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La Mesa Redonda Mundial para la Carne de Res Sostenible (GRSB, por sus siglas en inglés) es una iniciativa voluntaria que incluye empresas cárnicas, minoristas, grupos de la industria, organizaciones ambientales sin fines de lucro, institutos de investigación y agencias financiadas por el gobierno.

Se estableció en 2012 tras la “Conferencia Mundial sobre Carne Sostenible” de 2010, organizada por varios de los socios fundadores de GRSB, entre ellos la organización ambiental sin fines de lucro Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) y la cadena de comida rápida McDonald's. 1 “ Conferencia Mundial sobre Carne Sostenible: Inicio ” , Conferencia Mundial sobre Carne Sostenible . Archivado el 2 de octubre de 2024. URL del archivo: http://archive.today/QpRHg 2 “ Conferencia Mundial sobre Carne Sostenible: Preparando el terreno para el diálogo ”, Conferencia Mundial sobre Carne Sostenible . Archivado el 3 de octubre de 2025. URL del archivo: http://archive.today/VT8lZ 3 “ Industrias: Carne ”, Fondo Mundial para la Naturaleza . Archivado el 26 de diciembre de 2024. URL del archivo: http://archive.today/0sgrV

Esta conferencia se produjo tras un mayor escrutinio de la industria ganadera a raíz del informe de 2006 de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), «La larga sombra de la ganadería», que destacó al sector como un importante impulsor de las emisiones de gases de efecto invernadero y los problemas ambientales en todo el mundo. 4 « La larga sombra de la ganadería », Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) , 2006. Archivado el 17 de julio de 2025. URL del archivo: http://archive.today/fIl1j 5 « La larga sombra de la ganadería », Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO): Iniciativa Ganadería, Medio Ambiente y Desarrollo (LEAD) . Archivado el 30 de junio de 2025. Archivo .pdf en el archivo de DeSmog. 6 John Condon. “ Crece impulso para la Mesa Redonda Global para la Carne Sostenible ”, Beef Central , 9 de noviembre de 2013. Archivado el 25 de julio de 2025. URL de archivo: https://archive.ph/cWuiF 7 Kenny Torella. “ Cómo los grupos ambientalistas más poderosos ayudan a lavar el ecoblanqueo del impacto climático de la gran industria cárnica ”, Vox , 7 de agosto de 2024. Archivado el 25 de julio de 2025. URL de archivo: https://archive.ph/fY3pO 8 “ La larga sombra de la ganadería ”, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO): Iniciativa Ganadería, Medio Ambiente y Desarrollo (LEAD) , 2006. Archivado el 30 de junio de 2025. PDF archivado en DeSmog.

Además de sus socios fundadores, los miembros del GRSB incluir Varias de las mayores empresas cárnicas del mundo, como la empacadora de carne brasileña JBSy las principales empresas estadounidenses Tyson Foods y Cargill.9"Miembros, " Mesa redonda mundial para la carne de vacuno sostenibleArchivado el 13 de junio de 2025. URL del archivo: https://archive.ph/R3rqb
 
Entre sus miembros también figuran poderosas asociaciones del sector, como la Instituto de la Carne y Asociación Nacional de Ganaderos de Carne, que se han repetido cabildeado contra los intentos de los reguladores de introducir medidas vinculantes que ayuden a reducir las emisiones del sector ganadero.10Lazarus y otros, “Las responsabilidades climáticas de los productores industriales de carne y productos lácteos, " Cambio climático, 25 de marzo de 2021. DOI: https://doi.org/10.1007/s10584-021-03047-7 Archivo .pdf archivado en DeSmog.

La GRSB ha rechazado la necesidad de reducir el consumo de carne de res a la luz del impacto de la industria en el clima, y ​​enfatiza la capacidad de la industria cárnica para ser sostenible sin necesidad de reducir el número de cabezas de ganado. 11 “Antecedentes de los principios y criterios”, Mesa Redonda Global para la Carne de Res Sostenible . Archivado el 16 de abril de 2024. Archivo .pdf disponible en DeSmog.

