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La Asociación Nacional de Ganaderos de Carne (NCBA, por sus siglas en inglés) es una asociación comercial estadounidense sin fines de lucro (501(c)(6)) que existe para "trabajar para aumentar las oportunidades de ganancias para los productores de ganado y carne, mejorando el clima empresarial y fomentando la demanda de los consumidores". 1 " Nonprofit Explorer: National Cattlemen's Beef Association ", ProPublica. Archivado el 16 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.is/bpNF6

NCBA es uno de los grupos de presión más grandes de la agricultura animal en Washington DC 2 ” Perfil de la industria: Ganadería ”, OpenSecrets. Archivado el 15 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/S1cpR El grupo ha financiado y promovido regularmente investigaciones que minimizan el impacto de la producción de ganado en el cambio climático. 3 Oliver Lazarus, Sonali McDermid y Jennifer Jacquet. “ Las responsabilidades climáticas de los productores industriales de carne y lácteos ”, Centro de la Universidad de Nueva York para la Protección Ambiental y Animal (CEAP), 2021. Archivado el 4 de agosto de 2021. URL del archivo: https://archive.ph/2eUfn Ha ejercido presión en contra de la legislación climática 4 “ Perfil del proyecto de ley: S. 1733 ”, OpenSecrets . Archivado el 24 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/wip/aW1vM y ha presentado la carne de res como una “solución al cambio climático”. 5 Todd Wilkinson. “ Testimonio en nombre de la Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de Res con respecto a «Reducción de emisiones e impulso del crecimiento económico: iniciativas lideradas por la industria», presentado ante el Comité de Medio Ambiente y Obras Públicas del Senado de los Estados Unidos ”, Senado de los Estados Unidos, 2019. Archivado el 3 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/wIMuz

Con raíces que se remontan a 1898, la Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de Res (National Cattlemen's Beef Association) se estableció en su forma actual en 1998. 6 “ Acerca de: Historia ”, Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de Res. Archivado el 23 de diciembre de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/RQCLQ Junto con los consejos estatales de carne de res y sus afiliados, la NCBA es un contratista federal autorizado bajo el Programa de Promoción de la Carne de Res del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), lo que le permite usar fondos del programa para publicidad y promoción de la demanda de carne de res. Más de la mitad del presupuesto de la NCBA, que supera los 60 millones de dólares, proviene de la financiación del Programa de Promoción de la Carne de Res. 7 “ Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de Res: Texto completo de la 'Declaración Completa' para el año fiscal que finaliza en septiembre de 2020 ”, ProPublica. Archivado el 16 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/HgjMM

Postura sobre el cambio climático

En 2021, la NCBA emitió objetivos de sostenibilidad para la industria ganadera de EE. UU., con el objetivo principal de “demostrar la neutralidad climática de la producción ganadera de EE. UU. para 2040” . 8 “ Industria ganadera hacia la neutralidad climática para 2040 ”, National Cattlemen's Beef Association, 12 de agosto de 2019. Archivado el 19 de julio de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/ypJus “Demostrar” es una parte clave de esta declaración; la NCBA ha estado presionando a los funcionarios federales para que adopten el sistema GWP* de contabilidad de las emisiones de gases de efecto invernadero, en lugar del sistema predeterminado GWP100 (“GWP” se refiere a “potencial de calentamiento global”). 9 “ Respuesta de la National Cattlemen's Beef Association y el Public Lands Council al aviso de solicitud de comentarios públicos sobre la orden ejecutiva para abordar la crisis climática en el país y en el extranjero, 86 Fed. Reg. 14403 , National Cattlemen's Beef Association , 2021. Archivado el 23 de octubre de 2022. Archivo .pdf disponible en DeSmog. Las emisiones de metano constituyen una parte importante de las emisiones de gases de efecto invernadero de la industria ganadera. Según el GWP*, estas emisiones se consideran menos impactantes en el cambio climático global.

La NCBA ha cuestionado la percepción pública de que la producción ganadera contribuye significativamente a las emisiones de gases de efecto invernadero. En una audiencia celebrada el 3 de febrero de 2022 ante el Subcomité de Ganadería y Agricultura Extranjera de la Cámara de Representantes de los Estados Unidos, Kim Brackett, ganadera y presidenta del Plan Estratégico a Largo Plazo de la Industria de la Carne de Res, testificó en nombre de la NCBA, declarando que: 10 “ Audiencias: “Sostenibilidad en el sector ganadero: beneficio ambiental y viabilidad económica ”, Comité de Agricultura de la Cámara de Representantes, 3 de febrero de 2022. Archivado el 21 de septiembre de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/L6Oq6

“…las emisiones directas de la ganadería bovina representan solo el 2% de todas las emisiones de gases de efecto invernadero. La ganadería bovina no solo no contribuye significativamente al perfil total de emisiones, sino que el trabajo que realizan el ganado y los ganaderos ayuda a evitar otros tipos de emisiones, como las de los incendios forestales catastróficos, y hace que las tierras sean más resistentes a la sequía.”  

En la misma audiencia, Brackett abordó un objetivo clave del trabajo político de la NCBA: evitar reducciones obligatorias de emisiones para la industria ganadera. Brackett declaró: “Creo que es importante centrarse en la innovación; apoyar la investigación y la innovación en lugar de la regulación es algo que defendemos firmemente”.

La NCBA se organizó en contra del Protocolo de Kioto 11 “ Anuncios del Washington Post de oposición al Kioto 1997 ”, Climate Investigations Center . Archivado el 23 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/UQuFN y puso en duda la ciencia del clima hasta 2010 en comentarios oficiales sobre el hallazgo de peligro de la EPA. 12 Coalición para la regulación responsable et al. “ Petición de reconsideración de los hallazgos de peligro y causa o contribución para los gases de efecto invernadero según la Sección 202(a) de la Ley de aire limpio ”, Agencia de Protección Ambiental de EE. UU., 11 de febrero de 2010. Archivado el 24 de octubre de 2022 . Archivo .pdf en DeSmog. El grupo también ha cabildeado en contra de la legislación y las regulaciones climáticas de EE. UU. 13 “ Perfil del proyecto de ley: S. 1733 ”, OpenSecrets . Archivado el 24 de octubre de 2022 . URL del archivo: https://archive.ph/aW1vM

Financiación

Como receptor

En 2020, la NCBA tuvo un presupuesto anual de 64 millones de dólares, según Nonprofit Explorer de ProPublica . Más de la mitad de esa financiación provino del contrato del Comité Operativo de Promoción de la Carne con la NCBA, mediante el cual la NCBA está autorizada a gastar fondos del programa Beef Checkoff para promover la demanda de carne de res por parte de los consumidores. 14 “ Nonprofit Explorer: National Cattlemen's Beef Association ”. ProPublica. Archivado el 16 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.is/bpNF6

NCBA es el mayor beneficiario de los fondos del Programa Beef Checkoff. 15 Greg Hanes. “ Beef Checkoff: Quién es quién y cómo funciona ” , Perishable News, 12 de abril de 2021. Archivado el 27 de noviembre de 2021. URL del archivo: https://archive.ph/Hx8UG

El programa Beef Checkoff se financia con un impuesto de 1 dólar por cada cabeza de ganado vendida y solo puede utilizarse para financiar actividades que promuevan la demanda de carne de res, excluyendo el cabildeo. En 2021, el programa Beef Checkoff financió a otras ocho organizaciones además de la NCBA, incluyendo la Federación Estadounidense de Oficinas Agrícolas, el Instituto Norteamericano de la Carne y la Federación de Exportadores de Carne de EE. UU. 16 Greg Hanes. “ Beef Checkoff: Quién es quién y cómo funciona ” , Perishable News, 12 de abril de 2021. Archivado el 27 de noviembre de 2021. URL del archivo: https://archive.ph/Hx8UG

En las propuestas de financiación del Programa Beef Checkoff, la NCBA ha hecho referencia a su “trabajo de crisis” en respuesta a las críticas ambientales a la industria cárnica. En su propuesta de financiación para el año fiscal 2022, la NCBA destacó su respuesta al informe EAT- Lancet de 2019 , que proponía un menor consumo de carne y productos lácteos para mitigar el calentamiento global: 17 “ SOLICITUD DE AUTORIZACIÓN PARA EL AÑO FISCAL 2022 ”, Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de Res , 2021. Archivado el 18 de octubre de 2021. Archivo .pdf en DeSmog.

