Tyson Foods

Présentation

Tyson Foods est l'un des quatre plus grands producteurs de viande au monde , ¹ Laura Reiley. « Le plan de Biden sur le changement climatique ne supprimera peut-être pas les cheeseburgers, mais la science dit que le bœuf devrait être sur la sellette », The Washington Post , 26 avril 2021. Archivé le 16 juillet 2021. L' entreprise produit environ 20 % du bœuf, du porc et du poulet consommés aux États-Unis, selon son site web.² « Ce que nous faisons », Tyson Foods . Archivé le 28 juin 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/gf1h6

Fondée en 1935 et basée à Springdale, dans l'Arkansas, Tyson Foods exerce ses activités dans l'élevage et la transformation de poulets, de vaches et de porcs, ainsi que dans la production de produits alimentaires surgelés et réfrigérés. 3 « Histoire, profil et vidéo historique de Tyson Foods, Inc. » , CompaniesHistory.com . Consulté le 16 juin 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/PLG31

Dans son rapport annuel 2020, Tyson a déclaré employer 139 000 personnes et réaliser un chiffre d'affaires de 43.2 milliards de dollars. Au cours de la même période, l'entreprise a indiqué disposer d'une capacité d'abattage de 8 millions de bovins, 24 millions de porcs et 2 milliards de poulets dans 204 abattoirs situés aux États-Unis, dont elle est propriétaire ou locataire.<sup> 4</sup> « United States Securities and Exchange Commission : Washington, DC 20549 : Form 10-K », US Securities and Exchange Commission . Consulté le 2 juillet 2021.

Depuis 2019, Tyson lance des produits à base de plantes (5 Elaine Watson. « Du “fait avec des plantes” au végétal… Tyson élimine les œufs des nuggets Raised & Rooted, abandonne le burger “mixé” », FoodNavigator-USA, 7 décembre 2020. Archivé le 16 juin 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/ao84Y) et investit dans des start-ups développant des alternatives à la viande et aux fruits de mer (6 « Tyson investit 2.2 millions de dollars dans une start-up de viande in vitro », vegconomist , 4 mai 2018. Archivé le 17 janvier 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/JyUoc) .

Les organisations environnementales GRAIN et l'Institut pour l'agriculture et les politiques commerciales (IATP) ont estimé, dans un rapport de 2018, que les émissions annuelles totales de Tyson s'élevaient à 118.1 mégatonnes d'équivalent dioxyde de carbone (CO2e). 7 « Émissions impossibles : comment les grandes industries de la viande et des produits laitiers contribuent au réchauffement climatique », Institut pour l'agriculture et les politiques commerciales , juillet 2018. Consulté le 13 juillet 2021.

Entre 2000 et 2020, Tyson Foods a dépensé 25 millions de dollars en lobbying et 3.2 millions de dollars en dons à des candidats politiques fédéraux. Durant cette même période, Tyson a fréquemment fait pression sur le Congrès américain et l'Agence américaine de protection de l'environnement (EPA) sur des sujets liés au climat et à l'environnement, publiant 114 rapports trimestriels de lobbying déposés auprès du Bureau des archives publiques du Sénat (SOPR). 8 Oliver Lazarus, Sonali McDermid et Jennifer Jacquet. « Les responsabilités climatiques des producteurs industriels de viande et de produits laitiers », <i>Climatic Change</i> , 25 mars 2021. Consulté le 14 juillet 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/NybZc

En 2021, Tyson Foods avait écopé d'amendes de plus de 58 millions de dollars pour des infractions environnementales depuis 2000, selon les données de l'organisation à but non lucratif Good Jobs First. <sup> 9 </sup> « Résumé du suivi des infractions de l'entreprise mère », Good Jobs First . Consulté le 16 juin 2021. URL : https://archive.ph/niK85

Position sur le changement climatique

En 2021, Tyson a annoncé son objectif d' atteindre la neutralité carbone en matière de déforestation d'ici 2030 et la neutralité carbone pour l'ensemble des émissions de gaz à effet de serre (scopes 1, 2 et 3) d'ici 2050.<sup> 10 </sup> « Tyson Foods vise la neutralité carbone d'ici 2050 », Tyson Foods , 9 juin 2021. Consulté le 18 juin 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/9pFsC. L'entreprise a déclaré que son objectif de réduction des émissions avait été approuvé par l' initiative Science Based Targets (SBTi), un partenariat entre le CDP, le Pacte mondial des Nations Unies, le World Resources Institute (WRI) et le Fonds mondial pour la nature (WWF).<sup> 11</sup> « À propos de nous », Science Based Targets . Consulté le 14 juillet 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/dyx2i

