Les émissions de gaz à effet de serre produites par JBS, le plus grand transformateur de viande au monde, ont augmenté de plus de 50 % au cours des cinq dernières années, l'entreprise ayant acquis de nouvelles unités d'élevage de volailles et de bétail – ce qui signifie qu'elle a désormais une empreinte climatique plus importante que l'Italie, selon une nouvelle étude.

Ces conclusions, publiées avant l'assemblée générale annuelle de la société brésilienne vendredi, ont relancé les appels des militants écologistes aux gestionnaires d'actifs pour qu'ils se désengagent de JBS – malgré son engagement à atteindre la neutralité carbone d'ici 2040.

« Il est sidérant que JBS puisse continuer à faire des déclarations climatiques aux investisseurs, alors même que l'entreprise augmente massivement ses émissions », a déclaré Shefali Sharma, directrice Europe de l'Institut pour l'agriculture et la politique commerciale (IATP), une organisation de défense des intérêts à but non lucratif qui a calculé ces estimations.

L'IATP a constaté que les émissions de JBS sont passées de 280 millions de tonnes équivalent dioxyde de carbone (MtCO2e) en 2016 à 421.6 MtCO2e en 2021, soit une augmentation de 51 % en cinq ans. À titre de comparaison, l'Italie, pays de 59 millions d'habitants, a émis 418.3 MtCO2e en 2019. 

Cette augmentation est principalement due aux acquisitions de concurrents par JBS à travers le monde. Le nombre de bovins dans la chaîne d'approvisionnement de JBS a progressé de 54 % depuis 2016, tandis que le nombre de porcs a augmenté de 67 % et celui de volailles de 40 %, selon un décompte de l'IATP basé sur les données de l'entreprise. Rien qu'en 2021, JBS a transformé 26.8 millions de bovins, 46.7 millions de porcs et 4.9 milliards de volailles. 

L’élevage de bétail et de volaille génère des émissions de gaz à effet de serre. La déforestation nécessaire à la création de pâturages et à l’alimentation du bétail libère du CO2 ; le méthane est émis par les animaux et leurs déjections ; et les combustibles fossiles sont utilisés pour le transport des animaux et l’alimentation de la chaîne d’approvisionnement mondialisée en viande.

JBS n'a pas immédiatement répondu à la demande de DeSmog de fournir ses propres estimations d'émissions ou de commenter l'étude.

La compagnie dit le Financial Times Elle a contesté l'exactitude des estimations, affirmant que l'étude utilisait « une méthodologie erronée et des données grossièrement extrapolées pour formuler des affirmations trompeuses ».

Après la publication, JBS a déclaré à DeSmog que l'entreprise travaillait déjà à divulguer ses émissions « conformément aux meilleures pratiques et aux normes internationales » et à faire vérifier son objectif de zéro émission nette par un tiers indépendant, ce qu'elle a décrit comme sa « priorité absolue ». 

L'IATP a indiqué que ses estimations des émissions de l'entreprise pourraient être prudentes, car elle a eu des difficultés à obtenir de JBS des chiffres précis concernant ses émissions totales, le nombre d'animaux dans sa chaîne d'approvisionnement et le nombre d'animaux abattus quotidiennement. L'association a également précisé avoir utilisé des estimations prudentes afin de prendre en compte l'impact climatique de la déforestation liée à l'entreprise.  

L'IATP a calculé les chiffres avec entrée Ces conclusions proviennent du groupe de campagne Feedback et de DeSmog, spécialisé dans les systèmes alimentaires. Elles figurent dans un rapport plus large publié jeudi par l'association Mighty Earth sur l'impact environnemental, les financeurs et les clients de JBS. Ce rapport, intitulé Les garçons du Brésil.

« Écoblanchiment »

Longtemps critiquée par des groupes de campagne pour preuve En associant l'entreprise à la déforestation en Amazonie, JBS est devenue, en mars de l'année dernière, le premier acteur majeur de l'industrie de la viande à s'engager à réduire ses émissions de carbone à zéro net.

Gilberto Tomazoni, directeur général de JBS, avait alors déclaré que l'entreprise avait l'opportunité de tirer parti de son envergure et de son influence pour mener une « transformation durable » des marchés agricoles. 

« L’agriculture peut et doit faire partie de la solution climatique mondiale », a déclaré Tomazoni. « Nous sommes convaincus que grâce à l’innovation, à l’investissement et à la collaboration, la neutralité carbone est à notre portée collective. »

Les militants écologistes ont affirmé que la forte augmentation des émissions due à l'expansion de l'entreprise ces dernières années laissait penser que l'objectif de neutralité carbone n'était qu'une opération de communication trompeuse, et ont exhorté les investisseurs à se désengager de la société. Parmi les principaux actionnaires figuraient la banque de développement brésilienne BNDES, BlackRock et Fidelity Investments, selon le rapport de Mighty Earth. 