Esta posición contradice los hallazgos de varias evaluaciones importantes sobre el cambio climático, incluidas las del Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático de la ONU y EAT-Lancet , que han recomendado reducir el consumo de carne en países de ingresos altos y medios. 12 “ Informe especial sobre el cambio climático y la tierra (SRCCL) ”, Panel Internacional sobre el Cambio Climático , 2022. Archivado el 20 de junio de 2025. Archivo .pdf en DeSmog. 13 Willet et al., “ Alimentos en el Antropoceno: la Comisión EAT-Lancet sobre dietas saludables a partir de sistemas alimentarios sostenibles ”, The Lancet, 2019. DOI: 10.1016/S0140-6736(18)31788-4 Archivo .pdf en DeSmog.

En 2021, The Guardian informó que GRSB formaba parte de un grupo de organizaciones de la industria ganadera que amenazaban con retirarse de la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios de 2021 si esta no apoyaba el mantenimiento de altos niveles de producción de carne. 14 Sophie Kevany. “ La industria ganadera presiona a la ONU para que apoye una mayor producción de carne ”, The Guardian , 21 de septiembre de 2021. Archivado el 25 de julio de 2025. URL del archivo: https://archive.ph/U6Ntu

Los principios y criterios de GRSB de 2014 provocaron una fuerte reacción de más de 20 organizaciones ambientales sin fines de lucro en los EE. UU., que criticaron la falta de objetivos vinculantes y medibles y argumentaron que el documento se leía como un "intento liderado por la industria de lavar la imagen de la producción convencional de carne de res". 15 “ Borrador de los Principios y Criterios de 2014 para la Carne Sostenible ”, Mesa Redonda Mundial para la Carne Sostenible , 17 de marzo de 2014. Archivado el 25 de julio de 2025. URL del archivo: http://archive.today/giH2O 16 “ Principios y Criterios de 2014 para la Carne Sostenible ”, Mesa Redonda Mundial para la Carne Sostenible , 15 de septiembre de 2014. Archivado el 2 de agosto de 2022. URL del archivo: http://archive.today/fhOvd 17 “ Importantes ONG critican el ecoblanqueo de la industria cárnica y exigen estándares de sostenibilidad más rigurosos ”, Common Dreams , 19 de noviembre de 2020. Archivado el 25 de julio de 2025. URL del archivo: https://archive.ph/9w8VX

GRSB ha adoptado una estrategia de trabajar con "mensajeros de confianza" para promover la industria cárnica. En 2020, consultó con la firma de relaciones públicas MHP Group sobre el uso de mensajeros externos, incluidas organizaciones ambientales sin fines de lucro, para difundir un mensaje a favor de la carne de res entre los responsables de la toma de decisiones y los consumidores. 18 "Plan de trabajo del Consejo de Comunicaciones de GRSB 2024", Mesa Redonda Global para la Carne de Res Sostenible . Archivado el 285 de julio de 2024. Archivo .pdf disponible en DeSmog. 19 " Mensaje del Director Ejecutivo ", Mesa Redonda Global para la Carne de Res Sostenible, 11 de agosto de 2025. Archivado el 25 de julio de 2025. URL del archivo: https://archive.ph/7aUuP

Postura sobre el cambio climático

Según el sitio web de la GRSB , su iniciativa climática, ideada por ellos mismos, “tiene como objetivo reducir globalmente en un 30 % el impacto neto del calentamiento global de cada unidad de carne de res para 2030, en el camino hacia la neutralidad climática”. 20 “ Objetivo global de sostenibilidad de la carne de res: Clima ”, Mesa Redonda Global para la Carne de Res Sostenible. Archivado el 27 de julio de 2025. URL del archivo: http://archive.today/BRLzV

La página “Clima” del grupo continúa:

“Para apoyar la urgente ambición global de limitar el aumento de la temperatura global a 1.5 grados para 2030, los miembros de GRSB implementarán e incentivarán la producción, el procesamiento y el comercio de carne de res climáticamente inteligente, al tiempo que salvaguardan y aumentan las reservas de carbono en el suelo y los paisajes.”

La página sobre clima de la iniciativa menciona principalmente el secuestro de carbono en los suelos y las técnicas agrícolas “climáticamente inteligentes” como métodos para que el sector reduzca su impacto climático.