L'entreprise prévoit d'atteindre son objectif de neutralité carbone en passant à 50 % d'énergies renouvelables pour l'ensemble de ses activités américaines d'ici 2030, ¹² « Tyson Foods vise la neutralité carbone d'ici 2050 », Tyson Foods , 9 juin 2021. Consulté le 18 juin 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/9pFsC. Elle encourage également les céréaliers à adopter des pratiques d'utilisation des engrais plus efficaces¹³ « Tyson Foods se fixe un objectif de gestion durable des terres de deux millions d'acres » , Tyson Foods , 3 avril 2018. Consulté le 16 juin 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/2NrnU et favorise une production bovine plus durable grâce à une meilleure gestion des pâturages.¹⁴ « Tyson Foods devient la première entreprise agroalimentaire américaine à certifier des pratiques d'élevage bovin durables à grande échelle », Tyson Foods , 9 septembre 2020. Consulté le 16 juin 2021 . URL d'Archive.ph : https://archive.ph/FESoP

En 2017, Tyson Foods a annoncé son intention de réduire ses émissions de gaz à effet de serre (GES) de 30 % entre 2016 et 2030.<sup> 15</sup> « Préserver notre monde : Rapport de développement durable 2017 », Tyson Foods . Consulté le 16 juin 2021. L’objectif climatique de l’entreprise a été validé par le SBTi en 2018. Dans son rapport de développement durable 2019 , elle a indiqué être « la première entreprise américaine du secteur agroalimentaire spécialisée dans les protéines à obtenir une telle validation ».<sup> 16 </sup> « Rapport de développement durable 2019 », Tyson Foods . Consulté le 16 juin 2021.

À l'époque, les objectifs climatiques de Tyson comprenaient « la définition d'objectifs énergétiques et d'émissions au niveau des installations et l'investissement dans une flotte plus économe en carburant ».¹⁷ « Mise à jour des objectifs », Tyson Foods. Consulté le 25 juin 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/tGRs1

En 2017, Tom Hayes, alors PDG de Tyson, a déclaré que l'entreprise était « déterminée à contribuer à la création d'un système alimentaire plus durable, ce qui implique d'assainir ses élevages industriels et d'investir davantage dans les protéines végétales ».¹⁸ Jade Scipioni. « Tyson Foods CEO : l'avenir de l'alimentation pourrait être sans viande », Fox Business , 7 mars 2017. Consulté le 16 juin 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/2nEra

Tyson a évoqué pour la première fois le changement climatique dans son rapport de développement durable de 2005, déclarant que « les émissions de gaz à effet de serre (GES) sont importantes en raison de leur impact potentiel sur le climat mondial ». En 2004, l'entreprise a rejoint Climate RESOLVE, un programme de réduction des émissions mis en place par la Business Roundtable, qui représente les PDG américains.<sup> 19</sup> « Vivre nos valeurs fondamentales : rapport de développement durable 2005 », Tyson Foods . Consulté le 16 juin 2021. La même année, elle est devenue partenaire du programme « Climate Leaders Partner » de l'Agence de protection de l'environnement (EPA), un programme volontaire visant à « élaborer un objectif ambitieux de réduction des GES à l'échelle de l'entreprise, à atteindre sur une période de 5 à 10 ans ».<sup> 20</sup> « Accord de partenariat Climate Leaders », Agence de protection de l'environnement des États-Unis , septembre 2006. Consulté le 16 juillet 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/C7ZXB

Émissions du bétail

L'entreprise a publié ses premières données sur ses émissions en 2007 , indiquant que ses émissions de GES pour l'année civile 2004 s'élevaient à 5.53 millions de tonnes (Mt), correspondant à ses émissions de portée 1 et 2. Elle précisait que ces émissions comprenaient « des données relatives à la consommation de combustibles et d'électricité des installations, aux carburants de transport, à la réfrigération et à la production de biogaz par voie anaérobie » .²¹ « La durabilité est dans notre nature : rapport de durabilité 2007 », Tyson Foods . Consulté le 16 juin 2021.