« Il est grand temps que les banques et les investisseurs, dont beaucoup ont adopté leurs propres objectifs de "zéro émission nette" et se sont engagés à mettre fin à la déforestation, cessent de financer le chaos climatique et la destruction de la nature, en coupant les ponts avec JBS et ses filiales toxiques », a déclaré Carina Millstone, directrice générale de Feedback.

En 2020, le fonds d'investissement danois Nordea Asset Management a vendu toutes ses actions JBS en raison de préoccupations liées à l'impact environnemental de l'entreprise et à sa gestion de la pandémie de COVID-19, selon Reuters. rapporté. 

Le rapport de Mighty Earth s'appuie sur des recherches antérieures pour suggérer que JBS est responsable de la disparition d'au moins 200 000 hectares de forêt dans sa chaîne d'approvisionnement directe et de 1.5 million d'hectares dans sa chaîne d'approvisionnement indirecte depuis 2008. Les inquiétudes liées à la déforestation ont incité les chaînes de supermarchés à rompre leurs liens avec JBS et d'autres fournisseurs de viande brésiliens.

« JBS est l'un des plus grands pollueurs au monde et c'est pourquoi nous exhortons ses principaux clients, comme les géants de la grande distribution Carrefour, Costco et Tesco, à cesser immédiatement de s'approvisionner chez JBS », a déclaré Alex Wijeratna, directeur de campagne chez Mighty Earth. « Aucune entreprise qui achète de la viande chez JBS ne peut prétendre être sérieuse face au changement climatique. »

Paul Morozzo, responsable de la campagne Forêts chez Greenpeace Royaume-Uni, a déclaré que les dernières estimations des émissions de gaz à effet de serre de l'entreprise justifiaient davantage le boycott de JBS.

« Voici une preuve supplémentaire que JBS, un important fournisseur de viande pour de nombreux supermarchés britanniques, ne montre absolument aucune intention de mettre fin à ses activités désastreuses pour le climat », a déclaré Morozzo. « Tesco a récemment affirmé que rester client de JBS était le meilleur moyen de l'influencer. Mais le seul moyen de montrer à JBS que la destruction de la planète pour la production de viande est inacceptable, c'est de cesser immédiatement toute relation commerciale avec elle. » 

Tesco affirme ne pas acheter de viande directement auprès de JBS, mais s'approvisionne auprès de Moy Park et Tulip, deux fournisseurs historiques récemment acquis par JBS. Tesco précise que ces entreprises sont en bonne voie de respecter ses engagements dans le cadre de son plan visant à éliminer la déforestation liée à la filière soja, et qu'elle exerce également des pressions sur JBS concernant divers points.

JBS affirme être « déterminée à combattre, décourager et éliminer la déforestation en Amazonie » et interdit l'entrée dans sa chaîne d'approvisionnement de tout bétail provenant de terres déboisées.

Derrière les chiffres

Pour calculer les chiffres des émissions, l'IATP a utilisé Méthodologie GLEAM approuvée par l'ONU pour mettre à jour les conclusions de son rapport de 2018 Émissions impossibles rapport sur l'impact climatique de l'industrie de la viande et des produits laitiers.

En utilisant les rapports de l'entreprise JBS et les données publiques disponibles, IATP déterminé L'IATP a calculé le nombre de bovins, de porcs et de volailles transformés par l'entreprise en 2021. Elle a ensuite utilisé les données GLEAM les plus récentes de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) afin d'estimer les émissions de gaz à effet de serre par kilo de bœuf, de porc et de volaille, en tenant compte des disparités régionales d'impact climatique de la production. Ces variables ont permis d'établir une estimation des émissions totales. 

Plus tôt ce mois-ci, le groupe de réflexion sur l'énergie Ember a publié une liste des dix centrales à charbon les plus polluantes d'Europe en 2021. La centrale de Bełchatów en Pologne, première émettrice, a rejeté 33.2 millions de tonnes métriques (Mt) de CO2 en 2021, soit un treizième des estimations d'émissions de JBS pour 2021.

Les émissions de méthane de JBS suscitent également des inquiétudes, compte tenu de la reconnaissance croissante du fait que ce gaz a un effet de réchauffement à court terme beaucoup plus important que le dioxyde de carbone. L'UE et les États-Unis annoncé un engagement mondial à réduire les émissions de méthane de 30 % d'ici 2030 par rapport aux niveaux de 2020, lors des négociations climatiques de l'ONU à Glasgow à la fin de l'année dernière. 

Selon le rapport mondial de l'ONU sur le méthane de 2021, l'agriculture compose 40 % des émissions mondiales de méthane d'origine humaine proviennent en grande majorité des rejets d'élevage liés au fumier et à la fermentation dans le système digestif des animaux. Émissions atmosphériques mondiales de méthane a atteint un record En 2021, pour la deuxième année consécutive, ce record a été battu, selon l'Agence américaine d'observation océanique et atmosphérique (NOAA). 