La agricultura “climáticamente inteligente” no tiene una definición oficial , y los grupos ambientalistas han expresado su preocupación por el potencial del término para contribuir al ecoblanqueo. 21 Rachel Sherrington. “ La gran agricultura se presenta como campeona climática antes de la COP27 ”, DeSmog , 6 de octubre de 2022. Numerosas evaluaciones han resaltado las limitaciones del secuestro de carbono del suelo como medio para reducir las emisiones del sector ganadero. 22 Joe Fassler. “ La investigación socava las afirmaciones de que el carbono del suelo puede compensar las emisiones ganaderas ”, DeSmog , 1 de febrero de 2024. 23 Harwatt et al., “ Opciones para un sector ganadero que cumpla con el Acuerdo de París ”, 2024. Programa de Derecho y Política Animal de la Facultad de Derecho de Harvard . Archivado el 6 de julio de 2025. Archivo .pdf en archivo en DeSmog.

Además de las declaraciones en su sitio web, GRSB ha rechazado previamente los llamados a reducir la producción o el consumo de carne de res a la luz del cambio climático y se ha opuesto a los intentos de promover dietas menos centradas en la carne. 24 “Antecedentes de los principios y criterios”, Mesa Redonda Global para la Carne de Res Sostenible . Archivado el 16 de abril de 2014. Archivo .pdf disponible en DeSmog. 25 Sophie Kevany. “ La industria ganadera presiona a la ONU para que apoye una mayor producción de carne ” , The Guardian , 21 de septiembre de 2021. Archivado el 25 de julio de 2025. URL del archivo: https://archive.ph/U6Ntu 26 “ Datos y cifras: Aquí es donde todos podemos marcar la diferencia: Alimentos ”, Naciones Unidas: Actuar ahora , Archivado el 16 de julio de 2025. Archivo .pdf disponible en DeSmog.

En 2020, GRSB se asoció con la agencia de relaciones públicas MHP Group, con sede en Londres, para elaborar una respuesta “para enviar a los jefes de los organismos pertinentes de la ONU y sus departamentos de comunicaciones” para contrarrestar la campaña #ActNow de la ONU . Esta iniciativa de 2020 animó a las personas a comer más alimentos de origen vegetal para reducir su huella de carbono. 27 Harwatt et al., “ Opciones para un sector ganadero que cumpla con el Acuerdo de París ”, 2024. Programa de Derecho y Política Animal de la Facultad de Derecho de Harvard . Archivado el 6 de julio de 2025. Archivo .pdf en DeSmog. 28 “ Mensaje del Director Ejecutivo ”, Mesa Redonda Mundial para la Carne Sostenible, 11 de agosto de 2025. Archivado el 25 de julio de 2025. URL del archivo: https://archive.ph/7aUuP 29 “ Datos y cifras: Aquí es donde todos podemos marcar la diferencia: Alimentos ”, ONU Act Now . Archivado el 16 de julio de 2025. El archivo .pdf está disponible en DeSmog.

La campaña Actúa Ahora de la ONU declaró que: “El cambio hacia dietas saludables que incluyan consideraciones de sostenibilidad puede contribuir a la reducción de los impactos ambientales en el uso de la tierra, la energía y el agua.

“Una dieta rica en alimentos de origen vegetal , como verduras, frutas, cereales integrales, legumbres, frutos secos y semillas, y baja en alimentos de origen animal, tiene un menor impacto ambiental (emisiones de gases de efecto invernadero y consumo de energía, tierra y agua).”

Los objetivos de la campaña Actúa Ahora son coherentes con las conclusiones de otras evaluaciones sobre el cambio climático.
 
En su última (sexta) evaluación, el Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático (IPCC) recomendado una tendencia hacia “dietas con menor contenido de carne” y la reducción del consumo de carne y lácteos en las dietas de los consumidores de ingresos altos y medios.

Otra evaluación científica importante, un informe publicado por la Comisión EAT-Lancet de 2019, concluyó que el consumo mundial de carne roja debería reducirse en más del 50 por ciento en promedio a nivel mundial para alimentar a la población mundial respetando los límites planetarios. 30 Willet et al., “ Food in the Anthropocene: the EAT–Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems ”, The Lancet, 2019. DOI: 10.1016/S0140-6736(18)31788-4 Archivo .pdf disponible en DeSmog.