Dans son rapport de développement durable 2020 , Tyson a déclaré des émissions de 6.174 Mt CO2e (scopes 1 et 2) et a indiqué être « en mesure d'atteindre, voire de dépasser » son objectif de réduction de 30 % de ses émissions d'ici 2030. <sup>22</sup> « La formule pour nourrir l'avenir : rapport d'étape 2020 », Tyson Foods . Consulté le 17 juin 2021. Dans son rapport de développement durable 2019 , l'entreprise a déclaré des émissions de 5.73 Mt CO2e (scopes 1 et 2), précisant que ses émissions de scope 1 avaient augmenté entre 2018 et 2019 en raison de « l'acquisition de nouvelles installations ». L'entreprise n'a pas expliqué cette augmentation des émissions entre 2019 et 2020.<sup> 23</sup> « Rapport de développement durable 2019 », Tyson Foods . Consulté le 16 juin 2021.

D'après le rapport de développement durable 2017 de Tyson , 90 % des émissions de l'entreprise proviennent de sa chaîne d'approvisionnement et ne lui sont pas imputables ; il s'agit des émissions de portée 3.<sup> 24</sup> « Préserver notre monde : rapport de développement durable 2017 », Tyson Foods . Consulté le 16 juin 2021.

Contrairement aux estimations de Tyson, les organisations environnementales GRAIN et IATP ont estimé en 2018 que les émissions annuelles totales de Tyson s'élevaient à 118.1 Mt CO2e, en utilisant le modèle GLEAM 2.0 (Global Livestock Environmental Assessment Model) de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), qui couvre les émissions de scopes 1 à 3.<sup> 25</sup> « Émissions impossibles : comment les industries de la viande et des produits laitiers contribuent au réchauffement climatique », Institute for Agriculture and Trade Policy , juillet 2018. Consulté le 13 juillet 2021.

Les émissions de portée 1 et 2 proviennent des activités directes d'une organisation ou d'activités sous son contrôle, ainsi que de la production d'énergie utilisée par cette organisation. 26 « Quelle est la différence entre les émissions de portée 1, 2 et 3 ? » Compare Your Footprint , 2 novembre 2018. Archivé le 14 juillet 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/bvtk7 . Les émissions de portée 3 regroupent toutes les autres émissions indirectes liées aux activités d'une entreprise, provenant de sources qu'elle ne possède ni ne contrôle, notamment les émissions dues à l'utilisation des terres, aux changements d'affectation des terres et aux exploitations agricoles qui approvisionnent les entreprises de viande. 27 Dr Meryl Richards. « Mesurer la chaîne : outils d'évaluation des émissions de GES dans les chaînes d'approvisionnement agricoles », Ceres. Archivé le 13 juillet 2021.

D'après une étude de 2021 menée par des chercheurs de l'Université de New York, les entreprises de viande « privilégient la réduction de leur consommation d'énergie, en accordant peu d'importance aux émissions (par exemple, le méthane) liées à l'élevage, à la gestion des terres et aux changements d'affectation des sols, qui contribuent le plus au réchauffement climatique dans le secteur agricole ». L'étude souligne que « la majorité des émissions de Tyson sont dues aux changements d'affectation des sols pour la production d'aliments pour animaux dans des régions comme l'Amazonie brésilienne ».<sup> 28</sup> Oliver Lazarus, Sonali McDermid et Jennifer Jacquet. « Les responsabilités climatiques des producteurs industriels de viande et de produits laitiers », <i>Climatic Change </i>, 25 mars 2021. Consulté le 14 juillet 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/NybZc

Jusqu'en 2017, l'entreprise a refusé de divulguer des informations à l'organisation caritative pour le climat CDP, déclarant avoir décidé de communiquer ses données d'émissions « par d'autres moyens, tout aussi efficaces » et préférant « continuer à collaborer avec l'EPA concernant les informations sur les inventaires de GES en raison de l'expertise de l'Agence et de sa responsabilité à long terme en matière de gestion du changement climatique » .²⁹ « Rapport de développement durable 2009 : ancré dans la tradition, une croissance responsable », Tyson Foods . Consulté le 16 juin 2021. En 2021, le CDP a attribué à Tyson les notes C et B- pour ses informations relatives aux « Forêts » et au « Changement climatique », respectivement.³⁰ « Rechercher et consulter les réponses précédentes du CDP : Tyson Foods », CDP . Consulté le 16 juin 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/yAKmq