La NCBA, contratista del programa Beef Checkoff, cuenta con una larga trayectoria liderando la industria cárnica y a sus diversos actores en situaciones de crisis y dificultades. Desde el brote de encefalopatía espongiforme bovina (EEB o «enfermedad de las vacas locas») en 2003, pasando por la carne magra de textura fina (conocida como «baba rosa») en 2012, hasta la respuesta al informe de la Comisión EAT-Lancet sobre Alimentación, Planeta y Salud en 2019 y la pandemia de COVID-19, la NCBA posee la experiencia, la pericia, la dedicación y los planes necesarios para transmitir el mensaje adecuado al público adecuado en el momento adecuado. En estos casos, y ante los numerosos problemas que surgen a diario, los programas financiados por el Beef Checkoff han mantenido la confianza y la demanda de los consumidores en la carne de res. Esto se debe al seguimiento constante de los medios de comunicación y la cultura popular, así como a la planificación y preparación exhaustivas.

Como donante 

La Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de Res (National Cattlemen's Beef Association) cuenta con un comité de acción política (PAC) que dona regularmente a más de 100 candidatos a la Cámara de Representantes y al Senado, casi todos republicanos. 18 “ Perfil del PAC: Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de Res ”, Open Secrets . Archivado el 11 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/PWUsM

Año Para: CantidadRazón
2022Alianza de Agricultura Animal$5000Patrocinador, Panel de Oradores (Cumbre AAA 2022)19"Formulario de patrocinio de la Cumbre de Partes Interesadas de 2022, " Alianza para la Agricultura Animal. Archivado el 22 de mayo de 2022. Archivo .pdf disponible en DeSmog.
2018Centro de Recursos Legales del Oeste$5000Subvención financiada a través del Fondo CATL20"Fondo CATL: Formulario 990-EZ para el período que finaliza en septiembre de 2018, " ProPublica. Archivado el 20 de febrero de 2023. URL del archivo: https://archive.is/tu4hS 

cabildeo

Cabildeo a favor del método de contabilidad del metano basado en el PCA*

En la CattleCon & NCBA Trade Show 2022, la convención anual de la NCBA, el director ejecutivo Colin Woodall habló sobre la importancia de que el gobierno federal adoptara GWP* como su sistema para la contabilidad del metano. 21 Matt Krupnick. “ La industria cárnica estadounidense sale de las promesas climáticas de Biden 'relativamente indemne' ”, The Guardian , 7 de marzo de 2022. Archivado el 26 de junio de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/CztWH A diferencia del método de contabilidad predeterminado GWP100, GWP* clasifica al metano como un gas de efecto invernadero menos potente porque se descompone en la atmósfera más rápidamente que el dióxido de carbono. Esta es la base de las afirmaciones de la NCBA de que la industria cárnica puede ser climáticamente neutra para 2040. 22 “ La NCBA confía en el historial de la ganadería estadounidense e insta a un diálogo abierto sobre el objetivo del metano ”, NCBA , 17 de septiembre de 2021. Archivado el 1 de noviembre de 2021 . URL del archivo: https://archive.ph/LchGb

Woodall señaló que los lobistas de la NCBA habían estado abogando por el sistema de contabilidad GWB* ante los legisladores:

“Para que tengamos éxito, el GWP* –potencial de calentamiento global estrella– es la metodología que necesitamos para asegurarnos de que todos la utilicen para contar la verdadera historia del metano. Y esa es una de las razones por las que NCBA dedica tiempo a trabajar en el Capitolio para asegurarse de que nuestro gobierno lo reconozca.”

Según un informe de Unearthed, el presidente de la NCBA, Don Schiefelbein, declaró en la convención que si se utilizara el GWP* para medir el impacto del metano en el futuro, sería “bastante fácil” lograr la neutralidad climática para 2040 “sin reducir el número de cabezas de ganado”. 23 Zach Boren. “ Los grupos de presión de la industria cárnica celebran la ‘victoria’ sobre el metano en la COP26 ”, Unearthed , 3 de julio de 2022. Archivado el 6 de agosto de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/Zb5Hb

Cabildeo para la reducción voluntaria de metano

En la feria comercial CattleCon y NCBA de 2022, el director ejecutivo Colin Woodall celebró el éxito de la industria al presionar a la administración Biden para que propusiera objetivos voluntarios, en lugar de obligatorios, de reducción de metano en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático en Glasgow (COP26). «Se mire por donde se mire, ese resultado de la COP26 fue una victoria para nosotros», dijo, según un informe de Unearthed . 24 Zach Boren. « Los lobistas de la industria cárnica celebran la "victoria" sobre el metano en la COP26 », Unearthed , 3 de julio de 2022. Archivado el 6 de agosto de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/Zb5Hb

En la conferencia de 2021, COP26, Estados Unidos y la Unión Europea se comprometieron a reducir en un 30 por ciento las emisiones de metano con respecto a los niveles de 2020 para 2030. 25 “ Compromiso Global sobre el Metano ”, Coalición por el Clima y el Aire Limpio, 2021. Archivado el 5 de julio de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/po6L9 Si bien el compromiso obligaba a los dos países a cumplir con estándares que exigirían a los sectores de energía y residuos reducir las emisiones, solo exigía objetivos de reducción voluntarios para el sector agrícola. Mary Thomas Hart, asesora ambiental de la NCBA, les dijo a los asistentes a la CattleCon y la Feria Comercial de la NCBA de 2022: 26 Zach Boren. “ Los lobistas de la carne celebran la 'victoria' sobre el metano en la COP26 ”, Unearthed , 3 de julio de 2022. Archivado el 6 de agosto de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/Zb5Hb

“La promesa del presidente sobre el metano podría haber tenido consecuencias negativas para la producción ganadera en Estados Unidos, especialmente para la industria bovina… Pero esta administración parece reconocer el valor positivo que aportamos. Más allá de la financiación de la investigación y el fomento de la innovación tecnológica, no hubo propuestas regulatorias adicionales.”

Cabildeo en contra de la propuesta de norma de divulgación climática de la SEC

En marzo de 2022, la NCBA y otras asociaciones comerciales del sector agroindustrial denunciaron una propuesta de la Comisión de Bolsa y Valores de Estados Unidos (SEC) que exigía a las empresas que cotizan en bolsa divulgar sus emisiones de gases de efecto invernadero. 27 (Comunicado de prensa). « La SEC propone normas para mejorar y estandarizar la divulgación de información relacionada con el clima para los inversores », Comisión de Bolsa y Valores de Estados Unidos, 21 de marzo de 2022. Archivado el 13 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/zei1z

Aunque la norma exigía directamente a las granjas que informaran sobre sus emisiones, planteaba la posibilidad de exigir a las empresas que cotizan en bolsa que informaran sobre las emisiones ascendentes y descendentes, conocidas como emisiones de "Alcance 3". La NCBA y otras asociaciones comerciales agroindustriales presentaron comentarios en oposición a la norma, argumentando que, dado que las emisiones involucradas en la cadena de valor de una empresa que cotiza en bolsa podrían incluir las de la agricultura, las pequeñas granjas podrían enfrentarse a la engorrosa tarea de informar sobre las emisiones. 28 Agricultural Retailers Association et al. “ Re: Comments by National Agricultural Associations on SEC's Proposed Rules on the Enhancement and Standardization of Climate-Related Disclosures for Investors ”, US Securities and Exchange Commission. Archivado el 27 de junio de 2022. Archivo .pdf disponible en DeSmog. En estos comentarios, la NCBA solicitó a la SEC que revisara la disposición sobre la presentación de informes de emisiones de Alcance 3 para incluir una exención específica para la agricultura.

El 3 de octubre, hablando sobre la propuesta de la SEC con Ron Hays en el segmento de radio Beef Buzz , el director ejecutivo de la NCBA, Colin Woodall, dijo que la SEC no tenía jurisdicción para regular las emisiones de gases de efecto invernadero y que la presentación de informes de emisiones de Alcance 3 podría ser un gran problema para la agroindustria: 29 “ La NCBA trabaja para dejar atrás las reglas de GIPSA ”, Oklahoma Farm Report , 4 de octubre de 2022. Archivado el 4 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/jyz6S

“[La norma propuesta] es una acción impulsada por una agenda de una agencia para intentar imponer más regulaciones sobre gases de efecto invernadero en todos los segmentos de la cadena de suministro. Con esto, especialmente si abarca el alcance 3, significa que todas nuestras emisiones de gases de efecto invernadero como productores de ganado tendrán que ser trasladadas a lo largo de la cadena cuando vendamos nuestro ganado.” 