Otros estudios científicos también han enfatizado la importancia de los cambios dietéticos, dada la capacidad limitada de las medidas técnicas para reducir las emisiones agrícolas. 31 “ Evaluación global del metano ”, Coalición Clima y Aire Limpio y Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente , 2021. Archivado el 12 de junio de 2025. Archivo .pdf en DeSmog. 32 Reisinger et al., “¿ Qué tan necesarias y factibles son las reducciones de las emisiones de metano del ganado para apoyar objetivos de temperatura estrictos? ”, Royal Society. Archivado el 28 de julio de 2025. Archivo .pdf en DeSmog.

El objetivo climático de GRSB, presentado en 2021, no exige reducciones absolutas de las emisiones de la industria, que los científicos climáticos han dicho que son necesarias para cumplir con los objetivos climáticos mundiales y evitar puntos de inflexión peligrosos. 33 “ Meta mundial de sostenibilidad de la carne de res: Clima ”, Mesa Redonda Mundial sobre Carne de Res Sostenible. Archivado el 18 de abril de 2025. URL del archivo: https://archive.ph/L8GI0 34 Harwatt et al., “ Opciones para un sector ganadero que cumpla con el Acuerdo de París ”, 2024. Programa de Derecho y Política Animal de la Facultad de Derecho de Harvard . Archivado el 6 de julio de 2025 . PDF archivado en DeSmog.

El sector ganadero es responsable representa el 32 por ciento de las emisiones globales de metano, un potente gas de efecto invernadero producido por el ganado, que es responsable de un tercio del calentamiento global hasta la fecha.35"Evaluación global de metano, " Coalición Clima y Aire Limpio y Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, 2021. Archivado el 12 de junio de 2025Archivo .pdf archivado en DeSmog.

Evaluación mundial del metano de las Naciones Unidas de 2021 fundada Necesitaremos reducir los niveles de metano entre un 40 y un 45 por ciento para 2030 para evitar un calentamiento global peligroso.36"Evaluación global de metano, " Coalición Clima y Aire Limpio y Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, 2021. Archivado el 12 de junio de 2025Archivo .pdf archivado en DeSmog.

Una encuesta de 2024 realizada a más de 200 expertos en clima, publicada por la Universidad de Harvard en marzo, reveló que las emisiones del sector ganadero tendrían que disminuir un 61 por ciento para 2036 a fin de cumplir con los objetivos climáticos mundiales. 37 Harwatt et al., “ Opciones para un sector ganadero que cumpla con el Acuerdo de París ”, 2024. Programa de Derecho y Política Animal de la Facultad de Derecho de Harvard . Archivado el 6 de julio de 2025. Archivo .pdf disponible en DeSmog.

El sector ganadero es responsable del 12 al 20 por ciento de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, según el modelo utilizado. 38 “ El ganado no contribuye al 14.5 % de las emisiones globales de gases de efecto invernadero ”, The Breakthrough Institute . Archivado el 28 de julio de 2025. URL del archivo: http://archive.today/hRPzY Una estimación de 2021 publicada en Nature estimó que las emisiones del sector de la carne de res son responsables del 9 por ciento de todas las emisiones globales, lo que es ligeramente más que las emisiones de la India. 39 Xu et al., “ Las emisiones globales de gases de efecto invernadero de los alimentos de origen animal son el doble que las de los alimentos de origen vegetal ” , Nature Food, 2021. DOI: https://doi.org/10.1038/s43016-021-00358-x. Archivo .pdf en archivo en DeSmog. 40 “ Emisiones de la India ”, Worldometer . Archivado el 28 de julio de 2025 . URL del archivo: http://archive.today/uWM4T

Acciones Clave

Noviembre 2023

GRSB envió representantes a la COP28 en Dubái para promover su mensaje sobre la sostenibilidad de la producción de carne de vacuno y ganado frente al cambio climático. Según una actualización en el sitio web de GRSB, la organización envió a sus líderes a promover la idea de que “la producción sostenible de carne de vacuno puede contribuir a mitigar el cambio climático”.41"La Mesa Redonda Mundial sobre la Carne de Res Sostenible asiste a la COP28”, diciembre de 2023. Mesa redonda mundial para la carne de vacuno sostenible. Archivado el 26 de julio de 2025URL del archivo: https://archive.ph/mVRp
 