En 2009, une société d'études financières a affirmé que Tyson était responsable d'importantes émissions de méthane, un gaz à effet de serre. Tyson a rejeté cette allégation, indiquant dans son rapport annuel 2009 que « la gestion du fumier ne représentait que 4.7 % des émissions de N₂O (oxyde nitreux) et 7.5 % des émissions de CH₄ (méthane) aux États-Unis au cours de l'année 2007 », selon les chiffres de l'EPA.<sup> 31</sup> « Rapport de développement durable 2009 : ancré dans la tradition, une croissance responsable », Tyson Foods . Consulté le 16 juin 2021.

Pollution

Une étude de l'Union of Concerned Scientists, publiée en avril 2020, a révélé qu'entre 2018 et 2022, plus de 371 millions de livres de polluants – dont de l'azote, du phosphore, du chlorure, du pétrole et du cyanure – ont été rejetées dans les cours d'eau par 41 abattoirs et usines de transformation géantes de Tyson.<sup> 32</sup> Ces polluants ont été retrouvés dans des eaux usées – contenant également des bactéries, des matières fécales et du sang animal – directement déversées dans des ruisseaux, des rivières et des zones humides de 17 États américains.

Récits clés

Tyson Foods met en avant divers arguments pour justifier son modèle économique. Découvrez comment l'industrie de la viande utilise le « climatowashing » dans notre enquête . Vous trouverez également des contre-arguments et des critiques de ces arguments dans notre fiche d'information.

« L’élevage n’est pas un facteur important du changement climatique. »

« Nos flux proviennent de sources responsables. »

Dans son rapport de développement durable 2020 , Tyson a annoncé que son expansion internationale « a entraîné la nécessité de réévaluer le risque de déforestation dans l’ensemble de ses activités et de sa chaîne d’approvisionnement ». Selon Tyson , une évaluation réalisée par Proforest, une organisation à but non lucratif œuvrant pour le développement durable dans le secteur agricole, a conclu que « 94 % de notre empreinte foncière présente un risque faible ou nul d’être associée à la déforestation et qu’environ 3 % présente un risque moyen à élevé », tandis que « l’origine des 3 % restants n’a pas pu être identifiée ».<sup> 33</sup> « La formule pour nourrir l’avenir : rapport d’étape 2020 », Tyson Foods . Consulté le 17 juin 2021.

En 2020, Tyson a annoncé un partenariat avec la Table ronde sur le soja responsable (RTRS) pour l'achat de crédits de tourteau de soja « qui serviront à nourrir les poulets de notre chaîne d'approvisionnement dans des régions qui s'approvisionnent généralement dans des zones à haut risque », et avec l'organisation à but non lucratif Proforest pour la réalisation d'une évaluation des risques de déforestation. 34 Flora Southey. « Tyson Foods s'engage pour un soja durable dans sa chaîne d'approvisionnement avicole », Food Navigator, 2 janvier 2020. Consulté le 16 janvier 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/uPxIx

Le programme RTRS a toutefois fait l’objet de critiques. Un rapport de Greenpeace de 2021 qualifie de « trompeuses » les affirmations du programme concernant son soutien à une production responsable d’aliments pour animaux, car elles permettent aux entreprises de se forger une image verte alors même qu’elles contribuent aux violations des droits humains et/ou à la destruction de la nature. Le rapport souligne que « la grande majorité des ventes de soja RTRS sont basées sur des crédits » et que les acheteurs de crédits « peuvent donc ignorer si les producteurs des produits qu’ils achètent se livrent à la déforestation ou à d’autres formes de destruction des écosystèmes ». 35 « Destruction : certifiée », Greenpeace , mars 2021. Consulté le 11 juillet 2021.