Durante este segmento de radio, Woodall hizo referencia al apoyo de la NCBA a la Ley de Protección de los Agricultores de la SEC, un proyecto de ley que el representante Frank Lucas (R-OK) había presentado en septiembre de 2022. 30 “ El congresista Lucas presenta un proyecto de ley que excluye a la agricultura de la reglamentación de divulgación climática de la SEC ”, Oficina del congresista Frank Lucas, 29 de septiembre de 2022. Archivado el 29 de septiembre de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/K6ZgT Woodall le dijo a Hays: “Tenemos bastantes miembros en el Capitolio que han estado muy dispuestos a dar un paso al frente y ayudarnos a contraatacar”. 31 “ El congresista Lucas presenta un proyecto de ley que excluye a la agricultura de la reglamentación de divulgación climática de la SEC ”, Oficina del congresista Frank Lucas, 29 de septiembre de 2022. Archivado el 29 de septiembre de 2022 . URL del archivo: https://archive.ph/K6ZgT La Ley de Protección de los Agricultores de la SEC eximiría a los productos agrícolas de ser incluidos en los informes de emisiones de Alcance 3 de la SEC, y cuenta con el respaldo de la NCBA, la Federación Estadounidense de Oficinas Agrícolas, la Asociación Nacional de Productores de Trigo y el Consejo Nacional del Algodón. El fondo de acción política de la NCBA ha contribuido con $33,500 al Representante Lucas desde el ciclo electoral de 2016. 32 “ Contribuciones del PAC de la Asociación Nacional de Ganaderos de Carne a Candidatos Federales ”, OpenSecrets . Archivado el 21 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/Vnl66

Algunos expertos financieros han discrepado con la afirmación de la NCBA y otros grupos agrícolas de que la presentación de informes de emisiones de Alcance 3 implicaría un costoso proceso de contabilidad de emisiones para las empresas privadas, incluidas las granjas. Kristina Wyatt, subdirectora jurídica de la firma de contabilidad de carbono Persefoni y exasesora de clima y gobernanza ambiental y social de la SEC, dijo a E&E News que bajo la norma propuesta, sería "perfectamente permisible que las empresas utilicen métodos que no les exijan acudir directamente a sus proveedores para obtener los datos reales de emisiones". 33 Avery Ellfelt. " La norma climática de la SEC provoca reacciones adversas de grupos empresariales ", E & E News, 2 de junio de 2022. Archivado el 2 de junio de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/t385f Por ejemplo, la norma establece que puede ser necesario que las empresas se basen en gran medida en estimaciones de emisiones de gases de efecto invernadero de ciertas fuentes al informar sobre las emisiones de Alcance 3. 34 “ Mejora y estandarización de la información relacionada con el clima para los inversores [Propuesta de norma] ”, Comisión de Bolsa y Valores, 2022. Archivado el 15 de octubre de 2022. Archivo en formato .pdf disponible en DeSmog.

Campañas de relaciones públicas y publicidad

La NCBA ha discutido públicamente su estrategia de utilizar “actores externos creíbles” para restaurar la confianza en la industria cárnica. 

Cuando Kim Brackett, miembro de la NCBA, testificó en nombre de la NCBA ante el Subcomité de Ganadería y Agricultura Extranjera de la Cámara de Representantes de EE. UU. en febrero de 2022, la representante Tracey Mann (R-KS) le preguntó cómo la NCBA podría cambiar la percepción pública de que la producción de carne de res es un contribuyente significativo al cambio climático. Brackett respondió : 35 “ Sostenibilidad en el sector ganadero: beneficio ambiental y viabilidad económica ”, Subcomité de Ganadería y Agricultura Extranjera, 3 de febrero de 2022. Archivo .mp4 en DeSmog.

“Teniendo en cuenta la sociedad en la que vivimos y la desconfianza que parece que enfrentamos, creo que la solución radica en contar con terceros creíbles que hablen sobre lo que hace la industria ganadera y cuál es nuestra verdadera historia de sostenibilidad. Pienso en esos expertos externos, por así decirlo, podrían ser chefs, chefs reconocidos, periodistas respetados, científicos; necesitamos que otras personas hablen sobre lo que estamos haciendo.” 

Varias de las campañas publicitarias y de relaciones públicas más recientes de la NCBA se han basado en esta estrategia de movilización de terceros. 

En la solicitud de autorización de fondos del programa Beef Checkoff para el año fiscal 2022, la NCBA describió sus objetivos de relaciones públicas y detalló sus contratos con empresas externas de relaciones públicas.

Chefs famosos: Campaña Unidos por el bistec 

En 2020, la NCBA contrató a Linhart Public Relations para dirigir “United We Steak”, una campaña centrada en aumentar la demanda estadounidense de carne de res durante los meses de verano. 36 “ People on the Move: Libby Pinkerton ”, Denver Business Journal, 22 de marzo de 2022. URL de archivo: https://archive.ph/56nQi .pdf archivado en DeSmog. Linhart PR fue la agencia registrada de la NCBA para 2019, 2020, 2021 y 2022, según la Solicitud de autorización de la NCBA al Programa Beef Checkoff para el año fiscal 2022. 37 “ Solicitud de autorización para el año fiscal 2022 ”, Beef Board, 2021. Archivado el 18 de octubre de 2021. .pdf archivado en DeSmog. 38 “ Personas en movimiento: Libby Pinkerton ”, Denver Business Journal, 22 de marzo de 2022. Archivo .pdf disponible en DeSmog. URL del archivo: https://archive.ph/56nQi Los fondos del Programa Beef Checkoff pagaron la campaña, que la NCBA administró bajo su marca “Beef. It's What's For Dinner”, según un comunicado de prensa de la NCBA. 39 “ La campaña 'United We Steak' celebra el amor de los estadounidenses por la parrilla ”, National Cattlemen's Beef Association , 29 de junio de 2020. Archivado el 16 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/x9uIJ

En su sitio web, Linhart PR describe cómo consiguió transmisiones nacionales de demostraciones de parrilladas de carne por los chefs famosos Lamar Moore y Hugh Acheson, que fueron transmitidas por Good Morning America y ABC News en línea. 40 “ Estudios de caso: Promocionando la carne como la principal proteína para la temporada de parrilladas de verano ”, Linhart PR . Archivado el 26 de enero de 2022. URL de archivo: https://archive.ph/8uoQh Según su sitio web, “Linhart PR consiguió 131 historias y más de 7.3 mil millones de impresiones para parrilladas de verano con carne”. El informe anual 2020 de Cattlemen's Beef Board, que documenta cómo se gastan los fondos de Beef Checkoff, señaló que la NCBA llegó a 238 millones de consumidores a través de la publicidad pagada, las redes sociales, los medios ganados y el alcance de influencers de la campaña “United We Steak”. 41 “ Informe anual 2020 de la Junta de Ganaderos de Carne ”, Junta de Ganaderos de Carne, 2020. Archivado el 24 de noviembre de 2021. Archivo .pdf disponible en DeSmog.

En 2021, Sharon Linhart, fundadora de Linhart PR, compartió una publicación de LinkedIn con la crítica de la NCBA a la base científica de un estudio de 2021 que concluía que la producción de carne de res era una importante fuente de contaminación atmosférica. Comentó: «¡Qué bueno ver una corrección de la narrativa falsa sobre la carne de res!». 42 Sharon Linhart. « ¡Qué bueno ver una corrección de la narrativa falsa sobre la carne de res! », LinkedIn. Archivado el 16 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/6ioz7

Carne de res. Es lo que hay para cenar. Campaña

La campaña promocional “Beef. It's What's For Dinner” es gestionada por NCBA y pagada con fondos del Programa Beef Checkoff, según la marca. 43 “ BEEF. It's What's For Dinner. La marca anuncia a Tony Romo como nuevo portavoz ”, Cattlemen's Beef Board y National Cattlemen's Beef Association, 1 de febrero de 2022. Archivado el 25 de septiembre de 2022. URL del archivo: https://archive.vn/RJdlB La campaña se lanzó en 1992 con anuncios de televisión e impresos creados por Leo Burnett Company. En 2008, la campaña afirmó que el 88 por ciento de los estadounidenses reconocieron el eslogan. 44 “ Una instantánea de la campaña publicitaria de la proteína número uno de Estados Unidos ”, Beef. It's What's for Dinner . Archivado el 15 de julio de 2009. Archivo .pdf en DeSmog.

En 2017, NCBA contrató a la agencia de publicidad VML para revivir el eslogan en una campaña que fomentaba el consumo de carne de res dirigida a un público millennial. 45 (Comunicado de prensa). “ Nueva carne de res. Es lo que se cena. La campaña celebra el amor de los consumidores por la carne de res y las personas que la crían ” , National Cattlemen's Beef Association , 6 de octubre de 2017. Archivado el 20 de junio de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/UGW6X La campaña se ha renovado hasta 2023. 46 “ Solicitud de autorización para el año fiscal 2023 ”, National Cattlemen's Beef Association, 30 de junio de 2022. Archivado el 29 de noviembre de 2022. Archivo .pdf en el archivo de DeSmog. En el año fiscal 2019, la NCBA solicitó y obtuvo $9.6 millones del Beef Checkoff para la campaña, 47 “ Solicitud de autorización para el año fiscal 2019 ”, National Cattlemen's Beef Association, 2018. Archivado el 4 de enero de 2023. Archivo .pdf en DeSmog. y en el año fiscal 2020, se aceptó la solicitud de la NCBA de $9.4 millones en fondos de Checkoff . 48 “ Solicitud de autorización para el año fiscal 2020 ”, National Cattlemen's Beef Association , 2020. Archivado el 9 de junio de 2020. Archivo .pdf en DeSmog.