Según documentos de la Alianza Mundial de la CarneGRSB, que se ha descrito a sí misma como un “grupo de redes internacionales” para el sector mundial de la carne de vacuno, formó parte de un esfuerzo de relaciones públicas coordinado más amplio por parte de los productores industriales para presentar la carne como “nutrición sostenible” y “contar bien nuestra historia” en la cumbre, donde el papel de la agricultura en la generación de emisiones ocupó un lugar destacado en la agenda.42Rachel Sherrington.Big Meat desvela sus planes de batalla para la COP28, " desmog, Noviembre 29, 2023. 43“Monitor de la participación sectorial mundial: COP28”, Alianza Mundial de la Carne, 18 de octubre de 2023. Archivo .pdf disponible en DeSmog.

Septiembre 2021
 
En 2021, El Guardian reportaron que GRSB formaba parte de un grupo de organizaciones de la industria ganadera que amenazaron con retirarse de la Cumbre de los Sistemas Alimentarios de la ONU de 2021 si la cumbre no apoyaba el aumento de la producción de carne.44Sophie Kevany.El sector ganadero presiona a la ONU para que apoye una mayor producción de carne., " The Guardian, 21 de septiembre de 2021. Archivado el 25 de julio de 2025. Archive.ph: https://archive.ph/U6Ntu 

Agosto del 2020

GRSB se asoció con la firma de relaciones públicas MHP Group, con sede en Londres, para elaborar una respuesta “para enviar a los jefes de los organismos pertinentes de la ONU y sus departamentos de comunicaciones” para contrarrestar la campaña #ActNow de la ONU , una iniciativa de 2020 que animaba a la gente a comer más alimentos de origen vegetal para reducir su huella de carbono. 45 “ Mensaje del Director Ejecutivo ”, Mesa Redonda Mundial para la Carne Sostenible, 11 de agosto de 2025. Archivado el 25 de julio de 2025. URL del archivo: https://archive.ph/7aUuP 46 “ Datos y cifras: Aquí es donde cada uno de nosotros puede marcar la diferencia: Alimentos ”, ONU Act Now . Archivado el 16 de julio de 2025. PDF archivado disponible en DeSmog.

2020 de julio
 
GRSB contratado La agencia de comunicación estratégica MHP Group, con sede en Londres y especializada en gestión de la reputación y gestión de crisis, colaborará en el desarrollo de una "nueva narrativa" en torno a la carne de vacuno.47"Informe Anual 2020 – Mesa Redonda Mundial sobre Carne de Res SostenibleGRSB. Archivado el 28 de julio de 2025. URL del archivo: http://archive.today/3488R

19 de noviembre.

Principios y criterios del GRSB se reunió con Reacción negativa de grupos ecologistas, entre ellos Amigos de la Tierra Europa, Slow Food USA y Food and Water Watch.48"Respuesta a la Mesa Redonda Mundial sobre Principios y Criterios para la "Carne de Res Sostenible"”, 19 de noviembre de 2024. Amigos de la TierraNoviembre de 2014. Archivado el 25 de julio de 2025. URL del archivo: https://archive.ph/LUB9K 
 
Estos grupos advirtió que, a menos que GRSB introdujera objetivos más concretos y ambiciosos, los principios y criterios se leerían como un “intento liderado por la industria de lavar de verde la producción convencional de carne vacuna”.49"Las principales ONG critican el lavado de imagen verde de la industria cárnica y exigen estándares de sostenibilidad más estrictos., " Common Dreams, Noviembre 19, 2020. Archivado el 25 de julio de 2025URL del archivo: https://archive.ph/9w8VX 
 

1-3 de noviembre de 2010
 
 Los socios fundadores de la GRSB, entre ellos el Fondo Mundial para la Naturaleza y McDonald's, organizaron una «Conferencia Mundial sobre Carne de Res Sostenible» para iniciar un diálogo sobre cómo lograr que su sector sea más sostenible ante el creciente escrutinio y la creciente concienciación sobre los impactos climáticos y ambientales de la ganadería. Esta led a la formación de la Mesa Redonda Mundial para la Carne de Res Sostenible en 2012.50Juan CondonLa iniciativa de la Mesa Redonda Mundial para la Carne de Res Sostenible cobra cada vez más impulso."  Central de carne de res, Noviembre 9, 2013. Archivado el 25 de julio de 2025URL de Archive.ph: https://archive.ph/cWuiF 51Harwatt y otros, “Opciones para un sector ganadero que cumpla con el Acuerdo de París, ”2024. Programa de Derecho y Política Animal de la Facultad de Derecho de Harvard. Archivado el 6 de julio de 2025Archivo .pdf archivado en DeSmog. 52Kenny Torella.Cómo los grupos ecologistas más poderosos ayudan a encubrir el impacto climático de la industria cárnica, " Vox, Agosto 7, 2024. Archivado el 25 de julio de 2025URL de Archive.ph: https://archive.ph/fY3pO