« Le pâturage favorise la biodiversité »

En 2020, Tyson a annoncé son intention de s'approvisionner en bovins auprès d'un organisme de certification nommé « BeefCARE », qui inclut des pratiques telles que la mise en place d'un plan de gestion des pâturages favorisant la croissance et la diversité de la végétation.<sup> 36 </sup> « Tyson Foods devient la première entreprise agroalimentaire américaine à certifier à grande échelle des pratiques d'élevage bovin durables », GlobeNewswire , 9 septembre 2020. Consulté le 16 juin 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/RKkuH

L’organisation environnementale américaine Center for Biological Diversity affirme : « Les coûts écologiques du pâturage dépassent ceux de toute autre utilisation des terres dans l’Ouest américain. »<sup> 37</sup> « Grazing », Centre for Biological Diversity . Consulté le 14 juillet 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/DAcFu. Une étude menée en 2020 par des chercheurs de l’Université de l’Alberta a mis en garde contre le risque que l’intensification du pâturage pour répondre à la demande alimentaire future ne menace la biodiversité des herbivores et des pollinisateurs à l’échelle mondiale.<sup> 38</sup> Alessandro Filazzola et al. « The effects of livestock grazing on biodiversity are multi-trophic: a meta-analysis », <i> Ecology Letters </i>, 2020. Consulté le 13 juillet 2021.

« La viande est nécessaire à une alimentation saine et pour nourrir le monde. »

« La viande est nécessaire pour nourrir la population mondiale croissante. »

Dans le cadre de la Coalition pour les protéines mondiales, une initiative lancée par Tyson, l'entreprise a coproduit une vidéo affirmant : « Les recherches montrent que le monde ne consomme pas suffisamment de protéines, ce qui a des conséquences à long terme. C'est la situation actuelle. La population mondiale croît rapidement. Si nous ne parvenons pas à satisfaire la demande actuelle en protéines, des changements importants seront nécessaires pour répondre à la demande future. Face à un défi de cette ampleur, nous ne pouvons pas nous contenter d'une seule solution. Il nous faut envisager toutes les options. » La vidéo présente ensuite une liste d'aliments, notamment du poulet, du tofu, du porc, des graines, du bœuf, des légumineuses et des œufs. 39 « Imaginer des solutions nouvelles et créatives pour l'avenir des protéines durables », vidéo mise en ligne par la Coalition pour les protéines mondiales. Fichier .mp4 archivé sur DeSmog.

Tyson affirme également dans la vidéo que les habitants d'Afrique, d'Amérique du Sud, d'Asie et d'Europe ne consomment pas les 52 g de protéines recommandés par jour. 

Contrairement aux estimations de Tyson, les dernières données de la FAO sur l'approvisionnement en protéines, datant de 2013, font état d' une consommation moyenne de 69.1 g de protéines par habitant et par jour en Afrique, 77.57 g en Asie, 86.09 g en Amérique du Sud et 102.06 g en Europe.<sup> 40</sup> « Approvisionnement alimentaire – élevage et pêche en équivalent primaire », Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture . Consulté le 14 juillet 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/NbEYh. Le World Resources Institute (WRI), une organisation de développement durable, affirme que la surconsommation de protéines est déjà une réalité dans toutes les régions du monde, et particulièrement dans les pays riches.<sup> 41</sup> « Les gens consomment plus de protéines qu'ils n'en ont besoin, surtout dans les régions riches », World Resources Institute, 20 avril 2016. Consulté le 16 juin 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/EOBpD .

« La viande est une source exceptionnelle de nutriments. »

L'entreprise affirme que « les modes en matière de nutrition vont et viennent, mais la plupart des nutritionnistes s'accordent à dire que les protéines sont essentielles à une alimentation équilibrée » <sup>42</sup> . « Helping people eat well », Tyson Foods . Consulté le 28 juin 2021. Archive.ph URL : https://archive.ph/DBG8d. Elle décrit la viande comme « un élément important d'une alimentation saine, fournissant des nutriments essentiels, notamment des acides aminés, des vitamines et des minéraux »<sup> 43</sup> . « Dietary guidelines », Tyson Foods . Consulté le 16 juin 2021. Archive.ph URL : https://archive.ph/XyJ81.