VML creó el sitio web beefitswhatsfordinner.com, que incluye la página “El papel de la carne de res en las emisiones de gases de efecto invernadero”. 49 (Comunicado de prensa). “ Nueva carne de res. Es lo que hay para cenar. La campaña celebra el amor de los consumidores por la carne de res ”, NCBA, 6 de octubre de 2017. Archivado el 20 de junio de 2022. URL de archivo: https://archive.is/UGW6X Esa página indica : 50 “ El papel de la carne de res en las emisiones de gases de efecto invernadero ”, Carne de res. Es lo que hay para cenar. Archivado el 25 de octubre de 2021. URL de archivo: https://archive.is/5PJG8

“Contrariamente a algunas ideas erróneas sobre el papel de la carne de vacuno en las emisiones de gases de efecto invernadero, los gases generados por el ganado son completamente naturales, muy diferentes de los tipos de gases procedentes de las emisiones de combustibles fósiles y están disminuyendo.”

El sitio web también incluye un gráfico titulado “Ciclo del carbono biogénico”, con derechos de autor de la NCBA desde 2020, que muestra cómo las emisiones de gases de efecto invernadero de las vacas regresan a la tierra en lugar de acumularse en la atmósfera. La página web también busca diferenciar entre el impacto del calentamiento global de las emisiones de gases de efecto invernadero del ganado y las de los combustibles fósiles, afirmando que “existe una clara diferencia entre el carbono biogénico (descrito anteriormente) y el carbono de los combustibles fósiles”. 51 “ El papel de la carne de res en las emisiones de gases de efecto invernadero ”, Carne de res. Es lo que se cena. Archivado el 25 de octubre de 2021. URL del archivo: https://archive.is/5PJG8

Cuando NCBA contrató a VML para la campaña digital “Beef. It's What's For Dinner”, NCBA también continuó trabajando con su agencia de registro desde 2003, Ketchum, para historias de medios ganados relacionadas con la campaña. 52 “ Ketchum Food Center Celebrates 30th Anniversary ”, Ketchum , 13 de octubre de 2008. Archivado el 1 de julio de 2011. URL de archivo: https://archive.is/PcnET En una entrevista de 2017 con el Wall Street Journal , la vicepresidenta sénior de marketing e investigación global de NCBA, Alisa Harrison, dijo que “hay personas en el diálogo público que tienen una agenda” para “argumentar que la gente no debería comer carne”. También le dijo al Wall Street Journal que “la gente estaba tergiversando cómo se produce la carne de res”. 53 Alexandra Bruell. « La carne de res vuelve a ser protagonista en la cena: los especialistas en marketing buscan conquistar a los millennials nostálgicos », The Wall Street Journal , 5 de octubre de 2017. Archivado el 3 de noviembre de 2017. URL del archivo: https://archive.ph/DMkdV

Repensar la campaña del rancho

En 2021, la NCBA contrató a la agencia de publicidad VMLY&R para crear la campaña “Repensando el Rancho” para persuadir a los consumidores de que la ganadería – y por lo tanto la carne de res – era una parte sostenible del suministro de alimentos. 54 El Peña. “Repensando el Rancho”, Archivado el 24 de agosto de 2020. Archivo .pdf en DeSmog. 55 “ CARNE DE RES. ES LO QUE HAY PARA CENAR. // REPIENTO EL RANCHO ”. TR Goode. Archivado el 8 de mayo de 2022. URL de archivo: https://archive.ph/WAFp1 La campaña fue una respuesta a una investigación de mercado que mostraba que casi la mitad de los consumidores se preocupaban por el impacto ambiental de sus elecciones alimentarias, y que los consumidores veían la producción de carne de res como menos sostenible que otras opciones dietéticas. Repensando el Rancho se lanzó en plataformas de redes sociales y con alcance de influencers. 56 “ La campaña de sostenibilidad de la carne de res llega a 96 millones de consumidores ”, Beef Checkoff . Archivado el 17 de mayo de 2022. URL del archivo: https://archive.vn/PF0la . Los anuncios también se emitieron en las cadenas de ESPN y en plataformas de radio. Según la NCBA, más de 96 millones de personas vieron esta campaña, que fue financiada con fondos de Beef Checkoff y forma parte de la marca “Beef. It's What's For Dinner”.

Gasto anual en publicidad, NCBA57"Asociación Nacional de Ganaderos de Carne: Declaraciones de impuestos por año, " ProPublica. Archivado el 15 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.ph/bpNF6

2009Compañía Leo Burnett $9,859,181
Ketchum$1,859,935
Edelman$1,326,807
Marketing Midán$933,391
2010Compañía Leo Burnett$12,655,290
Ketchum$1,924,004
Edelman$1,361,516
Golin Harris$818,810
2011Compañía Leo Burnett$10,955,510
Ketchum$2,729,156
Edelman$728,671
Investigación Agrícola de Texas$721,825
2012Compañía Leo Burnett$10,771,851
Ketchum$3,199,807
Porter Novelli$1,016,851
Comunicaciones Baxter$749,453
2013Compañía Leo Burnett $9,719,796
Ketchum$3,172,069
Foodminds LLC$745,245
2014Grupo de Medios RGA$8,005,852
Ketchum$3,193,484
Mentes gastronómicas$790,751
Comunicaciones Baxter$642,144
2015Grupo de Medios RGA$10,783,705
Ketchum$3,151,996
Foodminds LLC$946,126
Grupo RK$815,998
2016Grupo de Medios RGA$7,935,639
Ketchum$2,319,779
Foodminds LLC$868,511
Comunicaciones Baxter$814,238
2017Grupo de Medios RGA$8,124,385
Ketchum$3,267,158
VML Inc$1,582,896
Foodminds LLC$977,435
2018VML Inc$8,361,047
Ketchum Inc$1,593,713
Google Inc. – Publicidad $1,477,610
Foodminds LLC$1,223,565
2019VML Inc$7,465,861
Google Inc. – Publicidad $2,231,003
Pinterest Inc. – Publicidad$974,040
2020VML Inc$6,089,207
Google Inc. – Publicidad$2,235,884
Facebook – Publicidad$1,119,432

Acciones

28 de septiembre de 2022

El 28 de septiembre de 2022, Hema Budaraju, directora de Google Search, anunció que el motor de búsqueda integraría el impacto de las emisiones de los ingredientes alimentarios en los resultados de búsqueda de recetas. 58 Hema Budaraju. “ Nuevas formas de tomar decisiones más sostenibles ”, Google, 28 de septiembre de 2022. Archivado el 14 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.is/LkpVX En su anuncio, una búsqueda de ejemplo de recetas de curry panang de tofu comparó las emisiones por libra de alimento del plato (1.4 kgCO₂ eq ) con los 32 kgCO₂ eq de la carne de res . Posteriormente, el 11 de octubre, la Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de Res denunció el cambio propuesto en un comunicado de prensa, diciendo que la función de búsqueda utilizaba “información climática inexacta sobre la producción de ganado”. 59 “ La NCBA denuncia la función de Google que tergiversa el impacto ambiental de la carne de res ”, Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de Res , 11 de octubre de 2022. Archivado el 14 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.is/obQWS En un comunicado de prensa, la NCBA escribió que “eliminar todo el ganado en los EE. UU. y eliminar la carne de res de la dieta solo reduciría las emisiones de gases de efecto invernadero en un 0.36 % a nivel mundial”. Sin embargo, esta comparación de las emisiones de EE. UU. con las emisiones globales totales no tiene en cuenta que la ganadería representa el 14.5 % de las emisiones mundiales y que la producción de carne de res es responsable de aproximadamente dos tercios de esas emisiones. 60 “ Datos y conclusiones clave ”. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2013. Archivado el 6 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.is/h4Kbl

20 de septiembre de 2022

El 20 de septiembre de 2022, la NCBA organizó el evento virtual “Elegir una dieta climatariana: argumentos a favor de la carne de res” como parte de la semana climática de la ciudad de Nueva York. En la página web de registro del evento, la NCBA escribió : 61 “ Elegir una dieta climatariana: argumentos a favor de incluir carne de res ”, Semana Climática de la Ciudad de Nueva York, 20 de septiembre de 2022. Archivado el 15 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/ifi2M

“Comer de una manera que sea buena para el medio ambiente es algo que preocupa a todos, pero no tenemos por qué renunciar a la carne de res en nombre de la sostenibilidad. De hecho, una dieta climatariana es aquella que incorpora carne de res.”