Objectif zéro émission nette

Le regain d'intérêt pour la contribution de JBS au changement climatique intervient dans un contexte de préoccupations croissantes liées à l'écoblanchiment. En mars, l'ONU annoncé La création d'un nouveau groupe de surveillance du greenwashing prévoit de publier des recommandations sur l'évaluation des objectifs de neutralité carbone des entreprises, de proposer des pistes pour leur transposition en réglementations nationales et internationales et de lutter contre le recours excessif à la compensation carbone. Ce groupe ne dénoncera pas publiquement les entreprises individuellement, selon Selwin Hart, conseiller spécial des Nations Unies pour le climat.

Pour preuve de son engagement à réduire ses émissions, JBS met en avant son objectif de neutralité carbone d'ici 2040, affirmant que cet objectif est « le premier du genre » dans le secteur de l'agriculture industrielle. 

Pour prouver que l'entreprise réduit son impact environnemental, JBS cite également le développement de la technologie blockchain pour réduire la déforestation en améliorant la traçabilité du bétail dans sa chaîne d'approvisionnement brésilienne, et son adoption d'additifs alimentaires réduisant le méthane. 

Cependant, les militants affirment que le manque de transparence de l'entreprise nuit à la crédibilité de ses engagements. 

JBS publie des rapports sur ses émissions dites « de portée 1 » et « de portée 2 ». Projet de divulgation du carbone (CDP), une organisation à but non lucratif de divulgation environnementale. Portée 1 Les émissions directes provenant de sources appartenant à l'entreprise ou contrôlées par elle, telles que les véhicules ou les usines, sont généralement concernées. Le périmètre 2 fait référence aux émissions produites pour générer l'électricité utilisée par l'entreprise. 

JBS ne publie pas ses émissions de portée 3, qui incluent les émissions générées tout au long de sa chaîne d'approvisionnement. Les militants écologistes dénoncent cette omission flagrante, JBS ayant reconnu que près de 90 % de ses émissions relèvent de cette catégorie. 

Un autre indicateur utilisé par JBS et ses pairs de l'industrie alimentaire pour déclarer leurs émissions – appelé « intensité des émissions » – calcule les émissions de gaz à effet de serre associées à la production d'un kilogramme de viande. 

JBS et d'autres entreprises affirment que la réduction de l'intensité des émissions – par exemple en ajoutant des additifs minimisant le méthane à l'alimentation du bétail – leur permettra de continuer à produire de la viande à grande échelle tout en réduisant les émissions absolues. 

Néanmoins, l'intensité des émissions de l'entreprise a augmenté de 30 % entre 2019 et 2020, selon les chiffres fournis par JBS au CDP. Et ce, malgré l'objectif fixé en 2020 par l'entreprise de réduire ses émissions de scopes 1 et 2 de 30 % en 10 ans. 

JBS a également été confrontée à des questions concernant sa conformité avec les Initiative des cibles fondées sur la science (SBTi), qui aide les entreprises à fixer des objectifs vérifiables de manière indépendante pour réduire leurs émissions conformément à l'Accord de Paris de 2015 sur le changement climatique. 

Institutional Shareholder Services ESG, une société qui fournit aux investisseurs des données et des analyses relatives au climat, a déterminé L'objectif de JBS de réduire ses émissions de portée 1 et 2 n'est pas conforme à la méthodologie SBTi. En effet, SBTi exige que toute entreprise dont plus de 40 % des émissions totales relèvent de la portée 3 intègre un objectif relatif à cette portée.

Institutional Shareholder Services note également que JBS ne s'est pas engagée à vérifier que ses objectifs d'intensité d'émissions correspondent à l'objectif le plus ambitieux de l'Accord de Paris visant à limiter le réchauffement climatique à 1.5 °C.

JBS a déclaré travailler avec SBTi pour renforcer ses objectifs.

Des militants ont également exprimé leurs inquiétudes quant à l'adoption par JBS des compensations carbone, une approche qui permet aux grands émetteurs d'acheter des « crédits carbone » générés par des projets d'absorption du carbone tels que la plantation d'arbres ou la restauration de zones humides.

JBS achète et vend des crédits carbone dans le cadre de sa stratégie visant la neutralité carbone. (Repórter Brasil) révélé L'année dernière, JBS a annoncé vendre des crédits carbone issus de ses usines de biodiesel, qu'elle qualifie d'« énergie verte ». Les critiques contestent la validité de ces crédits, car le biocarburant est fabriqué à partir de graisses animales provenant des abattoirs de JBS, ce qui pourrait être lié à la déforestation. RénovaBioLa politique nationale brésilienne en matière de biocarburants impose une exigence de zéro déforestation pour l'émission de compensations pour les biocarburants d'origine végétale, mais il n'existe aucune politique équivalente couvrant la chaîne d'approvisionnement des graisses animales.

Mise à jour du 22/04/22 avec la réponse de JBS.