Les associations de nutrition, dont la British Nutrition Foundation , approuvent les régimes sans viande.<sup> 44 </sup> « Régimes à base de plantes », British Nutrition Foundation , juin 2019. Consulté le 14 juillet 2021. URL : https://archive.ph/Afaf1. Selon l’ American Dietetic Association , « les régimes végétariens bien planifiés, y compris les régimes végétariens ou végétaliens, sont sains, nutritionnellement adéquats et peuvent apporter des bienfaits pour la santé dans la prévention et le traitement de certaines maladies ».<sup> 45</sup> Winston J. Craig, Ann Reed Mangels et American Dietetic Association. « Position de l’American Dietetic Association : régimes végétariens », American Dietetic Association , 1<sup>er</sup> juillet 2009. Consulté le 14 juillet 2021. URL : https://archive.ph/JLA9T .

« Les innovations dans l'élevage permettront de lutter contre le changement climatique »

« Nous produisons de la viande moins polluante. »

Tyson a indiqué avoir réduit son intensité d'émissions de GES de 190 kg d'équivalent CO2 émis pour chaque 1 000 livres de produit fabriquées en 2018 à 180 kg en 2019. 46 « Rapport de durabilité 2019 », Tyson Foods . Archivé le 16 juin 2021.

Les organisations environnementales GRAIN et IATP affirment que « les arguments en faveur d’une réduction de l’intensité des émissions en l’absence d’objectifs de réduction des émissions totales du secteur de l’élevage sont dangereux », car ils permettent aux émissions absolues des entreprises de continuer à augmenter. Ces organisations soutiennent également que « les gains d’efficacité considérables réalisés par l’agriculture industrielle au XXe siècle seront difficiles à reproduire sans conséquences écologiques, sociales et sanitaires majeures ».<sup> 47</sup> « Émissions impossibles : comment les grandes industries de la viande et des produits laitiers contribuent au réchauffement climatique », Institute for Agriculture and Trade Policy , juillet 2018. Consulté le 13 juillet 2021.

« De nouvelles techniques de pâturage peuvent séquestrer le carbone »

En 2020, Tyson a annoncé son intention de s'approvisionner en bovins auprès d'un programme de vérification intitulé « BeefCARE », conçu pour favoriser la séquestration du carbone grâce à un « plan de gestion du pâturage ».<sup> 48</sup> « Tyson Foods devient la première entreprise agroalimentaire américaine à vérifier à grande échelle des pratiques de production bovine durables », GlobeNewswire , 9 septembre 2020. Archivé le 16 juin 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/RKkuH

Des scientifiques environnementaux de l'Université d'Oxford ont cependant critiqué l'idée d'utiliser le pâturage bovin pour capturer le carbone, affirmant que cela ne peut compenser que 20 à 60 % des émissions annuelles moyennes des ruminants au pâturage, et concluant que « les bovins nourris à l'herbe restent des contributeurs nets au réchauffement climatique ». 49 « Pâturage et confusion ? », Food Climate Research Network . Archivé le 30 juin 2021.

« Les innovations technologiques permettront de réduire les émissions. »

Dans le cadre de son objectif de réduire ses émissions de 30 % d'ici 2030, Tyson mène un programme pilote visant à développer des cultures plus durables grâce à l'utilisation de technologies agricoles « basées sur le cloud » <sup>50 </sup> (Rapport de développement durable 2019 , Tyson Foods , consulté le 16 juin 2021 ) et à la transition vers des « carburants renouvelables comme le biogaz issu du traitement des eaux usées [de Tyson] »<sup> 51</sup> ( Tyson Foods et EDF lancent un partenariat pour accélérer la production alimentaire durable , Tyson Foods , 15 janvier 2019, consulté le 16 juin 2021 , Archive.ph : https://archive.ph/AUzqg)

Ces arguments font écho à ceux de l'industrie des pesticides, qui affirme que l'agriculture de précision peut être une solution au changement climatique. Ses détracteurs estiment qu'elle a peu de chances d'être suffisamment efficace et qu'elle peut engendrer d'autres problèmes.