En la solicitud de financiación de 2023 para el programa Beef Checkoff, la NCBA escribió que los materiales de sostenibilidad creados para la Semana del Clima de la Ciudad de Nueva York ayudaron a “mantener la confianza del consumidor en la carne de res”. 62 “ Solicitud de autorización para el año fiscal 2023 ”, Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de Res. Archivado el 29 de noviembre de 2022. Archivo .pdf disponible en DeSmog.

Agosto del 2021

El 31 de agosto de 2021, el Comité de Médicos por una Medicina Responsable solicitado la Comisión Federal de Comercio de Estados Unidos (FTC), que regula publicidad en los Estados Unidos,63"Fundamentos de publicidad y marketingComisión Federal de Comercio. Archivado el 16 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.is/VHu6H para detener la campaña publicitaria de la NCBA “Fortalecimiento de la sostenibilidad” en el El Correo de Washington,64NCBA.Reforzando la sostenibilidad, " The Washington Post.  Archivado el 4 de agosto de 2022URL del archivo: https://archive.ph/O2Qc0 la nueva york Equipos65Carol Ryan Dumas.La NCBA rechaza la denuncia sobre publicidad de carne de res.”Capital Press, 16 de septiembre de 2021. Archivado el 16 de septiembre de 2021URL del archivo: https://archive.is/RNOFb y conectar Wall Street Journal.66"Un grupo de médicos solicita a la FTC que impida a la Asociación Nacional de Ganaderos de Carne publicar anuncios que minimizan el impacto de la carne de res en la crisis climática., " Physicians Committee for Responsible Medicine, 31 de agosto de 2021. Archivado el 7 de octubre de 2022URL del archivo: https://archive.is/Sdf34 Los anuncios afirmaban cosas como: «La huella ambiental de la carne de res puede acaparar titulares, pero lo cierto es que eliminarla no es una solución realista ni eficaz para el cambio climático». El Comité de Médicos citó un informe de la Organización Mundial de la Salud. indicando que “la reducción de los rebaños de ganado también reduciría las emisiones de metano, que es el segundo mayor contribuyente al calentamiento global después del dióxido de carbono”,67"Replantear el cambio climático como un problema de salud”, Boletín de la Organización Mundial de la Salud, 92 (‎8)‎, 551 – 552, 2014. http://dx.doi.org/10.2471/BLT.14.020814. Archivado el 20 de febrero de 2023Archivo .pdf disponible en DeSmog. como prueba de que la NCBA hacía afirmaciones inexactas sobre la sostenibilidad de la carne de res. El Comité de Médicos también citó hallazgos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU., así como de EAT-Lanceta (reporte)que la producción de carne de res estaba contribuyendo al calentamiento global.68"Informe resumido de la Comisión EAT-Lancet," COMER-un artículo del XNUMX de Lancet, Comisión. Archivado el 2 de febrero de 2022URL del archivo: https://archive.is/3dyQC  

La NCBA respondió enérgicamente a la petición, cuestionó las credenciales del Comité de Médicos y declaró que la NCBA “no se dejará silenciar por extremistas animales que se hacen pasar por médicos”. 69 Carol Ryan Dumas. “ La NCBA critica duramente la queja sobre publicidad de carne de res ” , Capital Press , 16 de septiembre de 2021. Archivado el 16 de septiembre de 2021. URL del archivo: https://archive.is/RNOFb

NCBA presentó su trabajo sobre la campaña “Fortaleciendo la sostenibilidad” a la Sociedad de Relaciones Públicas de América (PRSA) y fue preseleccionado para el Premio Anvil 2022 de la organización. 70 “ Preseleccionados para el Premio Anvil 2022 de la PRSA ”, Sociedad de Relaciones Públicas de América. Archivado el 16 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/3kha9

Enero de 2021

La Asociación Nacional de Ganaderos de Carne y el Consejo de Tierras Públicas presentaron comentarios al USDA en respuesta a la “Orden Ejecutiva sobre cómo abordar la crisis climática en el país y en el extranjero ” del presidente Joe Biden del 27 de enero. En estos comentarios, la NCBA argumentó que el gobierno federal debería adoptar GWP* y promover su uso en el extranjero. 71 “ Respuesta de la Asociación Nacional de Ganaderos de Carne y el Consejo de Tierras Públicas al Aviso de Solicitud de Comentarios Públicos sobre la Orden Ejecutiva sobre cómo abordar la crisis climática en el país y en el extranjero, 86 Fed. Reg. 14403 ”, Asociación Nacional de Ganaderos de Carne , 2021. Archivado el 23 de octubre de 2022. Archivo .pdf en DeSmog.

Octubre 2019

En el testimonio presentado el 17 de octubre de 2019 ante el Comité de Medio Ambiente y Obras Públicas del Senado de los Estados Unidos (EPW), Todd Wilkinson de la NCBA se opuso a las políticas climáticas que, según él, estaban apuntando “injustamente” a la industria de la carne de res. 72 Todd Wilkinson. “ Testimonio en nombre de la Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de Res con respecto a la reducción de emisiones mientras se impulsa el crecimiento económico: iniciativas lideradas por la industria ”, Comité de Medio Ambiente y Obras Públicas del Senado de los Estados Unidos, 17 de octubre de 2019. Archivado el 3 de octubre de 2022 . URL del archivo: https://archive.is/wIMuz Wilkinson comentó que “la producción y el consumo de carne de res estadounidense son una solución al cambio climático”.

Wilkinson respaldó esta afirmación haciendo referencia a un método de contabilidad de emisiones de metano propuesto por algunos científicos climáticos que había sido elogiado por la industria de la ganadería. Según estos científicos, varios de los cuales recibieron financiación de la industria de la ganadería, 73 “ Roger A. Cady, Ph.D. ” , Dairy 2050 . Archivado el 18 de febrero de 2023 . URL del archivo: https://archive.ph/TTcad las emisiones de metano del ganado no eran dañinas para el medio ambiente porque el metano no se acumula en la atmósfera. 74 “ Rethinking Methane Promotion Timeline ”, CLEAR Center, University of California Davis. Archivado el 18 de febrero de 2023 . Archivo .pdf en archivo en DeSmog. La Mesa Redonda Global sobre Carne Sostenible, de la cual NCBA es miembro, ayudó a financiar un informe que promueve el potencial de calentamiento global estrella (GWP*) para medir el impacto climático de las emisiones de metano. GWP* determina que el impacto de las emisiones de metano en el medio ambiente es mucho menor que el estándar de medición actual, GWP. 75 Roger A. Cady. “ Una revisión bibliográfica de GWP* ”, Global Dairy Platform , 2020. Archivado el 20 de diciembre de 2020. Archivo .pdf disponible en DeSmog. Wilkinson llegó incluso a afirmar que el ganado estadounidense no contribuía al cambio climático:

“El metano no tiene un impacto a largo plazo en el clima cuando las emisiones y la oxidación están en equilibrio. Y este equilibrio se ha mantenido durante siglos: se estima que la población de bisontes que habitaba antes de la colonización europea era casi igual a la población actual de ganado vacuno. La población de ganado vacuno en Estados Unidos no ha contribuido a un aumento significativo de las emisiones de metano y, según el Servicio de Investigación Agrícola del USDA , no es un factor importante en el cambio climático.”

Otros científicos climáticos han criticado esta descripción de las emisiones de metano del ganado, señalando que la ganadería tiene un impacto significativo en el cambio climático. El sitio web de la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA) indica que las emisiones de metano de la agricultura estadounidense aumentaron entre 1990 y 2020, a pesar de que las emisiones totales de metano del país disminuyeron. 76 “ Descripción general de los gases de efecto invernadero: emisiones de metano ”, Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos. Archivado el 22 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.is/eu6XD

Abril 2019

Oposición al informe EAT-Lancet

El 16 de abril de 2019, la NCBA publicó una declaración en su sitio web titulada “No hay alternativa a la CARNE DE RES”. 77 “ No hay alternativa a la CARNE DE RES ”, Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de Res. Archivado el 18 de febrero de 2022. Archivo .pdf en DeSmog. En la declaración, el director ejecutivo de la NCBA, Kendal Frazier, afirmó que la organización estaba combatiendo los “hechos falsos” de la ciencia climática relacionados con la industria de la carne de res. Criticó específicamente el estudio EAT- Lancet , un importante informe internacional sobre “qué constituye una dieta saludable de un sistema alimentario sostenible” y pidió una “reducción de más del 50% en el consumo mundial de alimentos menos saludables, como azúcares añadidos y carne roja”. 78 “ Informe resumido de la Comisión EAT-Lancet ”, Comisión EAT- Lancet , 2019. Archivado el 2 de febrero de 2022 . URL del archivo: https://archive.is/3dyQC Frazier escribió : 79 “ No hay alternativa a la carne de res ”, Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de Res. Archivado el 18 de febrero de 2022. PDF archivado en DeSmog.

