivo .pdf disponible en DeSmog. 

CQN era miembro del comité responsable de desarrollar el Estándar de Alimentación del Consejo de Administración de la Acuicultura (ASC), que se lanzó en 2023.155"Nuestras partes interesadas”, Cargill. Archivado el 22 de noviembre de 2023URL del archivo: https://archive.ph/Kda9a El programa ASC certifica a las empresas acuícolas por operar de manera responsable, conforme a los estándares ASC. CQN afirma que ahora está trabajando para obtener la certificación según la norma de alimentación animal de la ASC. CQN también liza ASC como socio en su sitio web.156 "Informe anual de Cargill Aqua Nutrition”, Cargill, 2023. Archivado el 29 de agosto de 2024Archivo .pdf archivado en DeSmog. 157 "Alianzas y colaboración en acuicultura”, Cargill. Archivado el 27 de junio de 2024URL del archivo: https://archive.ph/IP1A1

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