L'industrie de l'aquaculture commercialise nombre de ses produits comme étant à faible empreinte carbone, sains et durables. Mais il y a un hic. Les poissons carnivores d'élevage intensif, comme le saumon, sont nourris avec des poissons sauvages . Ces petites espèces nutritives sont pêchées à la tonne dans des zones fragiles et non réglementées comme l'Afrique de l'Ouest, menaçant ainsi l'accès local à l'alimentation, aux ressources halieutiques et à l'emploi.
Dans notre base de données sur l'aquaculture industrielle , DeSmog examine minutieusement les affirmations de durabilité des principaux producteurs de saumon et des groupes de pression, en explorant les dommages écologiques et sociaux qui vont de la détérioration des chaînes d'approvisionnement en aliments pour poissons, à la pollution environnementale et à la pression accrue sur les stocks de poissons surexploités.