Algunos defensores de la carne de origen vegetal y la carne cultivada han estado utilizando afirmaciones falsas sobre la carne de res, en particular en lo que respecta al impacto de su producción en el cambio climático. La investigación financiada por el programa Checkoff está proporcionando la información necesaria para demostrar la falsedad de sus afirmaciones. Por ejemplo, un informe reciente de la Comisión EAT en Europa tergiversó gravemente el importante papel de la carne de res en la dieta y utilizó información engañosa sobre su impacto en el cambio climático.

Frazier procedió a describir cómo la NCBA había organizado la oposición al informe EAT-Lancet:

La NCBA, en colaboración con otros actores de la industria cárnica, se opuso firmemente. Como resultado, el informe ha sido desacreditado por destacados científicos de todo el mundo. Se creó una página web especial para facilitar a periodistas y público en general el acceso a información veraz sobre el papel de la carne de res en una dieta sana y sostenible. A través de nuestro Centro de Comando Digital, financiado por la cuota de la NCBA, supervisamos diariamente cientos de medios de comunicación y redes sociales en busca de información errónea sobre la carne de res.

La afirmación de Frazier de que el informe había sido desacreditado por destacados científicos de todo el mundo hacía referencia al apoyo de la industria cárnica al Dr. Frank Mitloehner , profesor de ciencias animales y experto en calidad del aire de la Universidad de California, Davis. En octubre de 2021, Mitloehner dio una charla junto a Colin Woodall de la NCBA en la que argumentó que las emisiones de gases de efecto invernadero de la industria cárnica eran menores de lo que muchos científicos creían. 80 Cara Pesek. “ Experto en emisiones de ganado: El impacto ambiental de la carne de res ha sido exagerado ”, Nebraska Today, 26 de octubre de 2021. Archivado el 18 de junio de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/Ts0bY

La NCBA hizo referencia a su gestión de crisis en torno al informe EAT- Lancet en sus solicitudes de financiación al programa federal Beef Checkoff en 2020, 2021 y 2022.

2018-2019

Mesa Redonda Estadounidense para la Carne de Res Sostenible 

El 17 de octubre de 2019, en su testimonio ante el Subcomité de Aire Limpio, Clima y Seguridad Nuclear del Comité de Medio Ambiente y Obras Públicas del Senado, el Vicepresidente de la División de Políticas de la NCBA, Tom Wilkinson, hizo referencia a un “Marco para la Sostenibilidad de la Carne de Res” publicado por la Mesa Redonda de EE. UU. para la Carne de Res Sostenible (USRSB). 81 Tom Wilkinson. “ Reducción de emisiones mientras se impulsa el crecimiento económico: iniciativas lideradas por la industria ”, Comité de Medio Ambiente y Obras Públicas del Senado de los Estados Unidos, Subcomité de Aire Limpio y Seguridad Nuclear, 17 de octubre de 2019. Archivado el 11 de noviembre de 2022. Archivo .pdf en DeSmog.

NCBA fundó la USRSB junto con Tyson Foods, JBS y Cargill. 82 Georgi Gyton. “ EE. UU. forma una mesa redonda sobre carne de res sostenible ”, Food Navigator USA, 6 de marzo de 2015. Archivado el 20 de febrero de 2023. URL de archivo: https://archive.ph/FUo2X En junio de 2018, organizaciones ambientales como el Consejo de Defensa de los Recursos Naturales, Sierra Club y Earthjustice escribieron una carta criticando el Marco para la Sostenibilidad de la Carne de Res de la USRSB por “lavado verde” de la industria de la agricultura animal. La carta conjunta acusó a la USRSB de no implementar reducciones significativas de emisiones al no ofrecer incentivos reales, o financiamiento a los ganaderos, para reducir su impacto ambiental. 83 “ Estimados interesados ​​de la Mesa Redonda de EE. UU. sobre Carne de Res Sostenible ”, Friends of the Earth, 27 de junio de 2018. Archivado el 1 de septiembre de 2022. Archivo .pdf en DeSmog.

2015

En su informe científico de febrero de 2015, el Comité Asesor de las Guías Alimentarias hizo recomendaciones al USDA y al Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos (HHS). Las recomendaciones del DGAC incluyeron una sugerencia de que las próximas guías alimentarias federales incluyan un menor consumo de carne roja que las guías alimentarias anteriores: “La evidencia actual muestra que la dieta promedio de los EE. UU. tiene un mayor impacto ambiental en términos de mayores emisiones de gases de efecto invernadero, uso de la tierra, uso del agua y uso de energía... porque la ingesta actual de la población de los EE. UU. de alimentos de origen animal es mayor y la de alimentos de origen vegetal es menor, que lo propuesto en estos tres patrones alimentarios”. 84 Servicio de Investigación Agrícola. “ Informe científico del Comité Asesor de las Guías Alimentarias de 2015 ”, USDA, 2015. Archivado el 15 de octubre de 2022. Archivo .pdf en archivo en DeSmog.

La NCBA denunció inmediatamente las recomendaciones del informe en un comunicado de prensa del mismo día, que citaba al Dr. Richard Thorpe, médico y productor de ganado, quien pidió al Comité Asesor que eliminara las consideraciones de sostenibilidad al elaborar las directrices dietéticas de 2015. 85 “ NCBA: Las recomendaciones de las directrices dietéticas son engañosas ”, NCBA, 2015. Archivado el 28 de febrero de 2015. Archivo .pdf en DeSmog. Thorpe escribió : “Estamos decepcionados de que el Comité Asesor se salga del ámbito y la experiencia de la investigación en nutrición/salud para introducir temas como la sostenibilidad. Instamos a los Secretarios a rechazar las recomendaciones del Comité Asesor sobre temas ajenos a la dieta y la salud”. 86 “ NCBA: Las recomendaciones de las directrices dietéticas son engañosas ”, NCBA, 2015. Archivado el 28 de febrero de 2015. Archivo .pdf en DeSmog.

2010 de febrero

En febrero de 2010, la NCBA fue una de las siete entidades, incluyendo Massey Energy y Alpha Natural Resources, que presentaron una petición conjunta y formal ante la EPA para que reconsiderara la determinación de peligro. Coalition for Responsible Regulation et al. 87 “ Petición de reconsideración de las determinaciones de peligro y causa o contribución para gases de efecto invernadero según la Sección 202(a) de la Ley de Aire Limpio ”, Agencia de Protección Ambiental de EE. UU., 11 de febrero de 2010. Archivado el 24 de octubre de 2022. Archivo .pdf en DeSmog. En un comunicado de prensa, la Asesora Jurídica Principal de la NCBA, Tamara Thies, dijo : “Con tanta incertidumbre científica en torno al cambio climático y la supuesta contribución de los humanos al mismo, es extremadamente prematuro que la EPA avance con la regulación de los GEI”. 88 “La NCBA cuestiona la interpretación de la EPA de las normas de permisos de gases de efecto invernadero”, NCBA, 6 de abril de 2010. Archivado el 13 de abril de 2010 . URL del archivo: https://archive.ph/P1WxG

La petición se basó en argumentos comunes de negación del cambio climático, alegando que estaban justificados a raíz del escándalo " Climategate " de 2009. 89 Jess Henig. " Climategate ", FactCheck, 10 de diciembre de 2009. Archivado el 29 de agosto de 2022. URL del archivo: https://archive.is/kJ6Fr La petición incluía secciones con encabezados como: "La conclusión de la EPA sobre el peligro se basa en datos defectuosos", "Los datos de la CRU no son fiables ni reproducibles, por lo que no pueden constituir la base de la conclusión de la EPA sobre el calentamiento inducido por el ser humano en los últimos 100 años" y "No existe un verdadero consenso científico cuando el proceso de revisión por pares está comprometido".

“La EPA tiene la obligación con el pueblo estadounidense de asegurarse de que una norma de esta magnitud se base en información precisa, y no en datos de temperatura manipulados o falsificados”, declaró Thies en el comunicado de prensa.

Y agregó: 

“No solo son cuestionables los datos, sino que la EPA también subdelegó ilegalmente sus funciones, en virtud de la Ley de Aire Limpio, a entidades extranjeras con la clara intención de promover la teoría del cambio climático antropogénico. No es legal que el 'juicio científico' de la EPA se base en agendas alarmistas extranjeras. La reconsideración de esta norma es fundamental para recuperar la confianza de Estados Unidos en este tema.”