Pression

D'après une étude de 2021 menée par des chercheurs de l'Université de New York, Tyson a fréquemment exercé des pressions auprès de l'Agence de protection de l'environnement (EPA) et du Congrès américain sur les questions climatiques et environnementales depuis 2000. L'entreprise a déposé 114 rapports trimestriels de lobbying auprès du Bureau des archives publiques du Sénat (SOPR) et a versé 3.2 millions de dollars à des campagnes politiques depuis 2000. L'étude souligne que, « rapporté au chiffre d'affaires total de chaque entreprise sur cette période, Tyson a dépensé le double du budget d'Exxon [le géant pétrolier américain] pour les campagnes politiques et 33 % de plus pour le lobbying ». 52 Oliver Lazarus, Sonali McDermid et Jennifer Jacquet. « Les responsabilités climatiques des producteurs industriels de viande et de produits laitiers », <i> Climatic Change </i>, 25 mars 2021. Consulté le 14 juillet 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/NybZc

Selon OpenSecrets.org, Tyson a dépensé 27.88 millions de dollars en lobbying entre 1998 et 2020.<sup> 53</sup> « Tyson Foods : Total annuel des dépenses de lobbying : 1998-2020 », OpenSecrets . Consulté le 18 juillet 2021. URL Archive.fo : https://archive.fo/wip/73Gza . Durant cette même période, Tyson a fait du lobbying auprès des agences suivantes : <sup> 54 </sup> « Agences auprès desquelles Tyson Foods a fait du lobbying en 2020 », OpenSecrets . Consulté le 18 juillet 2021. URL Archive.fo : https://archive.fo/wip/7seqs .

  • Commodity Futures Trading Commission
  • Ministère de l'Agriculture
  • Ministère du Commerce
  • Ministère de la Défense
  • Département de l'Énergie
  • Département de la Santé et des Services sociaux
  • Département de la Sécurité intérieure
  • Ministère du Travail
  • Département d'État
  • Ministère de l'Intérieur
  • Département du Trésor
  • Ministère des Transports
  • Environmental Protection Agency
  • Bureau exécutif du président
  • Commission maritime fédérale
  • Administration des aliments et des médicaments
  • Administration nationale des océans et de l'atmosphère
  • Bureau de la gestion et du budget
  • Bureau du représentant américain au commerce
  • US Coast Guard
  • US Fish & Wildlife Service
  • maison Blanche

En 2020, Tyson a versé 393 311 $ à des candidats fédéraux, à parts égales entre démocrates et républicains. Voir : « Tyson Foods : Bénéficiaires, 2020 », OpenSecrets . Archivé le 18 juillet 2021. URL Archive.fo : https://archive.fo/d9pmB

En 2018, Tyson a versé 299,305 56 $ à des candidats fédéraux, dont 62 % aux républicains et 38 % aux démocrates. Voir : « Tyson Foods : Bénéficiaires, 2018 », OpenSecrets . Archivé le 18 juillet 2021. URL Archive.fo : https://archive.fo/wip/zrQss

En 2019, la National Cattlemen's Beef Association, une organisation faîtière dont Tyson est membre, a réussi à dissoudre un comité de l'État du Maryland chargé d'étudier l'intensité carbone de différents aliments, dont le bœuf et les produits laitiers, arguant que ce comité « poursuivait un agenda politique ». 57 Georgina Gustin. « As Beef Comes Under Fire for Climate Impacts, the Industry Fights Back » , Inside Climate News , 21 octobre 2019. Consulté le 18 juillet 2021. URL Archive.fo : https://archive.fo/SXGBh

En 2009, Tyson a fait pression contre la loi Waxman-Markey sur l'énergie propre et la sécurité énergétique américaine de 2009, un projet de loi sur le climat approuvé par la Chambre des représentants qui aurait établi un système de plafonnement et d'échange de quotas d'émission, mais qui a été rejeté par le Sénat en 2010. Selon une étude de 2021 menée par des chercheurs de l'Université de New York, Tyson a fait valoir que « le projet de loi augmenterait les prix des denrées alimentaires et des aliments pour animaux et réduirait la compétitivité internationale de ses entreprises ; il a obtenu des dispositions fixant le plafond des émissions pour les opérations agricoles à un niveau inférieur à celui des autres secteurs. » 58 Oliver Lazarus, Sonali McDermid et Jennifer Jacquet. « Les responsabilités climatiques des producteurs industriels de viande et de produits laitiers », <i>Climatic Change</i> , 25 mars 2021. Consulté le 14 juillet 2021. URL Archive.ph : https://archive.ph/NybZc

AFFILIATIONS

Tyson est membre du North American Meat Institute , sponsor du programme « College Aggies Online » de l’ Animal Agriculture Alliance ( AAA ) de 2013, conçu pour apprendre aux étudiants à défendre le secteur de l’élevage. L’entreprise est également co-sponsor du PorkPAC du National Pork Producers Council depuis 1987. Tyson Foods rejoint le concours de bourses d’études en ligne « College Aggies Online » de l’AAA , publié le 4 septembre 2013 sur le site de l’ AAA et archivé le 18 juillet 2021. Lien Archive.fo : https://archive.fo/wip/aPpAH .

