Le secteur irlandais de la viande bovine et des produits laitiers, déjà en difficulté, a pris la mesure inhabituelle de faire appel à une société de relations publiques et de lobbying liée aux industries du tabac et des produits agrochimiques pour défendre le secteur face à un nombre croissant de critiques.

Un consortium d'agriculteurs, de transformateurs alimentaires et d'agences étatiques a été formé sous la bannière de «Viandes & Informations sur les produits laitiers« pour contrer ce qu’elle qualifie de « désinformation » visant le bœuf et les produits laitiers. Cette initiative est cofinancée par six organismes irlandais participants. »

Elle soulignera le rôle que jouent la viande et les produits laitiers « dans une alimentation saine et équilibrée et les efforts incroyables que déploient les agriculteurs irlandais pour prendre soin de leurs animaux et protéger l’environnement ».

Drapeau rouge

L'agence choisie pour cette campagne est basée à Dublin. Drapeau rouge, a joué un rôle déterminant l'an dernier dans la mise en place du terrain synthétique Liberté d'exploiter la terre La campagne. Ce groupe était une initiative financée par l'industrie visant à donner l'impression que les agriculteurs ordinaires se mobilisaient spontanément pour exiger que le glyphosate, un herbicide controversé, ne soit pas interdit par l'industrie agroalimentaire. EU.

Drapeau rouge PDG, Karl Brophy Il a déclaré : « Nous sommes reconnaissants envers plusieurs clients pour leur soutien au projet », ajoutant : « Nous sommes fiers d'avoir joué un petit rôle en fournissant les informations » qui ont permis de faire échouer l'interdiction proposée.

Brophy a expliqué à The Independent Red Flag s'efforçait « de rassembler un certain nombre de nos clients et contacts afin d'aider les personnes qui seraient les plus touchées par une éventuelle interdiction du glyphosate ».

Le EU's Registre de transparence d'Europe La liste des clients de lobbying de Red Flag en 2016 comprend le North America Meat Institute, British America Tobacco, Monsanto et Barclay Chemicals Manufacturing (un autre important producteur de glyphosate).

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Contacté par DeSmog, Brophy a déclaré : « Nous ne représentons ni Monsanto, ni aucun autre acteur du secteur agrochimique, ni, en dehors de l'industrie de la viande, aucune autre entreprise. » & L'initiative Dairy Facts s'adresse à tous ceux qui travaillent dans ce que l'on pourrait appeler le secteur agro-industriel.

Interrogé pour savoir si cela signifiait que l'entreprise ne travaillait pas actuellement pour Monsanto, il a refusé de commenter, se contentant de déclarer : « Le travail que nous effectuons pour nos clients est fondé sur des faits et des données scientifiques et résiste à l'examen. Nous vous suggérons d'attendre de voir ce que la viande… » & L'initiative Dairy Facts produit avant de préjuger.

Pression végétalienne

La dépendance quasi totale de l'Irlande à l'égard d'une production de viande bovine et de produits laitiers fortement émettrice de CO2 a exposé le secteur agricole à une demande croissante d'actions pour lutter contre le changement climatique, tandis que la popularité grandissante du végétarisme et du véganisme (pour des raisons de santé, d'environnement ou de bien-être animal) a accentué cette pression.

Un groupe irlandais appelé «Devenir un monde végétalien« a diffusé une série de panneaux d'affichage et d'affiches à fort impact ciblant l'élevage. » Sa campagne, qu’elle décrit comme la première du genre en Europe, affirme « présenter au public des informations qui s’opposent à l’acceptation socioculturelle du spécisme et proposent le véganisme comme une alternative juste ».

Commentaire sur le prochain Meat & Sandra Higgins, directrice de Go Vegan et porte-parole de la campagne Dairy Facts, a déclaré à DeSmog : « S’ils étaient vraiment soucieux de protéger les moyens de subsistance des agriculteurs, ils passeraient à une production alimentaire durable. »

Meat and Dairy Facts n'est pas la première initiative de ce genre. Assiette BiaL’Agence irlandaise de l’alimentation (Bord Bia), membre du nouveau consortium, a lancé l’an dernier un appel d’offres auprès d’entreprises capables d’élaborer des stratégies pour « reconquérir ces consommateurs végétariens ou les rassurer quant à leurs choix alimentaires ». Selon Bord Bia, environ 8 % des Irlandais sont végétariens et 2 % sont végétaliens.

Assiette Bia PDG Tara McCarthy a déclaré que le secteur devait « montrer notre fierté quant à la façon dont nous traitons nos animaux en Irlande ». Interrogée par DeSmog sur le soutien que Bord Bia apporterait désormais à ce secteur, elle a ajouté : Société irlandaise pour la prévention de la cruauté envers les animaux Pour s'opposer à ce qu'elle qualifie d'exportation vivante de veaux « brutale et cruelle », l'agence a répondu : « le transport d'animaux vivants est approuvé et strictement contrôlé par le ministère de l'Agriculture ».

Un projet agro-industriel similaire, Viande Les faits, impliquant les intérêts de plusieurs EU Dans certains pays, ce projet est également en cours. Outre les informations, il présente des images d'élevages à petite échelle afin de détourner l'attention de la réalité de la production animale intensive.

émissions agricoles

L'agriculture représente un tiers des émissions totales de l'Irlande, même si ce secteur ne constitue qu'une part relativement mineure de l'économie. Selon Teagasc, selon l'agence nationale de recherche agricole, la contribution de « l'agriculture primaire, de la pêche et de la sylviculture » à l'économie irlandaise en 2017 était de 1.2 % PIB, qui est proche de la EU moyenne.

Depuis la suppression de EU les quotas laitiers en 2015, troupeau laitier irlandais L’élevage agricole s’est rapidement développé, avec l’ajout de plus de 300 000 vaches au cheptel national, qui compte désormais plus de 1.4 million de têtes. En conséquence, les émissions agricoles, qui avaient diminué régulièrement au début des années 2000, ont commencé à augmenter fortement, avec une hausse de près de 10 % des émissions totales du secteur.

Cela a été l'un des principaux facteurs contribuant à la performance désastreuse de l'Irlande. EUL’objectif imposé était de réduire les émissions non soumises à des échanges de droits d’émission de 20 % entre 2005 et 2020. Mais, selon le Environmental Protection Agency, les émissions n’auront diminué, « au mieux », que d’un pour cent au cours de cette période de 15 ans.

Le EPA a également noté une forte détérioration récente La qualité de l'eau douce irlandaise s'est dégradée, qualifiée de « totalement inacceptable ». Entre 2015 et 2017, la qualité de 269 cours d'eau irlandais a chuté. L'augmentation des niveaux d'azote et de phosphore due aux engrais chimiques a été identifiée comme la principale cause de cette dégradation.

Bien que l'Irlande ait investi massivement dans la promotion de sa marque « Origine Verte » pour ses produits, elle possède le deuxième plus faible pourcentage de terres. cultivé biologiquement dans le EU, alors que seulement un pour cent des terres agricoles irlandaises est utilisé pour cultiver des légumes, le pourcentage le plus faible dans le EU.

Le secteur bovin irlandais, quant à lui, représente plus de 30 % de la production agricole totale, mais constitue une activité déficitaire pour de nombreux éleveurs. En 2018, l'éleveur bovin irlandais moyen recevait [montant manquant]. 158 pour cent de son revenu brut en subventions et aides en 2018, selon les données de Teagasc. La nouvelle viande & La campagne Dairy Facts semble déterminée à persévérer dans cette formule perdante.

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Image : Licence Pixabay