Las referencias a “la CRU” y “datos manipulados o fabricados” se referían a una controversia de finales de 2009, en la que correos electrónicos internos escritos por científicos climáticos de la Unidad de Investigación Climática de la Universidad de East Anglia fueron pirateados y filtrados al público por negacionistas del cambio climático . 90 Rich Collett-White. “¿ Dónde están ahora los cabecillas del escándalo fabricado del Climategate? ”, DeSmog , 18 de noviembre de 2019. Aunque los correos electrónicos no mostraban que los científicos climáticos hubieran informado datos inexactos, 91 Jess Henig. “ Climategate ”, FactCheck, 10 de diciembre de 2009. Archivado el 29 de agosto de 2022. URL del archivo: https://archive.is/kJ6Fr los negacionistas del clima, incluidos Myron Ebell y Patrick J. Michaels, tergiversaron su contenido para hacer parecer que el consenso científico sobre el calentamiento global se basaba en datos defectuosos.

La NCBA solicitó a la EPA que reconsiderara la conclusión sobre el peligro que representaba para el medio ambiente, como parte de su estrategia más amplia para oponerse a las regulaciones sobre gases de efecto invernadero, alegando "incertidumbre científica".

En una sesión informativa titulada “Legislación de límites máximos y comercio de emisiones: ¿Qué significa para los productores de ganado?”, la abogada de la NCBA, Tamara Thies, explicó a los miembros de la NCBA el contexto de la política ambiental en los primeros años de la administración Obama. 92 Tamara Thies. “ Legislación de límites máximos y comercio de emisiones: ¿Qué significa para los productores de ganado? ”, NCBA, 2010. Archivado el 24 de octubre de 2022. Archivo .pdf disponible en DeSmog. Señaló que, si bien la NCBA abogaba por una excepción para la agricultura en los proyectos de ley de límites máximos y comercio de emisiones de carbono propuestos, también se opondría a dichos proyectos de ley.

La presentación de Thies incluyó la petición de la NCBA a la EPA para que reconsiderara su conclusión sobre el peligro que representaba, y afirmó que la NCBA se opondría a una próxima " norma de adaptación " que regularía los gases de efecto invernadero de fuentes fijas, así como a una norma sobre emisiones de vehículos de motor. 93 " PSD and Title V Permitting Guidance for Greenhouse Gases ", Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos, marzo de 2011. Archivado el 19 de enero de 2022. La presentación tuvo lugar antes de que se publicaran las normas en junio de 2010.

Enero de 2010 

En enero de 2010, la NCBA apoyó la resolución de desaprobación de la senadora Lisa Murkowski (republicana por Alaska) sobre la posible regulación de las emisiones de gases de efecto invernadero por parte de la EPA. 94 “ Preocupaciones de los ganaderos en el Capitolio ”, Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de Res , junio de 2010. Archivado el 7 de julio de 2010. Archivo .pdf disponible en DeSmog. Según un comunicado de prensa del 21 de enero de 2010 emitido por el senador John Thune (republicano por Dakota del Sur), la aprobación de la resolución de desaprobación impediría a la EPA regular las emisiones de gases de efecto invernadero. 95 “ Thune destaca el apoyo de los grupos agrícolas a la resolución que desaprueba el impuesto energético de la EPA ”, Oficina del senador estadounidense John Thune, 21 de enero de 2010. Archivado el 26 de agosto de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/GAsvf

En una votación de junio de 2010, la resolución no fue aprobada en el Senado. Tras el fracaso de la resolución, el cabildero de la NCBA, Colin Woodall, declaró al Oklahoma Farm Report que la NCBA estaba "decepcionada" por el resultado, pero satisfecha de que no hubiera suficientes votos en el Senado para aprobar una versión de la Ley Estadounidense de Energía Limpia y Seguridad (también conocida como el "proyecto de ley Waxman-Markey"), que la Cámara de Representantes había aprobado en junio de 2009. 96 “ La resolución de Murkowski se queda corta: Colin Woodall de la NCBA afirma que varios demócratas de estados agrícolas abandonaron la agricultura ”, Oklahoma Farm Report , 10 de junio de 2010. Archivado el 24 de marzo de 2016. URL del archivo: https://archive.ph/fpJg1

Abril 2009

En abril de 2009, la EPA publicó un informe basado en investigaciones que demostraba que la acumulación de gases de efecto invernadero en la atmósfera ponía en peligro la salud pública tanto en el presente como en el futuro. Esta conclusión científica, conocida como la «determinación de peligro», implicaba que, en virtud de la Ley de Aire Limpio, la EPA tenía la autoridad para regular la contaminación por carbono.

La NCBA presentó comentarios en oposición al hallazgo de peligro anticipado antes de que se publicara, 97 “ Cambio climático ”, NCBA, 2010. Archivado el 14 de abril de 2010. Archivo .pdf en DeSmog. emitiendo un comunicado de prensa en diciembre de 2009 que cuestionaba la ciencia detrás de los hallazgos de la EPA. 98 “ La decisión de la EPA sobre gases de efecto invernadero podría ser devastadora para la agricultura ”, National Cattlemen's Beef Association , 8 de diciembre de 2009. Archivado el 31 de diciembre de 2009. URL del archivo: https://archive.is/bM0qL La NCBA argumentó que la Ley de Aire Limpio no le daba a la EPA autoridad para regular las emisiones de carbono, que el hallazgo no estaba basado en la ciencia y que las regulaciones de gases de efecto invernadero podrían representar una carga financiera “devastadora” para las granjas. El comunicado de prensa citó a Tamara Thies, asesora legal principal de la NCBA, quien dijo: 99 “ La decisión de la EPA sobre los gases de efecto invernadero podría ser devastadora para la agricultura ”, Asociación Nacional de Ganaderos de Carne , 8 de diciembre de 2009. Archivado el 31 de diciembre de 2009. URL del archivo: https://archive.is/bM0qL

“Es prematuro emitir este tipo de conclusiones, especialmente dada la reciente controversia en torno a la validez científica de las supuestas contribuciones humanas al cambio climático. La regulación de los gases de efecto invernadero debe basarse en la ciencia y debe ser considerada y votada cuidadosamente por el Congreso mediante un proceso democrático, no dictada por la EPA.”

2009

Después de que la Cámara de Representantes de EE. UU. aprobara la Ley Estadounidense de Energía Limpia y Seguridad de 2009, la Asociación Nacional de Ganaderos de Carne publicó un "introductorio" sobre el cambio climático celebrando el éxito del grupo en la influencia del proyecto de ley. 100 " Cambio Climático ", NCBA, 2010. Archivado el 14 de abril de 2010. Archivo .pdf en DeSmog. La NCBA señaló que había presionado con éxito para que la agricultura quedara exenta del sistema de límites máximos y comercio propuesto por el proyecto de ley para regular las emisiones de gases de efecto invernadero. El grupo también afirmó haber presionado con éxito para transferir la regulación de los créditos de carbono de la industria agrícola del proyecto de ley de la EPA al USDA, una agencia que tiende a ser más favorable a la industria.

Sin embargo, según el documento informativo, la NCBA seguía oponiéndose al proyecto de ley porque podría provocar aumentos en los precios de la energía. El documento concluía con la promesa de que «la NCBA continuará luchando contra la regulación de las emisiones de GEI procedentes de las explotaciones ganaderas».

29 de Abril, 1999

El 29 de abril de 1999, el Comité de Pequeñas Empresas de la Cámara de Representantes celebró una audiencia titulada «El efecto del Protocolo de Kioto en las pequeñas empresas estadounidenses». (Audiencia). 101 « El efecto del Protocolo de Kioto en las pequeñas empresas estadounidenses », Cámara de Representantes de los Estados Unidos, Comité de Pequeñas Empresas, 29 de abril de 1999. Archivado el 23 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.is/AbE5B La Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de Res presentó un informe al comité titulado «El Protocolo de Kioto: Impactos potenciales en la agricultura estadounidense: un ataque a una institución estadounidense».

Copatrocinado por la NCBA, la American Farm Bureau, la American Corn Growers Association, la National Grange y la United Fruits & Vegetables Association, el informe concluyó que el Protocolo de Kioto tendría un impacto financiero devastador en la agricultura estadounidense. El informe predijo que las reducciones de emisiones legalmente vinculantes del Protocolo de Kioto llevarían a menos granjas familiares, un aumento en los costos de producción de casi $16.2 mil millones en dólares de 1997 y una disminución del 1.6 por ciento en el PIB de EE. UU . 102 Sparks Companies, Inc. “ El Protocolo de Kioto: Impactos potenciales en la agricultura estadounidense [Audiencia, El efecto del Protocolo de Kioto en las pequeñas empresas estadounidenses]”, Cámara de Representantes de EE. UU., Comité de Pequeñas Empresas, 29 de abril de 1999. Archivado el 23 de octubre de 2022. Archivo .png en el archivo de DeSmog. Según un comunicado de prensa relacionado de la American Farm Bureau, el informe mostró que los ingresos agrícolas podrían caer un 50 por ciento bajo los mandatos del Protocolo de Kioto. 103 (Comunicado de prensa). “Un estudio revela que el tratado climático reducirá los ingresos agrícolas en un 50 por ciento”, American Farm Bureau, 16 de febrero de 1999. Archivado el 17 de agosto de 2000. Archivo en formato .pdf disponible en DeSmog.