En 2021, Tyson a déclaré que son objectif de réduction des émissions avait été approuvé par l'initiative Science Based Targets ( SBTi) , un partenariat entre le CDP, le Pacte mondial des Nations Unies, le World Resources Institute (WRI) et le Fonds mondial pour la nature (WWF). L'entreprise a également indiqué collaborer avec la Table ronde mondiale pour la production bovine durable (GRSBC), la Table ronde américaine pour la production bovine durable (USROB), la Table ronde américaine pour la volaille et les œufs durables (USROB) et l'Alliance internationale pour le bien-être des volailles (IVLA). (Voir : « À propos de nous » , Science Based Targets , archivé le 14 juillet 2021 , URL : https://archive.ph/dyx2i )

Tyson est un « partenaire » du Forum économique mondial. Lors de la réunion du FEM de 2020 à Davos, en Suisse, l’ entreprise a lancé la Coalition pour les protéines mondiales afin de « rassembler les acteurs du secteur agroalimentaire pour identifier et mettre en œuvre des solutions nouvelles et créatives permettant de nourrir durablement la population mondiale croissante ».

La même année, Tyson a annoncé son intention de s'approvisionner en bovins auprès du programme de vérification « BeefCARE », reconnu par la Table ronde américaine pour la viande bovine durable (US Roundtable for Sustainable Beef) et mené en partenariat avec la société américaine de certification et de vérification Where Food Comes From et l'organisation environnementale The Nature Conservancy.<sup> 65</sup> « Tyson Foods devient la première entreprise agroalimentaire américaine à faire vérifier à grande échelle ses pratiques d'élevage bovin durable », Tyson Foods , 9 septembre 2020. Consulté le 16 juin 2021. URL : https://archive.ph/FESoP

Toujours en 2020, Tyson a co-parrainé le forum Honor the Harvest (HTH) organisé par US Farmers & Ranchers in Action (USFRA) (anciennement US Farmers and Ranchers Alliance). Parmi les autres sponsors de l'événement figuraient Bayer , Cargill, Corteva , McDonald's, le National Pork Board et Nestlé Purina Petcare. 66 « US Farmers & Ranchers in Action publie un rapport mettant en lumière le rôle de l'agriculture dans la réalisation des objectifs de développement durable des Nations Unies lors du forum annuel Honor the Harvest », Cision PR Newswire , 17 septembre 2020. Archivé le 18 juillet 2021. URL Archive.fo : https://archive.fo/wip/w0gqw

Tyson est membre de l'Ecosystem Services Market Consortium (ESMC), une organisation faîtière de l'industrie agroalimentaire créée en 2019 qui fournit « des outils et des opportunités aux producteurs et aux entreprises […] pour atteindre les objectifs d'augmentation de la séquestration du carbone dans les sols, de réduction des émissions nettes de gaz à effet de serre (GES), d'amélioration de la qualité de l'eau et de conservation de l'eau ». Parmi les autres membres de l'ESMC figurent ADM, l' American Farm Bureau Federation , Cargill, Corteva, Danone, General Mills, McDonald's, Nestlé, le Soil Health Institute, Syngenta , The Nature Conservancy, l'American Soybean Association, l'American Farmland Trust, le Farmers Business Network, Growmark, Mars, la NCBA, la National Farmers Union , la National Corn Growers Association, le Fertilizer Institute et le Fonds mondial pour la nature (WWF). 67 « Résumé des propositions climatiques soutenues par le Farm Bureau », Nebraska Farm Bureau . Archivé le 16 mars 2021. URL Archive.fo : https://archive.fo/wip/5IORL

Ressources

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Contexte L'Animal Agriculture Alliance (AAA) est une organisation à but non lucratif basée aux États-Unis qui « rassemble des agriculteurs, des éleveurs, des vétérinaires, des fabricants d'aliments pour animaux, des entreprises de santé animale, etc.