Financiación

GRSB se financia con donaciones de sus miembros, así como con donantes externos para sus proyectos. 

Afiliaciones

Los miembros de la GRSB incluyen los siguientes: 53 “ Miembros ”, Mesa Redonda Global para la Carne de Vacuno Sostenible. Archivado el 13 de junio de 2025. URL del archivo: https://archive.ph/R3rqb

Grupo de productores
 
Angus Uruguay

AA Co

Carne de res y cordero de Nueva Zelanda

Agricultura Belvedere

Ganado australiano

Marco de sostenibilidad láctea

Fundación Este

Rancho Hana

Avance del rebaño

Dra. Laurie Marker

Empresas McFadden

Carne y ganado en Australia

Monte Brisbane

Asociación Nacional de Ganaderos de Carne

Asociación Nacional de Productores Ganaderos

Sol Dorado

Systems Insight Ltd

Rancho Tri-L

Rancho Diamante Volador Wilson

Circunscripción de procesamiento

ABIEC

Cargill

Grupo Com

Greenham

Frigorífico Manu

Golden State Foods

Camino de la cosecha

INALCA

JBS

Marfrig

Alimentos Minerva

Grupo OSI

Prima Baguz

Tyson Foods

Grupo de interés minorista

A&W

Burger King

Corporación de alimentos Jollibee

Lidl

Cuidado de mascotas Marte

McDonalds

Simmenthal

Grupo Woolworths

Circunscripción de Servicios e Industrias Afines

ABS

Acelerar

AgriWebb

alltech

ArkeaBio

BackStory

Boomitra

Criador

C-Lock Inc

Etiqueta de Ceres

Certificado Sostenible

CME Group

Compañía consolidada de alimentos

Corteva Agriscience

FMG Global

Observación de rebaños

HuvePharma

imperativo

Impulso al bienestar animal

Tecnologías de bajas emisiones de carbono LCT

LSQA

Meliens

Enjuagar y enfriar

Sistemas y soluciones orgánicas

origen

Pampa Oriental

Perenne

ProAgni

Rabobank

Potrero inteligente

Sinergraza

Terratio

Intercambio Textil

Vytelle

De donde viene la comida

Zinpro

zoetis
 
Circunscripción de la Mesa Redonda

Marco de sostenibilidad de la carne de vacuno australiana

Mesa Redonda Brasileña sobre Ganadería Sostenible

Mesa Redonda Canadiense para la Carne de Res Sostenible

Mesa Argentina De Carne Sostenible

Mesa Redonda De Gandería Sustentable de México

Mesa Redonda Europea para la Sostenibilidad de la Carne de Vacuno

Mesa Ganadería Sostenible Colombia

Mesa Paraguaya de Carne Sostenible

Mesa Redonda de Nueva Zelanda para la Carne de Res Sostenible

Mesa Uruguaya de Carne Sostenible

Mesa Redonda Regional de Sudáfrica para la Carne de Res Sostenible

Mesa Redonda Estadounidense para la Carne de Res Sostenible

Circunscripción de la sociedad civil

Shorthorn de res

Fundación para la Sostenibilidad de Datamars

Instituto de la Carne

Federación Nacional de Vida Silvestre

The Nature Conservancy

Instituto Salado

WWF

Miembros consultores

Ábaco Bio

Bord Bía (Junta Irlandesa de Alimentos)

Departamento de Agricultura (Estado de Hawái)

Agenda mundial para la ganadería sostenible

IICA

INIA Uruguay

Grupo de trabajo de cuero

Preferido por la naturaleza

Pro-bosque

Centro CLEAR de UC Davis

La Universidad de Queensland

Banda de picas

Dra. Holly Gibbs

Veterinario Salus
 

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