1997

La Asociación Nacional de Ganaderos de Carne, en asociación con otros grupos comerciales de la industria y la conservadora Coalición Climática Global , pagó una campaña publicitaria diseñada para sembrar oposición a las próximas negociaciones de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, que finalmente llevaron a la creación del Protocolo de Kioto en diciembre de 1997. La campaña se llamó "Proyecto de Información Climática Global" y publicó anuncios en el Washington Post y el New York Times , así como en televisión . 104 " Anuncios de oposición al Kioto en el Washington Post de 1997 ", Centro de Investigaciones Climáticas . Archivado el 23 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/UQuFN Un anuncio del Washington Post , que mencionaba a la Asociación Nacional de Ganaderos de Carne como financiador, describía el Protocolo de Kioto con el lema: "No es global y no funcionará". El anuncio afirmaba que el Protocolo de Kioto llevaría a "50 centavos más por cada galón de gasolina", aunque en ese momento no había indicios de que el Protocolo de Kioto causaría tal aumento en los precios de la gasolina.

Otro anuncio que se publicó en el Washington Post durante noviembre de 1997, que también mencionaba a la NCBA como financiador, utilizaba el titular: «Lo único que enfría este tratado es la economía de Estados Unidos». 105 « Oposición al Kioto Anuncios del Washington Post 1997 », Climate Investigations Center . Archivado el 23 de octubre de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/UQuFN El anuncio instaba a los lectores a visitar climatefacts.org, un sitio web creado por el Global Climate Information Project 106 « Global Climate Information Project », ClimateFacts.org. Archivado el 21 de abril de 1998. URL del archivo: https://archive.is/Sn2Wx/image que mencionaba a la National Cattlemen's Beef Association como patrocinador. 107 Global Climate Information Project. “ Por qué nos preocupa: Lista de patrocinadores ”, ClimateFacts.org . Archivado el 21 de abril de 1998. URL del archivo: https://archive.is/Sn2Wx El sitio web cuestionó la ciencia del clima, incluyendo una sección que respondía a la pregunta “¿Se está calentando la Tierra?” con: “Hay datos científicos contradictorios sobre si existe una tendencia al calentamiento”. 108 Proyecto de Información Climática Global. “ Preocupaciones científicas”, ClimateFacts.org. Archivado el 21 de abril de 1998. URL del archivo: https://archive.is/Sn2Wx Otra sección titulada “¿Están los humanos causando el calentamiento?” comenzaba: “Estudios recientes indican que el sol puede estar jugando un papel más importante en el clima de la Tierra de lo que se sospechaba anteriormente”. 109 Proyecto de Información Climática Global. “ Preocupaciones científicas: ¿Están los humanos causando el calentamiento? ” ClimateFacts.org. Archivado el 21 de abril de 1998. URL del archivo: https://archive.is/Sn2Wx

Personas clave

A partir de 2023, la NCBA está representada en las juntas directivas y equipos de liderazgo de las siguientes entidades: 

La Federación de Consejos Estatales de Carne es una división de la NCBA. 119 “ Federación de Consejos Estatales de Carne ”, Beef Checkoff. Archivado el 15 de agosto de 2022. URL del archivo: https://archive.ph/o5mN3 Los consejos estatales de carne calificados recaudan $1 por cabeza de ganado vendida en sus estados como parte del Beef Checkoff, y esos fondos se utilizan para promover la demanda de carne a nivel nacional y estatal. Existen consejos estatales de carne en todos los estados, excepto Alaska, Connecticut, Maine, Maryland, Massachusetts, Nuevo Hampshire y Rhode Island.

Consejos estatales de carne de vacuno cualificados:

  • Asociación de Ganaderos de Alabama
  • Consejo de Carne de Arizona
  • Consejo de Carne de Arizona
  • Consejo de la Carne de California (también Asociación de Ganaderos de California)
  • Consejo de Carne de Colorado
  • Junta Asesora de Carne de Res de Delaware 
  • Consejo de Carne de Florida
  • Junta de Carne de Georgia
  • Consejo de la Industria de la Carne de Res de Hawái
  • Consejo de Carne de Idaho
  • Asociación de Carne de Res de Illinois
  • Consejo de Carne de Indiana
  • Consejo de la Industria de la Carne de Res de Iowa
  • Consejo de Carne de Kansas
  • Consejo de Carne de Kentucky
  • Consejo de la Industria de la Carne de Res de Luisiana
  • Comisión de la Industria de la Carne de Res de Michigan
  • Consejo de carne de res de Minnesota
  • Consejo de Carne de Mississippi
  • Consejo de la Industria de la Carne de Res de Missouri 
  • Consejo de Carne de Montana
  • Consejo de la Carne de Nebraska
  • Consejo de Carne de Nevada
  • Consejo de la Industria de la Carne de Res de Nueva Jersey
  • Consejo de Carne de Nuevo México
  • Consejo de la Industria de la Carne de Nueva York
  • Consejo de Carne de Carolina del Norte
  • Comisión de Carne de Dakota del Norte
  • Consejo de Carne de Ohio
  • Consejo de Carne de Res de Oklahoma
  • Consejo de Carne de Oregón
  • Consejo de Carne de Pensilvania
  • Consejo de Carne de Carolina del Sur
  • Consejo de la Industria de la Carne de Dakota del Sur
  • Consejo de la Industria de la Carne de Res de Tennessee
  • Consejo de carne de Texas
  • Consejo de Carne de Utah
  • Consejo de la Industria de la Carne de Vermont
  • Consejo de la Industria de la Carne de Virginia
  • Comisión de Carne de Res del Estado de Washington
  • Consejo de la Industria de la Carne de Virginia Occidental 
  • Consejo de Carne de Wisconsin
  • Consejo de la Carne de Wyoming

Otras filiales estatales, según el sitio web de la NCBA:

  • Asociación de Ganaderos de Arkansas
  • Asociación de Ganaderos de California
  • Asociación de Ganaderos de Georgia
  • Asociación de Ganaderos de Florida 
  • Asociación de Ganaderos de Colorado 
  • Asociación Ganadera de Colorado  
  • Asociación de Ganaderos de Florida 
  • Consejo de Ganaderos de Hawái
  • Asociación de Ganado de Idaho
  • Asociación de Carne de Res de Illinois
  • Asociación de ganado vacuno de Indiana
  • Asociación de Ganado de Kansas
  • Asociación de Ganaderos de Kentucky 
  • Asociación de Ganaderos de Luisiana
  • Asociación de Ganaderos de Maryland 
  • Asociación de Ganaderos de Michigan
  • Asociación Estatal de Ganaderos de Minnesota
  • Asociación de Ganaderos de Mississippi
  • Asociación de Ganaderos de Missouri 
  • Asociación de ganaderos de Montana 
  • Ganaderos de Nebraska
  • Asociación de Ganaderos de Nevada
  • Asociación de Ganaderos de Carolina del Norte
  • Asociación de Ganaderos de Dakota del Norte 
  • Asociación de Ganaderos de Ohio 
  • Asociación de Ganaderos de Oklahoma 
  • Asociación de Ganaderos de Oregón
  • Asociación de Ganaderos de Pensilvania 
  • Asociación de Ganaderos de Carolina del Sur 
  • Asociación de Ganaderos de Dakota del Sur
  • Asociación de Ganaderos de Tennessee 
  • Asociación de Ganaderos de Texas y el Sudoeste
  • Asociación de Ganaderos de Utah 
  • Asociación de Ganaderos de Virginia 
  • Asociación de Ganaderos de Washington
  • Asociación de productores de ganado de Wyoming
  • Asociación de Ganaderos de Wisconsin

Miembros 

A diciembre de 2022, los siguientes pagaron 100,000 dólares o más para ser miembros de nivel Oro de la NCBA:

A diciembre de 2022, las siguientes entidades pagaron 25,000 dólares o más para ser miembros del Consejo de la Industria Aliada de la NCBA: 

Las siguientes entidades pagaron 3,000 dólares o más para ser Socios Industriales Aliados de NCBA:

Contacto y dirección

Oficina de Centennial, Colorado:

9110 East Nichols Avenue, Suite 300 

Centennial, CO 80112 

(303) 694-0305 

Oficina en Washington D.C.:

1275 Avenida Pensilvania NW, Suite 801 

Washington, DC 20004 

(202) 347-0228

Redes sociales

Recursos

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